Lokakuu on Yhdysvaltain kansallinen pizzakuukausi, ja ketjut käyttävät siihen jo markkinointirahaa. Et voi päihittää Domino'sia budjetilla, mutta voit tehdä paremman suunnitelman. DoorDash Premierin kautta toimitetusta $30 tilauksesta sinulle jää $21.00. Kun sama asiakas noutaa tilauksen oman tilaussivusi kautta, sinulle jää noin $28.71. Mieti siis, mihin kanavaan kunkin idean pitäisi ohjata asiakkaita.

Nämä 30 pizzamarkkinointi-ideaa on jaettu neljään kanavaan: toimitussovelluksiin, omaan verkkosivustoon, paikan päällä ruokailuun ja cateringiin. Jokaisen kohdalla kerrotaan kustannukset, tarvittava työmäärä ja tarvittava materiaali. Yli puolet näistä materiaaleista on kuvia oikeista pizzoistasi. Siksi tämä opas painottaa puhelinkuvista tehtäviä tekoälyllä toteutettuja pizzakuvia pizzerioille.

Tiivistelmä: Parhaat pizzamarkkinointi-ideat kannattaa jaotella kanavittain. Käytä toimitussovelluksia siihen, että asiakkaat löytävät sinut, ja ohjaa palaavat asiakkaat omalle verkkosivustollesi. Siellä $30 tilauksesta jää noin $28.71 eikä $21.00. Hae suurempia tilauksia paikan päällä ruokailusta ja cateringista. Näistä 30 ideasta 16 perustuu samaan materiaaliin: hyviin kuviin siitä pizzasta, jota oikeasti tarjoilet.

Mikä tekee pizzamarkkinoinnista erilaista?

Pizzamarkkinointi eroaa muusta markkinoinnista, koska pizzan ostaminen on tottumus. Asiakkaat tilaavat saman pizzan viikon tai kahden välein, ostavat ruokaa ryhmille ja lisäävät tilaukseen edullisia, hyvät katteet tuovia lisukkeita, kuten valkosipulisolmuja ja siipiä. Siksi toinen tilaus on ensimmäistä tärkeämpi. Kuva puolestaan voittaa mainostekstin, koska useimmat asiakkaat tekevät päätöksensä puhelimen näytöllä.

Domino's rakensi strategiansa tämän tiedon varaan: yli 85% sen vuoden 2025 vähittäismyynnistä Yhdysvalloissa tuli digitaalisten kanavien kautta sen tilikauden 2025 tulosten mukaan.

Itsenäisillä pizzerioilla on silti tilaa kasvaa. PMQ:n Pizza Power Report 2026 laskee Yhdysvalloissa olevan 75,736 pizzeriaa, joiden arvioitu liikevaihto on yhteensä $49.6 miljardia IBISWorldin tietojen mukaan. Yksi raportissa haastateltu johtaja kutsuu tätä ”parhaaksi ajankohdaksi viimeisten 100 vuoden aikana avata itsenäinen pizzeria”. Yrittäjät voittavat maulla, paikallisilla suhteilla ja paremmalla kuvalla, eivät hintasodalla.

Onko ruokalistasi laajempi? Oppaamme ravintolan markkinointi: 50 ideaa käy läpi ravintoloiden yleiset toimintatavat. Oppaamme leipomon markkinointi-ideat puolestaan soveltaa samaa kanavastrategiaa viikoittaiseen ennakkotilausmyyntiin.

30 pizzamarkkinointi-ideaa kanavan, kustannusten ja työmäärän mukaan

Alustojen maksut perustuvat julkaistuihin hinnastoihin. Muut kustannukset ovat arvioitamme yhden toimipaikan pizzerialle Yhdysvalloissa lokakuussa 2026: lähtökohta, eivät tarjous. Työmäärä tarkoittaa yrittäjän omaa aikaa. Matala tarkoittaa alle tuntia käyttöönottoon, keskitaso muutamaa tuntia kuukaudessa ja korkea viikoittaista panostusta.

