25 idéer til markedsføring af en bar – aften for aften

Din fredag passer sig selv. Det gør din tirsdag ikke. De fleste lister med idéer til markedsføring af en bar giver dig 20 usorterede tiltag og lader dig selv gætte, hvilket der passer til hvilken aften. Denne liste går den modsatte vej. Den begynder med en kampagnekalender fra mandag til søndag, der giver hver aften én kampagne og viser målgruppen, omkostningen, hvor mange ekstra drinks der skal sælges, før den løber rundt, og hvilket foto eller hvilken plakat den kræver. Derefter følger 25 idéer sorteret efter deres formål: at fylde en stille aften, øge regningen i weekenden, tiltrække nye gæster eller gøre førstegangsbesøgende til stamgæster.

Presset er reelt. Gallups undersøgelse fra 2026 viste, at kun 54% af voksne amerikanere drikker alkohol. Det svarer til bundrekorden fra 2025 og er det laveste niveau, siden Gallup begyndte at spørge i 1939 (Gallup). Færre, der drikker, betyder, at alle barer kæmper om de samme gæster og de samme byture. Hvis du prøver at finde ud af, hvordan du markedsfører en bar med et lille budget, betyder rækkefølgen mere end selve tiltaget. En kampagne, ingen ser, fylder ikke lokalet. Derfor angiver hver idé nedenfor, hvilket materiale den kræver, og vi viser, hvordan du laver fotos til barer og lounges ud fra de mobilbilleder, du allerede tager.

Kort overblik: De idéer til markedsføring af en bar, der virker, giver hver stille aften én kampagne rettet mod én målgruppe: brancheaften mandag, quiz tirsdag, et gæstebryggeri på hanerne onsdag og et kursus med billet torsdag. I weekenden holder du fuld pris med udvalgte drinks og pakkeløsninger. Beregn prisen på hver kampagne ud fra, hvornår den løber rundt. Med cirka $7 i dækningsbidrag pr. drink kræver en quizvært til $200, at du sælger 29 ekstra drinks. Drop alt, der ikke når sit mål efter seks uger.

Barens kampagnekalender fra mandag til søndag

Kalenderen giver hver ugedag én kampagne, der passer til den målgruppe, som sandsynligvis har fri den aften. På hverdage skal kampagnerne trække gæster ind. I weekenden skal de øge regningen, for en fyldt lørdag har ikke brug for rabat. Hver række viser omkostningen, hvad der skal til, før kampagnen løber rundt, og hvilket materiale du skal have klar, før du slår den op.

Sådan fungerer kolonnen om, hvornår det løber rundt. Vi har regnet med en gennemsnitspris på $9 pr. drink og råvareomkostninger på omkring 22%, hvilket giver cirka $7 i dækningsbidrag pr. ekstra drink før løn. Divider kampagnens faste omkostning med $7, så får du det antal ekstra drinks, den kræver. Brug dine egne tal fra kassesystemet. Hvis din gennemsnitlige drink koster $12 med råvareomkostninger på 20%, er dækningsbidraget $9,60, og en quizaften til $200 kræver 21 ekstra drinks, ikke 29.

Kolonnen med den ønskede stigning er et planlægningsmål, ikke et branchegennemsnit. Ingen offentliggør pålidelige tal for, hvor stor en stigning de enkelte kampagner skaber for uafhængige barer. Hvis nogen giver dig sådan et tal, gætter de. Sæt målet, mål i forhold til dit eget fireugersgennemsnit for den pågældende ugedag, og træf beslutningen i uge seks. Du kan læse mere i afsnittet om måling nedenfor.

Idéer til barkampagner på hverdage – aften for aften

Idéer til barkampagner på hverdage virker, når hver af dem retter sig mod en målgruppe, der faktisk har fri den aften, og giver dem en anden grund til at komme end prisen. Folk i restaurationsbranchen har fri først på ugen, quizhold mødes efter kontorets rutiner, og specialølsfans følger bryggerierne. Vælg én idé pr. aften, kør den i seks uger, og markedsfør den på samme måde hver uge, så det bliver en vane.

