25 marketingových nápadů pro bar na každý večer

Pátek se u vás naplní sám. Úterý už ne. Většina seznamů marketingových nápadů pro bary vám nabídne 20 neuspořádaných taktik a nechá vás hádat, která patří na který večer. Tento seznam na to jde opačně. Začíná kalendářem akcí od pondělí do neděle, který každému večeru přiřadí jednu akci, její cílové hosty, náklady, počet nápojů navíc potřebných k pokrytí nákladů a fotografii nebo plakát, které budete potřebovat. Pak následuje 25 nápadů seřazených podle toho, co mají zajistit: naplnit slabší večer, zvýšit víkendovou útratu, přivést nové zákazníky nebo proměnit první návštěvu v pravidelný zvyk.

Tlak je skutečný. Průzkum společnosti Gallup z roku 2026 zjistil, že alkohol pije jen 54 % dospělých Američanů. Tento výsledek vyrovnal rekordní minimum z roku 2025 a je nejnižší od roku 1939, kdy se na to Gallup začal ptát (Gallup). Méně lidí pijících alkohol znamená, že každý bar bojuje o stejné zákazníky a stejné večery, které tráví venku. Pokud řešíte, jak propagovat bar s malým rozpočtem, záleží na pořadí kroků víc než na samotné taktice. Akce, o které nikdo neví, podnik nenaplní. U každého nápadu níže proto uvádíme potřebné podklady a ukážeme vám, jak vytvořit fotografie pro bary a lounge podniky ze snímků, které už nyní pořizujete telefonem.

Rychlé shrnutí: Fungující marketingové nápady pro bary přiřazují každému slabšímu večeru jednu akci pro jednu skupinu hostů: v pondělí večer pro pracovníky gastronomie, v úterý kvíz, ve středu hostující pivovar na čepu a ve čtvrtek placený kurz. O víkendech zachovávají plné ceny a sázejí na speciality a balíčky. U každé akce propočítejte, kdy pokryje náklady. Při marži přibližně $7 na nápoj potřebuje kvíz s moderátorem za $200 prodat 29 nápojů navíc. Po šesti týdnech zrušte vše, co nesplní stanovený cíl.

Kalendář barových akcí od pondělí do neděle

Kalendář přiřazuje každému večeru v týdnu jednu akci podle toho, která skupina hostů bude mít právě tehdy nejspíš volno. Všední večery dostávají akce na zvýšení návštěvnosti. Víkendy dostávají akce na zvýšení útraty, protože plná sobota slevu nepotřebuje. Každý řádek ukazuje náklady, bod zvratu a podklady, které potřebujete, než akci zveřejníte.

Jak funguje sloupec s bodem zvratu. Počítali jsme s průměrnou cenou nápoje $9 a podílem nákladů na nápoj přibližně 22 %. Z každého dalšího nápoje tak zbývá marže přibližně $7 před započtením práce. Vydělte fixní náklady akce částkou $7 a získáte počet nápojů navíc, které musí přinést. Dosaďte vlastní čísla z pokladního systému. Pokud váš průměrný nápoj stojí $12 a náklady na něj tvoří 20 %, marže je $9,60 a kvízový večer za $200 potřebuje 21 nápojů navíc, nikoli 29.

Sloupec s nárůstem představuje plánovaný cíl, nikoli oborový průměr. Spolehlivé údaje o nárůstu prodeje u jednotlivých akcí nezávislých barů nikdo nezveřejňuje. Kdo vám takové číslo předkládá, pouze odhaduje. Stanovte si cíl, porovnávejte výsledky s vlastním průměrem daného večera za předchozí čtyři týdny a rozhodněte se v šestém týdnu. Více najdete níže v části věnované měření výsledků.

Nápady na akce v baru ve všední dny, večer po večeru

Nápady na barové akce ve všední dny fungují, když každý z nich oslovuje skupinu, která má ten večer skutečně volno, a dává jí i jiný důvod k návštěvě než cenu. Pracovníci gastronomie mívají volno na začátku týdne, kvízové týmy se řídí pracovním rytmem kanceláří a fanoušci řemeslného piva sledují pivovary. Vyberte jednu akci na každý večer, pořádejte ji šest týdnů a propagujte ji každý týden stejným způsobem, aby se z návštěvy stal zvyk.

