Poplatky DoorDash pre reštaurácie pri objednávke za 30 $
Ali Tanis14 min čítania
Poplatky DoorDash pre reštaurácie sa pri každom programe dajú vyjadriť jedným číslom: 15 %, 25 % alebo 30 % z medzisúčtu objednávky s rozvozom a 6 % pri vyzdvihnutí. Zložitejšia otázka je, koľko vás jedna objednávka naozaj stojí, keď pridáte akciu, porovnáte ju s Uber Eats a Grubhub a započítate spracovanie platieb kartou, ktoré jedna z platforiem účtuje osobitne. Preto sme tú istú objednávku za 30 $ prepočítali v deviatich programoch na všetkých troch platformách podľa sadzieb overených 5. októbra 2026 v cenníkoch jednotlivých spoločností pre obchodníkov.
Rýchle zhrnutie: Poplatky DoorDash pre reštaurácie pri objednávke s rozvozom za 30 $ predstavujú 4,50 $ v programe Basic, 7,50 $ v programe Plus a 9 $ v programe Premier vrátane spracovania platieb kartou. Uber Eats si po zvýšení sadzieb v marci 2026 ponecháva 6 až 9 $ a Grubhub po pripočítaní samostatného poplatku za spracovanie platieb 5,72 až 10,22 $. Akcia so zľavou 5 $ posunie každý program nad 32 %.
Aké sú poplatky DoorDash pre reštaurácie v roku 2026?
Poplatky DoorDash pre reštaurácie tvoria províziu z medzisúčtu každej objednávky: pri objednávkach s rozvozom je to 15 % v programe Basic, 25 % v programe Plus a 30 % v programe Premier, pri vyzdvihnutí 6 % vo všetkých programoch. Neplatia sa žiadne poplatky za aktiváciu, predplatné ani zrušenie a spracovanie platieb kartou je pri objednávkach cez platformu DoorDash zahrnuté v provízii.
Tieto sadzby pochádzajú z cenníka DoorDash pre obchodníkov a vzťahujú sa na reštaurácie so 75 alebo menej prevádzkami v USA. Provízia DoorDash zahŕňa zaradenie do ponuky, marketing, rozvoz kuriérmi Dasher, podporu a spracovanie platieb kartou. Väčšie reťazce si dohadujú individuálne provízie. Noví partneri začínajú bezplatným skúšobným obdobím s províziou 0 %: 7 dní pri programe Basic a 30 dní pri programoch Plus alebo Premier.
| Program DoorDash | Provízia z rozvozu jedla | Vyzdvihnutie | Čo získate za vyššiu sadzbu |
|---|---|---|---|
| Basic | 15 % | 6 % | Najmenšia oblasť rozvozu, bez DashPass |
| Plus | 25% | 6 % | Rozšírená oblasť rozvozu, zákazníci DashPass |
| Premier | 30 % | 6 % | Najväčšia oblasť rozvozu, DashPass, automatické reklamy, Growth Guarantee, kredit na fotenie |
Náklady mimo provízie
Na výpise DoorDash sa môžu objaviť štyri ďalšie poplatky. Všetky sú voliteľné a závisia od toho, ktoré služby si zapnete:
- Prenájom tabletu: v USA 6 $ týždenne po skončení skúšobného obdobia. Príjem objednávok cez integráciu s pokladničným systémom POS, e-mail alebo fax je bezplatný.
- Akcie: hradíte zľavu pre zákazníka (alebo náklady na bezplatný rozvoz, napríklad 4,99 $) a k tomu marketingový poplatok 0,99 $ za každú objednávku s uplatnenou akciou. DoorDash uvádza, že táto suma sa môže meniť. Provízia sa potom počíta z medzisúčtu po odpočítaní zľavy.
- Sponsored Listings: reklamy s rozpočtom, ktorý si nastavíte sami, účtované len vtedy, keď prinesú predaj. Prevádzky s programom Premier získavajú automatické reklamy bez príplatku.
