Markedsføringsideer for barer

Fredagen går av seg selv. Tirsdagen gjør ikke det. De fleste lister med markedsføringsideer for barer gir deg 20 usorterte tiltak og lar deg gjette hvilket som passer til hvilken kveld. Denne gjør det omvendt. Den starter med en kampanjekalender fra mandag til søndag som gir hver kveld én kampanje, målgruppen den retter seg mot, hva den koster, hvor mange ekstra drinker som må selges for å dekke kostnaden, og bildet eller plakaten du trenger. Deretter følger 25 ideer sortert etter hva de skal oppnå: fylle en rolig kveld, øke regningen i helgen, tiltrekke nye gjester eller gjøre førstegangsbesøkende til stamgjester.

Presset er reelt. Gallups undersøkelse fra 2026 viste at bare 54% av voksne amerikanere drikker alkohol. Det er like lavt som bunnrekorden fra 2025 og det laveste nivået siden Gallup begynte å stille spørsmålet i 1939 (Gallup). Færre som drikker betyr at alle barer kjemper om de samme gjestene og de samme utekveldene. Hvis du lurer på hvordan du skal markedsføre en bar med et lite budsjett, er rekkefølgen viktigere enn selve tiltaket. En kampanje ingen ser, fyller ikke lokalet. Derfor oppgir hver idé nedenfor hvilket materiell du trenger, og vi viser hvordan du lager bilder for barer og lounger av mobilbildene du allerede tar.

Kort oppsummert: Markedsføringsideene som fungerer for barer, gir hver rolig kveld én kampanje rettet mot én målgruppe: bransjekveld mandag, pubquiz tirsdag, bryggeriovertakelse av tappene onsdag og kurs med billettsalg torsdag. I helgene beholder du full pris med utvalgte drinker og pakker. Beregn prisen på hver kampanje ut fra hva som skal til for å dekke kostnaden. Med omtrent $7 i dekningsbidrag per drink krever en quizvert til $200 at du selger 29 ekstra drinker. Dropp det som ikke når målet etter seks uker.

Kampanjekalender for baren fra mandag til søndag

Kalenderen gir hver ukekveld én kampanje, tilpasset målgruppen som mest sannsynlig har fri den kvelden. Hverdagene får tiltak som trekker gjester. Helgene får tiltak som øker regningen, for en fullsatt lørdag trenger ingen rabatt. Hver rad viser kostnaden, hva som må til for å gå i null, og materiellet du trenger før du publiserer kampanjen.

Slik fungerer kolonnen for å gå i null. Vi har lagt til grunn en gjennomsnittlig drinkpris på $9 og en råvarekostnad på rundt 22%. Det gir omtrent $7 i dekningsbidrag per ekstra drink før lønnskostnader. Del kampanjens faste kostnad på $7, så får du antall ekstra drinker du må selge. Bruk dine egne tall fra kassasystemet i stedet. Hvis gjennomsnittsdrinken din koster $12 og råvarekostnaden er 20%, er dekningsbidraget $9,60. Da krever en quizkveld til $200 at du selger 21 ekstra drinker, ikke 29.

Kolonnen for økning viser et planleggingsmål, ikke et bransjegjennomsnitt. Ingen publiserer pålitelige tall for salgsøkningen fra enkeltkampanjer hos uavhengige barer, og den som gir deg et slikt tall, gjetter. Sett målet, mål mot ditt eget gjennomsnitt for samme kveld de siste fire ukene, og ta en avgjørelse i uke seks. Du finner mer om dette i avsnittet om måling nedenfor.

Kampanjeideer for barer på hverdager, kveld for kveld

Kampanjeideer for barer på hverdager fungerer når hver av dem retter seg mot en målgruppe som faktisk har fri den kvelden, og gir dem en grunn til å komme utover prisen. Ansatte i serveringsbransjen har fri tidlig i uken, quizlag samles rundt kontorrutinene sine, og håndverksølinteresserte følger bryggerier. Velg én idé per kveld, kjør den i seks uker og markedsfør den på samme måte hver uke, slik at det blir en vane.