Pondělí: večer pro pracovníky gastronomie a nealkoholická nabídka

1. Večer pro pracovníky gastronomie. Mnoho zaměstnanců restaurací a barů má v neděli nebo v pondělí volno a hledá místo, kde je berou jako kolegy z oboru. Přilákejte je slevou 20 % od 9 večer do zavření po předložení výplatní pásky nebo průkazu pracovníka v potravinářství. Pak místo příspěvku na síti vyrazte za nimi: osobně o akci řekněte vedoucím pěti okolních restaurací. Hosté z gastronomie vám navíc dělají marketing sami. Když se zákazník zeptá číšníka „kam máme jít potom?“, chcete, aby odpověděl názvem vašeho baru.

2. Nealkoholická nabídka, která nekončí u limonády. Gallup se v roce 2026 poprvé ptal na nealkoholické nápoje: 17 % Američanů, včetně 20 % lidí pijících alkohol, si v uplynulém roce zvolilo místo alkoholického nápoje nealkoholické pivo, víno nebo alternativu destilátu. Nejméně pijí mladší hosté: podle údajů Gallupu za rok 2025 pilo alkohol jen 50 % dospělých ve věku 18 až 34 let oproti 56 % lidí ve věku 35 let a více (NPR). Nejde však o odlišné zákazníky. Údaje NIQ, které v říjnu 2026 zveřejnil The Spirits Business, ukazují, že 94 % kupujících nealkoholických alternativ kupuje také běžné alkoholické pivo, víno nebo destiláty. Maloobchodní prodeje této kategorie v USA za rok do června 2026 dosáhly $1,08 miliardy, což znamená nárůst o 14,6 %. Vytvořte tři nealkoholické koktejly za $8 až $10, zařaďte je v pondělí a nafoťte je stejně jako alkoholické koktejly. Řidič v každé skupině má najednou důvod si objednat a celá skupina o jeden důvod méně jít jinam.

Tři nealkoholické koktejly na travertinovém baru v odpoledním světle jako nápad na pondělní barovou akci s nealkoholickou nabídkou

Úterý: kvíz a kombinace jídla s pintou piva

3. Kvízový večer. Kvízy jsou nejčastěji napodobovanou akcí na všední večery z dobrého důvodu: týmy si vyhradí pravidelný týdenní termín a pokaždé přivedou stejné čtyři až šest lidí. Úterý je navíc lepší volbou než dřív. Údaje společnosti Toast o restauračních trendech za 3. čtvrtletí 2025 ho označily za nový oblíbený večer pro rezervace večeří (Business Wire). Firmy pořádající moderované kvízy si obvykle účtují $125 až $250 za akci. Balíčky otázek pro vlastní pořádání stojí přibližně $15 na večer, pokud moderuje někdo z personálu. Při nákladech $200 a marži $7 na nápoj potřebujete 29 nápojů navíc, což odpovídá sedmi čtyřčlenným týmům, z nichž si každý dá jednu rundu navíc. Buďte trpěliví. Jeden zkušený moderátor na subredditu r/trivia uvádí, že po každém přesunu do nového baru trvalo několik měsíců, než návštěvnost dosáhla vrcholu. Každý týden vítězný tým u baru vyfoťte a označte ho na sociálních sítích. Uvidí to jeho přátelé a fotografie s označeným zákazníkem osloví lidi, ke kterým se vaše vlastní příspěvky nikdy nedostanou.

4. Kombinace jídla s pintou piva. Burger s pintou piva za $14 nebo pizza se džbánem piva za jednu pevnou cenu podpoří prodej jídla. Právě jídlo chrání vaši marži ve večery, kdy slevy na nápoje nepřipadají v úvahu. Našich 40 nápadů na barové menu obsahuje kalkulace pro malé kuchyně a kombinace pizzy se džbánem piva vychází z našich marketingových nápadů pro pizzerie. Tato kombinace potřebuje jednu fotografii, která ukáže talíř a sklenici společně, protože samotný text „burger a pivo“ nic neprodá.