- Online Ordering: z predaja na vlastnej webovej stránke neplatíte províziu, iba poplatok za spracovanie platieb 2,9 % + 0,30 $ pri balíkoch Boost a Pro alebo 3,3 % + 0,30 $ pri balíku Starter.
Jedna objednávka za 30 $ cez DoorDash, Uber Eats a Grubhub
Pri priamom porovnaní sú poplatky DoorDash pre reštaurácie v základnom programe najnižšie. Za objednávku v hodnote 30 $, ktorú doručia vlastní kuriéri platformy, zaplatíte na DoorDash 4,50 až 9 $, na Uber Eats 6 až 9 $ a na Grubhub 5,72 až 10,22 $. Nízka základná provízia, ktorú uvádza Grubhub, narastie po pripočítaní poplatkov za rozvoz a samostatného spracovania platieb kartou.
Sprievodcovia, ktoré sa zobrazujú vo výsledkoch vyhľadávania, rozoberajú vždy len jednu z týchto externých platforiem; tu nájdete všetkých deväť programov:
| Platforma a program | Provízia + rozvoz | Spracovanie platieb kartou | Zaplatíte | Zostane vám | Efektívna sadzba |
|---|---|---|---|---|---|
| DoorDash Basic | 15 % = 4,50 $ | Zahrnuté | 4,50 $ | 25,50 $ | 15 % |
| DoorDash Plus | 25 % = 7,50 $ | Zahrnuté | 7,50 $ | 22,50 $ | 25% |
| DoorDash Premier | 30 % = 9 $ | Zahrnuté | $9 | 21 $ | 30 % |
| Uber Eats Lite | 20 % = 6 $ | Zahrnuté | 6 $ | 24 $ | 20 % |
| Uber Eats Plus | 25 % = 7,50 $ | Zahrnuté | 7,50 $ | 22,50 $ | 25% |
| Uber Eats Premium | 30 % = 9 $ | Zahrnuté | $9 | 21 $ | 30 % |
| Grubhub Basic + rozvoz | 5 % + 10 % = 4,50 $ | 1,22 $ | 5,72 $ | 24,28 $ | 19,1 % |
| Grubhub Plus + rozvoz | 15 % + 10 % = 7,50 $ | 1,22 $ | 8,72 $ | 21,28 $ | 29,1 % |
| Grubhub All-access + rozvoz | 20 % + 10 % = 9 $ | 1,22 $ | 10,22 $ | 19,78 $ | 34,1 % |
V programe Uber Eats Plus sa pri objednávkach členov Uber One účtuje 30 %, takže pri týchto zákazníkoch sa zo 7,50 $ stáva 9 $. Poplatok Grubhub za spracovanie platieb vo výške 3,05 % + 0,30 $ je tu vypočítaný iba z medzisúčtu 30 $; ak váš výpis zahŕňa aj daň a prepitné, bude o niečo vyšší.
V najvyššom programe sa všetky tri platformy zmestia do rozdielu 1,22 $. Pri základnom programe je DoorDash Basic o 1,50 $ na objednávku lacnejší než Uber Eats Lite, čo presne zodpovedá zvýšeniu sadzby Uber Eats z marca 2026. Pri 300 objednávkach s rozvozom mesačne vám tak zostane o 450 $ viac z tržieb.