Mandag: bransjekveld og en alkoholfri drikkeliste

1. Bransjekveld. Mange restaurant- og baransatte har fri søndag eller mandag, og de vil ha et sted der de blir behandlet som en del av gjengen. Trekk dem til deg med 20% rabatt fra kl. 9 om kvelden til stengetid mot fremvisning av lønnsslipp eller bevis på gjennomført mathygienekurs. Dropp så innlegget og ta turen bort: fortell om tilbudet direkte til sjefene på fem restauranter i nærheten. Bransjegjester gjør også markedsføringen for deg. Når en middagsgjest spør servitøren «hvor bør vi gå etterpå?», vil du at svaret skal være baren din.

2. En alkoholfri drikkeliste med mer enn brus. Gallup spurte om alkoholfrie drikker for første gang i 2026: 17% av amerikanerne, inkludert 20% av dem som drikker alkohol, hadde valgt alkoholfritt øl, vin eller brennevin i stedet for en alkoholholdig drink det siste året. De yngste gjestene drikker minst: Gallups tall fra 2025 viste at bare 50% av voksne mellom 18 og 34 år drikker alkohol, mot 56% av dem som er 35 år og eldre (NPR). Det er likevel ikke snakk om helt andre kunder. NIQ-data omtalt av The Spirits Business i oktober 2026 viser at 94% av dem som kjøper alkoholfritt, også kjøper vanlig øl, vin eller brennevin. Detaljsalget i denne kategorien i USA nådde $1,08 milliarder i året frem til juni 2026, en økning på 14,6%. Lag tre alkoholfrie cocktailer til $8 til $10, lanser dem på en mandag og fotografer dem som vanlige cocktailer. Nå har den som kjører hjem i hver gruppe, en grunn til å bestille, og gruppen har én grunn mindre til å gå et annet sted.

Tre alkoholfrie cocktailer på en bardisk av travertin i ettermiddagslys, en kampanjeidé for en alkoholfri mandagsmeny i baren

Tirsdag: pubquiz og mat med en pint øl

3. Pubquiz. Det er en grunn til at quizkveld er et av de mest kopierte kampanjetiltakene på hverdager: lagene setter av en fast kveld hver uke og kommer med de samme fire til seks personene hver gang. Tirsdag er dessuten et bedre valg enn før. Toasts data om restauranttrender for 3. kvartal 2025 kalte den den nye populære kvelden for middagsreservasjoner (Business Wire). Selskaper som leverer quiz med vert, tar vanligvis $125 til $250 per arrangement. Ferdige spørsmålspakker koster rundt $15 per kveld hvis en ansatt leder quizen. Med en kostnad på $200 og $7 i dekningsbidrag per drink må du selge 29 ekstra drinker. Det tilsvarer sju lag på fire personer som hver kjøper én runde til. Vær tålmodig. En erfaren quizvert på r/trivia på Reddit sier at det har tatt flere måneder å nå maksimalt oppmøte hver gang vedkommende har flyttet til en ny bar. Ta bilde av vinnerlaget i baren hver uke og tagg dem i sosiale medier. Vennene deres ser det, og et bilde der en gjest er tagget, når folk dine egne innlegg aldri vil nå.

4. Mat og en pint øl sammen. En burger og en pint øl til $14, eller en pizza og en mugge øl til én fast pris, øker matsalget. Mat beskytter dekningsbidraget ditt på kvelder der rabatter på drikke ikke er et alternativ. Våre 40 ideer til barmenyen har kostnadsberegninger for små kjøkken, og kombinasjonen av pizza og en mugge øl henter inspirasjon fra våre markedsføringsideer for pizza. Tilbudet trenger ett bilde som viser tallerkenen og glasset sammen, for «burger og øl» som ren tekst selger ingenting.

