25 idee di marketing per bar, serata per serata

Il venerdì si riempie da solo. Il martedì no. La maggior parte degli elenchi di idee per attirare clienti in un bar ti propone 20 tattiche senza un ordine e lascia a te il compito di capire quale vada bene per ogni serata. Qui partiamo dal ragionamento opposto. Si comincia con un calendario promozionale dal lunedì alla domenica che assegna a ogni serata una promozione, il pubblico a cui si rivolge, il costo, quante consumazioni in più servono per raggiungere il pareggio e la foto o la locandina necessaria. Seguono poi 25 idee suddivise in base all'obiettivo: riempire una serata tranquilla, aumentare lo scontrino nel fine settimana, attirare nuovi clienti o trasformare chi viene per la prima volta in un cliente abituale.

La pressione si fa sentire. Il sondaggio Gallup del 2026 ha rilevato che solo il 54% degli adulti statunitensi beve alcolici, eguagliando il minimo storico del 2025 e il valore più basso da quando Gallup ha iniziato a porre la domanda nel 1939 (Gallup). Meno persone che bevono significa che tutti i bar si contendono gli stessi clienti e le stesse uscite serali. Se stai cercando di capire come promuovere un bar con un budget ridotto, l'ordine conta più della tattica. Una promozione che nessuno vede non riempie il locale: per questo ogni idea qui sotto indica i materiali necessari, e ti mostreremo come creare foto per bar e lounge a partire dagli scatti che fai già con il telefono.

Riepilogo rapido: Le idee di marketing per bar che funzionano assegnano a ogni serata tranquilla una promozione rivolta a un pubblico preciso (serata per gli addetti ai lavori il lunedì, quiz il martedì, un birrificio ospite alle spine il mercoledì, un corso a pagamento il giovedì) e mantengono i prezzi pieni nel fine settimana con proposte speciali e pacchetti. Valuta i costi di ogni promozione rispetto al suo punto di pareggio. Con un margine di circa $7 a consumazione, un conduttore di quiz da $200 richiede 29 consumazioni in più. Elimina tutto ciò che dopo sei settimane non raggiunge l'obiettivo.

Il calendario delle promozioni per bar dal lunedì alla domenica

Il calendario assegna a ogni sera della settimana una promozione, abbinata al pubblico che più probabilmente è libero quella sera. Durante la settimana si punta ad aumentare l'affluenza. Nel fine settimana si punta ad aumentare lo scontrino, perché un sabato già pieno non ha bisogno di sconti. Ogni riga mostra il costo, il punto di pareggio e i materiali da preparare prima di pubblicare la promozione.

Come funziona la colonna del punto di pareggio. Abbiamo ipotizzato un prezzo medio di $9 a drink e un costo delle bevande intorno al 22%, che lascia circa $7 di margine per ogni consumazione in più, prima del costo del personale. Dividi il costo fisso di una promozione per $7 e ottieni le consumazioni aggiuntive necessarie. Sostituisci questi valori con i dati del tuo gestionale di cassa. Se il prezzo medio del tuo drink è $12 e il costo delle bevande è del 20%, il margine è $9,60 e una serata quiz da $200 richiede 21 consumazioni in più, anziché 29.

La colonna dell'incremento indica un obiettivo di pianificazione, non una media di settore. Nessuno pubblica dati affidabili sull'incremento generato dalle singole promozioni nei bar indipendenti, e chi ti cita un dato del genere sta tirando a indovinare. Fissa l'obiettivo, confronta i risultati con la tua media delle quattro settimane precedenti per quella serata e decidi alla sesta settimana. Ne parliamo meglio nella sezione sulla misurazione più avanti.

Idee per promozioni al bar durante la settimana, serata per serata

Le idee per promozioni al bar durante la settimana funzionano quando ciascuna si rivolge a un pubblico davvero libero quella sera e offre un motivo per venire che va oltre il prezzo. Chi lavora nell'ospitalità ha i giorni liberi a inizio settimana, le squadre dei quiz si organizzano intorno ai ritmi d'ufficio e gli appassionati di birra artigianale seguono i birrifici. Scegli un'idea per serata, portala avanti per sei settimane e promuovila nello stesso modo ogni settimana, così diventa un'abitudine.

