25 bāra mārketinga idejas, sakārtotas pa vakariem

Piektdienā viesi atnāk paši. Otrdienā tā nav. Lielākā daļa bāra mārketinga ideju sarakstu piedāvā 20 nesakārtotus paņēmienus un ļauj jums pašiem minēt, kurš der kuram vakaram. Šeit pieeja ir pretēja. Vispirms piedāvājam akciju kalendāru no pirmdienas līdz svētdienai: katram vakaram viena akcija, tās mērķauditorija, izmaksas, papildu dzērienu skaits, kas jāpārdod izmaksu segšanai, un vajadzīgais fotoattēls vai plakāts. Pēc tam seko 25 idejas, kas sakārtotas pēc to uzdevuma: piepildīt bāru klusā vakarā, palielināt vidējo rēķinu nedēļas nogalē, piesaistīt jaunus klientus vai pārvērst pirmreizējos viesus par pastāvīgajiem klientiem.

Spiediens ir jūtams. Gallup 2026. gada aptaujā noskaidrots, ka alkoholu lieto tikai 54% ASV pieaugušo — tikpat, cik 2025. gada rekordzemajā rādītājā, un vismazāk kopš Gallup šo jautājumu sāka uzdot 1939. gadā (Gallup). Mazāks alkohola lietotāju skaits nozīmē, ka visi bāri cīnās par tiem pašiem klientiem un tiem pašiem vakariem ārpus mājām. Ja domājat, kā reklamēt bāru ar nelielu budžetu, darbību secība ir svarīgāka par pašu paņēmienu. Akcija, kuru neviens neredz, telpu nepiepildīs, tāpēc pie katras tālāk minētās idejas norādīti vajadzīgie materiāli. Parādīsim arī, kā no jau uzņemtajiem telefona fotoattēliem izveidot fotoattēlus bāriem un atpūtas bāriem.

Īss kopsavilkums: Veiksmīgas bāra mārketinga idejas katram klusajam vakaram paredz vienu akciju vienai mērķauditorijai: nozares darbinieku vakaru pirmdienā, erudīcijas spēli otrdienā, vienas alusdarītavas viesvakaru trešdienā un maksas meistarklasi ceturtdienā. Nedēļas nogalēs pilnas cenas saglabā ar īpašajiem piedāvājumiem un komplektiem. Katras akcijas cenu nosakiet, ņemot vērā tās rentabilitātes slieksni. Ja viena dzēriena peļņas pienesums ir aptuveni $7, erudīcijas spēles vadītāja $200 honorāra segšanai vajag 29 papildu dzērienus. Pēc sešām nedēļām atsakieties no visa, kas nesasniedz mērķi.

Bāra akciju kalendārs no pirmdienas līdz svētdienai

Kalendārā katram nedēļas vakaram paredzēta viena akcija, kas pielāgota cilvēkiem, kuriem tieši tajā vakarā visdrīzāk ir brīvs laiks. Darbdienu vakaros piedāvājumi piesaista apmeklētājus. Nedēļas nogalēs tie palielina vidējo rēķinu, jo pārpildītā sestdienā atlaide nav vajadzīga. Katrā rindā redzamas izmaksas, rentabilitātes slieksnis un materiāli, kas jāsagatavo pirms akcijas izziņošanas.

Kā darbojas rentabilitātes sliekšņa aile. Pieņēmām, ka dzēriens vidēji maksā $9 un tā sastāvdaļu izmaksas ir aptuveni 22%, tāpēc katrs papildu dzēriens dod aptuveni $7 pienesumu pirms darbaspēka izmaksām. Izdaliet akcijas fiksētās izmaksas ar $7, un iegūsiet vajadzīgo papildu dzērienu skaitu. Aizstājiet pieņēmumus ar savas kases sistēmas datiem. Ja jūsu dzēriens vidēji maksā $12 un sastāvdaļu izmaksas ir 20%, pienesums ir $9.60 un $200 erudīcijas spēļu vakaram vajag 21 papildu dzērienu, nevis 29.

Pieauguma ailē ir plānošanas mērķis, nevis nozares vidējais rādītājs. Neviens nepublicē uzticamus datus par katras akcijas radīto pieaugumu neatkarīgajos bāros, un ikviens, kurš nosauc šādu skaitli, patiesībā min. Nosakiet mērķi, salīdziniet rezultātus ar saviem šā vakara vidējiem rādītājiem iepriekšējās četrās nedēļās un pieņemiet lēmumu sestajā nedēļā. Vairāk par to lasiet tālāk rezultātu novērtēšanas sadaļā.