Venner som hvisker over et svarark til pubquiz med pintglass og pommes frites i en sittebås, en kampanje for quizkveld på tirsdag i baren

Onsdag: et bryggeri overtar tappene, eller karaoke

5. La et lokalt bryggeri overta tappene. Gi ett bryggeri fire til seks tappekraner for kvelden, og la bryggeren stå ved enden av bardisken. Håndverksølinteresserte følger bryggerier, så bryggeriets følgere i sosiale medier (og ølbildene deres) blir en del av publikummet ditt. Merkevaren deres gjør halve markedsføringsjobben. Én regel er viktig her. De føderale amerikanske reglene om bindinger mellom produsenter og skjenkesteder (27 CFR Part 6) begrenser hva et bryggeri eller en distributør kan gi en bar. TTBs Industry Circular 18-7 peker spesielt på leverandører som betaler for underholdning på stedet eller for plass på tappene. La bryggeriet stille med ølet og folkene sine. Ikke la det betale bandet ditt. Delstatsreglene er ofte strengere, så spør alkoholmyndigheten i delstaten din først. Driver du ditt eget tapperom, kan du bruke samme opplegg for lanseringskvelder. Siden vår om bilder for bryggerier og tapperom tar for seg bildene av skjenket øl du trenger.

6. Karaoke eller musikkbingo. Karaoke-DJ-er tar i gjennomsnitt rundt $475 for tre timer på GigSalad. Det betyr omtrent 68 ekstra drinker med $7 i dekningsbidrag. Det krever en mye større salgsøkning enn pubquiz, så karaoke passer best for barer som allerede trekker bursdagsgrupper og store vennegjenger. Musikkbingo som en ansatt kjører fra en bærbar PC, koster langt mindre og tiltrekker lignende grupper.

Torsdag: kurs med billettsalg eller lokale musikere

7. Cocktailkurs med billettsalg. Tolv plasser, to cocktailer, én smårett og en billett til $45 som selges på forhånd. Ingrediensene koster omtrent $8 til $10 per plass, så et utsolgt kurs gir $540 i billettinntekter og tjener penger før noen bestiller en tredje drink. Selg billetter på nettet via din egen nettside eller en arrangementsplattform som Eventbrite, slik at du samler inn e-postadresser (se idé 21). Lokale bedrifter bestiller slike kurs som sosiale aktiviteter for ansatte, og én bedriftsbestilling kan fylle kurset med én e-post.

8. Lokale musikere eller åpen mikrofon. Honorarene til lokale artister varierer mye fra marked til marked, så innhent tre tilbud og regn på det: en artist til $300 krever at du selger omtrent 43 ekstra drinker. Åpen mikrofon koster mindre (en vert og lydanlegget du allerede eier), og alle som opptrer, tar med seg venner. Én kostnad eiere glemmer: offentlig fremføring av musikk, enten den er levende eller innspilt, krever lisenser fra rettighetsorganisasjoner som ASCAP, BMI, SESAC og GMR. Sett av penger til dem før du booker.

Gjester som shaker cocktailer ved et langbord under et cocktailkurs med billettsalg, en markedsføringsidé for baren på torsdag

Fredag: tidlig happy hour som slutter til fast tid

9. Tidlig happy hour, kl. 4 til 6 om ettermiddagen. Fredagskveldene fylles av seg selv. Fredag ettermiddag gjør ofte ikke det. Gi $2 til $3 i rabatt på fire drinker og legg til én smårett til $7, med absolutt slutt kl. 6 om kvelden. Målet er ikke billig drikke. Det er å få grupper som møtes etter jobb, på plass tidlig, slik at de blir for en runde til full pris. Happy hour er ikke lov overalt. NIAAAs Alcohol Policy Information System viser hvilke delstater som forbyr, begrenser eller tillater drikketilbud. Illinois tillater for eksempel reduserte drikkepriser bare før kl. 10 om kvelden, i opptil fire timer per dag og 15 timer per uke. Sjekk reglene i delstaten din før du trykker noe, og velg deretter lønnsomme retter og drikker fra våre ideer til happy hour-menyen.