Lunedì: serata per gli addetti ai lavori e una carta analcolica

1. Serata per gli addetti ai lavori. Molti dipendenti di ristoranti e bar hanno la domenica o il lunedì libero e cercano un posto che li faccia sentire parte del settore. Per attirarli, offri il 20% di sconto dalle 9 di sera alla chiusura a chi presenta una busta paga o un attestato per addetti alla manipolazione degli alimenti. Poi lascia perdere il post e vai di persona: parlane con i responsabili di cinque ristoranti vicini. I clienti del settore fanno anche marketing per te. Quando un commensale chiede al cameriere "dove andiamo dopo?", vuoi che la risposta sia il tuo bar.

2. Una carta analcolica che vada oltre le bibite. Gallup ha posto domande sulle bevande analcoliche per la prima volta nel 2026: il 17% degli americani, incluso il 20% di chi beve alcolici, aveva scelto una birra, un vino o un distillato analcolico al posto di una bevanda alcolica nell'ultimo anno. I clienti più giovani bevono meno: i dati Gallup del 2025 mostravano che solo il 50% degli adulti tra i 18 e i 34 anni beve alcolici, contro il 56% di chi ha dai 35 anni in su (NPR). Non si tratta però di clienti diversi. I dati NIQ riportati da The Spirits Business a ottobre 2026 mostrano che il 94% di chi acquista analcolici compra anche birra, vino o distillati con la normale gradazione alcolica, e che le vendite al dettaglio della categoria negli Stati Uniti hanno raggiunto $1,08 miliardi nell'anno terminato a giugno 2026, in crescita del 14,6%. Crea tre cocktail analcolici da $8 a $10, lanciali un lunedì e fotografali come quelli alcolici. Ora chi guida in ogni gruppo ha un motivo per ordinare, e il gruppo ha un motivo in meno per andare altrove.

Tre cocktail analcolici su un bancone in travertino nella luce del pomeriggio: un'idea promozionale per il bar con un menu analcolico il lunedì

Martedì: quiz e un abbinamento cibo e pinta

3. Serata quiz. Il quiz è la promozione infrasettimanale più imitata per un motivo: le squadre si impegnano a rispettare un appuntamento settimanale e portano ogni volta le stesse quattro o sei persone. Anche il martedì è diventato una scelta più promettente rispetto al passato. I dati Toast sulle tendenze della ristorazione del 3° trimestre 2025 lo hanno definito la nuova serata di punta per le prenotazioni a cena (Business Wire). Le aziende che organizzano quiz con conduttore chiedono in genere da $125 a $250 per evento; i pacchetti di domande fai da te costano circa $15 a serata se a condurre è un membro del personale. Con $200 di costo e $7 di margine a drink, servono 29 consumazioni in più, cioè sette squadre da quattro persone che ordinano ciascuna un giro aggiuntivo. Abbi pazienza. Un conduttore con lunga esperienza racconta su r/trivia di Reddit che ogni volta che si è trasferito in un nuovo bar sono serviti diversi mesi per raggiungere il picco di partecipazione. Fotografa la squadra vincitrice al bancone ogni settimana e tagga i partecipanti sui social. I loro amici vedranno la foto, e una foto in cui è taggato un cliente raggiunge persone a cui i tuoi post non arriveranno mai.

4. Un abbinamento cibo e pinta. Un hamburger con una pinta a $14, oppure una pizza con una caraffa di birra, a un prezzo fisso aiuta a vendere cibo; e il cibo protegge il tuo margine nelle serate in cui gli sconti sulle bevande non sono un'opzione. Le nostre 40 idee per il menu del bar includono i costi per le piccole cucine, mentre la proposta pizza e caraffa riprende le nostre idee di marketing per pizzerie. Per l'abbinamento serve una foto che mostri insieme il piatto e il bicchiere, perché la sola scritta "hamburger e birra" non vende nulla.