#	Idea	Kanava	Hinta	Vaativuus	Tarvittava materiaali
1	Kuvaa jokainen tuote, myydyimmät ensin	Toimitussovellukset	$0–$15/kk	Keskitaso	Yksi kuva tuotetta kohden
2	Kokonaisen pizzan kuva ylätunnisteeseen	Toimitussovellukset	$0	Matala	Yksi ylhäältä otettu vaakakuva
3	Kuvaukset, jotka kertovat pizzan koosta	Toimitussovellukset	$0	Matala	Jokaisen pizzan koko ja palojen määrä
4	Yksi otteluillan ateriapaketti	Toimitussovellukset	$0	Matala	Kuva ateriapaketista
5	Hinnoittele komissio huomioiden	Toimitussovellukset	$0	Matala	Maksulaskelma jokaisesta palvelupaketista
6	Tarjouksia vain hiljaisina päivinä	Toimitussovellukset	Alennuksen kustannus	Matala	Kampanjakalenteri
7	Vastaa jokaiseen arvosteluun	Toimitussovellukset	$0	Keskitaso	10 minuuttia päivässä
8	Kuva toimitettavasta pizzasta avoimessa laatikossa	Toimitussovellukset	$0	Matala	Kuva pizzasta laatikossa
9	Tilauspainike ja paras pizza heti sivun alkuun	Oma verkkosivusto	$0	Matala	Pääkuva parhaasta pizzastasi
10	Tilaussivu ilman provisiota	Oma verkkosivusto	2.5–3.3% + noin $0.30 tilaukselta	Keskitaso	Kuvat jokaisesta tuotteesta
11	Täydennä Google-yritysprofiili	Oma verkkosivusto	$0	Keskitaso	10+ kuvaa ja tilauslinkki
12	Oma sivu jokaiselle nimikkopizzalle	Oma verkkosivusto	$0	Keskitaso	Kuva ja 150 sanaa jokaisesta pizzasta
13	Palkitse toinen suora tilaus	Oma verkkosivusto	Yksi pizza jokaista uutta kanta-asiakasta kohden	Keskitaso	Kanta-asiakasohjelma
14	Yksi viikoittainen tarjous tekstiviestillä	Oma verkkosivusto	Noin $20–$100/kk työkalusta	Keskitaso	Suostumuksen antaneiden lista ja kuva
15	Julkaise päivän pizzapala joka päivä	Oma verkkosivusto (some)	$0	Korkea	Tuore kuva joka päivä
16	Markkinoi pizzakalenterin merkkipäiviä	Oma verkkosivusto	Alennuksen kustannus	Keskitaso	Yksi juliste jokaista merkkipäivää kohden
17	Tee uunista ohjelmanumero	Paikan päällä ruokailu	$0	Matala	15 sekunnin videoleikkeet
18	Lounaspaketti pizzapaloista ja juomasta	Paikan päällä ruokailu	$0	Matala	Ateriapaketin kuva ikkunaan
19	Lasten pizzanvalmistusillat	Paikan päällä ruokailu	Taikina ja täytteet	Korkea	Tapahtumaesite
20	Pizzaa koulujen urheilutapahtumiin	Paikan päällä ruokailu (lähialue)	5–10 pizzan raaka-ainekustannukset	Keskitaso	Pizzerian omat brändätyt laatikot
21	Postikortteja lähialueen jakelureiteille	Paikan päällä ruokailu (lähialue)	$0.26 postimaksu + painatus kortilta	Keskitaso	Postikortti, jossa on pizzan kuva
22	Varainkeruuillat	Paikan päällä ruokailu (lähialue)	10–20% tapahtuman myynnistä	Keskitaso	Esite koululle tai seuralle
23	Ruokalistataulut, jotka vastaavat verkkokuviasi	Paikan päällä ruokailu	Painatus	Keskitaso	Samat kuvat kuin sovelluksissa
24	Pizzamäärän laskuri juhliin	Pitopalvelu	$0	Matala	Taulukko pizzapaloista vierasta kohden
25	Toimistolounaspaketit henkilöhinnoin	Pitopalvelu	$0	Keskitaso	Kuvat lounaspaketeista
26	Yhden sivun cateringesite	Pitopalvelu	$0–$50 painatukseen	Keskitaso	Kuva koko tarjoilukokonaisuudesta
27	Maistelulounas 10 lähimpään toimistoon	Pitopalvelu	Noin 20 pizzan raaka-ainekustannukset	Korkea	Cateringpalvelun myyntiesite
28	Joukkueiden ja sarjojen sponsorointi	Pitopalvelu	$250–$500 kaudessa	Keskitaso	Joukkueen juhlapaketti
29	Näkyvyys cateringmarkkinapaikoilla	Pitopalvelu	Markkinapaikan provisio	Keskitaso	Cateringkuvat
30	Cateringtilauksen jälkiyhteydenotto 48 tunnissa	Pitopalvelu	$0	Matala	Arvostelulinkki ja viesti uutta tilausta varten