Bāra akciju idejas darbdienām — katram vakaram savas

Bāra akciju idejas darbdienu vakariem darbojas tad, ja katra uzrunā cilvēkus, kuriem tiešām ir brīvs laiks tieši tajā vakarā, un dod iemeslu atnākt arī bez zemākas cenas. Viesmīlības nozares darbiniekiem brīvdienas ir nedēļas sākumā, erudīcijas spēļu komandas savu laiku pieskaņo biroja ritmam, bet amatnieciskā alus cienītāji seko alusdarītavām. Izvēlieties vienu ideju katram vakaram, īstenojiet to sešas nedēļas un reklamējiet vienādi katru nedēļu, lai apmeklējums kļūtu par ieradumu.

Pirmdiena: nozares darbinieku vakars un bezalkoholisko dzērienu piedāvājums

1. Nozares darbinieku vakars. Daudziem restorānu un bāru darbiniekiem svētdiena vai pirmdiena ir brīva, un viņi vēlas vietu, kur pret viņiem izturas kā pret savējiem. Lai viņus piesaistītu, piedāvājiet 20% atlaidi no plkst. 9 vakarā līdz slēgšanai, uzrādot algas izrakstu vai pārtikas apritē strādājošā apliecību. Pēc tam ieraksta vietā dodieties pie viņiem: personīgi pastāstiet par to piecu tuvējo restorānu vadītājiem. Nozares viesi arī paši jūs reklamē. Kad restorāna apmeklētājs jautā viesmīlim: “Kurp doties pēc tam?”, jūs vēlaties, lai atbilde būtu jūsu bārs.

2. Bezalkoholiskais piedāvājums, kas neaprobežojas ar limonādi. Gallup pirmo reizi jautāja par bezalkoholiskajiem dzērieniem 2026. gadā: 17% amerikāņu, tostarp 20% alkohola lietotāju, iepriekšējā gadā alkoholiska dzēriena vietā bija izvēlējušies bezalkoholisku alu, vīnu vai stiprā dzēriena alternatīvu. Jaunākie viesi dzer vismazāk: Gallup 2025. gada dati parādīja, ka alkoholu lieto tikai 50% pieaugušo vecumā no 18 līdz 34 gadiem, salīdzinot ar 56% vecumā no 35 gadiem (NPR). Tomēr tie nav citi klienti. NIQ dati, par kuriem 2026. gada oktobrī ziņoja The Spirits Business, rāda, ka 94% bezalkoholisko dzērienu pircēju pērk arī parasto alu, vīnu vai stipros dzērienus. ASV šīs kategorijas mazumtirdzniecības apgrozījums gadā līdz 2026. gada jūnijam sasniedza $1.08 miljardus, pieaugot par 14.6%. Izveidojiet trīs bezalkoholiskus kokteiļus par $8 līdz $10, ieviesiet tos pirmdienā un fotografējiet tikpat rūpīgi kā alkoholiskos. Tagad katras kompānijas izraudzītajam šoferim ir iemesls pasūtīt, bet kompānijai — par vienu iemeslu mazāk doties citur.

Trīs bezalkoholiski kokteiļi uz travertīna bāra letes pēcpusdienas gaismā — ideja pirmdienas akcijai ar bezalkoholisko dzērienu piedāvājumu

Otrdiena: erudīcijas spēle un ēdiena un alus pintes komplekts

3. Erudīcijas spēļu vakars. Erudīcijas spēles ir visbiežāk pārņemtā darbdienu vakaru akcija pamatota iemesla dēļ: komandas ieplāno vienu un to pašu laiku katru nedēļu un ikreiz ierodas tie paši četri līdz seši cilvēki. Arī otrdiena ir daudzsološāka nekā agrāk. Toast restorānu tendenču datos par 2025. gada 3. ceturksni tā nosaukta par jauno iecienīto vakaru vakariņu rezervācijām (Business Wire). Uzņēmumi, kas nodrošina erudīcijas spēles ar vadītāju, parasti prasa $125 līdz $250 par pasākumu, bet patstāvīgi izmantojami jautājumu komplekti maksā aptuveni $15 vakarā, ja spēli vada darbinieks. Pie $200 izmaksām un $7 pienesuma no dzēriena vajag 29 papildu dzērienus — aptuveni septiņas četru cilvēku komandas, no kurām katra pasūta vēl vienu kārtu. Esiet pacietīgi. Kāds ilggadējs spēļu vadītājs Reddit kopienā r/trivia stāsta, ka ikreiz pēc pārcelšanās uz jaunu bāru maksimālā apmeklējuma sasniegšana prasījusi vairākus mēnešus. Katru nedēļu nofotografējiet uzvarētāju komandu pie bāra un atzīmējiet tās dalībniekus sociālajos tīklos. To redzēs viņu draugi, un klienta fotoattēls ar atzīmi sasniegs cilvēkus, kurus jūsu pašu ieraksti nekad nesasniegtu.