Pohľad zhora na stôl v kancelárii reštaurácie s účtovnou kalkulačkou a mincami roztriedenými vo forme na muffiny pri výpočte provízie za rozvoz na jednu objednávku
Pridajte akciu so zľavou 5 $ a rozdiel sa zväčší
Ponuka „pri nákupe za 30 $ získate zľavu 5 $“, teda rovnaký príklad, aký DoorDash používa vo svojom sprievodcovi pre obchodníkov, posunie každý program nad 32 % ceny z jedálneho lístka. Na DoorDash sa provízia počíta zo zníženej sumy 25 $, no navyše zaplatíte marketingový príplatok 0,99 $. Podľa častých otázok Uberu o marketingu si Uber Eats berie podiel zo sumy pred zľavou a za samotnú akciu nič navyše neúčtuje.
| Platforma a program | Zľava | Poplatky platformy | Zaplatíte | Zostane vám | Efektívna sadzba |
|---|---|---|---|---|---|
| DoorDash Basic | 5 $ | 3,75 $ + 0,99 $ | 9,74 $ | 20,26 $ | 32,5 % |
| DoorDash Plus | 5 $ | 6,25 $ + 0,99 $ | 12,24 $ | 17,76 $ | 40,8 % |
| DoorDash Premier | 5 $ | 7,50 $ + 0,99 $ | 13,49 $ | 16,51 $ | 45 % |
| Uber Eats Lite | 5 $ | 6 $ | 11 $ | 19 $ | 36,7 % |
| Uber Eats Plus | 5 $ | 7,50 $ | 12,50 $ | 17,50 $ | 41,7 % |
| Uber Eats Premium | 5 $ | $9 | 14 $ | 16 $ | 46,7 % |
| Grubhub Basic + rozvoz | 5 $ | 4,50 $ + 1,06 $ | 10,56 $ | 19,44 $ | 35,2 % |
| Grubhub Plus + rozvoz | 5 $ | 7,50 $ + 1,06 $ | 13,56 $ | 16,44 $ | 45,2 % |
| Grubhub All-access + rozvoz | 5 $ | 9 $ + 1,06 $ | 15,06 $ | 14,94 $ | 50,2 % |
Riadky Grubhub vychádzajú z jedného predpokladu, ktorý sa nám nepodarilo potvrdiť: na verejných stránkach sa neuvádza, či sa provízia počíta pred odpočítaním zľavy hradenej reštauráciou alebo po ňom, preto sme použili drahší variant zo sumy 30 $ pred zľavou. Mesačný kredit Grubhub na akcie môže pokrývať náklady v danom stĺpci, kým sa nevyčerpá.
Ako vznikla tabuľka
Všetky sadzby sme overili 5. októbra 2026: poplatky DoorDash pre reštaurácie na stránkach DoorDash pre obchodníkov a ďalšie sadzby v cenníku Uber Eats a cenníku Grubhub. Ide o zverejnené cenníky programov pre USA; v mestách so stropmi na provízie sa sadzby líšia. Uber Eats napríklad v New Yorku uvádza pri programe Lite 15 % za rozvoz a 3 % za spracovanie platieb kartou. Daň z predaja, prepitné, vrátené platby a náklady na suroviny nie sú zahrnuté.
Ktorý program DoorDash sa oplatí?
Program Plus sa oplatí iba vtedy, ak prinesie približne o 23 % viac objednávok než Basic. Premier, program s najvyššími poplatkami DoorDash pre reštaurácie, potrebuje približne o 39 % viac. Tento výpočet predpokladá, že suroviny a obaly tvoria 32 % ceny z jedálneho lístka. Takto sa iba vrátite na rovnaký mesačný zisk; rast prichádza až potom.
Po odpočítaní nákladov na suroviny a obaly vo výške 9,60 $ z objednávky za 30 $ zostáva v programe Basic príspevok na úhradu nákladov 15,90 $, v programe Plus 12,90 $ a v programe Premier 11,40 $. Reštaurácia so 100 objednávkami mesačne v programe Basic na nich zarobí 1 590 $. Na dosiahnutie rovnakého zisku potrebuje v programe Plus 124 objednávok a v programe Premier 140.
Čo prinášajú vyššie programy:
- Plus pridáva rozšírenú oblasť rozvozu a DashPass. DoorDash uvádza, že zákazníci DashPass objednávajú dvakrát častejšie a míňajú 2,5-krát viac než zákazníci bez členstva.