Jos toteutat vain viisi ideaa

Toteuta ideat 1, 10, 11, 13 ja 25: kuvat vahvistavat jokaista kanavaa, suorat tilaukset säilyttävät katteen, ja Google tuo ”pizza lähellä” -hakuja tekevät asiakkaat. Toisesta tilauksesta palkitseva kanta-asiakasohjelma rakentaa tottumuksen, ja yksi toimistoasiakkuus voi tuoda enemmän liikevaihtoa kuin viikon myynti sovellusten kautta.

Mitä $30 pizzatilauksesta jää käteen eri kanavissa?

Kun tilauksen välisumma on $30, DoorDashin tai Uber Eatsin ylimmän tason toimituspaketilla (30%) sinulle jää $21.00 ja keskitason paketilla (25%) $22.50. Sovelluksen kautta tehdystä noutotilauksesta jää $27.90–$28.20. Kummankin yrityksen provisiottoman tilaussivuston kautta tehdystä noutotilauksesta jää maksunkäsittelyn jälkeen $28.71–$28.96. Sama pizza, mutta eroa on jopa $7.96.

Tilaustyyppi, kun välisumma on $30	DoorDashin maksu / sinulle jää	Uber Eatsin maksu / sinulle jää
Ylimmän tason toimitus (Premier / Premium, 30%)	$9.00 / $21.00	$9.00 / $21.00
Keskitason toimitus (Plus, 25%)	$7.50 / $22.50	$7.50 / $22.50
Perustason toimitus (Basic 15% / Lite 20%)	$4.50 / $25.50	$6.00 / $24.00
Nouto sovelluksen kautta (6% / 7%)	$1.80 / $28.20	$2.10 / $27.90
Nouto oman sivuston kautta (3.3% + $0.30 / 2.5% + $0.29)	$1.29 / $28.71	$1.04 / $28.96

Lähteet: DoorDashin hinnastosivu ja provisioiden selitys (oma sivusto = Online Ordering, Starter) sekä Uber Eatsin hinnastosivu (oma sivusto = Webshop). Molemmat noutohinnat edellyttävät, että hinnat vastaavat ravintolan hintoja. Oma kuljetus lisää kuljettajan kustannukset, joten vertaa noutotilausta noutotilaukseen. Erittelymme DoorDashin maksuista $30 tilauksessa huomioi myös tabletit ja mainonnan.

Koko kanavastrategia perustuu siihen, että asiakas löytää sinut sovelluksesta ja tekee seuraavan tilauksensa omalla sivullasi. DoorDashin vuoden 2025 tietojen mukaan yli 15% uusista asiakkaista tilaa samasta ravintolasta uudelleen kuukauden sisällä (lähde). Tee toisesta tilauksesta suora tilaus.

Pepperonipizza, jonka kymmenestä palasta kolme on siirretty erilliselle terästarjottimelle havainnollistamaan toimitussovelluksen 30% provisiota pizzatilauksesta

1–8: Pizzamarkkinointi-ideoita DoorDashiin, Uber Eatsiin ja Grubhubiin

Toimitussovelluksessa nälkäinen asiakas vertaa tusinaa eri pizzeriaa yhdellä vierityksellä. Nämä kahdeksan ideaa saavat asiakkaan napauttamaan juuri sinun ravintolaasi, ja jokaisen alustan tiedot ovat samaa mieltä: kuvat myyvät.

Herätä huomio selatessa (ideat 1–4)

1. Kuvaa jokainen tuote, myydyimmät ensin. DoorDash havaitsi, että ruokalistat, joissa on tuotekuvia, tuovat jopa 44% enemmän kuukausimyyntiä (tutkimus yli 15,000 paikallisesta kauppiaasta, Q2 2022). Uber Eatsin mukaan kuvallisilta ruokalistoilta tilataan 3 kertaa todennäköisemmin. Grubhubin mukaan ravintolat, jotka noudattavat sen kuvia ja kuvauksia koskevia parhaita käytäntöjä, saavat jopa 70% enemmän tilauksia. Aloita 10 myydyimmästä tuotteestasi. Oppaamme pizzerian kuvista esittelee viisi tarvittavaa otosta, ja DoorDash-, Uber Eats- ja Grubhub-oppaamme käyvät läpi tekniset vaatimukset.