4. Ēdiena un alus pintes komplekts. Burgers un pinte alus par $14 vai pica un krūka dzēriena par vienu fiksētu cenu veicina ēdiena pārdošanu, bet ēdiens pasargā jūsu peļņas pienesumu vakaros, kad dzērienu atlaides nav iespējamas. Mūsu 40 bāra ēdienkartes idejām izmaksas aprēķinātas nelielām virtuvēm, savukārt picas un dzēriena krūkas kombinācija aizgūta no mūsu picu mārketinga idejām. Šim komplektam vajadzīgs viens fotoattēls, kurā šķīvis un glāze redzami kopā, jo teksts “burgers un alus” pats par sevi nepārdod.

Draugi čukst pie erudīcijas spēles atbilžu lapas, sēžot bāra nišā ar alus pintēm un frī kartupeļiem — otrdienas erudīcijas spēļu vakara akcija

Trešdiena: alusdarītavas viesvakars vai karaoke

5. Vietējās alusdarītavas viesvakars. Uz vienu vakaru atvēliet četrus līdz sešus alus krānus vienai alusdarītavai un ierādiet alusdarim vietu bāra letes galā. Amatnieciskā alus cienītāji seko alusdarītavām, tāpēc alusdarītavas sociālo tīklu sekotāji kļūst par jūsu auditoriju, un tās alus fotoattēli un zīmols paveic pusi reklāmas darba. Te svarīgs ir viens noteikums. Federālie noteikumi par ražotāju un tirgotāju savstarpējām saitēm (27 CFR Part 6) ierobežo to, ko alusdarītava vai izplatītājs drīkst dot bāram. TTB nozares apkārtrakstā 18-7 īpaši izcelta piegādātāju maksāšana par izklaidi norises vietā un par vietu pie alus krāniem. Lai alusdarītava atved savu alu un savus cilvēkus. Neļaujiet tai apmaksāt jūsu grupas uzstāšanos. Štatu noteikumi bieži ir stingrāki, tāpēc vispirms jautājiet sava štata alkohola aprites uzraudzības iestādei. Ja vadāt savu alusdarītavas bāru, tā pati pieeja der jauna alus izlaišanas vakaram, un mūsu lapa par alusdarītavu un to bāru fotoattēliem skaidro, kā uzņemt vajadzīgos ielietā alus attēlus.

6. Karaoke vai muzikālais bingo. Karaoke dīdžeji platformā GigSalad par trim stundām vidēji prasa aptuveni $475, kas pie $7 pienesuma nozīmē apmēram 68 papildu dzērienus. Tas ir daudz lielāks pieaugums, nekā vajadzīgs erudīcijas spēlei, tāpēc karaoke der bāriem, kas jau piesaista dzimšanas dienu svinētājus un lielas draugu kompānijas. Muzikālais bingo, kuru darbinieks vada no klēpjdatora, maksā daudz mazāk un piesaista līdzīgas kompānijas.

Ceturtdiena: maksas meistarklase vai vietējā mūzika

7. Maksas kokteiļu meistarklase. Divpadsmit vietas, divi kokteiļi, viena uzkoda un iepriekšpārdošanā nopērkama biļete par $45. Sastāvdaļas maksā aptuveni $8 līdz $10 vienai vietai, tāpēc izpārdota meistarklase dod $540 biļešu ieņēmumos un nes peļņu, vēl pirms kāds pasūta trešo dzērienu. Pārdodiet biļetes tiešsaistē savā vietnē vai kādā pasākumu platformā, piemēram, Eventbrite, lai iegūtu e-pasta adreses (skatiet 21. ideju). Vietējie uzņēmumi šādas meistarklases rezervē kolektīva pasākumiem, un viens uzņēmuma rezervācijas e-pasts var aizpildīt visas vietas.

