Πώς να προσθέσετε το εστιατόριό σας στο DoorDash σε 7 βήματα

Για να μάθετε πώς να προσθέσετε το εστιατόριό σας στο DoorDash, αρκούν δέκα λεπτά ανάγνωσης. Για να ανοίξετε όμως ένα κατάστημα από το οποίο ο κόσμος θα παραγγέλνει πραγματικά, χρειάζεται λίγος περισσότερος σχεδιασμός. Συμπληρώνετε μια σύντομη φόρμα, επιλέγετε πρόγραμμα προμήθειας, αποφασίζετε πώς θα φτάνουν οι παραγγελίες στην κουζίνα σας και το DoorDash δημιουργεί το μενού σας, επαληθεύει τα στοιχεία της επιχείρησης και του τραπεζικού λογαριασμού σας και στη συνέχεια σας ενεργοποιεί. Σύμφωνα με το κέντρο βοήθειας του DoorDash, η αρχική ρύθμιση διαρκεί κατά μέσο όρο 1–5 ημέρες.

Οι επίσημοι διαδικτυακοί οδηγοί μοιράζουν τη διαδικασία σε μια ντουζίνα σελίδες: μία για τα έγγραφα, μία για τις χρεώσεις, μία για τον εξοπλισμό και άλλη μία για τις φωτογραφίες. Αυτός ο οδηγός τα συγκεντρώνει όλα: τα δικαιολογητικά που πρέπει να μαζέψετε, τα 7 βήματα με τη σειρά, ένα χρονοδιάγραμμα ανά ημέρα από την εγγραφή έως την πρώτη παραγγελία, μια λίστα ελέγχου για την έναρξη και τα έξι λάθη που καθυστερούν την έγκριση ή βλάπτουν αθόρυβα τις πρώτες σας εβδομάδες. Οι φωτογραφίες έχουν το δικό τους βήμα, επειδή τα στοιχεία της ίδιας της πλατφόρμας τις συνδέουν με τις πωλήσεις του πρώτου μήνα περισσότερο από σχεδόν οτιδήποτε άλλο μπορείτε να ελέγξετε. Αν χρειάζεστε ακόμη φωτογραφίες μενού για εφαρμογές delivery, ξεκινήστε από αυτό σήμερα.

Σύντομη περίληψη: Για να προσθέσετε το εστιατόριό σας στο DoorDash, κάντε αίτηση μέσω του DoorDash for Merchants με τη νόμιμη επωνυμία της επιχείρησης, το EIN, τα στοιχεία του ιδιοκτήτη και τον τραπεζικό λογαριασμό σας. Επιλέξτε Basic (15%), Plus (25%) ή Premier (30%), επιλέξτε tablet, POS ή email και στη συνέχεια ελέγξτε το μενού σας και ενεργοποιήστε το κατάστημα. Τα περισσότερα καταστήματα ξεκινούν σε 1–5 ημέρες και το DoorDash αναφέρει ότι όσα έχουν 25+ φωτογραφίες μενού βλέπουν σχεδόν 2 φορές υψηλότερες πωλήσεις στις πρώτες τέσσερις εβδομάδες τους.

Πώς προσθέτετε το εστιατόριό σας στο DoorDash;

Η εγγραφή σας στο DoorDash γίνεται με αίτηση μέσω του DoorDash for Merchants, του τμήματος της πλατφόρμας διανομής φαγητού που απευθύνεται στις επιχειρήσεις. Η εγγραφή δεν κοστίζει τίποτα, δεν υπάρχει συμβόλαιο και πληρώνετε προμήθεια μόνο όταν πραγματοποιείται πώληση. Η διαδικασία χωρίζεται σε επτά βήματα:

1. Υποβάλετε τη φόρμα εγγραφής με το όνομα, τη διεύθυνση, το email και το τηλέφωνο του εστιατορίου σας.
2. Επιλέξτε πρόγραμμα προμήθειας: Basic, Plus ή Premier.
3. Αποφασίστε πώς θα λαμβάνετε τις παραγγελίες: σε tablet του DoorDash, μέσω διασύνδεσης POS ή με email και τηλεφωνική επιβεβαίωση.
4. Δημιουργήστε ένα μενού για delivery με τιμές, περιγραφές και επιλογές προσαρμογής.
5. Ανεβάστε φωτογραφίες μενού, ένα λογότυπο και μια εικόνα κεφαλίδας.
6. Ορίστε το ωράριο, τους χρόνους προετοιμασίας και τις οδηγίες παραλαβής.
7. Ενεργοποιήστε το κατάστημα και ξεκινήστε μια προσφορά για την πρώτη εβδομάδα.

Το DoorDash αναφέρει ότι το 40% των μικρών και μεσαίων εστιατορίων ολοκληρώνει την ένταξη την ίδια ημέρα που εγγράφεται και ότι ένας συνεργάτης υποστήριξης ένταξης επικοινωνεί μαζί σας εντός 24 ωρών. Σπάνια καθυστερεί η διαδικασία εξαιτίας του DoorDash. Συνήθως φταίνε τα δικαιολογητικά που λείπουν, μια ασυμφωνία στην επωνυμία ή ένα μενού που δεν είναι έτοιμο.

