Poplatky DoorDash pro restaurace u objednávky za $30
Ali Tanis14 min čtení
Poplatky DoorDash pro restaurace se u každého tarifu dají vyjádřit jedním číslem: 15 %, 25 % nebo 30 % z mezisoučtu objednávky s rozvozem a 6 % při vyzvednutí. Složitější otázkou je, kolik vás jedna objednávka skutečně stojí, když přidáte slevovou akci, porovnáte ji s Uber Eats a Grubhub a započítáte zpracování plateb kartou, které jedna z platforem účtuje zvlášť. Proto jsme stejnou objednávku za $30 propočítali u devíti tarifů všech tří platforem podle sazeb ověřených 5. října 2026 v cenících jednotlivých společností pro restaurace.
Rychlý přehled: Poplatky DoorDash pro restaurace u objednávky za $30 s rozvozem činí $4,50 u tarifu Basic, $7,50 u Plus a $9 u Premier, včetně zpracování plateb kartou. Uber Eats si po zdražení v březnu 2026 ponechává $6 až $9 a Grubhub po přičtení samostatného poplatku za zpracování platby $5,72 až $10,22. Akce se slevou $5 posune každý tarif nad 32 %.
Jaké jsou poplatky DoorDash pro restaurace v roce 2026?
Poplatky DoorDash pro restaurace tvoří provize z mezisoučtu každé objednávky: u objednávek s rozvozem 15 % v tarifu Basic, 25 % v Plus a 30 % v Premier, při vyzvednutí pak 6 % ve všech tarifech. Za aktivaci, předplatné ani zrušení se neplatí a u objednávek zadaných přes platformu DoorDash je zpracování plateb kartou zahrnuto v provizi.
Tyto sazby pocházejí z ceníku DoorDash pro restaurace a platí pro restaurace se 75 nebo méně pobočkami v USA. Provize DoorDash zahrnuje zařazení do nabídky, marketing, rozvoz kurýrem Dasher, podporu a zpracování plateb kartou. Větší řetězce si sjednávají individuální provize. Noví partneři začínají bezplatným zkušebním obdobím s provizí 0 %: 7 dní u Basic a 30 dní u Plus nebo Premier.
| Tarif DoorDash | Provize za rozvoz | Vyzvednutí | Co získáte za vyšší sazbu |
|---|---|---|---|
| Basic | 15 % | 6 % | Nejmenší oblast rozvozu, bez DashPass |
| Plus | 25 % | 6 % | Rozšířená oblast rozvozu, zákazníci DashPass |
| Premier | 30 % | 6 % | Největší oblast rozvozu, DashPass, automatické reklamy, Growth Guarantee, kredit na focení |
Náklady nad rámec provize
Na vyúčtování DoorDash se mohou objevit čtyři další poplatky. Všechny jsou volitelné a závisí na tom, které služby si aktivujete:
- Pronájem tabletu: po skončení zkušebního období $6 týdně v USA. Příjem objednávek přes propojení s pokladním systémem (POS), e-mailem nebo faxem je zdarma.
- Slevové akce: hradíte slevu pro zákazníka (nebo náklady na rozvoz zdarma, například $4,99) a marketingový poplatek $0,99 za každou objednávku, u které zákazník akci využije. DoorDash uvádí, že se tato částka může měnit. Provize se následně počítá z mezisoučtu po odečtení slevy.
- Sponsored Listings: reklamy s rozpočtem, který si nastavíte sami, účtované pouze tehdy, když přinesou prodej. Podniky s tarifem Premier získávají automatické reklamy bez dalších nákladů.
- Online Ordering: prodej přes váš vlastní web je bez provize, platíte pouze zpracování platby ve výši 2,9 % + $0,30 u balíčků Boost a Pro nebo 3,3 % + $0,30 u Starter.
Jedna objednávka za $30 přes DoorDash, Uber Eats a Grubhub
Při přímém srovnání jsou poplatky DoorDash pro restaurace v základním tarifu nejnižší. Za objednávku v hodnotě $30, kterou rozvážejí vlastní kurýři platformy, zaplatíte u DoorDash $4,50 až $9, u Uber Eats $6 až $9 a u Grubhub $5,72 až $10,22. Nízká provize, kterou Grubhub uvádí na prvním místě, naroste po připočtení poplatků za rozvoz a samostatného zpracování plateb kartou.