8. Vietējo mūziķu uzstāšanās vai atvērtais mikrofons. Vietējo izpildītāju honorāri dažādos tirgos ļoti atšķiras, tāpēc saņemiet trīs piedāvājumus un izrēķiniet izmaksas: $300 uzstāšanās segšanai vajag aptuveni 43 papildu dzērienus. Atvērtais mikrofons izmaksā mazāk — vajadzīgs vadītājs un jau esošā apskaņošanas aparatūra —, turklāt katrs izpildītājs atved draugus. Viena izmaksu pozīcija, ko īpašnieki aizmirst: mūzikas publiskai atskaņošanai gan dzīvajā, gan ierakstā vajadzīgas licences no izpildījuma tiesību organizācijām, piemēram, ASCAP, BMI, SESAC un GMR. Iekļaujiet tās budžetā, pirms rezervējat uzstāšanos.

Viesi pie gara galda krata kokteiļus maksas kokteiļu meistarklasē — bāra mārketinga ideja ceturtdienai

Piektdiena: agrā laimīgā stunda, kas beidzas laikus

9. Agrā laimīgā stunda no plkst. 4 līdz 6 pēcpusdienā. Piektdienu vakaros bārs piepildās pats. Piektdienu pēcpusdienās bieži tā nav. Četriem dzērieniem piemērojiet $2 līdz $3 atlaidi un pievienojiet vienu bāra uzkodu par $7, piedāvājumu stingri beidzot plkst. 6 vakarā. Mērķis nav lēti dzērieni. Mērķis ir laikus apsēdināt kompānijas, kas ierodas pēc darba, lai tās paliktu vēl vienai dzērienu kārtai par pilnu cenu. Laimīgās stundas nav likumīgas visur. NIAAA Alkohola politikas informācijas sistēmā apkopots, kuri štati aizliedz, ierobežo vai atļauj dzērienu akcijas. Piemēram, Ilinoisa atļauj pazeminātas dzērienu cenas tikai pirms plkst. 10 vakarā, ne ilgāk kā četras stundas dienā un 15 stundas nedēļā. Pirms ko drukājat, pārbaudiet sava štata noteikumus, tad izvēlieties piedāvājumus no mūsu laimīgās stundas ēdienkartes idejām, kas joprojām nes peļņu.

Nedēļas nogales idejas, kas palielina rēķinu, nevis piešķir atlaides

Bāra akcijām nedēļas nogalē jāpalielina vidējais rēķins, nevis jāsamazina cenas. Sestdienu un svētdienu sporta spēļu apmeklētāji ierodas arī bez atlaides, tāpēc akcijai viņi jāvirza uz dzērieniem ar lielāku peļņas pienesumu, apjomīgākiem pasūtījumiem un ēdienu. Izceliet vienu dzērienu par pilnu cenu, piedāvājiet komplektus kompānijām un apvienojiet ēdienu ar alu.

Sestdiena: īpašais kokteilis un piedāvājumi kompānijām

10. Nedēļas īpašais kokteilis. Viens dzēriens par pilnu cenu, nosaukums un īss stāsts: bārmeņa vecmāmiņas plūmju brendijs, vietējais medus, rudenīga garšviela. Iedodiet darbiniekiem vienu sakāmu frāzi (“Vai jau nogaršojāt šīs nedēļas kokteili?”) un ceturtdien publicējiet kokteiļa fotoattēlu sociālajos tīklos, lai līdz sestdienai cilvēki to jau būtu ievērojuši. Ja īpašais piedāvājums veido 10 līdz 15% kokteiļu pasūtījumu, saglabājiet formātu un mainiet dzērienu.

11. Piedāvājumi kompānijām. Rezervēts galds, divas krūkas dzēriena un kopīga uzkodu plate par fiksētu cenu, ar iespēju rezervēt tiešsaistē. Kompānijas par došanās vietu lemj jau vairākas dienas iepriekš, un piedāvājums ar norādītu cenu palīdz jūsu bāram nonākt kopīgajā sarakstē. Ievietojiet to savas vietnes rezervāciju lapā un aiciniet pastāvīgos klientus rezervēt nākamajam vakaram ārpus mājām. Tas ļauj pārdot arī jūsu klusāko sestdienas laiku no plkst. 6 līdz 8 vakarā, pirms telpa piepildās.

Svētdiena: spēļu diena un ēdiens vēlu vakarā

12. Kopīga sporta spēles skatīšanās. Spainītis ar pieciem aliem un groziņš ar spārniņiem par vienu komplekta cenu; nākamās nedēļas spēļu kalendāra plakātu publicējiet pirmdienā. Nosakiet komplekta cenu tā, lai tā peļņas pienesums pārsniegtu divu atsevišķu dzērienu kārtu pienesumu. Spēļu demonstrēšanai bārā vajadzīgs sporta pārraižu komercabonements, nevis mājas konts, tāpēc noskaidrojiet tā cenu pirms akcijas plānošanas.