Τι χρειάζεστε πριν εγγραφείτε στο DoorDash;

Η λίστα ελέγχου εγγραφής του DoorDash ξεκινά με έξι στοιχεία: τη νόμιμη επωνυμία της επιχείρησής σας, τον αριθμό φορολογικής ταυτοποίησης εργοδότη (EIN), το ονοματεπώνυμο και την ημερομηνία γέννησης του ιδιοκτήτη, τον τραπεζικό κωδικό δρομολόγησης και τον αριθμό του τραπεζικού λογαριασμού σας. Η λίστα προέρχεται από τον οδηγό εγγραφής του ίδιου του DoorDash. Έχετε μαζί και την άδεια λειτουργίας, το ωράριο και ένα ενημερωμένο μενού, και είστε έτοιμοι.

Δεν χρειάζεστε ειδικό λογισμικό, ενώ άδεια πώλησης αλκοόλ χρειάζεστε μόνο αν σκοπεύετε να πουλάτε αλκοόλ. Αν δεν έχετε ακόμη EIN, η IRS τον εκδίδει διαδικτυακά χωρίς κόστος.

Χέρια ιδιοκτήτη που τακτοποιούν φάκελο δικαιολογητικών, μπλοκ επιταγών και τραπεζικό φάκελο πάνω σε πάγκο μπαρ, συγκεντρώνοντας έγγραφα για την εγγραφή στο DoorDash

Ο έλεγχος νόμιμης επωνυμίας που καθυστερεί τις αιτήσεις

Το συνηθέστερο εμπόδιο είναι μια νόμιμη επωνυμία που δεν συμφωνεί χαρακτήρα προς χαρακτήρα στα αρχεία της IRS, στην άδεια λειτουργίας και στην τράπεζα. Το «Rosa's Kitchen LLC» στην τράπεζα και το «Rosas Kitchen» στο φορολογικό έντυπο αρκούν για να επιστραφεί η αίτησή σας για νέο έλεγχο. Είναι ένας έλεγχος από τον οποίο περνά κάθε εστιατόριο που εντάσσει το DoorDash, οπότε φροντίστε να είναι όλα σωστά πριν ξεκινήσετε.

Ο τραπεζικός οδηγός του DoorDash σας ζητά να καταχωρίσετε τη νόμιμη επωνυμία ακριβώς όπως εμφανίζεται στο έντυπο SS-4 της IRS. Χάσατε το έντυπο; Καλέστε τη γραμμή της IRS για φορολογικά θέματα επιχειρήσεων και ειδικές φορολογικές υποθέσεις στο 1-800-829-4933 και ζητήστε μια επιστολή 147C, που επιβεβαιώνει την επωνυμία και το EIN που έχουν καταχωριστεί. Το DoorDash ζητά την ίδια επιστολή όταν αργότερα προκύψει ασυμφωνία φορολογικού αριθμού, οπότε κρατήστε ένα αντίγραφο μαζί με τα δικαιολογητικά έναρξης.

Πώς να προσθέσετε το εστιατόριό σας στο DoorDash, βήμα προς βήμα

Κάθε βήμα παρακάτω εξηγεί τι κάνετε, πού το κάνετε και τι πρέπει να έχετε έτοιμο, με τη σειρά που ακολουθεί η διαδικασία ένταξης του DoorDash.

Βήμα 1: Υποβάλετε τη φόρμα εγγραφής εστιατορίου στο DoorDash

Μεταβείτε στη σελίδα εγγραφής εστιατορίων του DoorDash και καταχωρίστε το όνομα, τη διεύθυνση, το email, το τηλέφωνο και τον τύπο της επιχείρησής σας. Έπειτα δημιουργήστε όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασης για το Merchant Portal. Από εκεί συνεχίζετε στην πλήρη αίτηση: στοιχεία ιδιοκτησίας, τραπεζικά στοιχεία, πρόγραμμα προμήθειας και τρόπος λήψης παραγγελιών.

Το DoorDash συμβουλεύει να κάνετε εσείς την εγγραφή αντί να περιμένετε να εμφανιστεί μόνη της μια καταχώριση, επειδή έτσι αποκτάτε τον έλεγχο του μενού, των φωτογραφιών και του ωραρίου σας. Ένας συνεργάτης υποστήριξης ένταξης επικοινωνεί μαζί σας εντός 24 ωρών. Αξιοποιήστε αυτή την κλήση για να επιβεβαιώσετε το πρόγραμμά σας, τον τρόπο λήψης παραγγελιών και αν το μενού σας θα δημιουργηθεί από σύνδεσμο ή φωτογραφία.

Βήμα 2: Επιλέξτε πρόγραμμα προμήθειας

Η προμήθεια του DoorDash για εστιατόρια είναι 15% στο Basic, 25% στο Plus και 30% στο Premier για κάθε πώληση με διανομή, και 6% για παραλαβή από το κατάστημα σε όλα τα προγράμματα. Δεν υπάρχουν τέλη ενεργοποίησης ή μηνιαίες χρεώσεις και οι νέοι συνεργάτες έχουν δοκιμαστική περίοδο με προμήθεια 0%: 7 ημέρες στο Basic και έως 30 ημέρες στο Plus ή στο Premier.

