Πόσο χρεώνει το Uber Eats τα εστιατόρια για μια παραγγελία $30;

Πόσο χρεώνει το Uber Eats τα εστιατόρια; Στις ΗΠΑ, προμήθεια (η Uber την ονομάζει χρέωση πλατφόρμας, Marketplace Fee) 20%, 25% ή 30% επί του υποσυνόλου των ειδών φαγητού σε κάθε παραγγελία με παράδοση, ανάλογα με το αν έχετε το πλάνο Lite, Plus ή Premium, και 7% στις παραγγελίες με παραλαβή από το κατάστημα (10% μέχρι η Uber να επαληθεύσει τις τιμές παραλαβής σας). Σε μια παράδοση αξίας $30, αυτό σημαίνει $6, $7.50 ή $9, με την επεξεργασία πληρωμών με κάρτα να περιλαμβάνεται. Ελέγξαμε κάθε χρέωση στη σελίδα τιμολόγησης της Uber για συνεργαζόμενα καταστήματα στις 2 Νοεμβρίου 2026 και υπολογίσαμε μια παραγγελία $30 και έναν μήνα με τζίρο $10,000 για κάθε πλάνο. Μόλις επιλέξετε πλάνο, η προμήθεια είναι σταθερή. Αυτό που εξακολουθείτε να ελέγχετε είναι η κατανομή των πωλήσεων ανά κανάλι (παράδοση μέσω της πλατφόρμας, παραλαβή ή δικές σας ηλεκτρονικές παραγγελίες), οι τιμές στο μενού παράδοσης και το πόσοι από όσους ανοίγουν την καταχώρισή σας τελικά παραγγέλνουν. Εκεί αποδίδουν την αξία τους οι φωτογραφίες του μενού σας στις εφαρμογές delivery.

Σύντομη σύνοψη: Το Uber Eats κρατά $6 (Lite), $7.50 (Plus) ή $9 (Premium) από μια παραγγελία $30 με παράδοση στις ΗΠΑ και $2.10 από μια παραγγελία $30 με παραλαβή, όταν έχει επαληθευτεί ότι οι τιμές είναι ίδιες με του καταστήματος. Σε έναν μήνα με τζίρο $10,000 και διαφημίσεις $300, στα εστιατόρια μένουν καθαρά $7,895, $7,342.50 ή $7,145. Το Plus πρέπει να φέρει περίπου 12% περισσότερες πωλήσεις από το Lite και το Premium περίπου 18% περισσότερες, απλώς για να φτάσουν το κέρδος του Lite.

Πόσο χρεώνει το Uber Eats τα εστιατόρια το 2026;

Το Uber Eats χρεώνει στα εστιατόρια των ΗΠΑ προμήθεια πλατφόρμας 20% επί του υποσυνόλου στο Lite, 25% στο Plus και 30% στο Premium για παραγγελίες που παραδίδουν οι διανομείς του, 15% όταν παραδίδει το δικό σας προσωπικό και 7% στις παραγγελίες με παραλαβή, αφού η Uber επαληθεύσει ότι οι τιμές παραλαβής σας είναι ίδιες με τις τιμές εντός καταστήματος. Η επεξεργασία πληρωμών με κάρτα περιλαμβάνεται και η σελίδα τιμολόγησης για τις ΗΠΑ δεν αναφέρει μηνιαία χρέωση ή χρέωση εγγραφής.

Πλάνα Uber Eats στις ΗΠΑ, όπως ελέγχθηκαν στη σελίδα τιμολόγησης της Uber για συνεργαζόμενα καταστήματα στις 2 Νοεμβρίου 2026

Το ποσοστό προμήθειας Uber Eats εφαρμόζεται στην τιμή των ειδών στο μενού (οι όροι της Uber την ονομάζουν λιανική τιμή, Retail Price), πριν από οποιαδήποτε έκπτωση χρηματοδοτείτε εσείς και χωρίς τον φόρο πωλήσεων. Η χρέωση παράδοσης και η χρέωση υπηρεσίας που πληρώνουν οι πελάτες κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας προστίθενται στον λογαριασμό τους και δεν αφαιρούνται από την πληρωμή σας. Η Uber αναφέρει ότι η προμήθεια πλατφόρμας καλύπτει τους διανομείς, προγράμματα ενίσχυσης της ζήτησης όπως οι εκπτώσεις παράδοσης Uber One, την επεξεργασία πληρωμών και την ασφάλιση.