Amici che si consultano sottovoce sul foglio delle risposte di un quiz, con pinte e patatine in un separé: una promozione per la serata quiz del martedì al bar

Mercoledì: un tap takeover o il karaoke

5. Tap takeover con un birrificio locale. Dedica da quattro a sei spine a un unico birrificio per la serata e fai accomodare il birraio in fondo al bancone. Gli appassionati di birra artigianale seguono i birrifici: così il pubblico social del birrificio (e delle sue foto di birra) diventa il tuo, e il suo marchio fa metà del lavoro promozionale. Qui c'è una regola importante. La normativa federale sui rapporti tra fornitori e locali, detta tied-house (27 CFR Part 6), limita ciò che un birrificio o un distributore può offrire a un bar, e la circolare di settore 18-7 del TTB segnala espressamente i pagamenti dei fornitori per l'intrattenimento nel locale e per lo spazio alle spine. Lascia che il birrificio porti la sua birra e le sue persone. Non lasciare che paghi la tua band. Le norme dei singoli Stati sono spesso più severe, quindi chiedi prima all'ente del tuo Stato competente per gli alcolici. Se gestisci una sala di degustazione del tuo birrificio, puoi applicare lo stesso schema alle serate di lancio; la nostra pagina sulle foto per birrifici e taproom spiega gli scatti delle birre spillate che ti servono.

6. Karaoke o bingo musicale. Su GigSalad un DJ per karaoke costa in media circa $475 per tre ore, cioè circa 68 consumazioni in più con un margine di $7. È un incremento molto maggiore rispetto a quello richiesto dai quiz, quindi il karaoke si adatta ai bar che attirano già gruppi per compleanni e comitive numerose. Il bingo musicale, gestito da un membro del personale con un portatile, costa molto meno e attira un pubblico simile di gruppi.

Giovedì: un corso a pagamento o musica locale

7. Corso di cocktail a pagamento. Dodici posti, due cocktail, uno stuzzichino, un biglietto da $45 venduto in anticipo. Gli ingredienti costano circa da $8 a $10 a posto, quindi un corso al completo incassa $540 di biglietti ed è già redditizio prima che qualcuno ordini un terzo drink. Vendi i biglietti online tramite il tuo sito o una piattaforma per eventi come Eventbrite, così raccogli gli indirizzi email (vedi l'idea 21). Le aziende locali prenotano questi corsi come uscite tra colleghi, e una prenotazione aziendale può riempire il corso con una sola email.

8. Musica locale o una serata a microfono aperto. I compensi degli artisti locali variano molto da una zona all'altra, quindi chiedi tre preventivi e fai i conti: un'esibizione da $300 richiede circa 43 consumazioni in più. Una serata a microfono aperto costa meno (un presentatore e l'impianto audio che possiedi già) e ogni artista porta degli amici. Un costo che i gestori dimenticano: l'esecuzione pubblica di musica, dal vivo o registrata, richiede le licenze degli enti di gestione dei diritti di esecuzione come ASCAP, BMI, SESAC e GMR. Inseriscile nel budget prima di prenotare.

Partecipanti che shakerano cocktail a un lungo tavolo durante un corso a pagamento: un'idea di marketing per il bar il giovedì

Venerdì: un happy hour anticipato che finisce puntuale

9. Happy hour anticipato, dalle 4 alle 6 del pomeriggio. Il venerdì sera il locale si riempie da solo. Il venerdì pomeriggio spesso no. Applica da $2 a $3 di sconto su quattro drink e aggiungi uno stuzzichino da $7, con chiusura tassativa della promozione alle 6 del pomeriggio. L'obiettivo non sono i drink a poco prezzo. È far sedere presto i gruppi che escono dopo il lavoro, così restano per un giro a prezzo pieno. Gli happy hour non sono legali ovunque. L'Alcohol Policy Information System del NIAAA monitora quali Stati vietano, limitano o consentono le offerte sulle bevande. L'Illinois, per esempio, consente prezzi ridotti sulle bevande solo prima delle 10 di sera, per un massimo di quattro ore al giorno e 15 ore alla settimana. Controlla le norme del tuo Stato prima di stampare qualsiasi cosa, poi scegli dalle nostre idee per il menu dell'happy hour le proposte che restano redditizie.