Mandag: Brancheaften og et alkoholfrit drinkskort

1. Brancheaften. Mange restaurant- og barmedarbejdere har fri søndag eller mandag, og de vil gerne finde et sted, hvor de bliver behandlet som en del af branchen. Tiltræk dem med 20% rabat fra kl. 9 om aftenen til lukketid mod fremvisning af en lønseddel eller et fødevarehygiejnebevis. Drop så opslaget, og gå derover: Fortæl personligt cheferne på fem restauranter i nærheden om tilbuddet. Gæster fra branchen markedsfører også baren for dig. Når en restaurantgæst spørger tjeneren: "Hvor skal vi gå hen bagefter?", skal svaret helst være din bar.

2. Et alkoholfrit kort med mere end sodavand. Gallup spurgte for første gang til alkoholfrie drikke i 2026: 17% af amerikanerne, herunder 20% af dem, der drikker alkohol, havde i løbet af det seneste år valgt alkoholfri øl, vin eller spiritus i stedet for en alkoholholdig drink. Yngre gæster drikker mindst: Gallups tal fra 2025 viste, at kun 50% af voksne mellem 18 og 34 år drikker alkohol, mod 56% af dem på 35 år og derover (NPR). Det er dog ikke forskellige kundegrupper. NIQ-tal omtalt af The Spirits Business i oktober 2026 viser, at 94% af dem, der køber alkoholfrie produkter, også køber almindelig øl, vin eller spiritus med alkohol. Det amerikanske detailsalg i kategorien nåede $1,08 milliarder i året frem til juni 2026, en stigning på 14,6%. Lav tre alkoholfrie cocktails til $8 til $10, lancér dem en mandag, og fotografér dem som de alkoholholdige. Nu har hver gruppes udpegede chauffør en grund til at bestille, og gruppen har én grund mindre til at gå et andet sted hen.

Tre alkoholfrie cocktails på en bardisk af travertin i eftermiddagslys, en idé til en mandagskampagne med et alkoholfrit drinkskort

Tirsdag: Quiz og mad med en pint øl

3. Quizaften. Quiz er den mest kopierede hverdagskampagne af en grund: Holdene binder sig til et fast ugentligt tidspunkt og kommer med de samme fire til seks personer hver gang. Tirsdag er også blevet et bedre valg end før. Toasts data om restauranttrends fra 3. kvartal 2025 udpegede tirsdag som den nye populære aften til bordreservationer (Business Wire). Virksomheder, der leverer quizzer med vært, tager typisk $125 til $250 pr. arrangement. Gør-det-selv-spørgsmålspakker koster cirka $15 pr. aften, hvis en medarbejder er vært. Med en udgift på $200 og et dækningsbidrag på $7 pr. drink skal du sælge 29 ekstra drinks. Det svarer til syv hold med fire deltagere, der hver køber én omgang mere. Vær tålmodig. En erfaren quizvært på Reddits r/trivia fortæller, at det har taget flere måneder at nå det højeste fremmøde, hver gang vedkommende er flyttet til en ny bar. Fotografér vinderholdet i baren hver uge, og tag dem på sociale medier. Deres venner ser det, og et tagget foto fra en gæst når ud til mennesker, som dine egne opslag aldrig vil nå.

4. Mad og en pint øl som samlet tilbud. En burger og en pint til $14 eller en pizza og en kande øl til én fast pris øger madsalget. Maden beskytter dit dækningsbidrag på aftener, hvor rabat på drikkevarer ikke er en mulighed. Vores 40 idéer til barmenuen har beregnede omkostninger til små køkkener, og idéen med pizza og en kande øl er hentet fra vores idéer til markedsføring af pizza. Kombinationen kræver ét foto, der viser tallerkenen og glasset sammen, for ordene "burger og en øl" sælger ingenting alene.