Τι άλλαξε στις 11 Μαρτίου 2026

Η Uber αύξησε τα ποσοστά προμήθειας στις ΗΠΑ στις 11 Μαρτίου 2026, σύμφωνα με την ανακοίνωση για την αλλαγή στο κέντρο βοήθειας. Το Lite ανέβηκε από 15% σε 20%, η παραλαβή από 6% σε 7% (ή 10% χωρίς επαληθευμένες τιμές) και το Plus άρχισε να χρεώνει τις παραγγελίες μελών Uber One με 30%. Το Premium παρέμεινε στο 30%. Στα εστιατόρια με ειδικό, διαπραγματευμένο ποσοστό παράδοσης προστέθηκε 3%, με ανώτατο όριο το 30%. Αν ενταχθήκατε στο Lite πριν από τον Μάρτιο και βρίσκεστε εκτός των παρακάτω περιοχών με πλαφόν χρεώσεων, κάθε παραγγελία με παράδοση κοστίζει πλέον κατά ένα τρίτο περισσότερο από πριν.

Οι 13 αγορές όπου το Lite παραμένει στο 15%

Η τοπική νομοθεσία για τα ανώτατα όρια χρεώσεων διατηρεί το Lite στο 15% για την παράδοση σε 13 περιοχές που αναφέρει η Uber: New York City, New Jersey, Los Angeles, Beverly Hills, Palm Springs, San Francisco, Alameda County, Seattle, Spokane, Portland, Washington DC, Minneapolis και Philadelphia. Οι λεπτομέρειες διαφέρουν ανά πόλη:

• New York City: 15% στην παράδοση, 5% στην παραλαβή, συν 3% για την επεξεργασία πληρωμών με κάρτα.
• New Jersey και Palm Springs: 15% στην παράδοση, 5% στην παραλαβή.
• San Francisco και Alameda County: 15% τόσο στην παράδοση όσο και στην παραλαβή.
• Portland: 15% στην παράδοση, 4% στην παραλαβή, συν επεξεργασία πληρωμών.
• Philadelphia: 15% συνολικά, από τα οποία 10% για παράδοση και 5% για άλλες χρεώσεις.

Τα δικά σας ποσοστά βρίσκονται στο Uber Eats Manager, στην ενότητα Πληρωμές, έπειτα Εκταμιεύσεις, στο πεδίο Χρεώσεις Uber.

Πόσα κρατά το Uber Eats από μία παραγγελία $30;

Σε μια παραγγελία $30 μέσω της πλατφόρμας που παραδίδει διανομέας, το Uber Eats κρατά $6 στο Lite, $7.50 στο Plus και $9 στο Premium, ενώ μια παραγγελία Plus από μέλος Uber One κοστίζει επίσης $9. Η παραλαβή είναι το οικονομικό κανάλι, με $2.10 όταν έχει επαληθευτεί η αντιστοιχία με τις τιμές εντός καταστήματος. Ακολουθούν όλοι οι τρόποι με τους οποίους μια παραγγελία $30 μπορεί να φτάσει στον πελάτη και το κόστος ανά παραγγελία:

Η τελευταία στήλη δείχνει την προσαύξηση της τιμής στο μενού: πόσο θα έπρεπε να κοστίζει στο μενού παράδοσης ένα πιάτο που στο κατάστημα έχει $30, ώστε να σας μένουν τα ίδια $30. Ο τύπος είναι τιμή εντός καταστήματος ÷ (1 − ποσοστό χρέωσης), οπότε το Lite χρειάζεται προσαύξηση 25%, το Plus 33% και το Premium 43%. Δεν χρειάζεται να μετακυλίσετε ολόκληρη τη χρέωση: μια προσαύξηση 15% στο Plus ανεβάζει το πιάτο στα $34.50 και σας αφήνει $25.88. Η παραλαβή παραμένει στα $30, γιατί αν οι τιμές παραλαβής ξεπεράσουν τις τιμές εντός καταστήματος, χάνετε το ποσοστό 7%.