Srovnávací přehledy se věnují vždy jen jedné z těchto externích platforem; zde najdete všech devět tarifů:
| Platforma a tarif | Provize + rozvoz | Zpracování plateb kartou | Zaplatíte | Zůstane vám | Efektivní sazba |
|---|---|---|---|---|---|
| DoorDash Basic | 15 % = $4,50 | V ceně | $4,50 | $25,50 | 15 % |
| DoorDash Plus | 25 % = $7,50 | V ceně | $7,50 | $22,50 | 25 % |
| DoorDash Premier | 30 % = $9 | V ceně | $9 | $21 | 30 % |
| Uber Eats Lite | 20 % = $6 | V ceně | $6 | $24 | 20 % |
| Uber Eats Plus | 25 % = $7,50 | V ceně | $7,50 | $22,50 | 25 % |
| Uber Eats Premium | 30 % = $9 | V ceně | $9 | $21 | 30 % |
| Grubhub Basic + Delivery | 5 % + 10 % = $4,50 | $1,22 | $5,72 | $24,28 | 19,1 % |
| Grubhub Plus + Delivery | 15 % + 10 % = $7,50 | $1,22 | $8,72 | $21,28 | 29,1 % |
| Grubhub All-access + Delivery | 20 % + 10 % = $9 | $1,22 | $10,22 | $19,78 | 34,1 % |
U tarifu Uber Eats Plus se za objednávky členů Uber One účtuje 30 %, takže se u těchto zákazníků částka $7,50 mění na $9. Poplatek Grubhub za zpracování platby ve výši 3,05 % + $0,30 je zde vypočten pouze z mezisoučtu $30; pokud vaše vyúčtování zahrnuje daň a spropitné, bude o něco vyšší.
U nejvyšších tarifů je rozdíl mezi všemi třemi platformami nanejvýš $1,22. V základním tarifu je DoorDash Basic o $1,50 na objednávku levnější než Uber Eats Lite, což přesně odpovídá zdražení Uber Eats z března 2026. Při 300 objednávkách s rozvozem měsíčně vám tak zůstane o $450 více z tržeb.
Pohled shora na stůl v zázemí restaurace se sčítacím strojem a mincemi roztříděnými ve formě na muffiny při výpočtu provize za rozvoz na jednu objednávku
Přidejte akci se slevou $5 a rozdíl se zvětší
Nabídka „utratíte $30, získáte slevu $5“, tedy stejný příklad, který DoorDash používá ve svém průvodci pro restaurace, posune každý tarif nad 32 % ceny z jídelního lístku. U DoorDash se provize počítá ze zlevněné částky $25, ale navíc platíte marketingový poplatek $0,99. Podle marketingových FAQ Uberu se u Uber Eats provize počítá z částky před slevou a za samotnou akci se nic dalšího neúčtuje.
| Platforma a tarif | Sleva | Poplatky platformy | Zaplatíte | Zůstane vám | Efektivní sazba |
|---|---|---|---|---|---|
| DoorDash Basic | $5 | $3,75 + $0,99 | $9,74 | $20,26 | 32,5 % |
| DoorDash Plus | $5 | $6,25 + $0,99 | $12,24 | $17,76 | 40,8 % |
| DoorDash Premier | $5 | $7,50 + $0,99 | $13,49 | $16,51 | 45 % |
| Uber Eats Lite | $5 | $6 | $11 | $19 | 36,7 % |
| Uber Eats Plus | $5 | $7,50 | $12,50 | $17,50 | 41,7 % |
| Uber Eats Premium | $5 | $9 | $14 | $16 | 46,7 % |
| Grubhub Basic + Delivery | $5 | $4,50 + $1,06 | $10,56 | $19,44 | 35,2 % |
| Grubhub Plus + Delivery | $5 | $7,50 + $1,06 | $13,56 | $16,44 | 45,2 % |
| Grubhub All-access + Delivery | $5 | $9 + $1,06 | $15,06 | $14,94 | 50,2 % |
Řádky pro Grubhub vycházejí z jednoho předpokladu, který se nám nepodařilo ověřit: jeho veřejné stránky neuvádějí, zda se provize počítá před slevou hrazenou restaurací, nebo až po ní. Použili jsme proto dražší variantu s částkou $30 před slevou. Měsíční kredit Grubhub na slevové akce může pokrývat náklady v daném sloupci, dokud se nevyčerpá.