Přátelé si šeptají nad odpovědním listem kvízu u stolu v boxu s pintami piva a hranolky při úterním kvízovém večeru v baru

Středa: hostující pivovar na čepu nebo karaoke

5. Večer s místním hostujícím pivovarem na čepu. Vyhraďte na jeden večer čtyři až šest kohoutů jednomu pivovaru a posaďte sládka na konec baru. Fanoušci řemeslného piva sledují pivovary, takže se sledující pivovaru na sociálních sítích i jeho fotografie piva dostanou k vašemu podniku. Jeho značka tak odvede polovinu propagace. Tady ale záleží na jednom pravidle. Federální předpisy upravující vazby mezi dodavateli alkoholu a prodejci (27 CFR Part 6) omezují, co může pivovar nebo distributor baru poskytnout. Oběžník TTB 18-7 výslovně upozorňuje na placení zábavního programu v podniku dodavatelem a na platby za místo na výčepu. Ať pivovar přiveze vlastní pivo a přivede své lidi. Vaši kapelu ať ale neplatí. Pravidla jednotlivých států bývají přísnější, proto se nejprve obraťte na svůj státní úřad pro regulaci alkoholu. Pokud provozujete vlastní pivovarskou výčepnu, stejný postup lze použít na večer uvedení nového piva. Naše stránka o fotografiích pro pivovary a výčepny vysvětluje, jaké snímky načepovaného piva k tomu potřebujete.

6. Karaoke nebo hudební bingo. Na GigSalad stojí karaoke DJ v průměru přibližně $475 za tři hodiny. Při marži $7 to znamená zhruba 68 nápojů navíc. Jde o mnohem větší nárůst, než jaký potřebuje kvíz, takže karaoke se hodí do barů, které už přitahují narozeninové oslavy a větší party přátel. Hudební bingo, které obsluhuje zaměstnanec z notebooku, stojí mnohem méně a láká podobné skupiny hostů.

Čtvrtek: placený kurz nebo místní hudebníci

7. Placený koktejlový kurz. Dvanáct míst, dva koktejly, jedno malé občerstvení a vstupenka za $45 prodaná předem. Suroviny vyjdou přibližně na $8 až $10 na účastníka, takže vyprodaný kurz přinese $540 ze vstupenek a vydělává ještě předtím, než si někdo objedná třetí nápoj. Prodávejte vstupenky online přes svůj web nebo některou z platforem pro akce, jako je Eventbrite, abyste získali e-mailové adresy (viz nápad 21). Místní firmy tyto kurzy rezervují jako společné týmové akce a jedna firemní rezervace může jediným e-mailem zaplnit celý kurz.

8. Místní hudebníci nebo otevřené pódium. Honoráře místních interpretů se podle trhu výrazně liší, proto si vyžádejte tři nabídky a vše propočítejte: vystoupení za $300 potřebuje přibližně 43 nápojů navíc. Otevřené pódium stojí méně, protože potřebujete moderátora a ozvučení, které už vlastníte. Každý účinkující navíc přivede přátele. Na jeden náklad majitelé zapomínají: veřejné provozování živé i reprodukované hudby vyžaduje licence od organizací spravujících autorská práva, jako jsou ASCAP, BMI, SESAC a GMR. Zahrňte je do rozpočtu ještě před sjednáním vystoupení.

Hosté protřepávají koktejly u dlouhého stolu během placeného koktejlového kurzu jako čtvrteční marketingové akce baru

Pátek: časná happy hour, která skončí včas

9. Časná happy hour od 4 do 6 odpoledne. Páteční večery se naplní samy. Páteční odpoledne často ne. Zlevněte čtyři nápoje o $2 až $3 a přidejte jedno malé barové jídlo za $7. Akce musí přesně v 6 večer skončit. Cílem nejsou levné nápoje. Jde o to usadit skupiny přicházející po práci dřív, aby pak zůstaly na rundu za plnou cenu. Happy hours nejsou povolené všude. Informační systém alkoholové politiky NIAAA sleduje, které státy zvýhodněné nápojové akce zakazují, omezují nebo povolují. Illinois například dovoluje snížené ceny nápojů jen před 10 večer, nejvýše čtyři hodiny denně a 15 hodin týdně. Než cokoli vytisknete, ověřte pravidla svého státu. Pak z našich nápadů na menu pro happy hour vyberte položky, které vám stále přinesou zisk.