Idee per il fine settimana che aumentano lo scontrino invece di scontarlo

Le promozioni del bar nel fine settimana dovrebbero aumentare lo scontrino medio, non abbassare i prezzi. Il pubblico del sabato e della domenica di partita arriva anche senza sconti, quindi una promozione in queste serate dovrebbe indirizzarlo verso drink con margini più alti, ordini più consistenti e cibo. Metti in evidenza un drink a prezzo pieno, vendi pacchetti ai gruppi e abbina il cibo alla birra.

Sabato: un cocktail in evidenza e pacchetti per gruppi

10. Cocktail della casa della settimana. Un drink, prezzo pieno, un nome e una breve storia: il brandy di prugne della nonna del bartender, un miele locale, una spezia autunnale. Dai al personale una frase da usare ("Hai già provato quello di questa settimana?") e pubblica la foto del cocktail sui social il giovedì, così entro sabato le persone lo avranno già in mente. Se dal 10 al 15% degli ordini di cocktail riguarda quello in evidenza, mantieni il formato e cambia il drink.

11. Pacchetti per gruppi. Un tavolo riservato, due caraffe e un tagliere da condividere a prezzo fisso, prenotabile online. I gruppi decidono dove andare con giorni di anticipo, e un pacchetto con il prezzo esposto fa entrare il tuo bar nella chat del gruppo. Inseriscilo nella pagina delle prenotazioni online del tuo sito e invita i clienti abituali a prenotarlo per la prossima uscita. Ti permette anche di vendere la fascia più tranquilla del sabato, dalle 6 alle 8 di sera, prima che il locale si riempia.

Domenica: partita e cibo fino a tardi

12. Serata per guardare la partita insieme. Un secchiello di cinque birre più un cestino di alette a un unico prezzo, con una locandina delle partite pubblicata il lunedì per la settimana in arrivo. Fissa il prezzo del pacchetto in modo che il suo margine superi quello di due giri separati. Per trasmettere le partite in un bar serve un abbonamento sportivo per locali commerciali, non il tuo account domestico: verificane quindi il costo prima di pianificare la promozione.

Secchiello di bottiglie di birra nel ghiaccio e alette di pollo alla Buffalo, con tifosi che esultano sullo sfondo: una promozione a pacchetto per la partita della domenica al bar

13. Un menu per mangiare fino a tardi. Se la cucina chiude alle 10 e il bar resta aperto fino all'1, dopo le 10 ogni cliente genera uno scontrino di sole bevande, e i gruppi che bevono soltanto se ne vanno prima. Tre proposte, tutte fritte o cotte alla piastra, su un menu con foto trattengono i gruppi per un altro giro. Stabilisci i prezzi con il metodo del menu engineering, così anche il menu notturno genera il proprio margine.

Idee di marketing per bar che attirano nuovi clienti

I nuovi clienti scoprono un bar attraverso ricerche online, mappe, social e passaparola, quindi le migliori idee di marketing per bar per ampliare il pubblico ti rendono facile da trovare e danno alle persone qualcosa da condividere. Sistema prima la tua scheda Google, pubblica i tuoi drink ogni settimana, riutilizza la stessa locandina ovunque e attingi al pubblico delle altre attività locali.

14. Riorganizza il tuo Profilo dell'attività su Google intorno al bar

Il tuo Profilo dell'attività su Google è spesso la prima cosa che un nuovo cliente vede online, prima del tuo sito o di Instagram. Una ricerca di Google con Ipsos ha rilevato che le persone sono 2,7 volte più propense a considerare affidabile un'attività quando il suo profilo è completo e hanno il 70% di probabilità in più di visitarla. Aggiungi la promozione di ogni serata come post, imposta orari speciali per gli eventi, inserisci il link al menu delle bevande e carica nuove foto ogni mese. Un'avvertenza: le linee guida di Google per le foto richiedono immagini dell'attività che "rappresentino la realtà", senza modifiche significative o un uso marcato dell'IA. Su Google usa foto reali del locale, del bancone e dei drink così come vengono serviti, e riserva le immagini promozionali elaborate a locandine e social. La nostra guida al Profilo dell'attività su Google per ristoranti illustra gli spazi dedicati alle foto.