Jak jsme sestavili tabulku
Všechny sazby jsme ověřili 5. října 2026: poplatky DoorDash pro restaurace na stránkách DoorDash pro partnery a dále v ceníku Uber Eats a ceníku Grubhub. Jde o zveřejněné tarify pro USA; ve městech se stropy na provize jsou podmínky jiné. Uber Eats například u tarifu Lite v New York City uvádí 15 % za rozvoz a 3 % za zpracování plateb kartou. Daň z prodeje, spropitné, vrácené platby a náklady na suroviny nejsou zahrnuty.
Který tarif DoorDash se vyplatí?
Plus se vyplatí pouze tehdy, pokud přinese přibližně o 23 % více objednávek než Basic. Premier, nejvyšší tarif v přehledu poplatků DoorDash pro restaurace, potřebuje zhruba o 39 % více. Počítáme přitom s tím, že suroviny a obaly tvoří 32 % ceny z jídelního lístku. Tím se ale pouze dostanete na stejný měsíční zisk; růst začíná až nad touto hranicí.
Po odečtení $9,60 za suroviny a obaly z objednávky za $30 zbývá u Basic příspěvek na úhradu ve výši $15,90, u Plus $12,90 a u Premier $11,40. Restaurace se 100 objednávkami měsíčně v tarifu Basic z nich získá $1 590. Aby dosáhla stejného zisku, potřebuje v tarifu Plus 124 objednávek a v Premier 140.
Co přinášejí vyšší tarify:
- Plus přidává rozšířenou oblast rozvozu a DashPass. Podle DoorDash objednávají zákazníci DashPass dvakrát častěji a utrácejí 2,5krát více než zákazníci bez členství.
- Premier přidává největší oblast rozvozu, automatické reklamy, slevu 35 % na balíček Commerce Platform Pro a bezplatné focení s kreditem $200. Program Growth Guarantee vám vrátí provizi za kterýkoli z prvních šesti měsíců v tarifu Premier, v němž získáte méně než 20 objednávek, pokud splníte pravidla týkající se dostupnosti podniku a rušení objednávek.
Využijte 30denní zkušební období Plus nebo Premier a porovnejte počty objednávek se svými výchozími výsledky u Basic. Stejné výpočty platí i pro ghost kitchen na DoorDash nebo některou z jeho virtuálních značek, podle výše nájmu. Spočítejte si vlastní čísla pomocí naší kalkulačky nákladů na suroviny a před přechodem na vyšší tarif přeceňte jídla s nízkou marží pomocí optimalizace jídelního lístku.
Kuchař porcuje dušené kuře na rýži do řady rozvozových misek na váze – náklady na suroviny za jednotlivými tarify DoorDash
Poplatky Uber Eats pro restaurace po změně v březnu 2026
Uber Eats zdražil svůj základní tarif 11. března 2026: Lite přešel z 15 % na 20 % a vyzvednutí ze 6 % na 7 %, případně 10 % bez ověřených cen v provozovně. Plus zůstává na 25 %, ale u objednávek členů Uber One účtuje 30 %. Premium zůstává na 30 %. Zpracování plateb kartou je zahrnuto v poplatku Marketplace Fee.
Uber na své stránce nápovědy ke změně uvádí také zvýšení stávajících individuálních sazeb za rozvoz o 3 %, maximálně do výše 30 %. Podniky s tarifem Lite nemají k zákazníkům Uber One vůbec přístup, zatímco Premium přidává balíček fotografií do jídelního lístku, který Uber oceňuje na $250 nebo více. Pokud je Uber Eats vaší druhou prodejní platformou, přečtěte si náš návod, jak získat více objednávek na Uber Eats.