Víkendové nápady, které zvyšují útratu místo rozdávání slev

Víkendové barové akce by měly zvyšovat průměrnou útratu, ne snižovat ceny. Sobotní hosté a nedělní fanoušci sledující zápasy přijdou i bez slevy. Akce by je proto měla nasměrovat k nápojům s vyšší marží, větším objednávkám a jídlu. Doporučujte jeden nápoj za plnou cenu, prodávejte skupinové balíčky a kombinujte jídlo s pivem.

Sobota: koktejl v hlavní roli a skupinové balíčky

10. Autorský koktejl týdne. Jeden nápoj za plnou cenu, název a krátký příběh: slivovice od barmanovy babičky, místní med nebo podzimní koření. Dejte personálu jednu větu, kterou bude hostům říkat („Už jste ochutnali koktejl tohoto týdne?“), a ve čtvrtek zveřejněte na sociálních sítích fotografii koktejlu, aby si na něj lidé do soboty vzpomněli. Pokud specialita tvoří 10 až 15 % objednaných koktejlů, formát zachovejte a nápoj obměňujte.

11. Skupinové balíčky. Rezervovaný stůl, dva džbány a prkénko občerstvení ke sdílení za pevnou cenu s možností online rezervace. Skupiny se rozhodují, kam půjdou, několik dní předem. Balíček s jasnou cenou dostane váš bar do jejich skupinového chatu. Umístěte ho na stránku online rezervací svého webu a povzbuďte stálé hosty, aby si ho rezervovali na další společný večer. Zároveň tím prodáte svou nejklidnější část soboty, od 6 do 8 večer, ještě před zaplněním podniku.

Neděle: sledování zápasů a jídlo do noci

12. Společné sledování zápasu. Kyblík s pěti pivy a košík křidélek za jednu cenu, k tomu plakát s programem zápasů na nadcházející týden zveřejněný v pondělí. Naceňte set tak, aby jeho marže převýšila marži dvou samostatných rund. K promítání zápasů v baru potřebujete komerční předplatné sportovních přenosů, nikoli svůj domácí účet. Zjistěte proto jeho cenu ještě před plánováním akce.

Kyblík lahvového piva na ledu a křidélka buffalo, za nimiž fandí fanoušci, jako nedělní zvýhodněný set v baru ke sledování zápasu

13. Noční nabídka jídla. Pokud kuchyně zavírá v 10 večer a bar funguje do 1 ráno, každý host po 10 večer utrácí jen za nápoje. Skupiny, které jen pijí, přitom odcházejí dřív. Tři položky, všechny smažené nebo připravované v kontaktním grilu, na nabídkové kartě s fotografiemi udrží skupiny na další rundu. Naceňte je pomocí metody menu engineeringu, aby si noční nabídka vydělala vlastní marži.

Marketingové nápady pro bary, které přivádějí nové zákazníky

Noví zákazníci objevují bar přes vyhledávání, mapy, sociální sítě a osobní doporučení. Nejlepší marketingové nápady pro větší dosah vám proto usnadní nalezení a dají lidem něco, co mohou sdílet. Nejprve dejte do pořádku svůj profil na Googlu, každý týden zveřejňujte nápoje, jeden plakát používejte všude a oslovujte publikum dalších místních podniků.

14. Upravte Firemní profil na Googlu tak, aby vystihoval váš bar

Firemní profil na Googlu je často první věc, kterou nový zákazník uvidí online, ještě před vaším webem nebo Instagramem. Výzkum Googlu se společností Ipsos zjistil, že u podniků s úplným profilem je 2,7krát pravděpodobnější, že je lidé budou považovat za důvěryhodné, a o 70 % pravděpodobnější, že je navštíví. Přidejte akci každého večera jako příspěvek, nastavte zvláštní otevírací dobu pro akce, odkažte na nápojový lístek a každý měsíc nahrajte nové fotografie. Jedno upozornění: pokyny Googlu pro fotografie požadují snímky podniku, které „odpovídají skutečnosti“, bez výrazných úprav nebo rozsáhlého použití AI. Na Google dávejte skutečné fotografie interiéru, barového pultu a nápojů v podobě, v jaké je podáváte. Stylizované propagační vizuály si nechte na plakáty a sociální sítě. Náš průvodce Firemním profilem na Googlu pro restaurace vás provede jednotlivými místy pro fotografie.