Helgeideer som øker regningen i stedet for å gi rabatt

Helgekampanjer for barer bør øke gjennomsnittsregningen, ikke senke prisene. Lørdagsgjester og sportsfans på søndag kommer uten rabatt, så en kampanje bør styre dem mot drinker med høyere dekningsbidrag, større bestillinger og mat. Løft frem én drink til full pris, selg pakker til grupper og tilby mat sammen med øl.

Lørdag: en utvalgt cocktail og gruppepakker

10. Ukens signaturcocktail. Én drink, full pris, et navn og en kort historie: plommebrennevinet til bartenderens bestemor, lokal honning eller et høstkrydder. Gi personalet én replikk å bruke («Har du prøvd ukens cocktail?»), og publiser cocktailbildet i sosiale medier på torsdag, slik at folk har den i tankene når lørdagen kommer. Hvis 10 til 15% av cocktailbestillingene er ukens utvalgte, beholder du formatet og bytter ut drinken.

11. Gruppepakker. Et reservert bord, to mugger og et delebrett til fast pris, som kan bestilles på nettet. Grupper bestemmer seg for hvor de skal flere dager i forveien, og en pakke med tydelig pris får baren din inn i gruppechatten. Legg den på bestillingssiden på nettsiden din, og oppfordre stamgjestene til å bestille den til neste utekveld. Det lar deg også selge plasser i den roligste delen av lørdagen, fra kl. 6 til 8 om kvelden, før lokalet fylles.

Søndag: kampdag og nattmat

12. Samles for å se kampen. En bøtte med fem øl pluss en kurv med kyllingvinger til én pakkepris, med en plakat over ukens kamper som publiseres på mandag. Pris pakken slik at dekningsbidraget blir høyere enn for to separate runder. Å vise kamper i en bar krever et sportsabonnement for næringsdrivende, ikke abonnementet du bruker hjemme. Sjekk derfor prisen på det før du planlegger kampanjen.

Bøtte med ølflasker på is og buffalo-kyllingvinger mens fans jubler i bakgrunnen, en kampanje med pakketilbud på kampdag søndag i baren

13. En nattmatmeny. Hvis kjøkkenet stenger kl. 10 om kvelden og baren holder åpent til kl. 1 om natten, bestiller alle gjester etter kl. 10 bare drikke. Grupper som bare drikker, går tidligere. Tre retter, alle fritert eller tilberedt i et toastjern, på et menykort med bilder får grupper til å bli for en runde til. Pris dem med metoden for menyoptimalisering, slik at nattmenyen gir sitt eget dekningsbidrag.

Markedsføringsideer for barer som tiltrekker nye gjester

Nye gjester finner en bar gjennom søk, kart, sosiale medier og anbefalinger fra andre. De beste markedsføringsideene for å nå flere gjør derfor baren enkel å finne og gir folk noe å dele. Få Google-oppføringen på plass først, publiser bilder av drinkene hver uke, bruk samme plakat overalt og nå ut til publikummet til andre lokale bedrifter.

14. Bygg opp Google-bedriftsprofilen din rundt baren

Google-bedriftsprofilen din er ofte det første en ny gjest ser på nettet, før nettsiden din eller Instagram. Googles undersøkelse sammen med Ipsos viste at folk er 2,7 ganger så tilbøyelige til å oppfatte en bedrift som seriøs når profilen er komplett, og 70% mer tilbøyelige til å besøke den. Legg inn hver kvelds kampanje som et innlegg, angi egne åpningstider for arrangementer, lenk til drikkemenyen og last opp nye bilder hver måned. Vær oppmerksom på én ting: Googles retningslinjer for bilder ber om bedriftsbilder som «gjenspeiler virkeligheten», uten vesentlige endringer eller omfattende bruk av AI. Bruk ekte bilder av lokalet, bardisken og drinkene slik de serveres, på Google. Spar de stiliserte kampanjebildene til plakater og sosiale medier. Vår guide til Google-bedriftsprofil for restauranter går gjennom de ulike bildeplassene.