Σε σύγκριση με το DoorDash, η διαφορά στην προμήθεια βρίσκεται στο βασικό πλάνο. Το DoorDash Basic κρατά 15%, οπότε η ίδια παραγγελία $30 κοστίζει εκεί $4.50 έναντι $6 στο Uber Eats Lite, ενώ τα επίπεδα 25% και 30% συμπίπτουν. Η ανάλυσή μας για τις χρεώσεις DoorDash για εστιατόρια υπολογίζει αυτή την παραγγελία και στις τρεις μεγάλες εφαρμογές, ενώ η σύγκριση DoorDash, Uber Eats και Grubhub εξετάζει την απήχηση και τις λειτουργίες πέρα από την τιμή.

Ράμεν με μπίρια σερβιρισμένο για κατανάλωση στο κατάστημα, δίπλα στο ίδιο πιάτο συσκευασμένο για παράδοση, η προσαύξηση τιμής μενού που σταθμίζουν τα εστιατόρια στο Uber Eats

Προσθέστε προσφορά έκπτωσης $5 και το κόστος ανεβαίνει στο 40-50%

Μια προσφορά «έκπτωση $5 σε παραγγελία $30» που χρηματοδοτεί το εστιατόριο ανεβάζει το κόστος μιας παραγγελίας Lite περίπου στο 40% της τιμής μενού και μιας παραγγελίας Premium περίπου στο 50%. Η Uber υπολογίζει την προμήθεια πλατφόρμας στα $30 πριν από την έκπτωση, σύμφωνα με τις συχνές ερωτήσεις για το εργαλείο μάρκετινγκ, ενώ οι όροι συνεργαζόμενων καταστημάτων στις ΗΠΑ, με τελευταία τροποποίηση στις 2 Ιουνίου 2026, προσθέτουν χρέωση εξαργύρωσης προσφοράς $0.99 σε κάθε παραγγελία όπου ο πελάτης εξαργυρώνει προσφορά που χρηματοδοτείτε εσείς.

Οι συχνές ερωτήσεις εξακολουθούν να αναφέρουν ότι μια προωθητική ενέργεια δεν έχει επιπλέον χρέωση, κάτι που αντιφάσκει με τους όρους. Γι' αυτό ελέγξτε τη γραμμή «Ειδική προσφορά» στην εβδομαδιαία κατάσταση πληρωμών σας μετά την πρώτη καμπάνια. Οι προσφορές μπορούν και πάλι να αποδώσουν: η Uber αναφέρει ότι μια παγκόσμια δοκιμή με ομάδα ελέγχου, που πραγματοποίησε τον Ιούνιο του 2025, έδειξε ότι οι προσφορές μπορούν να φέρουν 23% περισσότερες παραγγελίες και αύξηση πωλήσεων 15%, ακόμη και μετά τις εκπτώσεις. Ορίστε ένα ελάχιστο υποσύνολο ώστε η έκπτωση να εφαρμόζεται σε μεγαλύτερα καλάθια.

Ένας μήνας με τζίρο $10,000 σε κάθε πλάνο Uber Eats

Με μηνιαίες πωλήσεις $10,000 στο Uber Eats, σε ένα εστιατόριο μένουν καθαρά $7,895 στο Lite, $7,342.50 στο Plus και $7,145 στο Premium μετά την προμήθεια πλατφόρμας, τις χρεώσεις παραλαβής και διαφημίσεις $300, δηλαδή πραγματικό ποσοστό χρέωσης 21.1%, 26.6% και 28.6%. Η παράδοση με δικούς σας διανομείς αφήνει $8,320, αλλά πριν πληρώσετε έστω και έναν διανομέα.

Οι παραδοχές, για να βάλετε τους δικούς σας αριθμούς:

• Μέση αξία παραγγελίας $30: περίπου 283 παραγγελίες με παράδοση ($8,500) και 50 παραγγελίες με παραλαβή ($1,500).
• Οι τιμές παραλαβής έχουν επαληθευτεί, οπότε η παραλαβή κοστίζει 7%.
• Στο Plus, το 30% των πωλήσεων με παράδοση προέρχεται από μέλη Uber One. Η Uber δεν δημοσιεύει αυτό το μερίδιο· η δική σας αναφορά πληρωμών δείχνει το αντίστοιχο ποσοστό σας.
• Διαφημίσεις $300 τον μήνα σε κάθε πλάνο. Η ισόποση συνεισφορά του Premium επιστρέφει $100 από αυτά ως διαφημιστική πίστωση, οπότε υπολογίζουμε την πραγματική χρηματική δαπάνη στα $200.
• Τρόφιμα και συσκευασία στο 32% της τιμής μενού, δηλαδή $3,200.