2. Laita ylätunnisteeseen ylhäältä otettu kuva kokonaisesta pizzasta. Se on ensimmäinen asia, jonka sivua selaava asiakas näkee. DoorDashin tietojen mukaan ylätunnistekuvia käyttäneiden kauppiaiden myynti oli yli 5 kertaa suurempi ensimmäisten 28 päivän aikana. Käytä yhtä ylhäältä otettua vaakakuvaa nimikkopizzastasi ilman tekstiä: DoorDash vaatii kuvia, joissa ei ole tekstiä tai muita päälle lisättyjä elementtejä.

3. Kirjoita kuvaukset, jotka kertovat pizzan koosta. ”Iso pepperonipizza” ei kerro nälkäiselle perheelle juuri mitään. ”16 tuumaa, 8 palaa, paistossa kuppimaisiksi käpristyvät rapeat pepperoniviipaleet, riittää 3–4 hengelle” vastaa siihen, mitä asiakas oikeasti haluaa tietää. DoorDashin mukaan tuotekuvaukset kasvattavat kuukausimyyntiä jopa 18%.

4. Kokoa yksi otteluillan ateriapaketti. Kaksi isoa pizzaa, 10 siipeä ja 2 litran juoma yhtenä tuotteena, jolla on oma kuva. Paketti auttaa kasvattamaan keskiostosta ja tekee valinnan ryhmän puolesta. Ajoita se amerikkalaisen jalkapallon otteluihin: Super Bowl -sunnuntai kuuluu tavallisesti Domino'sin viiteen vilkkaimpaan päivään Yhdysvalloissa, ja silloin myydään noin 2.4 miljoonaa pizzaa, Newsweek kertoi. Katso myös miten saat suuria tilauksia DoorDashissa.

Otteluillan pizzapaketti avattuna sohvapöydälle: kaksi isoa pepperonipizzaa, buffalosiipiä ja 2 litran juoma – pizzamarkkinointi-idea toimitussovellukseen

Suojaa katteesi (ideat 5–8)

5. Hinnoittele provision, älä salihintojen mukaan. Jotta sinulle jäisi sama $30, 25% provision paketissa sovellushinnan on oltava $40 eli hinnankorotuksen 33.3%. Kun provisio on 30%, hinnan on oltava noin $42.86. Korota sovellushintoja tuote kerrallaan ja tarkista sinulle jäävä summa, älä pelkkää asiakkaalle näkyvää hintaa.

6. Käytä sovellustarjouksia vain hiljaisina päivinä. Perjantai-illan ”$5 alennusta $30 tilauksesta” -tarjous alentaa niiden tilausten hintaa, jotka olisit saanut muutenkin. Käytä tarjousta tiistaisin ja keskiviikkoisin tai vain uusille asiakkaille, ja lopeta neljän viikon jälkeen tulosten mittaamista varten. Yrittäjät r/restaurantowners-keskustelussa varoittavat, että kuponkitulva houkuttelee lähinnä tarjousten metsästäjiä. Oppaassamme ravintolan kampanjoista on 25 tarjousta hiljaisiin iltoihin.

7. Vastaa jokaiseen arvosteluun 48 tunnin sisällä. Kiitä hyvistä arvosteluista mainitsemalla pizzan nimi. Vastaa huonoihin palautteen syyn mukaan: myöhästynyt kuljettaja ja kylmä pizza tarvitsevat erilaiset vastaukset. Kirjoitat seuraaville asiakkaille, jotka lukevat sivua.

8. Ota toimituskuva pizzasta avoimessa laatikossa. Pizza omassa laatikossasi kansi auki näyttää, mitä asiakkaalle oikeasti saapuu, ja vähentää ”ei näyttänyt samalta kuin kuvassa” -valituksia. Se on rehellisin kuva ruoan toimitussovellusten ruokakuvauksessa.

9–16: Pizzamarkkinointi-ideoita omalle verkkosivustollesi

Omalla verkkosivustollasi asiakkaan seuraavan pizzatilauksen kate pysyy sinulla. Nämä kahdeksan ideaa ohjaavat ihmisiä Googlesta, Instagramista ja pizzalaatikoistasi hallitsemallesi tilaussivulle sekä tuovat asiakkaat takaisin.