15. En ukentlig rutine for drinkbilder

Toast fant at 76% av barene med høy omsetning som selskapet analyserte, publiserer jevnlig i sosiale medier. De travle barene er ikke mer kreative. De er mer konsekvente, og jevnlig publisering lærer gjestene hva som skjer på hvilken kveld. Sett av 30 minutter hver torsdag før åpning, og ta alle ukens bilder i én økt: ukens cocktail, bildet til quizplakaten og mat- og drikkekombinasjonen. Vår Instagram-rutine for restauranter dekker hele uken på 100 minutter. Guidene våre til cocktailfotografering og ølfotografering viser hvordan du lyssetter et glass, slik at det ikke ser flatt ut på mobilskjermen.

Mezcalcocktail belyst av et lite LED-panel og en reflektorplate av skum på en tom bardisk, en ukentlig fotorutine for baren

16. Én plakat per kampanje, brukt på fire steder

Lag plakaten til hver kampanje én gang og bruk den på fire måter: i feeden din på sosiale medier, i en Story, som et trykt bordskilt eller en gatebukk ved døren og på arrangementssiden på nettsiden din. Det samme bildet på fire steder gjør at en gjest som har sett det i forbifarten to ganger, husker at det er pubquiz på tirsdag. Konsekvent kommunikasjon slår nyhetens interesse i lokal markedsføring, og et enhetlig uttrykk på tvers av plattformer får en liten bar til å oppleves som en merkevare.

17. Betalte annonser i sosiale medier innenfor en liten radius

Kjør annonser på Instagram og Facebook for $5 til $10 per dag, rettet mot en radius på 3 til 5 miles, i tre eller fire dager før hvert arrangement. En annonse til $30 for en kveld der et bryggeri overtar tappene, når folk som faktisk kan komme innom den kvelden, i stedet for gjester to byer unna. Bruk ditt beste drinkbilde, dagen og klokkeslettet, og ingenting annet. Vår guide til Instagram-annonser viser oppsettet og regnestykket for budsjettet.

18. Samarbeid om markedsføringen med naboene

Nå ut til målgrupper som allerede finnes, og hjelp hverandre å fylle rolige kvelder. En teaterbillett gir en gratis forrett. En løpeklubb eller et klatresenter får en onsdagssamling med medlemspris. En restaurant uten skjenkebevilling sender middagsgjester til deg for en siste drink, og du sender dem tilbake for å spise middag. Våre 50 markedsføringsideer for restauranter har flere samarbeidstiltak som fungerer for alle lokale bedrifter.

Teatergjester i kåper og frakker ankommer en bar i en mursteinsbygning og får gratis oliven, en markedsføringsidé med lokalt samarbeid for baren

19. Spons et lag i en mosjonsserie

Betal for drakter med barens navn på til et softball-, kickball- eller dartlag, så kommer laget tilbake etter hver kamp. Dette er en av de eldste markedsføringsideene for barer fordi den fungerer: den tiltrekker en fast gjeng på en bestemt kveld, og du får et lagbilde å publisere hver uke.

Ideer som gjør førstegangsbesøkende til stamgjester

Stamgjester er de billigste gjestene en bar noen gang får, fordi du ikke betaler for å nå dem på nytt. Lojalitetstiltak fungerer når de gir trofaste gjester status og en grunn til å komme tilbake på en bestemt dag: et krus på veggen, en forhåndstitt på neste ukes kalender eller et bursdagsbord, fremfor en engangsrabatt.

20. En ølkrusklubb eller et enkelt lojalitetsprogram

Medlemmene betaler en årlig avgift, får et nummerert krus på veggen og en fordel du bestemmer: en medlemskveld, første tilgang til nyhetene når et bryggeri overtar tappene, eller en pint øl til medlemspris. Sjekk reglene i delstaten din før du lover mer drikke til samme pris. APIS registrerer drikketilbud med «økt volum» som en praksis med begrensninger i enkelte delstater. Et lojalitetsprogram i kassasystemet gjør den samme jobben med poeng hvis du heller vil droppe krusene.