Δύο γραμμές επηρεάζουν περισσότερο το αποτέλεσμα. Στο Plus, κάθε επιπλέον 10 ποσοστιαίες μονάδες πωλήσεων από Uber One προσθέτουν εδώ $42.50 τον μήνα. Και ένα μενού παραλαβής χωρίς επαλήθευση μετατρέπει τη χρέωση παραλαβής των $105 σε $150, δηλαδή $540 περισσότερα τον χρόνο.

Υπεύθυνος μετρά μπολ, καπάκια και σακούλες για παραγγελίες εκτός καταστήματος ενός μήνα στην ξηρή αποθήκη εστιατορίου, οι συσκευασίες πίσω από έναν μήνα με τζίρο $10,000 στο Uber Eats

Πόσο περισσότερες πωλήσεις χρειάζονται το Plus και το Premium

Για να αφήνει τα ίδια $4,695 με το Lite μετά τα τρόφιμα και τη συσκευασία, το Plus χρειάζεται περίπου $11,245 σε μηνιαίες πωλήσεις, δηλαδή 12% περισσότερες, και το Premium περίπου $11,810, δηλαδή 18% περισσότερες. Αυτό απλώς εξισώνει το αποτέλεσμα με το Lite· η αύξηση του κέρδους αρχίζει πάνω από αυτό το όριο. Σε παραγγελίες, οι 333 του Lite γίνονται περίπου 375 στο Plus και 394 στο Premium.

Το αν αυτό είναι ρεαλιστικό εξαρτάται από όσα σας προσφέρουν τα ανώτερα πλάνα. Το Plus και το Premium σας προβάλλουν σε μέλη Uber One, τα οποία, όπως αναφέρει η εταιρεία, παραγγέλνουν διπλάσια από τα μη μέλη. Ωστόσο, η υποσημείωσή της διευκρινίζει ότι το στοιχείο είναι παγκόσμιο, αφορά διαδρομές και φαγητό από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο του 2025 και δεν αποτελεί στοιχείο ειδικά για εστιατόρια. Το Premium επιστρέφει επίσης τις προμήθειες πλατφόρμας σε όποιον από τους πρώτους έξι μήνες σας έχετε λιγότερες από 20 παραγγελίες, αρκεί να παραμένετε συνδεδεμένοι τουλάχιστον το 95% του δηλωμένου ωραρίου σας και να διατηρείτε τις ακυρώσεις κάτω από το όριο της Uber. Υπολογίστε το κόστος των δικών σας πιάτων με τον υπολογιστή κόστους φαγητού μας πριν βασιστείτε στο 32%.

Ποιο πλάνο Uber Eats να επιλέξετε;

Επιλέξτε Lite αν οι περισσότερες παραγγελίες σας στο Uber Eats προέρχονται από ανθρώπους που ήδη γνωρίζουν το όνομά σας, Plus αν θέλετε να σας βρίσκουν νέοι πελάτες και Premium μόνο αν οι θέσεις προβολής, η πρόσβαση στα μέλη Uber One και τα προνόμιά του θα φέρουν περίπου 18% περισσότερες πωλήσεις. Η παράδοση με δικούς σας διανομείς ταιριάζει σε εστιατόρια που ήδη πληρώνουν διανομείς.

Το κέντρο βοήθειας αναφέρει ότι μπορείτε να αλλάξετε πακέτο οποιαδήποτε στιγμή μέσω της υποστήριξης, οπότε αντιμετωπίστε την επιλογή ως μηνιαία δοκιμή και όχι ως δέσμευση. Χρησιμοποιήστε ένα πλάνο για έναν ολόκληρο μήνα, συγκρίνετε τον αριθμό παραγγελιών στο Uber Eats Manager με τον προηγούμενο μήνα και επιστρέψτε στο προηγούμενο πλάνο αν οι αριθμοί δεν βγαίνουν. Ο οδηγός μας για το πώς να αυξήσετε τις παραγγελίες στο Uber Eats καλύπτει πώς να αξιοποιήσετε την επιπλέον προβολή όταν πλέον πληρώνετε γι' αυτήν.