Venner hvisker over et quizsvarark med pints og pommes frites ved et båsbord, en tirsdagskampagne med quizaften i baren

Onsdag: Et gæstebryggeri på hanerne eller karaoke

5. Et lokalt bryggeri overtager hanerne. Lad ét bryggeri overtage fire til seks haner for en aften, og placér bryggeren for enden af baren. Specialølsfans følger bryggerier, så du får adgang til bryggeriets publikum på sociale medier (og dets ølfotos), og dets brand klarer halvdelen af markedsføringen. Her er én vigtig regel: De føderale regler om økonomiske bindinger mellem leverandører og udskænkningssteder (27 CFR Part 6) begrænser, hvad et bryggeri eller en distributør må give en bar. TTBs Industry Circular 18-7 fremhæver specifikt leverandørers betaling for underholdning på stedet og for plads på hanerne. Lad bryggeriet komme med øl og folk. Lad det ikke betale dit band. Delstatsreglerne er ofte strengere, så spørg først din delstats alkoholmyndighed. Hvis du driver din egen ølbar ved et bryggeri, kan du bruge den samme fremgangsmåde til lanceringsaftener. Vores side om fotos til bryggerier og ølbarer dækker de fotos af ølskænkning, du skal bruge.

6. Karaoke eller musikbingo. Karaoke-DJs koster i gennemsnit cirka $475 for tre timer på GigSalad. Det svarer til omkring 68 ekstra drinks med et dækningsbidrag på $7. Det kræver en langt større stigning end quiz, så karaoke passer til barer, der allerede tiltrækker fødselsdagsgrupper og store vennekredse. Musikbingo, som en medarbejder styrer fra en bærbar computer, koster langt mindre og tiltrækker tilsvarende grupper.

Torsdag: Et kursus med billet eller lokal musik

7. Cocktailkursus med billet. Tolv pladser, to cocktails, én snack og en billet til $45, som sælges på forhånd. Ingredienserne koster cirka $8 til $10 pr. deltager, så et udsolgt kursus indbringer $540 i billetindtægter og tjener penge, før nogen bestiller en tredje drink. Sælg billetter online via din hjemmeside eller en af eventplatformene som Eventbrite, så du indsamler e-mailadresser (se idé 21). Lokale virksomheder booker den slags som firmaudflugter, og én virksomhedsbooking kan fylde kurset med en enkelt e-mail.

8. Lokal musik eller åben scene. Honorarer til lokale musikere varierer meget fra sted til sted, så indhent tre tilbud, og regn på det: En optræden til $300 kræver cirka 43 ekstra drinks. En åben scene koster mindre, nemlig en vært og det lydanlæg, du allerede har, og hver optrædende tager venner med. Én udgift, ejere glemmer, er licenser til offentlig fremførelse af musik, uanset om den er live eller indspillet. De skal indhentes hos rettighedsorganisationer som ASCAP, BMI, SESAC og GMR. Sæt penge af til dem, før du booker.

Gæster shaker cocktails ved et langbord på et cocktailkursus med billet, en idé til markedsføring af baren om torsdagen

Fredag: En tidlig happy hour, der slutter til tiden

9. Tidlig happy hour fra kl. 4 til 6 om eftermiddagen. Fredag aften fylder sig selv. Det gør fredag eftermiddag ofte ikke. Giv $2 til $3 i rabat på fire drinks, og tilføj én barsnack til $7 med et fast sluttidspunkt kl. 6 om aftenen. Målet er ikke billige drinks. Det er at få grupper, der mødes efter arbejde, til at sætte sig tidligt, så de bliver til en omgang til fuld pris. Happy hour er ikke lovligt alle steder. NIAAAs Alcohol Policy Information System viser, hvilke delstater der forbyder, begrænser eller tillader særlige tilbud på drikkevarer. Illinois tillader for eksempel kun nedsatte drinkpriser før kl. 10 om aftenen, i op til fire timer om dagen og 15 timer om ugen. Tjek reglerne i din delstat, før du trykker noget. Vælg derefter varer fra vores idéer til en happy hour-menu, som stadig giver overskud.