15. Una routine settimanale per le foto dei drink

Toast ha rilevato che il 76% dei bar ad alto volume di vendite analizzati pubblica regolarmente sui social. I bar più frequentati non sono più creativi. Sono più costanti, e la regolarità delle pubblicazioni insegna ai clienti che cosa succede ogni sera. Ritaglia 30 minuti ogni giovedì prima del servizio e scatta in un'unica sessione tutti i materiali della settimana: il cocktail in evidenza, la foto per la locandina del quiz, l'abbinamento con il cibo. La nostra routine Instagram per ristoranti racchiude l'intera settimana in 100 minuti. Le nostre guide alla fotografia di cocktail e alla fotografia di birra spiegano come illuminare un bicchiere perché non sembri piatto sul telefono.

Cocktail al mezcal illuminato da un piccolo pannello LED e da un pannello riflettente in materiale espanso su un bancone vuoto: una routine fotografica settimanale per il bar

16. Una locandina per promozione, usata in quattro posti

Crea la locandina di ogni promozione una sola volta e usala in quattro modi: nel feed dei tuoi social, in una Storia, su un espositore da tavolo stampato o una lavagna a cavalletto vicino all'ingresso, e nella pagina eventi del tuo sito. La stessa immagine in quattro posti aiuta il cliente che l'ha vista di sfuggita due volte a ricordare che il quiz è il martedì. Nel marketing locale la coerenza batte la novità, e un aspetto uniforme sulle varie piattaforme fa percepire un piccolo bar come un marchio.

17. Pubblicità a pagamento sui social in un raggio ristretto

Avvia inserzioni su Instagram e Facebook da $5 a $10 al giorno, rivolte a chi si trova in un raggio di 3–5 miglia, nei tre o quattro giorni prima di ogni evento. Una sponsorizzazione da $30 per un tap takeover raggiunge le persone che possono davvero entrare nel locale quella sera, invece di clienti che abitano a due città di distanza. Usa la tua migliore foto di un drink, il giorno e l'ora, e nient'altro. La nostra guida alle inserzioni Instagram spiega la configurazione e i calcoli del budget.

18. Fai promozione incrociata con le attività vicine

Attingi a pubblici già esistenti e aiutatevi a riempire le serate tranquille. Il biglietto del teatro dà diritto a uno stuzzichino gratuito. Un gruppo di corsa o una palestra di arrampicata ottiene un ritrovo il mercoledì con un prezzo riservato ai soci. Un ristorante senza licenza per gli alcolici ti manda i clienti per un ultimo drink, e tu li rimandi da loro per cena. Le nostre 50 idee di marketing per ristoranti includono altre collaborazioni adatte a qualsiasi attività locale.

Spettatori in cappotto arrivano in un bar con pareti in mattoni e ricevono olive in omaggio: un'idea di marketing per il bar con una promozione incrociata locale

19. Sponsorizza una squadra di un campionato amatoriale

Paga le maglie con il nome del tuo bar per una squadra di softball, kickball o freccette, e la squadra tornerà dopo ogni partita. È una delle idee di marketing per bar più collaudate perché funziona: attira un pubblico ricorrente in una serata fissa e ti dà una foto della squadra da pubblicare ogni settimana.

Idee che trasformano i nuovi arrivati in clienti abituali

I clienti abituali sono quelli che costeranno meno al tuo bar, perché non devi pagare per raggiungerli di nuovo. Le iniziative di fidelizzazione funzionano quando offrono ai clienti fedeli un riconoscimento e un motivo per tornare in un giorno preciso (un boccale sulla parete, un'anteprima del calendario della settimana successiva, un tavolo per il compleanno) invece di uno sconto occasionale.

20. Un club del boccale o un semplice programma fedeltà

I soci pagano una quota annuale, ricevono un boccale numerato appeso alla parete e un vantaggio deciso da te: una serata riservata, l'accesso prioritario alle nuove birre dei tap takeover o una pinta a prezzo riservato ai soci. Controlla le norme del tuo Stato prima di promettere una quantità maggiore allo stesso prezzo. L'APIS include le offerte sulle bevande con "quantità maggiorata" tra le pratiche soggette a restrizioni in alcuni Stati. Un programma fedeltà a punti gestito dal sistema di cassa svolge la stessa funzione, se preferisci rinunciare ai boccali.