- Premier pridáva najväčšiu oblasť rozvozu, automatické reklamy, 35 % zľavu na balík Commerce Platform Pro a bezplatné fotenie s kreditom 200 $. Jeho program Growth Guarantee vám vráti províziu za ktorýkoľvek z prvých šiestich mesiacov v programe Premier, v ktorom získate menej než 20 objednávok, ak splníte pravidlá dostupnosti prevádzky a rušenia objednávok.
Využite 30-dňové skúšobné obdobie programu Plus alebo Premier a porovnajte počty objednávok so svojimi východiskovými výsledkami v programe Basic. Kuchyňa bez obsluhy hostí na DoorDash alebo niektorá z jeho virtuálnych značiek rieši rovnaké výpočty, s prihliadnutím na nájomné. Prepočítajte si vlastné čísla pomocou našej kalkulačky nákladov na jedlo a pred prechodom na vyšší program upravte ceny jedál s nízkou maržou pomocou optimalizácie jedálneho lístka.
Kuchár rozdeľuje dusené kuracie mäso s ryžou do radu misiek na rozvoz na váhe – náklady na jedlo pri jednotlivých programoch DoorDash
Poplatky Uber Eats pre reštaurácie po zmene v marci 2026
Uber Eats zvýšil sadzbu základného programu 11. marca 2026: Lite stúpol z 15 % na 20 % a vyzdvihnutie zo 6 % na 7 %, prípadne na 10 % bez overenia cien v prevádzke. Plus zostáva na 25 %, no pri objednávkach členov Uber One účtuje 30 %. Premium zostáva na 30 %. Spracovanie platieb kartou je zahrnuté v poplatku za používanie platformy.
Uber na svojej stránke pomoci k tejto zmene oznámil aj zvýšenie existujúcich individuálnych sadzieb za rozvoz o 3 %, najviac však do výšky 30 %. Prevádzky s programom Lite vôbec nemôžu osloviť zákazníkov Uber One, zatiaľ čo Premium pridáva balík fotografií jedál, ktorého hodnotu Uber vyčísluje na 250 $ alebo viac. Ak je Uber Eats vašou druhou predajnou platformou, prečítajte si nášho sprievodcu, ako získať viac objednávok na Uber Eats.
Poplatky Grubhub: nízka provízia, rozvoz účtovaný osobitne
Marketingová provízia Grubhub je 5 % v programe Basic, 15 % v programe Plus a 20 % v programe All-access, no táto sadzba nezahŕňa rozvoz ani spracovanie platieb. Grubhub Delivery začína na 10 % a štandardný poplatok za spracovanie platieb kartou je 3,05 % + 0,30 $ za každú objednávku. Pri vlastnom rozvoze sa 10 % neplatí, preto Grubhub vyhovuje reštauráciám s vlastnými kuriérmi.
Každý program Grubhub zahŕňa bezplatné profesionálne fotenie jedál do jedálneho lístka, reklamný kredit vo výške vašej sadzby provízie a až 500 $ mesačne v kredite na akcie, ktoré pomáhajú získavať nových zákazníkov. Tieto výhody znižujú skutočné náklady, ale len vtedy, keď ich využívate.
Kuriér zamestnaný v reštaurácii nakladá termotašky do hatchbacku na mokrej ulici za súmraku – vlastný rozvoz bez poplatkov Grubhub za doručenie
Ako znížiť poplatky DoorDash pre reštaurácie
Najrýchlejší spôsob, ako znížiť poplatky DoorDash pre reštaurácie, je presunúť časť objednávok k lacnejším možnostiam: vyzdvihnutiu so sadzbou 6 % a službe Online Ordering na vlastnej webovej stránke, ktorá pri objednávke za 30 $ stojí približne 3,9 %. Potom prichádza na rad nastavenie cien, používanie tabletu a výber akcií; tieto ďalšie kroky často prinesú viac než zmena programu.