Weekendidéer, der øger regningen frem for at give rabat

Barkampagner i weekenden bør øge den gennemsnitlige regning frem for at sænke priserne. Lørdagsgæster og søndagens sportsfans møder op uden rabat, så kampagnerne skal lede dem hen imod drinks med et højere dækningsbidrag, større bestillinger og mad. Fremhæv én drink til fuld pris, sælg pakker til grupper, og kombinér mad med øl.

Lørdag: En udvalgt cocktail og gruppepakker

10. Ugens signaturcocktail. Én drink, fuld pris, et navn og en kort historie: bartenderens bedstemors blommebrændevin, lokal honning eller et efterårskrydderi. Giv personalet én sætning at sige ("Har du prøvet ugens cocktail?"), og læg cocktailfotoet på sociale medier torsdag, så folk har den i tankerne inden lørdag. Hvis 10 til 15% af cocktailbestillingerne er ugens cocktail, så behold formatet, og skift drinken ud.

11. Gruppepakker. Et reserveret bord, to kander og et delebræt til en fast pris, som kan bookes online. Grupper beslutter flere dage i forvejen, hvor de vil hen, og en pakke med en tydelig pris får din bar med ind i gruppechatten. Læg den på hjemmesidens side til onlinebooking, og opfordr stamgæster til at booke den til deres næste bytur. Det giver dig også mulighed for at sælge pladser i dit roligste tidsrum om lørdagen, fra kl. 6 til 8 om aftenen, før lokalet bliver fyldt.

Søndag: Sport på skærmen og mad til sent på aftenen

12. Fælles kampvisning. En spand med fem øl og en kurv kyllingevinger til én samlet pris, kombineret med en plakat med den kommende uges kampprogram, som du lægger op mandag. Sæt pakkeprisen, så dækningsbidraget overstiger det fra to separate omgange. Det kræver et sportsabonnement til erhverv at vise kampe i en bar, ikke dit private abonnement, så undersøg prisen, før du planlægger kampagnen.

En spand med ølflasker på is og buffalo-kyllingevinger med jublende fans i baggrunden, et samlet kampdagstilbud i baren om søndagen

13. Et menukort til de sene timer. Hvis køkkenet lukker kl. 10 om aftenen, og baren holder åbent til kl. 1 om natten, køber alle gæster efter kl. 10 kun drikkevarer. Grupper, der kun drikker, går tidligere. Tre retter, som alle kan frituresteges eller laves i en grillpresse, på et menukort med fotos får grupper til at blive til endnu en omgang. Prissæt dem efter metoden til menuoptimering, så den sene menu giver sit eget dækningsbidrag.

Idéer til markedsføring af en bar, der tiltrækker nye gæster

Nye gæster finder en bar via søgninger, kort, sociale medier og mund til mund. De bedste idéer til at nå længere ud med markedsføringen gør derfor baren nem at finde og giver folk noget at dele. Få først styr på din Google-profil, læg billeder af dine drinks op hver uge, genbrug én plakat alle steder, og træk på andre lokale virksomheders publikum.

14. Tilpas din Google-virksomhedsprofil til baren

Din Google-virksomhedsprofil er ofte det første, en ny gæst ser online, før din hjemmeside eller Instagram. Googles undersøgelse sammen med Ipsos viste, at folk er 2,7 gange så tilbøjelige til at betragte en virksomhed som troværdig, når profilen er komplet, og 70% mere tilbøjelige til at besøge den. Tilføj hver aftens kampagne som et opslag, angiv særlige åbningstider ved arrangementer, link til drinkskortet, og upload nye fotos hver måned. Ét forbehold: Googles retningslinjer for fotos kræver virksomhedsfotos, der "afspejler virkeligheden", uden væsentlige ændringer eller omfattende brug af AI. Læg ægte fotos af lokalet, bardisken og drikkevarerne, som de serveres, på Google, og gem de stylede kampagnebilleder til plakater og sociale medier. Vores guide til Google-virksomhedsprofiler for restauranter gennemgår de forskellige fotofelter.