Tule löydetyksi ja saa tilaus (ideat 9–12)

9. Sijoita tilauspainike ja paras pizzasi heti sivun alkuun. Kävijät saapuvat nälkäisinä. Ensimmäisen näkymän pitäisi näyttää myydyin pizzasi ja yksi painike: Tilaa nouto. Ei ravintolasalia eikä yrityksen perustamistarinaa.

10. Ota käyttöön verkkotilaukset ilman provisiota. Et tarvitse omaa räätälöityä mobiilisovellusta. DoorDashin Online Ordering veloittaa vain maksunkäsittelyn (Starter-paketissa 3.3% + $0.30). Uber Eatsin Webshop maksaa 2.5% + $0.29 tilaukselta, ja useimpiin kassajärjestelmiin sisältyy tilaussivu. Laita sille johtava QR-koodi jokaiseen laatikkoon, kun olet ensin tarkistanut alustasi ehdot mukaan laitettavista materiaaleista.

Asiakas ottaa valkoisen pizzalaatikon noutohyllystä pizzerian oven sisäpuolella yöllä – suorat verkkotilaukset säilyttävät katteen

11. Täydennä Google-yritysprofiilisi kuvilla ja tilauslinkillä. ”Pizza lähellä” -haku ratkeaa Google Mapsissa. Googlen mukaan asiakkaat vierailevat 70% todennäköisemmin ja harkitsevat ostamista 50% todennäköisemmin yrityksessä, jonka profiili on täytetty kokonaan. Lisää aukioloajat, tilauslinkki, viikoittainen julkaisu ja tuoreita kuvia. Oppaamme Google-yritysprofiilin kuvista käy läpi kuvakoot.

12. Tee oma sivu jokaiselle nimikkopizzalle. Ihmiset hakevat ”Detroit-tyylinen pizza lähellä”, eivät yrityksesi nimeä. Jokaiselle nimikkopizzalle tehty oma sivu, jossa on kuva, 150 sanaa tekstiä ja tilauspainike, antaa Googlelle jotakin, jonka se voi nostaa hakutuloksiin.

Tuo asiakkaat takaisin (ideat 13–16)

13. Palkitse toinen tilaus, älä kymmenettä. Leimakortit palkitsevat asiakkaita, jotka pitävät sinusta jo valmiiksi. Domino'sin Emergency Pizza teki päinvastoin: osta nyt, saat seuraavalla kerralla ilmaisen pizzan. Domino'sin toimitusjohtaja Russell Weiner kertoi ensimmäisen kampanjan ja syyskuussa 2023 uudistetun kanta-asiakasohjelman tuoneen 2 miljoonaa uutta kanta-asiakasjäsentä. Sovella samaa omassa kanta-asiakasohjelmassasi: ”Tilaa suoraan kahdesti 30 päivän aikana, saat ilmaisen ison juustopizzan.” Oppaamme ravintolan kanta-asiakasohjelmista vertaa eri ohjelmatyyppien kustannuksia niiden tuomaan liikevaihtoon.

14. Lähetä yksi tekstiviestitarjous viikossa siihen suostuneille. Yksi viesti, yksi kuva, yksi määräaika: ”Vain torstaina: iso pizza kahdella täytteellä noutona, $14.99. Lopeta viestien tilaus vastaamalla STOP.” Pyydä suostumus kassalla valintaruudulla, jota ei ole valittu valmiiksi, sillä markkinointiviesteihin sovelletaan FCC:n TCPA-sääntöjä. Me valitsisimme tekstiviestin sähköpostin sijaan: pizzasta päätetään samana iltana puhelimella.

15. Julkaise päivän pizzapala joka päivä. Paloittain pizzaa myyvällä tiskillä tarjottimet vaihtuvat tunnin välein. Julkaise houkuttelevimman tarjottimen kuva Instagramin tarinoissa noutotilauslinkin kanssa, niin sinulla on sisältöä joka päivälle. Oppaamme ravintolan Instagram-markkinoinnista esittelee toimintamallin, johon kuluu 100 minuuttia viikossa.