21. Un calendario settimanale via email e SMS

Invia un messaggio ogni lunedì con le sette serate della settimana. Raccogli gli indirizzi sui fogli delle risposte ai quiz, sui biglietti dei corsi e durante l'accesso al Wi-Fi. Per gli SMS, ottieni prima un consenso scritto esplicito, perché negli Stati Uniti i messaggi promozionali richiedono un consenso preventivo espresso per iscritto ai sensi del TCPA. Una lista email è l'unico canale di marketing che nessuna piattaforma social può portarti via.

22. Compleanni ed eventi privati

Offri ai gruppi di otto o più persone un tavolo riservato gratuitamente e un piccolo omaggio per il festeggiato. I compleanni portano nuovi clienti insieme a un cliente abituale: è la presentazione più calorosa che la tua attività possa ricevere. Per le prenotazioni in esclusiva durante la settimana, stabilisci una spesa minima invece di un costo di affitto della sala e promuovi sul tuo sito la sala sul retro come spazio per eventi privati.

23. Buoni regalo prima di dicembre

Metti in vendita i buoni regalo al bancone, sul sito e sul tuo profilo Google entro metà novembre, con un incentivo semplice come "acquista $50, ricevi un buono extra da $10", valido solo a gennaio e febbraio. Vendi in un mese intenso e ricevi visite in uno tranquillo. Le nostre idee per promuovere i buoni regalo calcolano i costi di 20 varianti.

Due date da segnare subito sul calendario

Nelle prossime cinque settimane arrivano due grandi serate per i bar. Quest'anno Halloween cade di sabato (31 ottobre 2026) e la vigilia del Giorno del Ringraziamento, mercoledì 25 novembre, è spesso indicata come una delle serate più frequentate dell'anno nei bar. Per entrambe, le locandine devono essere esposte con almeno due settimane di anticipo.

24. Sabato di Halloween in maschera. Organizza una gara di costumi con tre categorie (il più spaventoso, il più divertente, il miglior gruppo) e assegna a ogni vincitore un credito da spendere al bar invece di denaro. Crea un cocktail a tema, vendi un ingresso da $10 con una consumazione inclusa e pubblica le foto dei vincitori la domenica mattina. I nostri modelli per foto di cibo a tema Halloween ti aiutano a preparare in anticipo le immagini del drink a tema e delle locandine.

Clienti con costumi fatti in casa alzano cocktail viola fumanti durante una serata promozionale di Halloween in maschera al bar

25. Serata del ritorno a casa per la vigilia del Giorno del Ringraziamento. Tutti sono tornati in città e vogliono scoprire chi altro c'è. Sfrutta l'occasione con una serata "a casa per le feste", un DJ locale e uno stuzzichino da condividere offerto a chi presenta un documento di un altro Stato. Pianifica anche il rientro a casa. La NHTSA riporta che 92 conducenti sono stati coinvolti in incidenti mortali la vigilia del Giorno del Ringraziamento del 2023, e un terzo di loro era ubriaco (NHTSA). Drink analcolici gratuiti per chi si incarica di guidare (idea 2) e un piano esposto per il rientro con servizi di trasporto con conducente proteggono i tuoi clienti e la tua licenza; il sito Traffic Safety Marketing della NHTSA offre post gratuiti sul Giorno del Ringraziamento da condividere. Crea le immagini della serata con i nostri preset per il Giorno del Ringraziamento.

Come capire se una promozione del bar ha funzionato

Valuta ogni promozione rispetto alla media delle quattro settimane precedenti per la stessa serata, ricavata dal gestionale di cassa, non rispetto a un venerdì affollato. Monitora il numero di clienti, lo scontrino medio e la quota di scontrini che include la proposta promossa. Aspetta sei settimane, poi mantieni solo ciò che supera il proprio obiettivo.