Spainītis ar alus pudelēm ledū un Buffalo spārniņi, fonā gavilējot līdzjutējiem — svētdienas spēļu dienas komplekta akcija bārā

13. Vēlā vakara ēdienkarte. Ja virtuve slēdzas plkst. 10 vakarā, bet bārs strādā līdz plkst. 1 naktī, katrs viesis pēc plkst. 10 pasūta tikai dzērienus, un kompānijas, kas tikai dzer, aiziet agrāk. Trīs piedāvājumi — visi fritēti vai gatavoti presgrilā — ēdienkartes kartītē ar fotoattēliem noturēs kompānijas vēl uz vienu kārtu. Nosakiet cenas pēc ēdienkartes optimizācijas metodes, lai arī vēlā ēdienkarte dotu savu peļņas pienesumu.

Bāra mārketinga idejas jaunu klientu piesaistei

Jauni klienti atrod bāru meklētājā, kartēs, sociālajos tīklos un pēc citu ieteikumiem, tāpēc labākās bāra mārketinga idejas auditorijas paplašināšanai palīdz jūs viegli atrast un dod cilvēkiem ko kopīgot. Vispirms sakārtojiet Google uzņēmuma ierakstu, katru nedēļu publicējiet dzērienus, vienu plakātu izmantojiet visur un piesaistiet citu vietējo uzņēmumu auditoriju.

14. Pārveidojiet savu Google uzņēmuma profilu atbilstoši bāram

Jūsu Google uzņēmuma profils bieži ir pirmais, ko jaunais klients ierauga tiešsaistē, vēl pirms vietnes vai Instagram. Google un Ipsos pētījumā noskaidrots, ka cilvēki 2.7 reizes biežāk uzskata uzņēmumu par uzticamu, ja tā profils ir pilnībā aizpildīts, un par 70% biežāk to apmeklē. Pievienojiet katra vakara akciju kā ierakstu, norādiet īpašu darba laiku pasākumiem, ievietojiet saiti uz dzērienkarti un katru mēnesi augšupielādējiet jaunus fotoattēlus. Viens brīdinājums: Google fotoattēlu vadlīnijas prasa uzņēmuma attēlus, kas “atspoguļo realitāti”, bez būtiskām izmaiņām vai apjomīgas AI apstrādes. Google ievietojiet īstus telpas, bāra letes un tādu dzērienu fotoattēlus, kādus tos pasniedzat, bet stilizētos reklāmas attēlus atstājiet plakātiem un sociālajiem tīkliem. Mūsu Google uzņēmuma profila ceļvedis restorāniem izskaidro fotoattēlu izvietojumu.

15. Iknedēļas dzērienu fotografēšanas rutīna

Toast noskaidroja, ka 76% tā analizēto bāru ar lielu apgrozījumu regulāri publicē saturu sociālajos tīklos. Noslogotākie bāri nav radošāki. Tie publicē regulārāk, un tieši tā klienti uzzina, kas kurā vakarā notiek. Katru ceturtdienu pirms apkalpošanas sākuma atvēliet 30 minūtes un vienā reizē nofotografējiet nedēļai vajadzīgos materiālus: īpašo kokteili, attēlu erudīcijas spēles plakātam un ēdiena komplektu. Mūsu restorāna Instagram darba plāns ietilpina visu nedēļu 100 minūtēs. Ceļveži par kokteiļu fotografēšanu un alus fotografēšanu skaidro, kā izgaismot glāzi, lai telefona ekrānā tā neizskatītos plakana.

Meskala kokteilis uz tukšas bāra letes, izgaismots ar nelielu LED paneli un putuplasta atstarotāju — iknedēļas bāra fotografēšanas rutīna

16. Viens plakāts katrai akcijai, izmantojams četrās vietās

Katras akcijas plakātu izveidojiet vienreiz un izmantojiet četros veidos: sociālo tīklu ierakstu plūsmā, stāstā, drukātā galda kartītē vai A veida stendā pie durvīm un savas vietnes pasākumu lapā. Viens un tas pats attēls četrās vietās palīdz klientam, kurš to divreiz pavirši pamanījis, atcerēties, ka erudīcijas spēle ir otrdienā. Vietējā mārketingā konsekvence ir svarīgāka par jaunumiem, un vienots izskats dažādās platformās palīdz nelielu bāru uztvert kā zīmolu.