Αυτές είναι οι δημοσιευμένες τιμές στις ΗΠΑ για εστιατόρια με 75 ή λιγότερα καταστήματα, τις οποίες ελέγξαμε στην ανάλυσή μας για τις χρεώσεις του DoorDash για εστιατόρια.

Ποιο πρόγραμμα να επιλέξετε; Αν δοκιμάζετε τη ζήτηση, το Basic κρατά την προμήθεια στο χαμηλότερο επίπεδο. Αν θέλετε η δοκιμή των 30 ημερών να σας δώσει χρήσιμα συμπεράσματα, ξεκινήστε με Plus ή Premier και συγκρίνετε τις εβδομαδιαίες πωλήσεις πριν λήξει. Σε μια παραγγελία $30 κρατάτε $25.50 στο Basic, $22.50 στο Plus και $21 στο Premier. Μπορείτε να αλλάξετε αργότερα από το Merchant Portal· οι αλλαγές χρειάζονται έως πέντε εργάσιμες ημέρες.

Βήμα 3: Επιλέξτε πώς θα φτάνουν οι παραγγελίες στην κουζίνα σας

Το DoorDash προσφέρει τρεις τρόπους λήψης παραγγελιών: tablet του DoorDash, απευθείας διασύνδεση POS ή email με τηλεφωνική επιβεβαίωση. Νοικιάστε τη συσκευή αν δεν έχετε σύστημα POS, ενεργοποιήστε τη διασύνδεση αν χρησιμοποιείτε ήδη Toast, Square ή Clover και χρησιμοποιήστε το email μόνο ως προσωρινή λύση όσο περιμένετε τον εξοπλισμό.

• Tablet του DoorDash. Αναμένεται να φτάσει εντός επτά εργάσιμων ημερών από το email επιβεβαίωσης και, στις ΗΠΑ, η ενοικίασή του κοστίζει $6 την εβδομάδα μετά τη λήξη της δοκιμής. Οι παραγγελίες εμφανίζονται σε αυτό και από εκεί επιβεβαιώνετε τον χρόνο προετοιμασίας.
• Διασύνδεση POS. Οι παραγγελίες delivery φτάνουν απευθείας στο σύστημα που χρησιμοποιεί ήδη η κουζίνα σας, οπότε κανείς δεν χρειάζεται να τις πληκτρολογεί ξανά. Το DoorDash συνδέεται με Toast, Square, Clover και ενδιάμεσο λογισμικό όπως το Deliverect, ενώ η παρακολούθηση ενεργοποίησης στην πύλη σάς ενημερώνει πότε λειτουργεί η σύνδεση.
• Email με τηλεφωνική επιβεβαίωση. Χωρίς κόστος και με άμεση λειτουργία, αλλά κάποιος πρέπει να παρακολουθεί τα εισερχόμενα καθ' όλη τη διάρκεια του ωραρίου.

Η επιλογή έχει μεγαλύτερη σημασία απ' όσο φαίνεται. Καθορίζει αν μια παραγγελία καταλήγει στο σύστημα της ίδιας της κουζίνας ή σε μια οθόνη πίσω από το ταμείο, και οι χαμένες παραγγελίες οδηγούν σε ακυρώσεις. Το DoorDash δεν πληρώνει μια πώληση που ακυρώνετε, ακόμη κι αν το φαγητό έχει ήδη ετοιμαστεί.

Βήμα 4: Δημιουργήστε μενού για delivery, όχι αντίγραφο του μενού σάλας

Το διαδικτυακό σας μενού πρέπει να είναι μια συντομότερη εκδοχή του μενού σάλας, με πιάτα που αντέχουν στη μεταφορά. Ο οδηγός του DoorDash για την προσθήκη delivery προτείνει να ξεκινήσετε με 15–20 από τα πιάτα σας που μεταφέρονται καλύτερα και ετοιμάζονται εύκολα, σε τιμές κοντά σε αυτές του καταστήματος, το καθένα με περιγραφή και τις επιλογές προσαρμογής που περιμένουν οι πελάτες.

Το DoorDash δημιουργεί την πρώτη εκδοχή από τον σύνδεσμο ή τη φωτογραφία που στείλατε. Όταν η παρακολούθηση προόδου δείξει ότι είναι έτοιμη, ανοίξτε το Menu Manager στο Merchant Portal και διορθώστε τέσσερα πράγματα:

1. Κρατήστε όσα αντέχουν στη μεταφορά. Πατάτες που μαλακώνουν σε 20 λεπτά, σούπες χωρίς στεγανά καπάκια και πιάτα που ολοκληρώνονται στο τραπέζι πρέπει να μένουν μόνο στο μενού σάλας.
2. Κρατήστε τη διαφορά τιμής εντός 10%. Το DoorDash συνιστά κάθε αύξηση για delivery να μένει κάτω από 10%. Μελέτη του το 2023 σε περισσότερα από 4,500 μικρά εστιατόρια διαπίστωσε ότι τα μενού με αυξημένες τιμές είχαν έως 37% λιγότερες πωλήσεις και έως 78% χαμηλότερα ποσοστά επαναλαμβανόμενων παραγγελιών. Οι τύποι τιμολόγησης μενού που παρουσιάζουμε δείχνουν πώς να απορροφήσετε την προμήθεια χωρίς μεγάλη αύξηση τιμών.
3. Γράψτε περιγραφές. Ο οδηγός μενού του DoorDash αναφέρει ότι τα διαδικτυακά μενού με περιγραφές προϊόντων αποφέρουν έως 18% περισσότερα έσοδα κάθε μήνα. Αναφέρετε την πρωτεΐνη, τη σάλτσα, το μέγεθος της μερίδας και το πόσο καυτερό είναι το πιάτο.
4. Δημιουργήστε επιλογές προσαρμογής. Μεγέθη, συνοδευτικά, επιπλέον πρωτεΐνη, χωρίς κρεμμύδι. Οι επιλογές προσαρμογής επιτρέπουν στους πελάτες να παραγγέλνουν όπως θα έκαναν στον πάγκο σας, και κάθε επιλογή επί πληρωμή αυξάνει την αξία της παραγγελίας. Οι τηγανητές πατάτες ήταν το #1 προϊόν σε παραγγελίες του DoorDash στις ΗΠΑ στην έκθεση τάσεων delivery του 2025, οπότε η επιλογή «κάντε το γεύμα» με πατάτες είναι ο ευκολότερος τρόπος να αυξήσετε την πώληση.

Ένας κανόνας αιφνιδιάζει τις νέες επιχειρήσεις: τα ονόματα και οι περιγραφές προϊόντων δεν μπορούν να αναφέρουν άλλες εφαρμογές delivery ή να κατευθύνουν τους πελάτες στον δικό σας ιστότοπο με χαμηλότερη τιμή. Αν λειτουργείτε περισσότερα από ένα εμπορικά σήματα από την ίδια κουζίνα, διαβάστε τους κανόνες μας για τα εικονικά εμπορικά σήματα στο DoorDash πριν δημιουργήσετε δεύτερο μενού.

Σούπα pho με μοσχάρι, πλαισιωμένη από επιπλέον στήθος μοσχαριού, νουντλς, μυρωδικά και σάλτσες, τα πρόσθετα που προσφέρει ένα μενού DoorDash ως επιλογές προσαρμογής

Βήμα 5: Προσθέστε φωτογραφίες μενού, λογότυπο και εικόνα κεφαλίδας

Οι φωτογραφίες είναι το βήμα που τα περισσότερα εστιατόρια παραλείπουν στην έναρξη και αυτό που ανταμείβουν περισσότερο τα στοιχεία του DoorDash. Το DoorDash αναφέρει ότι οι επιχειρήσεις με τουλάχιστον 25 φωτογραφίες προϊόντων μενού έχουν σχεδόν 2 φορές υψηλότερες πωλήσεις στις πρώτες τέσσερις εβδομάδες τους από όσες έχουν λιγότερες ή καθόλου φωτογραφίες. Ο οδηγός μενού του αναφέρει επίσης ότι οι φωτογραφίες προϊόντων αυξάνουν τις μηνιαίες πωλήσεις έως και 44%.

Ο λόγος βρίσκεται στον τρόπο με τον οποίο ανακαλύπτουν οι πελάτες ένα νέο κατάστημα στο διαδίκτυο. Το DoorDash αναφέρει ότι το 2025, πάνω από το 55% των πρώτων παραγγελιών σε νέα εστιατόρια προήλθε από περιήγηση και όχι από συγκεκριμένη αναζήτηση. Η πρώτη φωτογραφία κάθε εστιατορίου που εμφανίζει το DoorDash στη ροή είναι αυτή που κρίνει ο πεινασμένος πελάτης καθώς σκρολάρει, και μια γκρίζα κενή εικόνα χάνει κάθε φορά από ένα λαχταριστό smash burger.

Κάθε φωτογραφία περνά πρώτα από έλεγχο. Οι βασικές προδιαγραφές:

• Φωτογραφίες προϊόντων μενού: τουλάχιστον 1400 x 800 px, οριζόντιος προσανατολισμός 16:9, JPG ή PNG, κάτω από 2 MB
• Λογότυπο: τουλάχιστον 230 x 230 px, τετράγωνο
• Εικόνα κεφαλίδας: τουλάχιστον 1400 x 800 px, εμφανίζεται σε αναλογία 4:1 στον ιστότοπο και 16:9 στην εφαρμογή
• Περιεχόμενο: χωρίς κείμενο πάνω στην εικόνα, περιγράμματα, υδατογραφήματα ή ανθρώπους· ένα πιάτο ανά φωτογραφία, ακριβώς όπως σερβίρεται

Και οι έντεκα λόγοι απόρριψης βρίσκονται στον οδηγό μας για τις απαιτήσεις φωτογραφιών του DoorDash. Το λογότυπο και η εικόνα κεφαλίδας προστίθενται στο Store Settings· οι φωτογραφίες πιάτων στο Menu Manager.

Υπάρχουν τρεις τρόποι να έχετε έτοιμες 25 φωτογραφίες μέχρι την έναρξη:

Αξίζει να κλείσετε αυτή τη φωτογράφιση αν εμφανίζεται στην πύλη σας το κουμπί «Κλείστε δωρεάν φωτογράφιση»· την αξιολογούμε ειλικρινά στο άρθρο αξίζει η δωρεάν φωτογράφιση του DoorDash; Σπάνια όμως πραγματοποιείται πριν από την έναρξη και οι φωτογραφίες της δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο Uber Eats ή στο Grubhub.