15. Pravidelné fotografování nápojů každý týden

Toast zjistil, že 76 % analyzovaných barů s vysokým objemem prodeje pravidelně zveřejňuje příspěvky na sociálních sítích. Rušné bary nejsou kreativnější. Jsou pravidelnější a právě díky pravidelným příspěvkům se zákazníci naučí, co se který večer děje. Každý čtvrtek před otevřením si vyhraďte 30 minut a nafoťte týdenní podklady najednou: doporučovaný koktejl, snímek na kvízový plakát a kombinaci jídla s nápojem. Náš týdenní postup pro Instagram restaurace vměstná celý týden do 100 minut. Naše návody na fotografování koktejlů a fotografování piva vysvětlují, jak nasvítit sklenici, aby na fotografii z telefonu nepůsobila ploše.

Mezcalový koktejl na prázdném baru nasvícený malým LED panelem a pěnovou odraznou deskou při pravidelném týdenním fotografování v baru

16. Jeden plakát ke každé akci na čtyřech místech

Plakát ke každé akci vytvořte jednou a použijte ho čtyřmi způsoby: v příspěvku na sociálních sítích, v příběhu, jako vytištěný stolní stojánek nebo reklamní áčko u dveří a na stránce akcí na svém webu. Stejný obrázek na čtyřech místech pomůže zákazníkovi, který ho dvakrát zahlédl, zapamatovat si, že v úterý je kvíz. V místním marketingu je důslednost účinnější než neustálé novinky. Jednotný vzhled napříč platformami navíc vytváří z malého baru rozpoznatelnou značku.

17. Placené reklamy na sociálních sítích s úzkým místním cílením

Tři nebo čtyři dny před každou akcí spouštějte reklamy na Instagramu a Facebooku za $5 až $10 denně s cílením na okruh 3 až 5 mil. Propagace večera s hostujícím pivovarem za $30 osloví lidi, kteří ten večer mohou skutečně přijít, místo zákazníků o dvě města dál. Použijte svou nejlepší fotografii nápoje, den a čas, nic dalšího. Náš průvodce reklamou na Instagramu obsahuje postup nastavení i propočty rozpočtu.

18. Propagujte se společně se sousedními podniky

Oslovte už existující publikum a pomáhejte si vzájemně naplnit klidné večery. Za předložení vstupenky z divadla nabídněte předkrm zdarma. Běžeckému klubu nebo lezecké stěně uspořádejte středeční setkání s členskou cenou. Restaurace bez licence na prodej alkoholu k vám pošle hosty na poslední skleničku a vy je pošlete zpět na večeři. Našich 50 marketingových nápadů pro restaurace nabízí další způsoby spolupráce, které fungují pro jakýkoli místní podnik.

Divadelní návštěvníci v kabátech přicházejí do baru s cihlovými stěnami a dostávají olivy zdarma jako příklad společné propagace místních podniků

19. Sponzorujte tým amatérské ligy

Zaplaťte softbalovému, kickballovému nebo šipkařskému týmu dresy s názvem svého baru a tým se k vám bude vracet po každém zápase. Je to jeden z nejstarších marketingových nápadů pro bary, protože funguje: přiláká pravidelnou skupinu ve stanovený večer a každý týden získáte týmovou fotografii ke zveřejnění.

Nápady, které z nových návštěvníků dělají stálé hosty

Stálí hosté jsou pro bar nejlevnějšími zákazníky, protože nemusíte znovu platit za jejich oslovení. Nápady na budování věrnosti fungují, když věrným zákazníkům nabízejí určité postavení a důvod vracet se v konkrétní den: vlastní půllitr na stěně, přednostní přístup ke kalendáři na příští týden nebo narozeninový stůl. Samotná jednorázová sleva na to nestačí.

20. Klub vlastních půllitrů nebo jednoduchý věrnostní program

Členové platí roční poplatek, mají na stěně očíslovaný půllitr a získávají výhodu, kterou určíte: členský večer, přednostní ochutnávku novinek hostujícího pivovaru nebo pintu za členskou cenu. Než slíbíte větší porci za stejnou cenu, ověřte pravidla svého státu. APIS eviduje nápojové akce se „zvýšeným objemem“ jako praktiku, která je v některých státech omezena. Pokud se raději obejdete bez půllitrů, stejnou službu zajistí bodový věrnostní program v pokladním systému.