17. Maksas reklāma sociālajos tīklos nelielā rādiusā

Trīs vai četras dienas pirms katra pasākuma izvietojiet Instagram un Facebook reklāmas par $5 līdz $10 dienā, atlasot auditoriju 3 līdz 5 jūdžu rādiusā. $30 reklāmas budžets alusdarītavas viesvakaram sasniedz cilvēkus, kuri tiešām var atnākt tajā vakarā, nevis klientus divas pilsētas tālāk. Izmantojiet tikai savu labāko dzēriena fotoattēlu, norādi uz vakaru un laiku. Mūsu Instagram reklāmu ceļvedī ir iestatījumi un budžeta aprēķini.

18. Reklamējieties kopā ar kaimiņiem

Izmantojiet jau esošas auditorijas un palīdziet cits citam piepildīt klusos vakarus. Teātra biļete dod tiesības uz bezmaksas uzkodu. Skriešanas klubs vai kāpšanas zāle saņem trešdienas tikšanās piedāvājumu ar īpašu cenu biedriem. Restorāns bez alkohola tirdzniecības licences sūta viesus pie jums uz pēdējo vakara dzērienu, un jūs sūtāt viņus atpakaļ vakariņās. Mūsu 50 restorānu mārketinga idejās ir vēl citi sadarbības paņēmieni, kas der jebkuram vietējam uzņēmumam.

Teātra apmeklētāji mēteļos ierodas ķieģeļu ēkas bārā un saņem bezmaksas olīvas — vietējās savstarpējās reklāmas ideja bāram

19. Sponsorējiet amatieru līgas komandu

Apmaksājiet softbola, kikbola vai šautriņu mešanas komandas kreklus ar jūsu bāra nosaukumu, un komanda atgriezīsies pēc katras spēles. Tā ir viena no senākajām bāra mārketinga idejām, jo tā darbojas: noteiktā vakarā regulāri ieradīsies viena un tā pati kompānija, un katru nedēļu jums būs komandas fotoattēls publicēšanai.

Idejas, kas pirmreizējos viesus pārvērš par pastāvīgajiem klientiem

Pastāvīgie klienti bāram izmaksā vismazāk, jo nav jāmaksā, lai viņus sasniegtu atkārtoti. Lojalitātes idejas darbojas tad, ja uzticīgajiem klientiem piedāvā īpašu statusu un iemeslu atgriezties noteiktā dienā — krūzi pie sienas, iespēju agrāk apskatīt nākamās nedēļas kalendāru, galdu dzimšanas dienā —, nevis vienreizēju atlaidi.

20. Krūžu klubs vai vienkārša lojalitātes programma

Biedri maksā gada maksu, saņem numurētu krūzi pie sienas un jūsu izvēlētu priekšrocību: biedru vakaru, pirmo iespēju nogaršot jaunumus alusdarītavas viesvakarā vai alus pinti par biedra cenu. Pirms solāt lielāku porciju par to pašu cenu, pārbaudiet sava štata noteikumus. APIS dažos štatos atzīmē dzērienu akcijas ar “palielinātu tilpumu” kā ierobežotu praksi. Ja nevēlaties izmantot krūzes, kases sistēmā balstīta lojalitātes programma to pašu paveic ar punktiem.

21. Nedēļas kalendārs e-pastā un īsziņā

Katru pirmdienu nosūtiet vienu ziņojumu ar visu septiņu nedēļas vakaru plānu. Vāciet adreses erudīcijas spēļu atbilžu lapās, meistarklašu biļetēs un Wi-Fi pieslēgšanās veidlapās. Īsziņām vispirms saņemiet skaidru rakstisku piekrišanu, jo ASV saskaņā ar TCPA mārketinga īsziņām nepieciešama iepriekšēja nepārprotama rakstiska piekrišana. E-pasta adrešu saraksts ir vienīgais mārketinga kanāls, ko neviena sociālo tīklu platforma jums nevar atņemt.

22. Dzimšanas dienas un privāti pasākumi

Piedāvājiet kompānijām no astoņiem cilvēkiem bezmaksas rezervētu galdu un nelielu cienastu jubilāram. Dzimšanas dienā pastāvīgais klients atved jaunus viesus, un tā ir sirsnīgākā iepazīšanās ar jūsu uzņēmumu, kādu varat iegūt. Ja darbdienas vakarā telpu rezervē pilnībā, nomas maksas vietā nosakiet minimālo pasūtījuma summu un savā vietnē reklamējiet aizmugurējo zāli kā privātu pasākumu vietu.