Η πιο γρήγορη λύση για την εβδομάδα της έναρξης είναι το κινητό στην τσέπη σας. Φωτογραφίστε κάθε πιάτο δίπλα σε παράθυρο, κρατώντας το κινητό οριζόντια και το πιάτο ακριβώς στο κέντρο, ώστε να φαίνεται ολόκληρο τόσο στο κάδρο 16:9 όσο και στην τετράγωνη μικρογραφία που περικόπτει από αυτό το DoorDash. Έπειτα περάστε τις λήψεις από το FoodShot, που μετατρέπει κάθε φωτογραφία κινητού σε φωτογραφία φαγητού ποιότητας στούντιο σε περίπου ένα λεπτό, διατηρώντας το πραγματικό σας πιάτο. Χρησιμοποιήστε ένα στυλ για όλο το μενού ή ταιριάξτε τις φωτογραφίες με εικόνες που ήδη σας αρέσουν μέσω του My Styles, ώστε τα 25 πιάτα να δείχνουν ότι ανήκουν στο ίδιο εστιατόριο. Η έξοδος είναι σε 4K, οπότε εξαγάγετε ένα αντίγραφο JPG σε αναλογία 16:9, κάτω από 2 MB, για το DoorDash. Το πρόγραμμα Starter του FoodShot καλύπτει 25 φωτογραφίες με $15 τον μήνα, τον ίδιο αριθμό που συνδέει το DoorDash με σχεδόν διπλάσιες πωλήσεις τον πρώτο μήνα.

Μάγειρας φωτογραφίζει οριζόντια μια σειρά από σερβιρισμένα πιάτα της Καραϊβικής δίπλα σε μπροστινό παράθυρο, ετοιμάζοντας φωτογραφίες μενού για το DoorDash πριν από την έναρξη

Βήμα 6: Ορίστε ωράριο, χρόνους προετοιμασίας και οδηγίες παραλαβής

Ορίστε ωράριο που αντιστοιχεί στις ώρες που η κουζίνα σας μπορεί πραγματικά να ετοιμάζει παραγγελίες delivery και στη συνέχεια εκτιμήστε τον χρόνο προετοιμασίας ανά προϊόν με βάση μια συνηθισμένη βάρδια, όχι τη μεγαλύτερη καθυστέρηση σε ώρα αιχμής. Αυτές οι εκτιμήσεις καθορίζουν πότε θα φτάσει ο Dasher: αν είναι πολύ σύντομες, οι διανομείς συνωστίζονται στον πάγκο σας· αν είναι πολύ μεγάλες, το φαγητό μένει κάτω από θερμαντική λάμπα.

Τρεις ρυθμίσεις που πρέπει να κάνετε σωστά πριν ανοίξετε:

• Ωράριο. Φροντίστε να συμφωνεί με το ωράριο στην πόρτα σας και στην καταχώρισή σας στο Google και ορίστε εγκαίρως το εορταστικό ωράριο. Αν η ουρά ξεφύγει, βάλτε το κατάστημα σε παύση για λίγα λεπτά αντί να δέχεστε παραγγελίες που δεν μπορείτε να ετοιμάσετε στην ώρα τους.
• Χρόνοι προετοιμασίας. Ορίστε τους ανά προϊόν στο Merchant Portal. Ο οδηγός χρόνων προετοιμασίας του DoorDash προειδοποιεί ότι οι ενημερώσεις μπορεί να χρειαστούν έως δύο εβδομάδες για να αποτυπωθούν πλήρως στον χρόνο παραλαβής των Dashers, οπότε μια λανθασμένη εκτίμηση στην έναρξη συνεχίζει να σας βλάπτει και αφού τη διορθώσετε. Ξεκινήστε από τα πιο δημοφιλή πιάτα σας και εκείνα που αργούν περισσότερο.
• Οδηγίες παραλαβής. Ενημερώστε τους Dashers πού να σταθμεύουν και πού τους περιμένουν οι σακούλες. Το DoorDash παρακολουθεί την «αναμονή που θα μπορούσε να αποφευχθεί», δηλαδή τα λεπτά που περιμένει ένας Dasher αφού παρέλθει ο δηλωμένος χρόνος προετοιμασίας, με τη μέτρηση να αρχίζει όταν βρίσκεται σε απόσταση έως 25 μέτρων από την πόρτα σας. Ένα ειδικό ράφι δίπλα στην είσοδο κρατά αυτόν τον χρόνο χαμηλά.

Κατά τη διάρκεια της βάρδιας, μπορείτε να παρατείνετε τον χρόνο μιας μεμονωμένης παραγγελίας ανά πέντε λεπτά. Πατήστε «Έτοιμο για παραλαβή» μόλις κλείσει η σακούλα, όχι όταν μπει ο Dasher.

Κλειστή σακούλα φαγητού σε πακέτο περιμένει κάτω από κόκκινη θερμαντική λάμπα ενώ οι υδρατμοί θολώνουν ένα καπάκι, δείχνοντας τι προκαλεί στο φαγητό ένας υπερβολικά μεγάλος χρόνος προετοιμασίας στο DoorDash

Βήμα 7: Ενεργοποιήστε το κατάστημα και ξεκινήστε μια προσφορά για την πρώτη εβδομάδα

Η ενεργοποίηση είναι η στιγμή που το εστιατόριό σας εμφανίζεται στην εφαρμογή DoorDash. Στο tablet, πατήστε «Έλεγχος του μενού μου» για να ελέγξετε πιάτα και τιμές και έπειτα «Άνοιγμα του καταστήματός μου». Ένα πλαίσιο ειδοποίησης στο Merchant Portal επιβεβαιώνει ότι το κατάστημα είναι ενεργό και έτοιμο για την πρώτη του παραγγελία.