- Podporujte vyzdvihnutie. Objednávka za 30 $ s vyzdvihnutím stojí na DoorDash 1,80 $, na Uber Eats 2,10 $ a v programe Grubhub Basic 2,72 $. Ceny pri vyzdvihnutí udržujte rovnaké ako v prevádzke, inak o nízku sadzbu prídete.
- Presuňte stálych zákazníkov na Online Ordering. Leták vložený do tašky s odkazom na objednávanie cez váš web presunie stáleho zákazníka z rozvozu v programe Plus za 7,50 $ na priamu objednávku s vyzdvihnutím za 1,17 $ a údaje o zákazníkovi zostanú pod vašou kontrolou.
- Nastavte osobitné ceny pre rozvoz. DoorDash umožňuje nastaviť odlišné ceny pre rozvoz a uvádza, že to mnohé reštaurácie robia.
- Vzdajte sa tabletu. Integrácia s pokladničným systémom POS ušetrí 312 $ ročne za každú prevádzku.
- Pri akciách stanovte strop. Nastavte minimálny medzisúčet objednávky a maximálnu zľavu a pred spustením si pozrite druhú tabuľku. Naše nápady na jesenné akcie zahŕňajú aj výpočty marže.
- Získavajte väčšie objednávky. Pevne stanovené percento bolí menej pri cateringovej mise za 400 $ než pri obede za 15 $. Pozrite sa, ako získať veľké objednávky na DoorDash.
Externé rozvozové služby fungujú najlepšie ako kanál na získavanie nových zákazníkov, zatiaľ čo priame objednávanie pomáha udržať tých, ktorí sa vracajú. Vďaka tomu máte väčšiu časť tržieb pod kontrolou. Jedálny lístok s kvalitnými fotografiami na vašom webe tento prechod uľahčuje. Kompletný postup nájdete v článku o tom, ako zvýšiť tržby reštaurácie z rozvozu, a v našich taktikách pre marketing kuchýň zameraných na rozvoz.
Poplatky DoorDash pre reštaurácie sú pevné. Miera konverzie nie
Keď si vyberiete program, provízia je daná; meniť sa však stále môže počet zákazníkov, ktorí si otvoria vašu ponuku a naozaj nakúpia. Najviac to ovplyvňujú fotografie jednotlivých jedál. Vlastná štúdia DoorDash z 2. štvrťroka 2022, ktorá zahŕňala viac než 15 000 miestnych obchodníkov, zistila, že jedálne lístky s fotografiami jedál dosahujú až o 44 % vyššie mesačné tržby.
Tento údaj pochádza zo sprievodcu DoorDash fotografovaním jedál do jedálneho lístka a DoorDash ho podporuje bezplatným fotením: až 20 fotografií jedál z ponuky a fotografia do záhlavia prevádzky, pričom platíte iba za jedlá. Premier pridáva kredit 200 $, prípadne 200 $ po nahratí 10 schválených fotografií, ak vo vašej oblasti nepôsobí žiadny fotograf.
Program má tri nedostatky:
- Dostupnosť. Fotenie závisí od toho, či má fotograf vo vašej oblasti voľný termín.
- Exkluzivita. Fotografie od DoorDash nemôžete používať na iných externých rozvozových službách, takže potrebujete samostatnú sériu, ktorá spĺňa požiadavky Uber Eats na fotografie a požiadavky Grubhub na fotografie.
- Načasovanie. Pri fotení zachytíte ponuku, ktorú máte v daný deň. Sezónna špecialita, ktorú pridáte v novembri, zostane bez fotografie, kým si nenaplánujete fotenie jedál do jedálneho lístka alebo si znovu neobjednáte fotografa za sadzby uvedené v našom sprievodcovi cenami fotografovania jedla.