15. En ugentlig rutine for drinksfotos

Toast fandt, at 76% af de barer med høj omsætning, virksomheden analyserede, regelmæssigt lægger opslag på sociale medier. De travle barer er ikke mere kreative. De er mere konsekvente, og regelmæssige opslag lærer gæsterne, hvad der sker på de forskellige aftener. Afsæt 30 minutter hver torsdag før serveringen starter, og tag alle ugens billeder på én gang: ugens cocktail, billedet til quizplakaten og mad-og-øl-tilbuddet. Vores Instagram-rutine til restauranter dækker hele ugen på 100 minutter. Vores guider til cocktailfotografering og ølfotografering viser, hvordan du belyser et glas, så det ikke ser fladt ud på en mobil.

En mezcalcocktail belyst af et lille LED-panel og en reflektor af skumplade på en tom bardisk, en ugentlig fotorutine for baren

16. Én plakat pr. kampagne, brugt fire steder

Lav hver kampagnes plakat én gang, og brug den på fire måder: i dit feed på sociale medier, i en Story, som trykt bordskilt eller A-skilt ved døren og på hjemmesidens eventside. Det samme billede fire steder får en gæst, der har set det flygtigt to gange, til at huske, at der er quiz tirsdag. Konsekvent kommunikation slår nye påfund i lokal markedsføring, og et ensartet udtryk på tværs af platforme får en lille bar til at føles som et brand.

17. Betalte annoncer på sociale medier i et lille lokalområde

Kør Instagram- og Facebook-annoncer for $5 til $10 om dagen, målrettet en radius på 3 til 5 miles, i tre eller fire dage før hvert arrangement. Et boost til $30 for en aften med et gæstebryggeri på hanerne når de mennesker, der faktisk kan komme ind den aften, frem for gæster to byer væk. Brug dit bedste drinksfoto, dagen og tidspunktet, og intet andet. Vores guide til Instagram-annoncer gennemgår opsætningen og budgetberegningen.

18. Markedsfør jer sammen med nabovirksomhederne

Træk på et publikum, der allerede findes, og hjælp hinanden med at fylde de stille aftener. En teaterbillet udløser en gratis forret. En løbeklub eller et klatrecenter får et onsdagsmøde med medlemspris. En restaurant uden spiritusbevilling sender sine gæster over til dig til en sidste drink, og du sender dem tilbage til aftensmad. Vores 50 idéer til markedsføring af restauranter indeholder flere samarbejdsidéer, der fungerer for alle lokale virksomheder.

Teatergæster i frakker ankommer til en bar i en murstensbygning og får gratis oliven, en idé til lokal markedsføring gennem samarbejde

19. Sponsorér et motionshold

Betal for trøjer med barens navn til et softball-, kickball- eller darthold, så kommer holdet tilbage efter hver kamp. Det er en af de ældste idéer til markedsføring af en bar, fordi den virker: Du tiltrækker en tilbagevendende gruppe på en fast aften og får et holdfoto at lægge op hver uge.

Idéer, der gør førstegangsbesøgende til stamgæster

Stamgæster er de billigste kunder, en bar nogensinde får, fordi du ikke betaler for at nå dem igen. Loyalitetsidéer virker, når de giver trofaste gæster status og en grund til at komme tilbage på en bestemt dag: et krus på væggen, et smugkig på næste uges kalender eller et fødselsdagsbord frem for en engangsrabat.