Paloittain pizzaa myyvä tiski, jolla on tuoreet tarjottimet grandma-tyylistä pizzaa, pepperonipizzaa ja valkoista pizzaa – päivän pizzapalakuva pizzerian sosiaaliseen mediaan

16. Markkinoi pizzakalenterin merkkipäiviä. Yhdysvaltain kansallinen pizzapäivä on 9. helmikuuta, piin päivä 14. maaliskuuta (myy pizzapaloja hintaan $3.14), ja kansallinen pizzakuukausi kestää koko lokakuun. Sen perusti vuonna 1984 Pizza Todayn perustaja Gerry Durnell (Pizza Today). Lisää kalenteriin Super Bowl ja koulujen ensimmäinen viikko. Tee jokaiselle päivälle yksi juliste ravintolan julistetyökalulla käyttäen oman pizzasi kuvaa ja julkaise se 10 päivää etukäteen.

17–23: Pizzamarkkinointi-ideoita paikan päällä ruokailuun ja lähialueelle

Paikan päällä ruokailu ja pizzeriaa ympäröivä muutaman mailin alue ovat paikkoja, joissa pizzeriat rakentavat sellaista asiakasuskollisuutta, jota sovelluksilla ei voi ostaa. Nämä seitsemän ideaa antavat ihmisille syitä tulla käymään. Jokainen käynti puolestaan tarjoaa mahdollisuuden saada asiakas tekemään jatkossa suoria tilauksia.

Pizzerian sisällä (ideat 17–19)

17. Tee uunista ohjelmanumero. Pizzaiolo, joka venyttää taikinaa ja liu'uttaa pizzan uunin arinalle, voittaa kaiken lavastetun ohjelman. Kuvaa 15 sekunnin videoleikkeitä palvelun aikana ja aseta jakkara paikkaan, josta asiakkaat voivat katsella.

Pizzaiolo liu'uttaa napolilaisen pizzan puulämmitteiseen uuniin asiakkaan katsellessa tiskiltä paikan päällä – pizzamarkkinointi-idea

18. Myy lounaspakettia pizzapaloista ja juomasta. Kaksi pizzapalaa ja juoma yhdellä hinnalla, tarjoiltuna alle viidessä minuutissa kello 11:30–1:30 saapuville lounastajille. Ikkunaan laitettu ateriapaketin kuva ja hinta on helppo hahmottaa jalkakäytävältä sekunnissa.

19. Järjestä lasten pizzanvalmistusiltoja. Lapset venyttävät oman taikinansa samalla, kun vanhemmat ostavat illallisen. Rajaa osallistujamäärä 12 lapseen hiljaisena arki-iltana ja anna jokaiselle perheelle kotiin mukaan tilauskorttisi.

Lähialueella (ideat 20–23)

20. Toimita pizzaa koulujen urheilutapahtumiin. Suosituin vastaus tuossa r/restaurantowners-keskustelussa: lahjoita pizzoja koulujen urheilutapahtumiin, jotta joukkueet voivat myydä paloja ja kerätä rahaa. Näin ”kaikki tietävät, että se on sinun pizzaasi”.

Vapaaehtoiset vanhemmat myyvät pizzapaloja lukion amerikkalaisen jalkapallon ottelun myyntikojussa – paikallisen pizzerian markkinointi-idea

21. Lähetä postikortti pizzeriaasi ympäröiville jakelureiteille. USPS:n Every Door Direct Mail tavoittaa jokaisen jakelureitin osoitteen ilman osoitelistaa. EDDM Retail -postimaksu on $0.26 kappaleelta, joten 1,000 korttia maksaa noin $260 sekä painatuskulut. Käytä parasta pizzakuvaasi, yhtä tarjousta ja yksilöllistä koodia, jolla voit laskea lunastukset.

22. Järjestä varainkeruuiltoja. Koulu tai seura markkinoi iltaa. Sinä annat takaisin osuuden niiden vieraiden ostoksista, jotka mainitsevat tapahtuman (10–20% on tavallinen vaihteluväli), ja saat salin täyteen uusia paikallisia asiakkaita.

23. Käytä ruokalistatauluissa samoja kuvia kuin verkossa. Kun ruokalistataulu, esite ja DoorDash-tuotelista näyttävät samat pizzat samalla tyylillä, asiakkaat tunnistavat sinut kaikkialla. Ravintola, jolla on kolme erilaista kuvatyyliä, näyttää kolmelta eri ravintolalta.