Práve pre tento posledný nedostatok sa z jedálnych lístkov nenápadne vytrácajú fotografie. Ide o jednu z chýb pri fotografiách pre rozvoz, ktoré vychádzajú najdrahšie. Odfoťte skutočné jedlo telefónom a potom vo FoodShot upravte svetlo, pozadie a podklad pod jedlom podľa rovnakých pravidiel fotografovania pre rozvozové aplikácie. Vytvorenie jednej fotografie trvá približne 2 minúty. Exportuje sa v rozlíšení 2K (2048 px) a prekračuje minimum 1400 x 800 px uvedené v našom sprievodcovi požiadavkami DoorDash na fotografie. Samotné jedlo zachovajte verné skutočnosti: pravidlá DoorDash pre fotografie zakazujú obrázky zjavne vygenerované pomocou AI alebo zavádzajúce obrázky a náš prehľad úprav pomocou AI, ktoré aplikácie povoľujú, ukazuje, kde je hranica.
Pozrite sa, ako reštaurácie a kuchyne bez obsluhy hostí používajú fotografie jedál pre rozvozové aplikácie, alebo začnite našimi 12 taktikami, ako získať viac objednávok na DoorDash. Na stránke cenníka FoodShot začínajú programy na 15 $ za 25 fotografií.
Ravioly s maslovou tekvicou, zhnednutým maslom a šalviou – novembrová špecialita na čistej fotografii na šírku do jedálneho lístka v rozvozových aplikáciách
Často kladené otázky
Koľko si DoorDash vezme z objednávky za 30 $?
Poplatky DoorDash pre reštaurácie pri objednávke s rozvozom za 30 $ predstavujú 4,50 $ v programe Basic, 7,50 $ v programe Plus a 9 $ v programe Premier. Vyzdvihnutie stojí 1,80 $ v každom programe. Ak pridáte akciu so zľavou 5 $, celkové sumy stúpnu na 9,74 $, 12,24 $ a 13,49 $ vrátane marketingového príplatku 0,99 $.
Účtuje DoorDash reštauráciám spracovanie platieb kartou?
Pri objednávkach cez platformu nie, spracovanie platieb je zahrnuté v provízii. Výnimkou je Online Ordering na vašej vlastnej stránke: bez provízie, ale s poplatkom 2,9 % + 0,30 $ za transakciu pri balíkoch Boost a Pro.
Je DoorDash pre reštaurácie lacnejší než Uber Eats?
Pri základnom programe áno. Poplatky DoorDash pre reštaurácie začínajú na 15 % v programe Basic, zatiaľ čo Uber Eats Lite si po marci 2026 berie 20 %, čo pri objednávke za 30 $ predstavuje rozdiel 1,50 $. Stredné a najvyššie programy majú rovnaké sadzby 25 % a 30 %, hoci Uber Eats Plus účtuje pri objednávkach Uber One 30 %.
Môžu si reštaurácie na DoorDash nastaviť vyššie ceny?
Áno, pri rozvoze. DoorDash umožňuje reštauráciám nastaviť osobitné ceny pre rozvoz a mnohé to robia, aby pokryli provízie. Pri vyzdvihnutí je to inak: podmienkou 6 % sadzby je, aby ceny pri vyzdvihnutí cez DoorDash zodpovedali cenám v prevádzke.
Dajú sa poplatky DoorDash pre reštaurácie vyjednávať?
Tri zverejnené programy sa vzťahujú na reštaurácie so 75 alebo menej prevádzkami v USA. Väčšie skupiny si dohadujú individuálne sadzby s obchodným oddelením DoorDash. Menšie reštaurácie môžu kedykoľvek zmeniť program v Merchant Portal; zmeny môžu trvať až päť pracovných dní.
Účtuje DoorDash reštauráciám mesačné poplatky?
Nie. Platforma DoorDash nemá mesačné poplatky ani poplatky za aktiváciu či zrušenie. Jediné opakované poplatky sú za voliteľný tablet vo výške 6 $ týždenne po skúšobnom období a za reklamy alebo akcie, ktoré si zvolíte.