20. En ølkrusklub eller et enkelt loyalitetsprogram

Medlemmer betaler et årligt kontingent, får et nummereret krus på væggen og en fordel, du bestemmer: en medlemsaften, første adgang til nye øl ved gæstebryggeriers arrangementer eller en pint til medlemspris. Tjek reglerne i din delstat, før du lover mere øl til samme pris. APIS registrerer tilbud med "øget mængde" som en begrænset praksis i nogle delstater. Et loyalitetsprogram i kassesystemet kan klare det samme med point, hvis du hellere vil undvære krusene.

21. En ugentlig kalender via e-mail og SMS

Send én besked hver mandag med ugens syv aftener. Indsaml adresser via quizsvarark, kursusbilletter og Wi-Fi-login. Til SMS skal du først indhente et tydeligt, skriftligt samtykke, fordi markedsførings-SMS i USA kræver forudgående, udtrykkeligt skriftligt samtykke efter TCPA. En e-mailliste er den ene markedsføringskanal, som ingen social platform kan tage fra dig.

22. Fødselsdage og private arrangementer

Tilbyd grupper på otte eller flere et gratis reserveret bord og en lille forkælelse til fødselaren. Fødselsdage får nye gæster ind sammen med en stamgæst, og det er den varmeste introduktion, din virksomhed kan få. Når nogen vil reservere hele stedet på en hverdagsaften, så kræv et minimumsforbrug i stedet for lokaleleje, og markedsfør baglokalet som et lokale til private arrangementer på din hjemmeside.

23. Gavekort inden december

Læg gavekort frem på baren, på hjemmesiden og på din Google-profil senest midt i november med en enkel bonus som "køb for $50, få et bonusgavekort på $10", der kun gælder i januar og februar. Du sælger i en travl måned og får besøg i en stille måned. Vores idéer til gavekortkampagner gennemgår omkostningerne ved 20 varianter.

To datoer, du skal sætte i kalenderen nu

Der ligger to store baraftener inden for de næste fem uger. Halloween falder på en lørdag i år, den 31. oktober 2026, og aftenen før Thanksgiving, onsdag den 25. november, omtales bredt som en af årets travleste baraftener. Begge kræver, at plakaterne er oppe mindst to uger i forvejen.

24. Udklædningsaften på halloweenlørdagen. Hold en udklædningskonkurrence med tre kategorier: uhyggeligst, sjovest og bedste gruppe. Giv hver vinder et tilgodehavende i baren frem for kontanter. Lav én cocktail med tema, sælg entré til $10 inklusive en drink, og læg billeder af vinderne op søndag morgen. Vores skabeloner til madfotos med halloweentema hjælper dig med at lave billeder af temadrinken og plakaterne inden aftenen.

Gæster i hjemmelavede kostumer løfter rygende lilla cocktails til en udklædningsaften med halloweentema i en bar

25. Hjemstavnsaften før Thanksgiving. Alle er hjemme i byen igen, og alle vil se, hvem der ellers er kommet hjem. Spil med på det med en "hjemme til højtiden"-aften, en lokal DJ og en snack til deling på husets regning til alle med legitimation fra en anden delstat. Planlæg også hjemturen. NHTSA oplyser, at 92 bilister var involveret i dødsulykker aftenen før Thanksgiving i 2023, og at en tredjedel af dem var berusede (NHTSA). Gratis alkoholfrie drinks til udpegede chauffører (idé 2) og en synlig plan for hjemkørsel via kørselsapps beskytter dine gæster og din bevilling. NHTSAs hjemmeside Traffic Safety Marketing har gratis Thanksgiving-opslag, du kan dele. Lav aftenens billeder med vores Thanksgiving-forudindstillinger.

Sådan ser du, om en barkampagne virkede

Vurdér hver kampagne i forhold til fireugersgennemsnittet for samme ugedag fra dit kassesystem, ikke i forhold til en travl fredag. Følg antal gæster, gennemsnitsregning og andelen af regninger, der indeholder den vare, kampagnen fremhæver. Giv den seks uger, og behold derefter kun det, der slår sit mål.