Ιδιοκτήτης ανοίγει νέο κατάστημα με βιετναμέζικα σάντουιτς την πρώτη εβδομάδα λειτουργίας του, όταν τα προνόμια εκκίνησης του Uber Eats Premium μετρούν περισσότερο

Γιατί η χρέωση παραλαβής σας μπορεί να είναι 10% αντί για 7%

Η παραλαβή κοστίζει 7% μόνο αφού η πλατφόρμα επαληθεύσει ότι οι τιμές παραλαβής σας δεν είναι υψηλότερες από τις τιμές εντός καταστήματος. Μέχρι τότε είναι 10%. Στα $1,500 μηνιαίων πωλήσεων με παραλαβή του παραδείγματός μας, αυτή η διαφορά είναι $45 τον μήνα, με μία μόνο μεταφόρτωση.

Τα βήματα, σύμφωνα με το κέντρο βοήθειας:

1. Συνδεθείτε στο Uber Eats Manager, επιλέξτε Τιμολόγηση μενού και μετά Μεταφόρτωση.
2. Ανεβάστε το μενού εντός καταστήματος ως αρχείο JPG, PNG ή PDF, ή ως σύνδεσμο, και υποβάλετέ το.
3. Στην καρτέλα Μενού, ορίστε την τιμή Παραλαβής κάθε είδους (στη δεξιά στήλη) ώστε να είναι ίδια με την τιμή εντός καταστήματος. Οι τιμές παράδοσης μπορούν να παραμείνουν υψηλότερες.
4. Η Uber εξετάζει τις υποβολές σε συνεχή βάση και εφαρμόζει το ποσοστό 7% εντός 10 ημερών.

Τα εστιατόρια που έχουν διασύνδεση με το Toast επαληθεύονται αυτόματα. Υπάρχουν δύο σημεία προσοχής στους όρους. Πρέπει να στέλνετε τις ενημερώσεις του μενού τουλάχιστον τρεις εργάσιμες ημέρες πριν δημοσιοποιηθούν οι νέες τιμές εντός καταστήματος. Και αν οι τιμές σας πάψουν να ταυτίζονται, η Uber μπορεί να σας μεταφέρει στο 10% για το υπόλοιπο της σύμβασής σας, αναδρομικά από την ημερομηνία μη συμμόρφωσης. Τα νέα εστιατόρια λαμβάνουν το ποσοστό 7% για περίοδο χάριτος 30 ημερών από την πρώτη παραγγελία τους.

Υπεύθυνος φωτογραφίζει το έντυπο μενού του καταστήματος για να το ανεβάσει στο Uber Eats Manager και να επαληθεύσει τις τιμές παραλαβής για χρέωση 7%

Πότε η παραλαβή, η δική σας διανομή ή το Uber Direct συμφέρουν περισσότερο από την παράδοση μέσω της πλατφόρμας

Η παράδοση μέσω της πλατφόρμας είναι ο ακριβότερος τρόπος να πουλήσετε μια παραγγελία $30. Η παραλαβή με 7% είναι πάντα φθηνότερη. Η δική σας διανομή συμφέρει περισσότερο από το Lite μόνο αν κάθε παράδοση σας κοστίζει λιγότερο από $1.50 συν οποιαδήποτε χρέωση παράδοσης επιβάλλετε. Το Uber Direct, η υπηρεσία διανομής της Uber για παραγγελίες από τα δικά σας κανάλια, κοστίζει περίπου όσο το Premium σε παραγγελία $30 και συμφέρει περισσότερο από το Lite πάνω από περίπου $47.

Το Uber Direct στέλνει διανομέα της Uber για παραγγελίες που κάνουν οι πελάτες στον ιστότοπο, στην εφαρμογή παραγγελιών ή στην τηλεφωνική γραμμή σας, από $7.99 ανά παράδοση, χωρίς προμήθεια πλατφόρμας και χωρίς να απαιτείται καταχώριση σε αυτήν. Το Webshop, η σελίδα ηλεκτρονικών παραγγελιών της Uber για τον δικό σας ιστότοπο, κοστίζει 2.5% + $0.29 ανά παραγγελία. Μαζί, μια παραγγελία $30 κοστίζει $0.75 + $0.29 + $7.99 = $9.03, αν απορροφήσετε όλο το κόστος παράδοσης.

