35 bāra pasākumu idejas ar izmaksu aprēķiniem klusajiem darbdienu vakariem

Piektdienās jūsu bārs piepildās pats no sevis. Otrdienai vajag iemeslu. Veiksmīgas bāra pasākumu idejas dod konkrētai publikai iemeslu izvēlēties jūsu bāru kādā klusā vakarā, izmaksā mazāk nekā papildu pārdotie dzērieni un piesaista ar fotoattēlu, kas liek apstāties, ritinot saturu. Tukši bāra krēsli nav tikai jūsu problēma: ASV Nacionālās restorānu asociācijas 2026. gada nozares pārskatā teikts, ka 60% uzņēmumu vadītāju 2025. gadā piedzīvoja apmeklētāju plūsmas samazināšanos.
Zemāk atradīsiet 35 bāra pasākumu idejas bāriem, krogiem un alus darītavu bāriem. Katrai norādīts piemērotākais vakars, aptuvenās izmaksas, vajadzīgais personāls, īpašais piedāvājums, kas sedz izmaksas, un nepieciešamais reklāmas materiāls. Tālāk seko svētku kalendārs un izmaksu atpelnīšanas tabula. Katram pasākumam vajadzīgs arī viens izteiksmīgs dzēriena fotoattēls, un mēs parādīsim, kā no telefona uzņēmuma izveidot bāra un kokteiļu fotoattēlus. Vadāt arī restorānu? Mūsu restorāna pasākumu idejās aplūkoti pasākumi, kuru centrā ir ēdiens.
Īss kopsavilkums: Bāra pasākumu idejas, kas atmaksājas, ir iknedēļas formāti — erudīcijas spēles, muzikālais bingo un līgas — ar izmaksām no $0 līdz $250 par vakaru un ienākumiem no ēdieniem un dzērieniem, kā arī degustācijas ar iepriekš apmaksātām biļetēm. Katram pasākumam pievienojiet vienu piedāvājumu, kas palielina vidējo čeku, un reklamējiet to ar plakātu, ierakstu un laika atskaiti stāstā. Ja vidējais čeks ir $30, pasākumam ar $250 izmaksām vajag aptuveni 12 papildu viesus.
Visas 35 bāra pasākumu idejas vienā tabulā
“Rīkošanas izmaksas” ir izdevumi papildus parastajām algām un produktu pašizmaksai — māksliniekiem, balvām, nomai un dekorācijām —, kas aprēķināti ASV bāram ar 60 līdz 150 sēdvietām. “Kas sedz izmaksas” ir īpašais piedāvājums, kas pietiekami palielina čeku, lai tās atpelnītu.
| # | Pasākums | Piemērotākais vakars | Rīkošanas izmaksas (aptuveni) | Personāls | Kas sedz izmaksas | Reklāmas materiāls |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Erudīcijas spēļu līga | Ot | $125–$250 ar vadītāju, ap $15 pašu spēkiem | Vadītājs + 1 bārmenis | Dzēriena krūka komandai un 20 spārniņi par $28 | Iknedēļas plakāts, laika atskaite stāstā |
| 2 | Muzikālais bingo | Tr | $0–$150 | Vada darbinieks | Načo plate par $20, lāgeri par $6 | Plakāts, laika atskaite stāstā |
| 3 | Puzles likšanas sacensības | Ot | $40–$100 | 1 vadītājs | Dalība komandai par $15, dzēriena krūka par papildu maksu | Plakāts, ieraksts ar salikto puzli |
| 4 | Galda spēļu vakars | Pr | Vienreizēji $150–$300 par 20 spēlēm | Parastā komanda | Uzkodu plate un dzēriena krūka par $16 | Ieraksts ar spēļu plauktu |
| 5 | Madžonga vai šaha klubs | Sv | $50–$150 par kauliņiem un spēļu dēļiem | Brīvprātīgais organizators | Karstie todiji par $9, tējas kannas | Ieraksts |
| 6 | Šautriņu vai šaflborda līga | Tr | 50–200 | 1 organizators | Dalības maksa komandai $60 ar pirmo dzēriena krūku | Turnīra shēmas plakāts, ieraksts par uzvarētājiem |