Στη συνέχεια δώστε στους νέους πελάτες έναν λόγο να σας δοκιμάσουν. Στην πύλη, μεταβείτε στο «Μάρκετινγκ», έπειτα στο «Εκτέλεση καμπάνιας» και επιλέξτε έκπτωση παραγγελίας (ξοδέψτε $X, κερδίστε έκπτωση $Y), προσφορά προϊόντος (BOGO, δηλαδή δύο στην τιμή του ενός, ή δωρεάν προϊόν) ή δωρεάν διανομή. Ο οδηγός προσφορών του DoorDash σας επιτρέπει να στοχεύετε νέους, υπάρχοντες ή ανενεργούς πελάτες και να θέτετε ανώτατο όριο στον μέσο εβδομαδιαίο προϋπολογισμό, ώστε η προσφορά έναρξης να μην ξεπεράσει το ποσό που έχετε διαθέσει. Καλύπτετε εσείς την έκπτωση συν μια χρέωση μάρκετινγκ $0.99 για κάθε πώληση στην οποία εξαργυρώνεται η προσφορά. Το DoorDash αναφέρει ότι τα καταστήματα που τρέχουν προσφορές έχουν κατά μέσο όρο 20% υψηλότερες πωλήσεις.

Κρατήστε απλή την πρώτη προσφορά: δωρεάν διανομή στην πρώτη αγορά ή αγορές $25 με έκπτωση $5. Και οι δύο δείχνουν ότι αξίζει να σας δοκιμάσουν, χωρίς να μαθαίνουν τους πελάτες να περιμένουν εκπτώσεις. Η στρατηγική για τις εβδομάδες δύο έως δώδεκα βρίσκεται στον οδηγό μας για περισσότερες παραγγελίες στο DoorDash, ενώ οι δίσκοι catering έχουν τις δικές τους τακτικές στο άρθρο για τις μεγάλες παραγγελίες στο DoorDash.

Μόλις το κατάστημα στο Marketplace λειτουργεί ομαλά, το DoorDash διαθέτει επίσης το Online Ordering για τον δικό σας ιστότοπο. Οι διαδικτυακές παραγγελίες που γίνονται εκεί δεν έχουν προμήθεια, μόνο χρέωση επεξεργασίας καρτών 2.9% + $0.30 στα πακέτα Boost και Pro. Το Marketplace αποτελεί προϋπόθεση, οπότε αντιμετωπίστε το ως απόφαση για τον δεύτερο μήνα· η αξιολόγησή μας για το DoorDash Storefront καλύπτει τη ρύθμιση.

Πόσο διαρκεί η ένταξη στο DoorDash; Χρονοδιάγραμμα ανά ημέρα

Η ένταξη στο DoorDash χρειάζεται κατά μέσο όρο 1–5 ημέρες, σύμφωνα με το κέντρο βοήθειας του DoorDash. Το ιστολόγιό του για επιχειρήσεις αναφέρει ότι τα περισσότερα εστιατόρια ξεκινούν εντός 3–5 ημερών όταν το μενού, τα τραπεζικά στοιχεία και τα στοιχεία της επιχείρησης είναι έτοιμα κατά την αίτηση. Ο εξοπλισμός είναι συνήθως το πιο αργό μέρος: η συσκευή μπορεί να χρειαστεί έως επτά εργάσιμες ημέρες για να φτάσει.

Έτσι εξελίσσεται η εβδομάδα αν προετοιμαστείτε πρώτα:

Με διασύνδεση POS ή επιβεβαίωση μέσω email, δεν χρειάζεται να περιμένετε τον εξοπλισμό για να ανοίξετε.

Η λίστα ελέγχου για την έναρξη στο DoorDash

Η επίσημη διαδικτυακή βοήθεια μοιράζει αυτές τις εργασίες σε ξεχωριστές σελίδες. Εδώ βρίσκονται σε έναν πίνακα· όταν ολοκληρωθεί κάθε γραμμή, το κατάστημά σας είναι έτοιμο να ανοίξει.

Συσκευασίες delivery παραταγμένες σαν mise en place σε ανοξείδωτο πάσο, προετοιμασία για την ημέρα έναρξης από τη λίστα ελέγχου ενός εστιατορίου για το DoorDash

6 λάθη που καθυστερούν την έγκριση ή βλάπτουν τις πρώτες σας εβδομάδες

Έξι λάθη προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά σε μια έναρξη στο DoorDash. Το πρώτο καθυστερεί την έγκριση· τα άλλα πέντε σας κοστίζουν πωλήσεις αφού ξεκινήσετε, συχνά χωρίς καμία προειδοποίηση από την εφαρμογή. Καθένα αποφεύγεται εύκολα αν το γνωρίζετε πριν από την Ημέρα 0.