21. Týdenní kalendář e-mailem a SMS

Každé pondělí pošlete jednu zprávu s programem na všech sedm večerů v týdnu. Kontakty sbírejte na kvízových odpovědních listech, při prodeji vstupenek na kurzy a při přihlašování k Wi-Fi. U SMS si nejprve zajistěte jednoznačný písemný souhlas se zasíláním, protože marketingové SMS v USA podle zákona TCPA vyžadují předchozí výslovný písemný souhlas. Seznam e-mailových kontaktů je jediný marketingový kanál, který vám žádná sociální síť nemůže vzít.

22. Narozeniny a soukromé akce

Skupinám osmi a více lidí nabídněte rezervovaný stůl zdarma a malou pozornost pro oslavence. Narozeniny přivádějí nové zákazníky společně se stálým hostem, což je pro váš podnik to nejlepší možné doporučení. Při rezervaci celého prostoru ve všední večer stanovte minimální útratu místo poplatku za pronájem a zadní místnost na svém webu propagujte jako prostor pro soukromé akce.

23. Dárkové poukazy ještě před prosincem

Nejpozději do poloviny listopadu umístěte dárkové poukazy na bar, na web a do svého profilu na Googlu. Přidejte jednoduchý bonus, například „kupte poukaz za $50 a dostanete bonusový poukaz na $10“, který platí jen v lednu a únoru. Prodáváte v rušném měsíci a získáváte návštěvy v klidném období. Naše nápady na propagaci dárkových poukazů obsahují propočty 20 variant.

Dva termíny, které si dejte do kalendáře hned

Během příštích pěti týdnů přijdou dva velké barové večery. Halloween letos připadá na sobotu (31. října 2026) a předvečer Dne díkůvzdání, středa 25. listopadu, se všeobecně označuje za jeden z nejrušnějších barových večerů v roce. Plakáty na obě akce je potřeba vyvěsit alespoň dva týdny předem.

24. Sobotní halloweenský večer v kostýmech. Uspořádejte soutěž o nejlepší kostým ve třech kategoriích: nejstrašidelnější, nejvtipnější a nejlepší skupina. Každému vítězi dejte místo hotovosti kredit na útratu v baru. Vytvořte jeden tematický koktejl, prodávejte vstupné za $10 včetně nápoje a v neděli ráno zveřejněte fotografie vítězů. Naše halloweenské šablony pro fotografie jídla vám pomohou připravit vizuály tematického nápoje i plakátu ještě před samotným večerem.

Hosté v podomácku vyrobených kostýmech zvedají kouřící fialové koktejly během halloweenského kostýmového večera v baru

25. Setkání navrátilců v předvečer Dne díkůvzdání. Všichni jsou zase ve městě a chtějí zjistit, kdo další se vrátil. Využijte toho večerem „doma na svátky“, místním DJem a občerstvením ke sdílení na účet podniku pro každého s průkazem z jiného státu. Naplánujte také cestu domů. NHTSA uvádí, že v předvečer Dne díkůvzdání v roce 2023 bylo 92 řidičů účastníky smrtelných nehod a třetina z nich byla opilá (NHTSA). Nealkoholické nápoje zdarma pro řidiče skupin (nápad 2) a zveřejněné informace k odvozu přes přepravní aplikace chrání vaše hosty i licenci. Web NHTSA Traffic Safety Marketing navíc nabízí bezplatné příspěvky ke Dni díkůvzdání, které můžete sdílet. Vizuály pro tento večer vytvořte pomocí našich přednastavených stylů ke Dni díkůvzdání.

Jak poznat, zda barová akce fungovala

Každou akci porovnávejte se čtyřtýdenním průměrem stejného večera z pokladního systému, nikoli s rušným pátkem. Sledujte počet hostů, průměrnou útratu a podíl účtů, které zahrnují propagovanou položku. Dejte akci šest týdnů a pak ponechte jen to, co překoná stanovený cíl.