| 7 | Viktorīnas šova vakars | Ce | $50–$150 par atbilžu pogām un balvām | Vadītājs + 1 palīgs | Dzēriena krūka un kliņģeru plate par $24 | Plakāts, laika atskaite stāstā |
| 8 | Karaoke | Ce | $150–$475 par karaoke vadītāju | Karaoke vadītājs + 1 bārmenis | Kokteiļi krūkās par $22 | Plakāts, laika atskaite stāstā |
| 9 | Dziesmu autoru saiets vai brīvais mikrofons | Pr | 0–100 $ | Vakara vadītājs no personāla | Izlejamais alus izpildītājam par $6, burgers par $12 | Plakāts, ar kuru dalās izpildītāji |
| 10 | Emo vai kādas desmitgades mūzikas vakars ar DJ | Ce, vēlu vakarā | $200–$400 | DJ + ieejas darbinieks | Ieeja $5–$10, nostalģisks kokteilis par $8 | Plakāts, ieraksts |
| 11 | Klusā diskotēka | Ce | $250–$450 par 50 austiņām | DJ + austiņu izsniegšanas punkts | Ieejas maksa $10 sedz nomu | Plakāts, laika atskaite stāstā |
| 12 | Stand-up komēdija | Tr | $300–$800 | Aģents + durvju sargs | Biļete $15, obligāti jāpasūta vismaz divi dzērieni | Plakāts, ieraksts par galveno mākslinieku |
| 13 | Atkārtota izlaiduma balle | Se, reizi ceturksnī | $200–$500 | DJ + 1 papildu bārmenis | Biļete $15, punša bļoda četriem par $40 | Plakāts, laika atskaite stāstā |
| 14 | Regulāri akustiskās mūzikas vakari | Tr | $150–$300 | 1–2 mūziķi | Vīna pudele ar sieru par $32 | Ieraksts ar atzīmētu mākslinieku |
| 15 | Kokteiļu darbnīca | Sv plkst. 15 | $8–$15 no personas | 2 bārmeņi | Biļete $45–$65 | 3 dzērienu fotoattēli, plakāts |
| 16 | Viskija, tekilas vai meskala degustācijas komplekts | Tr | 50–200 | Bārmenis | Četru dzērienu degustācijas komplekts ar uzkodu par $32 | Degustācijas komplekta fotoattēls, plakāts |
| 17 | Bārmeņu sacensības | Pr | $50–$150 balvām | 3–4 viesbārmeņi | Sacensību kokteiļi par $12 | Plakāts katram dzērienam |
| 18 | Labdarības vakars ar viesbārmeni | Ot | $0–$50 | Viesis + 1 štata bārmenis | Dzeramnauda labdarībai, īpašais kokteilis par $11 | Plakāts, paša viesa ieraksts |
| 19 | Beaujolais Nouveau vakars | Ce, 19. nov. | $100–$250 | 1 viesmīlis | Glāze par $14, pudele ar sieru par $42 | Ieraksts ar pudeles fotoattēlu |
| 20 | Bezalkoholisko dzērienu degustācija | Pr | $50–$120 | 1 bārmenis | Trīs bezalkoholisko dzērienu degustācijas komplekts par $18 | Ieraksts, stāsts |
| 21 | Spārniņu un aso mērču degustācijas komplekts | Tr | $50–$150 | Virtuves komanda + 1 viesmīlis | Sešu spārniņu degustācijas komplekts un pinte par $14 | Ēdiena tuvplāns, plakāts |
| 22 | Jauna alus prezentācija skārdenēs vai pudelēs | Pk | $100–$300 | Pilna alus darītavas bāra komanda | Jaunais alus glāzēs, 4 vienību komplekti līdzņemšanai | Skārdenes fotoattēls, laika atskaite stāstā |
| 23 | Firkin mucas piektdiena | Pk | $0–$50 | Aldaris + bārmenis | Mucas alus pintes par $1–$2 dārgāk nekā cenrādī | Ielieta dzēriena fotoattēls, laika atskaite stāstā |
| 24 | Mājas alus brūvētāju sacensības | Se plkst. 14 | $100–$250 balvām | Aldari vērtē + 1 palīgs | Degustācijas biļete par $12 un pinte | Plakāts, ieraksts ar dalībnieku darbiem |
| 25 | Joga vai skriešanas klubs alus darītavas bārā | Sv, plkst. 10 | $50–$100 instruktoram | Instruktors + 1 bārmenis | Biļete par $20 ar pinti | Ieraksts |