1. Raccogli i dati di partenza. Prima del lancio, registra clienti e vendite di quella stessa serata nelle quattro settimane precedenti.
2. Crea un tasto nel gestionale di cassa o un codice sconto per ogni promozione, così gli utilizzi vengono conteggiati automaticamente.
3. Controlla ogni settimana, decidi alla sesta. Le prime settimane danno risultati variabili e i quiz, in particolare, crescono lentamente.
4. Cambia una cosa alla volta. Se il quiz non raggiunge l'obiettivo, sposta l'orario d'inizio prima di cambiare conduttore.
5. Elimina ciò che fallisce due volte. Una promozione che non funziona per due cicli di sei settimane ti sta facendo perdere una serata che potresti usare per altro.

Per le promozioni stagionali oltre al mondo dei bar, le nostre 25 promozioni per ristoranti che riempiono le serate tranquille seguono lo stesso approccio di prova e misurazione.

Come creare foto promozionali per il bar senza un fotografo

Quasi ogni idea di questo elenco richiede una nuova foto ogni settimana: ecco perché tanti bar ripiegano su post di solo testo che non aiutano nessuno a immaginare la serata. FoodShot trasforma una foto scattata con il telefono a un drink o a un piatto da bar in un'immagine dallo stile da studio in circa un minuto, e Poster Mode trasforma quell'immagine in un'impaginazione promozionale per la locandina, la Storia e l'espositore da tavolo.

È pensato proprio per questo tipo di contenuti settimanali. Ci sono 24 stili per bevande, tra cocktail, birra e vino, Builder Mode per scegliere la superficie del bancone e l'ambientazione dei bicchieri, e My Styles per caricare le tue foto esistenti in modo che il drink di ogni settimana rispecchi l'aspetto del tuo bar. Le immagini sono in 2K e i piani partono da $15 per 25 foto al mese (vedi i prezzi), ciascuno con una licenza commerciale. Lo stesso flusso di lavoro copre le foto per il menu dei cocktail e i drink sul tuo sito. Per l'intera presentazione del locale, parti dalle foto per bar e lounge. Per il tuo profilo Google mantieni foto reali e non modificate, come richiede Google.

Domande Frequenti

Quali sono le migliori idee per attirare clienti in un bar nelle serate tranquille?

Le migliori idee per le serate tranquille danno a un pubblico preciso un motivo settimanale per venire: serata per gli addetti ai lavori il lunedì, quiz il martedì, un birrificio ospite alle spine il mercoledì, un corso a pagamento il giovedì. Funzionano meglio degli sconti generalizzati perché creano un'abitudine. Porta avanti ciascuna iniziativa per sei settimane prima di valutarla.

Come promuovere un bar con un budget ridotto?

Parti dai canali gratuiti: un Profilo dell'attività su Google completo, un'email settimanale, una locandina dallo stile coerente per ogni promozione e collaborazioni con le attività vicine. Poi investi piccole somme, per esempio da $5 a $10 al giorno in inserzioni social locali nei giorni prima di un evento. I quiz con pacchetti di domande fai da te costano circa $15 a serata.

Quanto dovrebbe spendere un bar in marketing?

Le guide per ristoranti e bar indicano comunemente dal 3 al 6% del fatturato per un'attività avviata e una quota maggiore nel primo anno, anche se questo intervallo è una convenzione di settore più che un parametro misurato. La nostra guida su quanto dovrebbe spendere un ristorante in marketing analizza tre budget reali.

Gli happy hour sono legali in tutti gli Stati?

No. Alcuni Stati vietano del tutto gli happy hour a prezzo ridotto, altri limitano gli orari o il tipo di sconto, e altri ancora non impongono limiti. L'Alcohol Policy Information System del NIAAA monitora le regole di ogni Stato, e l'ente statale competente per gli alcolici ha l'ultima parola. Controlla prima di stampare un menu.

Come si promuove un nuovo bar?

Organizza un'apertura di prova per il personale dei ristoranti locali, attiva il tuo Profilo dell'attività su Google con foto reali prima di aprire le porte e lancia un evento settimanale fin dalla prima settimana, così le persone hanno un motivo per tornare. Il primo compito di un nuovo bar è trasformare la curiosità della settimana di apertura in un'abitudine settimanale.