24–30: Pizzamarkkinointi-ideoita cateringiin ja ryhmätilauksiin

Catering tuo pizzerian suurimmat tilaukset ja on tehokkain tapa lisätä liikevaihtoa ilman uusia pöytiä. Nämä seitsemän ideaa tekevät ryhmätilauksista helppoja hinnoitella, havainnollistaa kuvilla ja tilata uudelleen.

Tee ostamisesta helppoa (ideat 24–26)

24. Julkaise pizzamäärän laskuri juhliin. Jokainen juhlien järjestäjä kysyy, kuinka monta pizzaa pitäisi hankkia. Vastaa siihen cateringsivullasi: varaa 3 palaa aikuista ja 2 palaa lasta kohden, kun isossa 16 tuuman pizzassa on 8 palaa.

Aikuisia vieraita	Tarvittavat pizzapalat	Isoja 16 tuuman pizzoja
10	30	4
25	75	10
50	150	19
100	300	38

25. Myy toimistolounaita henkilöhinnoin. Toimistot budjetoivat henkilöä kohden, joten tee tarjous samassa muodossa: pizzaa, salaattia, valkosipulisolmuja ja juomia 20 hengelle yhdellä henkilöhinnalla, toimitus mukaan lukien. Yksi selkeä luku auttaa toimistopäällikköä sanomaan kyllä.

26. Tee yhden sivun cateringesite, jossa on kuva tarjoilukokonaisuudesta. Cateringin ostajat haluavat nähdä pöydän: kuusi avointa laatikkoa, salaattikulhon, lautaset ja lautasliinat. Liitä esite jokaiseen tarjoukseen. Oppaamme cateringin ruokakuvauksesta näyttää, miten tarjoilukokonaisuus kuvataan, ja cateringin tekoälykuvat kattavat loput tarpeet.

Ylhäältä kuvattu toimiston pizzalounastarjoilu: kuusi avointa pizzalaatikkoa, caesarsalaattia ja valkosipulisolmuja neuvottelupöydällä

Hanki asiakkuudet (ideat 27–30)

27. Vie maistelulounas 10 lähimpään toimistoon. Kaksi pizzaa toimistoa kohden, cateringesite teipattuna kanteen ja suora puhelinnumero tilauksia varten. Noin 20 pizzan raaka-ainekustannuksilla saat 10 lämmintä ensikontaktia, joista voi syntyä toistuvaa cateringmyyntiä.

28. Sponsoroi juniori- tai aikuissarjan joukkuetta. Nimesi pelipaidoissa ja joukkueen juhlapaketti viimeisen pelin jälkeen pitävät sinut samojen perheiden mielessä joka lauantai.

Nuorten softballjoukkue juhlii kauden päätöstä pizzajuhlapaketilla pizzerian takahuoneessa – idea sarjan sponsorointiin

29. Liity cateringmarkkinapaikoille. ezCater ja toimitussovellusten ryhmätilausosiot tavoittavat toimistopäälliköt, jotka hakevat ruokaa keittiön ja henkilömäärän perusteella. Niissä peritään provisio, joten käytä niitä uusien asiakkaiden tavoittamiseen ja ota kanta-asiakkaiden seuraavat tilaukset suoraan. Lisää oppaassamme cateringin markkinointi-ideoista.

30. Ota yhteyttä 48 tunnin sisällä. Lähetä järjestäjälle samana päivänä viesti: kiitos, arvostelulinkki ja ”Haluatko saman tilauksen ensi kuussa?” Cateringasiakkaat tilaavat uudelleen, kun siihen riittää yksi vastaus.

Miten saat pizzakuvat jokaiseen kanavaan ilman valokuvaajaa?

Kuvaa oikeat pizzasi puhelimella ja muokkaa otoksista yhtenäisiä, ammattimaisia valokuvia. Edellä mainituista 30 ideasta 16 tarvitsee kuvan. Uusia tarvitaan aina erikoispizzan tai sesongin vaihtuessa, eikä valokuvaajan varaaminen pysy tämän tahdin mukana useimpien pizzerioiden budjetilla (katso ruokakuvauksen kustannusoppaamme).