1. Νόμιμη επωνυμία που δεν συμφωνεί με τα φορολογικά σας στοιχεία

Η αίτηση ή οι πληρωμές σας καθυστερούν όσο το DoorDash επαληθεύει τα στοιχεία σας. Αντιγράψτε την επωνυμία ακριβώς από το SS-4 ή την επιστολή 147C, μαζί με το «LLC» και τα σημεία στίξης, και βεβαιωθείτε ότι η τράπεζά σας χρησιμοποιεί την ίδια επωνυμία.

2. Έναρξη με ελλιπείς φωτογραφίες

Κάθε νέο εστιατόριο που ενεργοποιεί το DoorDash εμφανίζεται σε πελάτες που περιηγούνται στην εφαρμογή, και ένα κατάστημα με τέσσερις φωτογραφίες δεν έχει σχεδόν τίποτα για να τους κάνει να σταματήσουν το σκρολάρισμα. Το DoorDash συνδέει τις 25+ φωτογραφίες με σχεδόν 2 φορές υψηλότερες πωλήσεις τον πρώτο μήνα. Οι κάθετες λήψεις από κινητό απορρίπτονται αμέσως, επειδή το DoorDash δέχεται μόνο οριζόντιες σε αναλογία 16:9, οπότε γυρίστε το κινητό στο πλάι. Η λίστα μας με τα λάθη στις φωτογραφίες για delivery καλύπτει τα υπόλοιπα.

3. Χρόνος προετοιμασίας ρυθμισμένος για ώρες αιχμής ή καθόλου ρυθμισμένος

Αν ο χρόνος είναι πολύ μεγάλος, το φαγητό πανιάζει· αν είναι πολύ μικρός, οι Dashers περιμένουν στον πάγκο σας. Επειδή οι αλλαγές ανά προϊόν χρειάζονται έως δύο εβδομάδες για να αποτυπωθούν πλήρως, μια λανθασμένη ρύθμιση την ημέρα έναρξης επηρεάζει ολόκληρο το πρώτο σας δεκαπενθήμερο. Χρονομετρήστε πέντε παραγγελίες για κάθε δημοφιλές πιάτο σε μια συνηθισμένη βάρδια και χρησιμοποιήστε τη μεσαία τιμή.

Πανιασμένες πατάτες σε κλειστό αφρώδες δοχείο δίπλα σε τραγανές πατάτες σε χάρτινο σκαφάκι με αερισμό, ένα λάθος στην προετοιμασία delivery που κάνουν νέα καταστήματα στο DoorDash

4. Απουσία επιλογών προσαρμογής

Χωρίς επιλογές προσαρμογής, οι πελάτες δεν μπορούν να ζητήσουν «χωρίς κρεμμύδι» ή να προσθέσουν ένα συνοδευτικό. Είτε γράφουν ειδικές οδηγίες που η κουζίνα σας δεν προσέχει είτε δεν παραγγέλνουν. Δημιουργήστε τις επιλογές που ήδη προσφέρετε στον πάγκο, ορίστε το μέγεθος και την πρωτεΐνη ως υποχρεωτικές επιλογές και βάλτε τιμές στα πρόσθετα επί πληρωμή.

5. Ολόκληρο το μενού σάλας, με αυξημένες τιμές

Ένα μενού με 60 πιάτα καθυστερεί την κουζίνα και κρύβει τα πιο δημοφιλή σας προϊόντα, ενώ μια μεγάλη αύξηση τιμών σάς κοστίζει τόσο πωλήσεις όσο και επαναλαμβανόμενες παραγγελίες. Ξεκινήστε με 15–25 πιάτα σε τιμές που διαφέρουν έως 10% από εκείνες του καταστήματος και επεκτείνετε το μενού αφού μάθετε τι πουλάει.

6. Αφήνετε τη δοκιμή με 0% να λήξει χωρίς μετρήσεις

Η δοκιμή είναι η μοναδική σας ευκαιρία να ελέγξετε με χαμηλό κόστος ποιο πρόγραμμα συμφέρει. Καταγράψτε τις εβδομαδιαίες πωλήσεις όσο διαρκεί και κάντε τον υπολογισμό ισοσκέλισης από τον οδηγό χρεώσεών μας: το Plus χρειάζεται περίπου 23% περισσότερες πωλήσεις από το Basic για το ίδιο κέρδος και το Premier περίπου 39% περισσότερες, με την προϋπόθεση ότι τα υλικά και η συσκευασία αντιστοιχούν στο 32% της τιμής μενού. Ο υπολογιστής κόστους φαγητού μας δίνει αυτό το ποσοστό για τα δικά σας πιάτα.

Ξεκινήστε με τα δικαιολογητικά και τις φωτογραφίες

Όλα τα υπόλοιπα στη διαδικασία ένταξης του DoorDash μπορούν να διορθωθούν αφού ξεκινήσετε. Η νόμιμη επωνυμία και η πρώτη εντύπωση δεν μπορούν: μια ασυμφωνία κοστίζει ημέρες πριν από την έναρξη και ένα άδειο μενού χάνει τους διαδικτυακούς πελάτες που αποφασίζουν από το πρώτο σκρολάρισμα.