Τα όρια ισοδυναμίας κόστους είναι $47.31 έναντι του Lite, $36.80 έναντι του Plus και $30.11 έναντι του Premium. Αν χρεώσετε στον πελάτη $2.99 για παράδοση, πέφτουν στα $30.23, $23.51 και $19.24. Στην πράξη:

• Κάτω από περίπου $25: η παράδοση μέσω της πλατφόρμας είναι φθηνότερη, εκτός αν επιβάλλετε χρέωση παράδοσης.
• Μεγάλες παραγγελίες και catering: μια σταθερή χρέωση διανομέα συμφέρει περισσότερο από οποιοδήποτε ποσοστό.
• Τακτικοί πελάτες που παραγγέλνουν κάθε εβδομάδα: κατευθύνετέ τους σε απευθείας παραγγελίες στον ιστότοπό σας με ένα ένθετο στη σακούλα. Η πρώτη τους παραγγελία ήρθε από την πλατφόρμα· η δέκατη δεν χρειάζεται να έρθει από εκεί.

Μάγειρας βάζει κάρτα σε σακούλα παραγγελίας για να κατευθύνει τους τακτικούς πελάτες του Uber Eats σε απευθείας παραγγελίες στον ιστότοπο του εστιατορίου

Θεωρήστε τα $7.99 ως την ελάχιστη τιμή της Uber και όχι ως τη δική σας προσφορά. Η τιμή εξαρτάται από την απόσταση και την αγορά, οπότε ζητήστε τη χρέωση για τη διεύθυνσή σας. Και το δικό σας κανάλι λειτουργεί μόνο για ανθρώπους που σας γνωρίζουν ήδη· το Uber Eats παραμένει ο τρόπος με τον οποίο σας βρίσκουν άγνωστοι πελάτες.

Η δική σας διανομή εξοικονομεί 5 ποσοστιαίες μονάδες έναντι του Lite, δηλαδή $1.50 σε παραγγελία $30, και 15 μονάδες έναντι του Premium, δηλαδή $4.50. Ορίζετε τη χρέωση παράδοσης για τον πελάτη και η Uber σάς την αποδίδει, αν και τα μέλη Uber One πρέπει να χρεώνονται $0. Ένας διανομέας που αμείβεται με $18 την ώρα και ολοκληρώνει δύο παραδόσεις την ώρα κοστίζει $9 ανά παράδοση πριν από τα έξοδα μετακίνησης, πολύ περισσότερο από όσα εξοικονομεί το χαμηλότερο ποσοστό. Συμφέρει όταν οι διανομείς βρίσκονται ήδη σε βάρδια για τηλεφωνικές παραγγελίες, όπως συμβαίνει σε πολλές πιτσαρίες.

Άλλες χρεώσεις σε μια κατάσταση πληρωμών Uber Eats

Πέρα από την προμήθεια, μπορεί να εμφανιστούν έξι προαιρετικές χρεώσεις ή χρεώσεις που ισχύουν υπό προϋποθέσεις, όλες καταγεγραμμένες στους όρους της Uber για συνεργαζόμενα καταστήματα στις ΗΠΑ. Μόνο οι διαφημίσεις εμφανίζονται στη σελίδα τιμολόγησης:

• Tablet: $4.99 την εβδομάδα για tablet με Wi-Fi, $6.99 με πρόγραμμα δεδομένων και $8.99 με δεδομένα και εκτυπωτή, δηλαδή περίπου $22 έως $39 τον μήνα ανά συσκευή. Η διασύνδεση με POS αποφεύγει αυτή τη χρέωση.
• Διαφημίσεις: χορηγούμενες καταχωρίσεις με κόστος ανά κλικ και ημερήσιο ή εβδομαδιαίο προϋπολογισμό που ορίζετε εσείς, οι οποίες εμφανίζονται ως Διαφημιστική δαπάνη στην κατάσταση πληρωμών σας.
• Εξαργύρωση προσφοράς: $0.99 ανά παραγγελία στην οποία ο πελάτης εξαργυρώνει προσφορά που χρηματοδοτείτε εσείς.
• Catering: 20% στις παραγγελίες catering που παραδίδουν διανομείς της Uber, 15% με δική σας διανομή και 10% με παραλαβή. Αυτό αντικαθιστά το ποσοστό του πλάνου σας σε αυτές τις παραγγελίες.
• Dine Out: 0% έως την 1η Ιανουαρίου 2027 και μετά 7% σε παραγγελίες μέσω της εφαρμογής που οι πελάτες καταναλώνουν στο εστιατόριό σας.
• Φόρος πωλήσεων επί των χρεώσεων: Η Uber αναφέρει τις χρεώσεις της πριν από τον φόρο πωλήσεων και τον προσθέτει όπου ισχύει.