1. Find udgangspunktet. Før lanceringen skal du registrere gæstetal og omsætning for samme ugedag i de fire foregående uger.
2. Opret en knap i kassesystemet eller en rabatkode til hver kampagne, så brugen bliver talt automatisk.
3. Tjek hver uge, og beslut dig i uge seks. De første uger svinger resultaterne meget, og især quiz bygger langsomt sit publikum op.
4. Ændr én ting ad gangen. Hvis quizzen ikke når målet, så flyt starttidspunktet, før du skifter værten.
5. Drop det, der ikke når målet to gange. En kampagne, der fejler i to forløb på seks uger, koster dig en aften, du kunne bruge på noget andet.

Til sæsonkampagner uden for barverdenen finder du den samme tilgang med at teste og måle i vores 25 restaurantkampagner, der fylder stille aftener.

Sådan laver du kampagnefotos til baren uden en fotograf

Næsten alle idéerne på denne liste kræver et nyt foto hver uge. Derfor falder så mange barer tilbage på rene tekstopslag, der ikke hjælper nogen med at forestille sig aftenen. FoodShot forvandler et mobilfoto af en drink eller en ret fra baren til et billede med studieudtryk på cirka et minut. Poster Mode laver derefter billedet om til et kampagnelayout til plakaten, din Story og bordskiltet.

Det er udviklet til netop denne slags ugentligt indhold. Der er 24 billedstile til cocktails, øl og vin, Builder Mode til at vælge bardiskens overflade og omgivelserne til glassene samt My Styles, hvor du uploader dine eksisterende fotos, så ugens drink matcher barens udtryk hver gang. Billederne leveres i 2K, og abonnementer starter ved $15 for 25 fotos om måneden (se priser), alle med en kommerciel licens. Den samme arbejdsgang dækker fotos til cocktailkortet og drikkevarerne på din hjemmeside. Hvis du vil dække hele baren, så begynd med fotos til barer og lounges. Brug fortsat ægte, uændrede fotos på din Google-profil, som Google kræver.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke idéer til markedsføring af en bar er bedst til stille aftener?

De bedste idéer til stille aftener giver én bestemt målgruppe en ugentlig grund til at komme: brancheaften mandag, quiz tirsdag, et gæstebryggeri på hanerne onsdag og et kursus med billet torsdag. De virker bedre end generelle rabatter, fordi de opbygger en vane. Lad hver idé køre i seks uger, før du vurderer den.

Hvordan markedsfører jeg en bar med et lille budget?

Begynd med de gratis kanaler: en komplet Google-virksomhedsprofil, en ugentlig e-mail, én ensartet plakat pr. kampagne og samarbejder med nabovirksomheder. Brug derefter små beløb, for eksempel $5 til $10 om dagen på lokale annoncer på sociale medier i dagene før et arrangement. Quiz med gør-det-selv-spørgsmålspakker koster cirka $15 pr. aften.

Hvor meget bør en bar bruge på markedsføring?

Restaurant- og barguider angiver ofte 3 til 6% af omsætningen for en etableret virksomhed og mere i det første år. Intervallet er dog en tommelfingerregel i branchen frem for et målt sammenligningsgrundlag. Vores guide til, hvor meget en restaurant bør bruge på markedsføring, gennemgår tre virkelige budgetter.

Er happy hour lovligt i alle delstater?

Nej. Nogle delstater forbyder helt happy hour med nedsatte priser, andre begrænser tidspunkterne eller typen af rabat, og nogle har ingen begrænsninger. NIAAAs Alcohol Policy Information System følger reglerne i hver delstat, og din delstats alkoholmyndighed har det sidste ord. Tjek reglerne, før du trykker et menukort.

Hvordan markedsfører man en ny bar?

Hold en prøveåbning for medarbejdere fra lokale restauranter, få din Google-virksomhedsprofil online med ægte fotos, før dørene åbner, og lancér ét ugentligt arrangement fra den første uge, så folk har en grund til at komme tilbage. En ny bars første opgave er at gøre åbningsugens nysgerrighed til en ugentlig vane.