21. En ukentlig kalender på e-post og SMS

Send én melding hver mandag med ukens sju kvelder. Samle inn adresser på svararkene til quizen, kursbillettene og ved innlogging på Wi-Fi. For SMS må du først få et tydelig, skriftlig samtykke, ettersom markedsføringsmeldinger på SMS i USA krever uttrykkelig skriftlig forhåndssamtykke etter TCPA. En e-postliste er den ene markedsføringskanalen ingen plattform for sosiale medier kan ta fra deg.

22. Bursdager og private arrangementer

Tilby grupper på åtte eller flere et gratis reservert bord og en liten oppmerksomhet til bursdagsbarnet. Bursdager bringer nye gjester inn sammen med en stamgjest, og det er den varmeste introduksjonen bedriften din kan få. Når noen vil reservere hele lokalet på en hverdag, setter du et minstekjøp i stedet for en leiepris. Markedsfør bakrommet på nettsiden din som et lokale for private arrangementer.

23. Gavekort før desember

Ha gavekort klare på bardisken, nettsiden og Google-profilen innen midten av november. Legg til en enkel bonus som «kjøp for $50, få et bonuskort på $10» som bare er gyldig i januar og februar. Du selger i en travel måned og får besøk i en rolig måned. Våre kampanjeideer for gavekort viser kostnadsberegninger for 20 varianter.

To datoer du bør sette i kalenderen nå

To store barkvelder kommer i løpet av de neste fem ukene. Halloween faller på en lørdag i år (31. oktober 2026), og onsdagen før Thanksgiving, 25. november, omtales bredt som en av årets travleste barkvelder. For begge må plakatene opp minst to uker i forveien.

24. Kostymekveld på halloween-lørdagen. Arranger en kostymekonkurranse med tre kategorier (skumlest, morsomst, beste gruppe), og gi hver vinner et tilgodebeløp i baren i stedet for kontanter. Lag én cocktail med tema, selg inngang til $10 inkludert en drink og publiser bildene av vinnerne søndag morgen. Våre maler for matbilder til halloween hjelper deg å lage temabildene av drinken og plakatmateriellet før kvelden.

Gjester i hjemmelagde kostymer løfter lilla cocktailer med røyk under en kostymekveld på halloween, en kampanje for baren

25. Hjembykveld onsdagen før Thanksgiving. Alle er hjemme i byen igjen, og alle vil se hvem andre som er det. Spill på dette med en «hjem til høytiden»-kveld, en lokal DJ og en gratis smårett til deling for alle med legitimasjon fra en annen delstat. Planlegg hjemreisen også. NHTSA rapporterer at 92 sjåfører var involvert i dødsulykker onsdagen før Thanksgiving i 2023, og at en tredjedel av dem var beruset (NHTSA). Gratis alkoholfrie drinker til dem som skal kjøre (idé 2), og en synlig plan for bestilling av transport beskytter gjestene og skjenkebevillingen din. NHTSAs nettsted Traffic Safety Marketing har gratis Thanksgiving-innlegg du kan dele. Lag bildemateriellet til kvelden med våre Thanksgiving-forhåndsinnstillinger.

Slik ser du om en barkampanje fungerte

Vurder hver kampanje opp mot gjennomsnittet for samme kveld de siste fire ukene i kassasystemet ditt, ikke opp mot en travel fredag. Følg med på antall gjester, gjennomsnittsregningen og andelen regninger som inkluderer kampanjevaren. Gi kampanjen seks uker, og behold deretter bare det som overgår målet.