Η Uber δεν χρεώνει τίποτα για πρόσβαση στο Uber Eats Manager ή στα εργαλεία συνεργαζόμενων καταστημάτων της πλατφόρμας. Για ιδέες ανά κανάλι πέρα από τις χρεώσεις, δείτε πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις delivery του εστιατορίου σας.

Πώς διαφέρουν οι χρεώσεις Uber Eats εκτός ΗΠΑ

Εκτός ΗΠΑ, το Uber Eats χρησιμοποιεί διαφορετικά πλάνα και ποσοστά, ενώ σε ορισμένες χώρες εξακολουθεί να επιβάλλεται χρέωση ενεργοποίησης. Αυτά είναι τα δημοσιευμένα ποσοστά στις σελίδες τιμολόγησης της Uber για τον Καναδά, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Αυστραλία στις 2 Νοεμβρίου 2026· η δική σας σύμβαση μπορεί να διαφέρει.

Με σταθερή προμήθεια, ο μοχλός που απομένει είναι η μετατροπή επισκεπτών σε πελάτες

Μόλις επιλέξετε πλάνο, η προμήθεια είναι σταθερή· αυτό που μπορεί ακόμη να αλλάξει είναι το πόσοι από όσους ανοίγουν το κατάστημά σας στην πλατφόρμα τελικά παραγγέλνουν. Η εταιρεία ποσοτικοποιεί την αξία του περιεχομένου του μενού: συνεργαζόμενα καταστήματα στις ΗΠΑ και στον Καναδά που πρόσθεσαν φωτογραφίες και περιγραφές σε τουλάχιστον 70% των ειδών τους μέσα στις πρώτες επτά ημέρες τους είχαν κατά μέσο όρο $330 περισσότερες πωλήσεις την εβδομάδα από καταστήματα κάτω από το 70%, σύμφωνα με τον ιστότοπο της Uber για συνεργαζόμενα καταστήματα. Πρόκειται για σύγκριση μεταξύ ομάδων και όχι για ελεγχόμενη δοκιμή, αλλά τα $330 την εβδομάδα είναι περίπου $1,430 τον μήνα σε πωλήσεις.

Τα κενά πλέον σας κοστίζουν διπλά. Η Uber επιτρέπει στους πελάτες να υποβάλλουν φωτογραφίες για είδη που δεν έχουν φωτογραφία και μετά επιλέγει και βελτιώνει τις καλύτερες. Αν δεν καλύψετε εσείς το κενό, μπορεί να το καλύψει μια λήψη από το κινητό κάποιου αγνώστου.

Οι επιλογές σας για φωτογραφίες των ειδών:

• Το πακέτο φωτογράφισης του Premium, το οποίο η Uber αποτιμά σε $250 ή περισσότερο. Το αν καλύπτει ολόκληρο το μενού σας εξετάζεται στην ανάλυσή μας για τη φωτογράφιση Uber Eats.
• Ένας φωτογράφος, που ταιριάζει στο άνοιγμα του καταστήματος αλλά όχι στο πιάτο που θα προσθέσετε τον επόμενο μήνα.
• Το κινητό σας μαζί με το FoodShot. Φωτογραφίστε το πραγματικό πιάτο και μετά διορθώστε τον φωτισμό, το φόντο και την επιφάνεια του πιάτου: περίπου ένα λεπτό ανά φωτογραφία, εξαγωγή 2K (2048 px), 200+ στυλ, από $15 για 25 φωτογραφίες τον μήνα στη σελίδα τιμολόγησης του FoodShot.

Διατηρήστε πιστή την εικόνα του φαγητού: ο οδηγός μας για τις επεξεργασίες με AI που επιτρέπει το Uber Eats δείχνει πού βρίσκονται τα όρια, ενώ οι προδιαγραφές φωτογραφιών του Uber Eats αναφέρουν τις διαστάσεις. Τα εικονικά εμπορικά σήματα εστίασης και οι κουζίνες αποκλειστικά για delivery που υπάρχουν μόνο στις εφαρμογές το νιώθουν εντονότερα, επειδή η καταχώριση είναι ολόκληρη η βιτρίνα τους.