Poplatky Grubhub: nízká provize, rozvoz účtovaný zvlášť
Marketingová provize Grubhub činí 5 % u Basic, 15 % u Plus a 20 % u All-access, ale tyto sazby nezahrnují rozvoz ani zpracování plateb. Grubhub Delivery začíná na 10 % a standardní poplatek za zpracování platby kartou je 3,05 % + $0,30 z každé objednávky. Při vlastním rozvozu oněch 10 % neplatíte, a proto Grubhub vyhovuje restauracím s vlastními řidiči.
Každý tarif Grubhub zahrnuje bezplatné profesionální focení jídelního lístku, reklamní kredit odpovídající vaší sazbě provize a až $500 měsíčně v kreditu na slevové akce, které pomáhají získat nové zákazníky. Tyto výhody snižují skutečné náklady, ale jen tehdy, když je využíváte.
Řidič z řad zaměstnanců restaurace nakládá za soumraku na mokré ulici termotašky do hatchbacku – vlastní rozvoz bez poplatků Grubhub za doručení
Jak snížit poplatky DoorDash pro restaurace
Nejrychlejší cestou, jak snížit poplatky DoorDash pro restaurace, je přesunout více objednávek k levnějším způsobům objednání: vyzvednutí za 6 % a službě Online Ordering na vlastním webu přibližně za 3,9 % z objednávky v hodnotě $30. Pak přicházejí na řadu ceny, tablet a volba slevových akcí; tyto další kroky často přinesou větší úsporu než změna tarifu.
- Podporujte vyzvednutí. Objednávka za $30 k vyzvednutí vás stojí $1,80 u DoorDash, $2,10 u Uber Eats a $2,72 u Grubhub Basic. Ceny pro vyzvednutí udržujte stejné jako v provozovně, jinak o nízkou sazbu přijdete.
- Přiveďte stálé zákazníky k Online Ordering. Letáček vložený do tašky s odkazem na objednávání přes váš web přesune stálého zákazníka od rozvozu v tarifu Plus za $7,50 k přímé objednávce s vyzvednutím za $1,17 a vám zůstane kontrola nad zákaznickými daty.
- Nastavte ceny pro rozvoz samostatně. DoorDash vám umožňuje nastavit jiné ceny pro objednávky s rozvozem a uvádí, že mnoho restaurací tuto možnost využívá.
- Vzdejte se tabletu. Propojení s pokladním systémem (POS) ušetří $312 ročně za každou pobočku.
- Nastavte slevovým akcím strop. Určete minimální mezisoučet a maximální slevu a před spuštěním se podívejte do druhé tabulky. Naše nápady na podzimní slevové akce zahrnují i výpočty marže.
- Usilujte o vyšší hodnotu objednávek. Pevné procento zabolí méně u cateringového tácu za $400 než u oběda za $15. Podívejte se, jak získat velké objednávky na DoorDash.
Externí rozvozové služby fungují nejlépe jako cesta k novým zákazníkům, zatímco přímé objednávání pomáhá udržet ty, kteří se vracejí. Díky tomu máte pod kontrolou větší část tržeb. K tomuto přechodu pomůže kvalitně nafocený jídelní lístek s fotografiemi na vašem vlastním webu. Kompletní postup najdete v návodu, jak zvýšit tržby restaurace z rozvozu, a v našich postupech pro marketing cloud kitchen.
Poplatky DoorDash pro restaurace jsou pevné. Konverzní poměr ne
Jakmile si vyberete tarif, provize je daná. Co se ale dál mění, je počet zákazníků, kteří si otevřou váš profil a skutečně nakoupí. Nejvíce to ovlivňují fotografie jednotlivých jídel. Vlastní studie DoorDash u více než 15 000 místních podniků ve 2. čtvrtletí 2022 zjistila, že jídelní lístky s fotografiemi položek dosahují až o 44 % vyšších měsíčních tržeb.
Tento údaj pochází z průvodce DoorDash focením jídelního lístku a DoorDash ho podporuje nabídkou bezplatného focení: až 20 fotografií položek z jídelního lístku plus úvodní fotografie podniku, přičemž vy platíte pouze za jídla. Premier přidává kredit $200, případně $200 po nahrání 10 schválených fotografií, pokud ve vaší oblasti nepůsobí žádný fotograf.
Program má tři mezery:
- Dostupnost. Focení závisí na tom, zda má fotograf ve vaší oblasti volný termín.