Κάντε λοιπόν δύο πράγματα σήμερα: ελέγξτε τη νόμιμη επωνυμία στο SS-4 σας σε σχέση με την τράπεζά σας και φωτογραφίστε τα 25 πιο δημοφιλή σας πιάτα. Αν ακολουθεί το Uber Eats ή το Grubhub, χρησιμοποιήστε φωτογραφίες που σας ανήκουν, ώστε το ίδιο σετ να λειτουργεί παντού· οι οδηγοί μας για τις απαιτήσεις φωτογραφιών του Uber Eats και τις απαιτήσεις φωτογραφιών του Grubhub παραθέτουν τις προδιαγραφές κάθε εφαρμογής. Το FoodShot έχει δημιουργηθεί ακριβώς γι' αυτή τη δουλειά για εστιατόρια και Ghost Kitchens: ξεκινάτε με φωτογραφίες κινητού και παίρνετε ομοιόμορφες φωτογραφίες μενού.

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι δωρεάν η προσθήκη του εστιατορίου μου στο DoorDash;

Ναι. Η εγγραφή είναι δωρεάν, χωρίς τέλος ενεργοποίησης, μηνιαία χρέωση ή συμβόλαιο. Το DoorDash κρατά προμήθεια μόνο επί των πωλήσεων: 15%, 25% ή 30% για διανομή, ανάλογα με το πρόγραμμα, και 6% για παραλαβή από το κατάστημα. Προαιρετικά έξοδα είναι η ενοικίαση tablet με $6 την εβδομάδα μετά τη δοκιμή, οι προσφορές και οι διαφημίσεις.

Μπορώ να ενταχθώ στο DoorDash χωρίς tablet;

Ναι. Αν το σύστημα POS σας διασυνδέεται με το DoorDash, όπως συμβαίνει με τα Toast, Square και Clover, οι παραγγελίες φτάνουν απευθείας σε αυτό. Μπορείτε επίσης να τις λαμβάνετε με email και τηλεφωνική επιβεβαίωση ή να τις διαχειρίζεστε στην εφαρμογή Business Manager του DoorDash.

Χρειάζομαι EIN ή άδεια λειτουργίας για να εγγραφώ στο DoorDash;

Για εταιρεία στις ΗΠΑ, ναι. Η λίστα ελέγχου εγγραφής του DoorDash ζητά τη νόμιμη επωνυμία της επιχείρησής σας και το EIN, ενώ το ιστολόγιό του για επιχειρήσεις περιλαμβάνει την άδεια λειτουργίας και τον φορολογικό αριθμό στα στοιχεία που συνήθως χρειάζεστε. Οι ιδιώτες μπορούν εναλλακτικά να καταχωρίσουν αριθμό κοινωνικής ασφάλισης στις φορολογικές ρυθμίσεις, ενώ τα καναδικά εστιατόρια χρησιμοποιούν αριθμό GST/HST.

Πόσες φωτογραφίες χρειάζεται ένα νέο κατάστημα στο DoorDash;

Στοχεύστε σε τουλάχιστον 25 φωτογραφίες πιάτων, μαζί με λογότυπο και εικόνα κεφαλίδας, πριν ανοίξετε. Αυτό είναι το όριο πάνω από το οποίο, σύμφωνα με το DoorDash, οι νέες επιχειρήσεις βλέπουν σχεδόν 2 φορές υψηλότερες πωλήσεις στις πρώτες τέσσερις εβδομάδες τους. Ξεκινήστε από τα πιο δημοφιλή σας πιάτα και όσα παραγγέλνονται ως συνδυαστικό γεύμα.

Μπορεί το εστιατόριό μου να είναι ταυτόχρονα στο DoorDash και στο Uber Eats;

Ναι. Το ίδιο το DoorDash χαρακτηρίζει την παρουσία σε πολλές εφαρμογές συνηθισμένη πρακτική που γενικά αυξάνει τα έσοδα. Οι φωτογραφίες από τη φωτογράφιση του DoorDash δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε άλλες πλατφόρμες delivery, οπότε χρησιμοποιήστε φωτογραφίες που σας ανήκουν. Συγκρίνετε τις εφαρμογές στο άρθρο DoorDash, Uber Eats και Grubhub: σύγκριση και μετά διαβάστε πώς να κερδίσετε περισσότερες παραγγελίες στο Uber Eats.

Πόσο σύντομα μετά την ενεργοποίηση μπορούν οι πελάτες να παραγγείλουν;

Αμέσως. Το ιστολόγιο του DoorDash για επιχειρήσεις αναφέρει ότι μόλις ο λογαριασμός σας τεθεί σε λειτουργία, το εστιατόριο που έχει ενεργοποιήσει το DoorDash εμφανίζεται στην εφαρμογή και οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν αμέσως. Το πόσο γρήγορα θα φτάσει η πρώτη παραγγελία εξαρτάται από την περιοχή σας, το ωράριο και τις φωτογραφίες σας, γι' αυτό βοηθά μια προσφορά πρώτης παραγγελίας την ημέρα έναρξης.

Σχετικοί Οδηγοί

• Χρεώσεις DoorDash για εστιατόρια σε παραγγελία $30
• Απαιτήσεις φωτογραφιών του DoorDash και λόγοι απόρριψης
• πώς να αυξήσεις τις παραγγελίες στο DoorDash
• Λειτουργία ghost kitchen στο DoorDash
• πωλήσεις delivery