Κάρυ με κοτόπουλο κάτσου στο κέντρο λευκού πιάτου με απαλό φυσικό φως, καθαρή φωτογραφία μενού Uber Eats που βοηθά τις καταχωρίσεις να φέρνουν παραγγελίες

Συχνές Ερωτήσεις

Πόσα κρατά το Uber Eats από μια παραγγελία $30;

$6 στο Lite, $7.50 στο Plus και $9 στο Premium για παραγγελία με παράδοση στις ΗΠΑ, καθώς και $9 στο Plus όταν ο πελάτης είναι μέλος Uber One. Μια παραγγελία $30 με παραλαβή κοστίζει $2.10 με επαληθευμένες τιμές εντός καταστήματος ή $3 χωρίς επαλήθευση. Η επεξεργασία πληρωμών με κάρτα περιλαμβάνεται.

Το Uber Eats χρεώνει τα εστιατόρια για την επεξεργασία πληρωμών με κάρτα;

Όχι στις συνήθεις παραγγελίες μέσω της πλατφόρμας στις ΗΠΑ, επειδή η Uber αναφέρει ότι η προμήθεια πλατφόρμας καλύπτει την επεξεργασία πληρωμών. Εξαιρέσεις αποτελούν αγορές με πλαφόν χρεώσεων, όπως το New York City, όπου το Lite προσθέτει 3% για την επεξεργασία πληρωμών με κάρτα, και το Portland. Οι ηλεκτρονικές παραγγελίες μέσω Webshop στον δικό σας ιστότοπο επιβαρύνονται με 2.5% + $0.29.

Το Uber Eats χρεώνει στα εστιατόρια μηνιαία συνδρομή ή χρέωση εγγραφής;

Η σελίδα τιμολόγησης της Uber για τις ΗΠΑ δεν αναφέρει μηνιαία συνδρομή ή χρέωση ενεργοποίησης για τα Lite, Plus, Premium ή την παράδοση με δικούς σας διανομείς. Τα επαναλαμβανόμενα έξοδα προκύπτουν μόνο από όσα επιλέγετε: ενοικιαζόμενο tablet με $4.99 έως $8.99 την εβδομάδα, διαφημίσεις και προσφορές. Στο Ηνωμένο Βασίλειο ισχύει διαφορετική πολιτική, με χρέωση ενεργοποίησης £650.

Είναι το Uber Eats φθηνότερο από το DoorDash για τα εστιατόρια;

Όχι στο βασικό πλάνο. Το DoorDash Basic χρεώνει προμήθεια 15% έναντι 20% στο Uber Eats Lite, διαφορά $1.50 σε παραγγελία $30, εκτός από τις 13 αγορές των ΗΠΑ όπου και το Lite είναι στο 15%. Τα επίπεδα 25% και 30% συμπίπτουν, αλλά το Uber Eats Plus χρεώνει τις παραγγελίες Uber One με 30%, ενώ το ποσοστό παραλαβής 7% της Uber είναι κατά μία ποσοστιαία μονάδα υψηλότερο από το 6% του DoorDash.

Μπορούν τα εστιατόρια να ορίζουν υψηλότερες τιμές στο Uber Eats;

Ναι, στην παράδοση. Ορίζετε τις τιμές των ειδών στο Uber Eats Manager και ένα πιάτο $30 πρέπει να καταχωριστεί στα $37.50 στο Lite, στα $40 στο Plus ή στα $42.86 στο Premium για να σας μένουν καθαρά $30. Διατηρήστε τις τιμές παραλαβής στο επίπεδο των τιμών εντός καταστήματος, διαφορετικά η χρέωση παραλαβής ανεβαίνει από 7% σε 10%. Οι τύποι τιμολόγησης μενού μας βοηθούν να ορίσετε τιμή παράδοσης ανά πιάτο.

Μπορώ να αλλάξω πλάνο Uber Eats;

Ναι. Το κέντρο βοήθειας της Uber αναφέρει ότι μπορείτε να αλλάξετε πακέτο, και ποσοστό προμήθειας, οποιαδήποτε στιγμή επικοινωνώντας με την υποστήριξη. Τα νέα καταστήματα στο Plus ή στο Premium πληρώνουν 0% για τις πρώτες 30 ημέρες τους στην πλατφόρμα, κάτι που κάνει πιο εύκολη τη δοκιμή των ανώτερων πλάνων στο ξεκίνημα.