- Exkluzivita. Fotografie od DoorDash nelze používat na jiných externích rozvozových platformách, takže potřebujete samostatnou sadu, která splňuje požadavky Uber Eats na fotografie a požadavky Grubhub na fotografie.
- Načasování. Při focení se zachytí jídelní lístek, který máte právě ten den. Sezónní specialita, kterou přidáte v listopadu, zůstane bez fotografie, dokud si nenaplánujete focení jídelního lístku nebo znovu neobjednáte fotografa za sazby uvedené v našem přehledu cen focení jídla.
Právě kvůli poslední mezeře z jídelních lístků nenápadně mizí fotografie. Jde o jednu z chyb při focení pro rozvoz, které stojí nejvíce peněz. Vyfoťte skutečné jídlo telefonem a poté ve FoodShot upravte světlo, pozadí a podklad pod pokrmem. Dodržujte přitom stejná pravidla focení pro rozvozové aplikace. Jedna fotografie zabere přibližně 2 minuty, exportuje se v rozlišení 2K (2048 px) a překračuje minimum 1400 x 800 px uvedené v našem průvodci požadavky DoorDash na fotografie. Samotné jídlo zobrazujte věrně: pravidla DoorDash zakazují zjevně AI generované nebo zavádějící snímky a náš přehled úprav pomocí AI, které aplikace povolují, ukazuje, kde tato hranice leží.
Podívejte se, jak restaurace a Ghost Kitchen využívají fotografie jídel pro rozvozové aplikace, nebo začněte našimi 12 postupy, jak získat více objednávek na DoorDash. Tarify začínají na $15 za 25 fotografií, jak uvádí ceník FoodShot.
Ravioli s máslovou dýní, hnědým máslem a šalvějí – listopadová specialita na čisté fotografii na šířku do jídelního lístku v rozvozových aplikacích
Často kladené otázky
Kolik si DoorDash vezme z objednávky za $30?
Poplatky DoorDash pro restaurace u objednávky za $30 s rozvozem činí $4,50 u Basic, $7,50 u Plus a $9 u Premier. Vyzvednutí stojí $1,80 u každého tarifu. Přidejte akci se slevou $5 a celkové částky vzrostou na $9,74, $12,24 a $13,49 včetně marketingového příplatku $0,99.
Účtuje DoorDash restauracím zpracování plateb kartou?
U objednávek přes platformu ne, tam je zpracování plateb zahrnuto v provizi. Výjimkou je Online Ordering na vašem vlastním webu: bez provize, ale se sazbou 2,9 % + $0,30 za transakci u balíčků Boost a Pro.
Je DoorDash pro restaurace levnější než Uber Eats?
V základním tarifu ano. Poplatky DoorDash pro restaurace začínají na 15 % u Basic, zatímco Uber Eats Lite si po březnu 2026 bere 20 %. U objednávky za $30 to představuje rozdíl $1,50. Střední a nejvyšší tarify mají shodně 25 % a 30 %, i když Uber Eats Plus účtuje za objednávky Uber One 30 %.
Mohou restaurace na DoorDash účtovat vyšší ceny?
Ano, u rozvozu. DoorDash umožňuje restauracím nastavit samostatné ceny pro rozvoz a mnoho z nich to dělá, aby pokrylo provize. U vyzvednutí je to jinak: sazba 6 % vyžaduje, aby ceny pro vyzvednutí přes DoorDash odpovídaly cenám v provozovně.
Lze o poplatcích DoorDash pro restaurace vyjednávat?
Tři zveřejněné tarify platí pro restaurace se 75 nebo méně pobočkami v USA. Větší skupiny si s obchodním oddělením DoorDash sjednávají individuální sazby. Menší restaurace mohou tarif kdykoli změnit v Merchant Portal; provedení změny trvá až pět pracovních dní.
Účtuje DoorDash restauracím měsíční poplatky?
Ne. Na platformě DoorDash nejsou žádné měsíční poplatky ani poplatky za aktivaci či zrušení. Jediné pravidelné platby jsou za volitelný tablet ve výši $6 týdně po skončení zkušebního období a za reklamy nebo slevové akce, které si zvolíte.