1. Hent sammenligningsgrunnlaget. Før lansering registrerer du antall gjester og omsetning for samme kveld de fire foregående ukene.
2. Opprett en knapp i kassasystemet eller en rabattkode for hver kampanje, slik at bruken telles automatisk.
3. Sjekk ukentlig, og ta avgjørelsen i uke seks. De første ukene kan gi sprikende tall, og særlig pubquiz bruker tid på å bygge opp et publikum.
4. Endre én ting om gangen. Hvis quizen ikke når målet, flytter du starttidspunktet før du bytter vert.
5. Avslutt det som bommer to ganger. En kampanje som mislykkes i to perioder på seks uker, koster deg en kveld du kunne brukt til noe annet.

For sesongkampanjer utover barer bruker våre 25 restaurantkampanjer som fyller rolige kvelder den samme fremgangsmåten med testing og måling.

Slik lager du kampanjebilder for baren uten fotograf

Nesten hver idé på denne listen trenger et nytt bilde hver uke. Derfor faller så mange barer tilbake på rene tekstinnlegg som ikke hjelper noen å se kvelden for seg. FoodShot gjør et mobilbilde av en drink eller en barrett om til et bilde med studiopreg på omtrent ett minutt. Poster Mode gjør deretter bildet om til en kampanjelayout for plakaten, Story-innlegget og bordskiltet.

Verktøyet er laget for nettopp denne typen ukentlig innhold. Du får 24 drikkestiler for cocktailer, øl og vin, Builder Mode for å velge bardiskens overflate og oppsettet rundt glassene, og My Styles for å laste opp eksisterende bilder, slik at ukens drink alltid passer til barens uttrykk. Bildene leveres i 2K, og abonnementene starter på $15 for 25 bilder i måneden (se priser), alle med en kommersiell lisens. Den samme arbeidsflyten dekker bilder til cocktailmenyen og drinkene på nettsiden din. For hele barens bildebehov starter du med bilder for barer og lounger. Bruk ekte, uendrede bilder på Google-profilen, slik Google ber om.

Vanlige spørsmål

Hvilke markedsføringsideer fungerer best for barer på rolige kvelder?

De beste ideene for rolige kvelder gir én bestemt målgruppe en ukentlig grunn til å komme: bransjekveld på mandag, pubquiz på tirsdag, et bryggeri som overtar tappene på onsdag og kurs med billettsalg på torsdag. De fungerer bedre enn generelle rabatter fordi de bygger en vane. Kjør hvert tiltak i seks uker før du vurderer resultatet.

Hvordan markedsfører jeg en bar med et lite budsjett?

Start med gratiskanalene: en komplett Google-bedriftsprofil, en ukentlig e-post, én plakat med et fast uttrykk per kampanje og samarbeid med bedrifter i nærheten. Bruk deretter små beløp, for eksempel $5 til $10 per dag på lokale annonser i sosiale medier i dagene før et arrangement. Pubquiz med ferdige spørsmålspakker du bruker selv, koster omtrent $15 per kveld.

Hvor mye bør en bar bruke på markedsføring?

Guider for restauranter og barer oppgir ofte 3 til 6% av omsetningen for en etablert bedrift og mer det første året. Dette intervallet er likevel en tommelfingerregel i bransjen snarere enn en målt referanseverdi. Guiden vår om hvor mye en restaurant bør bruke på markedsføring går gjennom tre faktiske budsjetter.

Er happy hour lovlig i alle delstater?

Nei. Noen delstater forbyr happy hour med reduserte priser helt, andre begrenser tidspunktene eller typen rabatt, og noen har ingen begrensninger. NIAAAs Alcohol Policy Information System følger reglene i hver delstat, og alkoholmyndigheten i delstaten din har siste ord. Sjekk før du trykker en meny.

Hvordan markedsfører du en ny bar?

Hold en prøveåpning for ansatte på lokale restauranter, publiser Google-bedriftsprofilen din med ekte bilder før dørene åpner, og start ett ukentlig arrangement allerede den første uken, slik at folk får en grunn til å komme tilbake. En ny bars første oppgave er å gjøre nysgjerrigheten i åpningsuken til en ukentlig vane.