23. Dāvanu kartes pirms decembra

Līdz novembra vidum izvietojiet dāvanu kartes uz bāra letes, vietnē un Google profilā ar vienkāršu bonusu, piemēram: “Pērciet par $50 un saņemiet $10 bonusa karti”, kas derīga tikai janvārī un februārī. Jūs pārdodat noslogotā mēnesī un saņemat apmeklējumus klusā mēnesī. Mūsu dāvanu karšu akciju idejās aprēķinātas 20 variantu izmaksas.

Divi datumi, ko kalendārā ierakstīt jau tagad

Nākamajās piecās nedēļās gaidāmi divi lieli bāru vakari. Helovīns šogad iekrīt sestdienā (2026. gada 31. oktobrī), savukārt vakaru pirms Pateicības dienas — trešdienu, 25. novembri — plaši min kā vienu no gada noslogotākajiem bāru vakariem. Abiem plakāti jāizvieto vismaz divas nedēļas iepriekš.

24. Helovīna sestdienas kostīmu vakars. Rīkojiet kostīmu konkursu trīs kategorijās — biedējošākais, smieklīgākais un labākā grupa — un katram uzvarētājam naudas vietā piešķiriet kredītu tēriņiem bārā. Izveidojiet vienu tematisku kokteili, pārdodiet ieejas biļeti par $10 ar iekļautu dzērienu un svētdienas rītā publicējiet uzvarētāju fotoattēlus. Mūsu Helovīna ēdienu fotoattēlu veidnes palīdzēs jau laikus sagatavot tematiskā dzēriena attēlus un plakātu vizuālos materiālus.

Viesi pašdarinātos kostīmos paceļ kūpošus violetus kokteiļus bāra Helovīna kostīmu vakara akcijā

25. Atgriešanās dzimtajā pilsētā vakarā pirms Pateicības dienas. Visi ir atgriezušies pilsētā un vēlas redzēt, kurš vēl ir mājās. Izmantojiet to, rīkojot vakaru “Mājās uz svētkiem” ar vietējo dīdžeju un kopīgu bezmaksas uzkodu ikvienam, kurš uzrāda cita štata personu apliecinošu dokumentu. Izplānojiet arī nokļūšanu mājās. NHTSA ziņo, ka vakarā pirms Pateicības dienas 2023. gadā letālās avārijās bija iesaistīti 92 autovadītāji, un trešdaļa no viņiem bija reibumā (NHTSA). Bezmaksas bezalkoholiskie dzērieni izraudzītajiem šoferiem (2. ideja) un publicēts braucienu pakalpojumu izmantošanas plāns pasargā jūsu viesus un jūsu licenci. NHTSA vietnē Traffic Safety Marketing ir bezmaksas Pateicības dienas ieraksti, kurus varat kopīgot. Vakara vizuālos materiālus veidojiet ar mūsu Pateicības dienas stila iestatījumiem.

Kā noteikt, vai bāra akcija ir nostrādājusi

Katru akciju vērtējiet pret tās pašas nedēļas dienas vakara vidējo rādītāju četrās nedēļās no kases sistēmas, nevis pret noslogotu piektdienu. Sekojiet apmeklētāju skaitam, vidējam rēķinam un to rēķinu īpatsvaram, kuros iekļauts akcijas piedāvājums. Dodiet akcijai sešas nedēļas, pēc tam saglabājiet tikai to, kas pārsniedz mērķi.

1. Nosakiet sākuma rādītājus. Pirms sākuma pierakstiet apmeklētāju skaitu un apgrozījumu šajā nedēļas dienas vakarā iepriekšējās četrās nedēļās.
2. Katrai akcijai izveidojiet pogu kases sistēmā vai atlaides kodu, lai izmantošanas reizes tiktu uzskaitītas automātiski.
3. Pārbaudiet katru nedēļu, lēmumu pieņemiet sestajā. Pirmajās nedēļās rezultāti svārstās, un jo īpaši erudīcijas spēļu apmeklējums aug lēnām.
4. Vienlaikus mainiet tikai vienu lietu. Ja erudīcijas spēle nesasniedz mērķi, pirms vadītāja maiņas pārceliet sākuma laiku.
5. Atmetiet to, kas neizdodas divreiz. Akcija, kas nesasniedz mērķi divos sešu nedēļu ciklos, atņem jums vakaru, kuru varētu izmantot kam citam.