1. Zjistěte výchozí hodnoty. Před spuštěním zaznamenejte počet hostů a tržby daného večera za předchozí čtyři týdny.
2. Pro každou akci vytvořte tlačítko v pokladním systému nebo slevový kód, aby se využití akce počítalo automaticky.
3. Kontrolujte výsledky každý týden, rozhodněte se v šestém. První týdny bývají nevyrovnané a zvláště kvízy nabírají návštěvníky pomalu.
4. Měňte vždy jen jednu věc. Pokud kvíz neplní cíl, posuňte čas začátku dřív, než vyměníte moderátora.
5. Co dvakrát neuspěje, zrušte. Akce, která neuspěje ve dvou šestitýdenních cyklech, vám zabírá večer, který byste mohli využít jinak.

Pokud hledáte sezonní akce i mimo bary, našich 25 restauračních akcí, které zaplní slabší večery používá stejný přístup založený na zkoušení a měření výsledků.

Jak vytvořit propagační fotografie pro bar bez fotografa

Téměř každý nápad na tomto seznamu potřebuje každý týden novou fotografii. Proto tolik barů končí u čistě textových příspěvků, které nikomu nepomohou představit si, jak bude večer vypadat. FoodShot promění fotografii nápoje nebo barového jídla z telefonu ve snímek ve studiovém stylu přibližně za minutu. Poster Mode pak z tohoto snímku vytvoří propagační návrh pro plakát, příběh na sociálních sítích i stolní stojánek.

Je navržený právě pro takový týdenní obsah. Nabízí 24 stylů pro koktejly, pivo a víno, Builder Mode pro výběr povrchu baru a prostředí se sklenicemi a My Styles pro nahrání vašich stávajících fotografií, aby nápoj každého týdne odpovídal vzhledu vašeho baru. Výstup má rozlišení 2K a tarify začínají na $15 za 25 fotografií měsíčně (viz ceník). Každý tarif zahrnuje komerční licenci. Stejný postup využijete na fotografie koktejlů do nápojového lístku i na nápoje pro svůj web. S kompletní přípravou baru začněte u fotografií pro bary a lounge podniky. Pro svůj profil na Googlu používejte skutečné, neupravené fotografie, jak Google požaduje.

Často kladené otázky

Jaké marketingové nápady nejlépe zaplní slabší večery v baru?

Nejlepší nápady na slabší večery dávají jedné konkrétní skupině důvod přijít každý týden: v pondělí večer pro pracovníky gastronomie, v úterý kvíz, ve středu hostující pivovar na čepu a ve čtvrtek placený kurz. Fungují lépe než plošné slevy, protože vytvářejí zvyk. Každou akci pořádejte šest týdnů, než ji začnete hodnotit.

Jak propagovat bar s malým rozpočtem?

Začněte bezplatnými kanály: úplným Firemním profilem na Googlu, týdenním e-mailem, jedním jednotným plakátem pro každou akci a spoluprací se sousedními podniky. Pak investujte malé částky, například $5 až $10 denně do místních reklam na sociálních sítích ve dnech před akcí. Kvíz s balíčky otázek pro vlastní pořádání stojí přibližně $15 na večer.

Kolik by měl bar utrácet za marketing?

Průvodci pro restaurace a bary běžně uvádějí u zavedeného podniku 3 až 6 % tržeb a v prvním roce více. Toto rozmezí je však spíše oborovou zvyklostí než naměřenou referenční hodnotou. Náš průvodce tím, kolik by měla restaurace utrácet za marketing, rozebírá tři skutečné rozpočty.

Jsou happy hours povolené ve všech státech USA?

Ne. Některé státy happy hours se sníženými cenami zcela zakazují, jiné omezují jejich čas nebo druh slevy a další žádná omezení nemají. Informační systém alkoholové politiky NIAAA sleduje pravidla jednotlivých států a konečné slovo má váš státní úřad pro regulaci alkoholu. Pravidla si ověřte, než vytisknete nabídku.

Jak propagovat nový bar?

Uspořádejte zkušební otevření pro personál místních restaurací, ještě před otevřením zveřejněte Firemní profil na Googlu se skutečnými fotografiemi a od prvního týdne zaveďte jednu pravidelnou týdenní akci, aby lidé měli důvod se vracet. Prvním úkolem nového baru je proměnit zvědavost z týdne otevření v pravidelný týdenní zvyk.