Kiireiseen pizzeriaan sopiva työnkulku:

Kuvaa heti, kun pizza tulee uunista. Ota kuva ylhäältä, nosta pizzapala, venytä juustoa ja kuvaa avonainen laatikko juuston vielä kiiltäessä. Pizzan valokuvausoppaamme käy läpi kuvakulmat eri pizzatyyleille.
Valitse ilme FoodShotissa. Valitse 200+ tyylin joukosta tai käytä Builder Modea yhdistääksesi alustan (liuskekivi, marmori, ruudullinen liina), pizzapannun ja oman pizzasi.
Lukitse tyyli My Stylesilla. Lataa parhaimman näköinen pizzasi tyylin mallikuvaksi, jotta jokainen uusi erikoispizza sopii samaan ilmeeseen.
Tee mainosgrafiikat Poster Modessa ideoita 16, 21 ja 26 varten. Säilytä sovellusten tuotelistoja varten versiot, joissa ei ole päälle lisättyjä elementtejä.

Jokaisen kuvan tekeminen kestää noin 2 minuuttia, ja saat sen 2K-tarkkuudella, joka riittää sovelluksiin, verkkosivustollesi ja sosiaaliseen mediaan. Tilaukset alkavat hinnasta $15, jolla saat 25 kuvaa kuukaudessa (hinnoittelu). Maksullisiin tilauksiin sisältyy kaupallinen käyttöoikeus. Selaa pizzakuvia nähdäksesi tyylejä hiiliuunissa paistetuista pyöreistä pizzoista Detroit-tyylisiin pannupizzoihin.

Sama margheritapizza kuvattuna ylhäältä tummalla liuskekivellä, valkoisella marmorilla ja punaisella ruutuliinalla – kolme ilmettä pizzakuviin

Yksi sääntö: aloita pizzasta, jota oikeasti tarjoilet. Paranna valaistusta, taustaa ja lautasta, mutta älä koskaan lisää täytteitä, joita et käytä, tai saa pizzaa näyttämään suuremmalta. Alustat odottavat kuvia oikeasta tuotteesta, ja ihmiset huomaavat erot. Katso, mitä tekoälymuokkauksia Uber Eats sallii.

Usein kysytyt kysymykset

Mitkä ovat parhaat pizzamarkkinointi-ideat pienelle pizzerialle?

Kuviin nojaava näkyvyys toimitussovelluksissa ja Googlessa sekä provisioton tilaussivu palaaville asiakkaille. Sovellukset ja Google tuovat uusia asiakkaita. Oma sivusi säilyttää katteen seuraavasta tilauksesta, ja toisesta tilauksesta palkitseva kanta-asiakasohjelma yhdistää nämä kaksi.

Miten pizzeria voi kasvattaa myyntiään nopeasti?

Korjaa se, minkä asiakkaat näkevät ensimmäisenä: kuvat jokaisesta myydyimmästä tuotteesta, ylätunnistekuva sekä kuvaukset, jotka kertovat koon ja palojen määrän. DoorDash yhdistää tuotekuvat jopa 44% suurempaan kuukausimyyntiin. Lisää sen jälkeen yksi ateriapaketti ja tarjous hiljaiselle päivälle.

Toimivatko alennuskupongit pizzerioissa?

Kohdennetut kupongit toimivat. Kaikille jaetut kupongit lähinnä alentavat niiden ostosten hintaa, jotka olisit saanut muutenkin. Rajaa tarjoukset hiljaisiin päiviin, uusiin asiakkaisiin tai suoriin tilauksiin. Anna jokaiselle tarjoukselle päättymispäivä ja seuraa sen käyttöä koodilla.

Voinko käyttää tekoälyllä parannettuja pizzakuvia DoorDashissa ja Uber Eatsissa?

Kyllä, jos kuvassa näkyy pizza, jonka asiakas oikeasti saa. Parempi valaistus, tausta ja esillepano ovat sallittuja, mutta ylimääräiset täytteet tai suurempi pizza eivät. DoorDash kieltää myös tuotelistojen kuviin päälle lisätyt elementit, joten käytä mainosjulisteita sosiaalisessa mediassa, painotuotteissa ja omalla verkkosivustollasi.

Miten pizzeriat saavat enemmän cateringtilauksia?

Tee ryhmätilausten ostamisesta helppoa: pizzamäärän laskuri juhliin, henkilöhinnoitellut toimistopaketit, yhden sivun cateringesite tarjoilukuvalla sekä maistelulounaat lähitoimistoihin. Ota sen jälkeen yhteyttä 48 tunnin sisällä.

30 pizzamarkkinointi-ideaa ja kanavakohtaiset kustannukset