Sezonālām akcijām ārpus bāriem mūsu rakstā 25 restorānu akcijas, kas piepilda klusos vakarus izmantota tā pati izmēģināšanas un rezultātu mērīšanas pieeja.

Kā izveidot bāra reklāmas fotoattēlus bez fotogrāfa

Gandrīz katrai idejai šajā sarakstā ik nedēļu vajag jaunu fotoattēlu. Tāpēc tik daudzi bāri aprobežojas ar ierakstiem, kuros ir tikai teksts un kuri nepalīdz iztēloties gaidāmo vakaru. FoodShot aptuveni minūtē pārvērš ar telefonu uzņemtu dzēriena vai bāra ēdiena fotoattēlu studijas stila attēlā, bet Poster Mode šo attēlu pārvērš akcijas maketā plakātam, stāstam sociālajos tīklos un galda kartītei.

Tas ir veidots tieši šādam iknedēļas saturam. Pieejami 24 dzērienu stili kokteiļiem, alum un vīnam, Builder Mode bāra virsmas un glāžu izvietojuma izvēlei, kā arī My Styles esošo fotoattēlu augšupielādei, lai katras nedēļas dzēriens iederētos jūsu bāra vizuālajā tēlā. Rezultāts ir 2K izšķirtspējā, un plāni sākas no $15 par 25 fotoattēliem mēnesī (skatiet cenas). Katrā plānā iekļauta komerciāla licence. Tā pati darbplūsma der kokteiļu kartes fotoattēliem un dzērieniem jūsu vietnē. Visaptverošam bāra noformējumam sāciet ar fotoattēliem bāriem un atpūtas bāriem. Google profilam saglabājiet īstus, nepārveidotus fotoattēlus, kā to prasa Google.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kādas ir labākās bāra mārketinga idejas klusajiem vakariem?

Labākās idejas klusajiem vakariem dod vienai konkrētai auditorijai iemeslu ierasties ik nedēļu: nozares darbinieku vakars pirmdienā, erudīcijas spēle otrdienā, alusdarītavas viesvakars trešdienā, maksas meistarklase ceturtdienā. Tās darbojas labāk nekā vispārējas atlaides, jo veido ieradumu. Īstenojiet katru sešas nedēļas, pirms vērtējat rezultātus.

Kā reklamēt bāru ar nelielu budžetu?

Sāciet ar bezmaksas kanāliem: pilnībā aizpildītu Google uzņēmuma profilu, iknedēļas e-pastu, vienotu plakātu katrai akcijai un sadarbību ar kaimiņu uzņēmumiem. Pēc tam tērējiet nelielas summas, piemēram, $5 līdz $10 dienā vietējām reklāmām sociālajos tīklos dažas dienas pirms pasākuma. Erudīcijas spēle ar patstāvīgi izmantojamiem jautājumu komplektiem izmaksā aptuveni $15 vakarā.

Cik daudz bāram vajadzētu tērēt mārketingam?

Restorānu un bāru ceļvežos jau strādājošam uzņēmumam parasti iesaka 3 līdz 6% no apgrozījuma, bet pirmajā gadā vairāk, lai gan šis diapazons ir nozares pieņēmums, nevis izmērīts etalons. Mūsu ceļvedī par to, cik restorānam vajadzētu tērēt mārketingam, aplūkoti trīs reāli budžeti.

Vai laimīgās stundas ir likumīgas visos štatos?

Nē. Daži štati pilnībā aizliedz laimīgās stundas ar pazeminātām cenām, citi ierobežo laiku vai atlaides veidu, bet dažos ierobežojumu nav. NIAAA Alkohola politikas informācijas sistēma seko katra štata noteikumiem, un galavārds ir jūsu štata alkohola aprites uzraudzības iestādei. Pārbaudiet noteikumus, pirms drukājat ēdienkarti.

Kā popularizēt jaunu bāru?

Sarīkojiet izmēģinājuma atklāšanu vietējo restorānu darbiniekiem, vēl pirms durvju atvēršanas publicējiet Google uzņēmuma profilu ar īstiem fotoattēliem un jau pirmajā nedēļā ieviesiet vienu iknedēļas pasākumu, lai cilvēkiem būtu iemesls atgriezties. Jauna bāra pirmais uzdevums ir pārvērst atklāšanas nedēļas ziņkāri par iknedēļas ieradumu.