| 26 | Mainīgs ēdināšanas furgonu grafiks | Ce–Se | $0, ieņēmumi no ēdiena paliek furgona saimniekam | Parastā komanda | Pintes, ko pārdod ēdājiem | Ieraksts ar nedēļas furgonu grafiku |
| 27 | Mucās izturēta alus dažādu gadu degustācija | Pk, 27. nov. | 0–100 $ | Aldaris + 2 darbinieki | Dažādu gadu alus degustācijas komplekts par $30 | Degustācijas komplekta fotoattēls, plakāts |
| 28 | Alus darītavas krānu vakars | Tr | 0–100 $ | Bārmenis + aldaris | Pintes par cenrāža cenu, degustācijas komplekti par $14 | Ielietu dzērienu fotoattēli, plakāts, ar kuru dalās abi |
| 29 | Nozares darbinieku vakars | Pr pēc plkst. 9 vakarā | Tikai atlaide | Parastā komanda | 20% atlaide ēdienam, alus pēc maiņas par $5 | Stāsts, tuvāko virtuvju apmeklējumi |
| 30 | Klusais grāmatu klubs | Ot, plkst. 6 vakarā | $0 | Parastā komanda | Vīna glāzes par $12, tējas kannas | Ieraksts |
| 31 | Dzert un zīmēt | Pr | $75–$150 modelim | Vadītājs + 1 bārmenis | Ieeja $10, pintes par $6 | Plakāts, ieraksts ar skicēm |
| 32 | Suņu laimīgā stunda un tērpu skate | Se plkst. 15 | 30–100 USD | +1 terases viesmīlis | Dzērienu krūkas par $20, bezmaksas kārumu trauciņi suņiem | Ieraksts |
| 33 | Bezpeļņas organizācijas gaļas izloze | Se pēcpusdienā, reizi mēnesī | $0, rīko bezpeļņas organizācija | Brīvprātīgie + parastā komanda | Bloody Mary kokteiļi par $9, dzērienu krūkas | Plakāts, Facebook pasākums |
| 34 | Kopīgas skatīšanās vakars | Pr vai Se | Sporta pārraižu abonements uzņēmumiem | +1–2 zāles darbinieki | Galdiņa komplekts četriem par $45 | Plakāts ar spēļu grafiku |
| 35 | Vinila plašu vakars | Sv | $0–$50 | DJ pienākumus veic darbinieks | Albuma vārdā nosaukts kokteilis par $11 | Ieraksts |
Darbdienu līgas un erudīcijas spēļu vakari (1–7)
Iknedēļas sacensības ir daudzu bāra pasākumu ideju pamats, jo komandas atgriežas vienā un tajā pašā vakarā ar tiem pašiem četriem līdz sešiem cilvēkiem. Šie pasākumi pelna ar ēdieniem un dzērieniem, nevis biļetēm, tāpēc īpašais piedāvājums ir svarīgāks par balvu.
1. Erudīcijas spēļu līga. r/BarOwners komentētāji norāda, ka maksā erudīcijas spēļu rīkotājiem aptuveni $150 par vakaru, savukārt kāds Apvienotās Karalistes krogs, rīkojot spēli pašu spēkiem ar jautājumu komplektu par £15, piepilda kluso vakaru. Balvās piedāvājiet spārniņus, dzērienu krūkas un $10 dāvanu kartes, lai uzvarētāji tās izmantotu pie jums.
2. Muzikālais bingo. To var vadīt darbinieks ar dziesmu sarakstu un izdrukātām kartītēm, un kāds komentētājs diskusijā par darbdienu pasākumiem to sauc par “ārkārtīgi aizraujošu un izdevīgu”. Saglabājiet dalību bez maksas un piešķiriet mantiskas balvas, jo daudzos štatos bingo ar naudas balvām uzskata par azartspēli.
3. Puzles likšanas sacensības. Komandas sacenšas, kura pirmā saliks 300 gabaliņu puzli. Vairāki r/BarOwners bāru pārstāvji min šādu formātu ar balvām pirmajai, otrajai un trešajai vietai. Dalības maksa $15 sedz balvas, un klusā atmosfēra der bāriem, kuru viesi nāk arī paēst.
4. Galda spēļu vakars. Vienreiz iegādājieties 20 spēles. Izvēlieties tādas, kuru izspēle ilgst mazāk par stundu, jo kompānija, kas pabeigusi vienu spēli, pasūta nākamo dzērienu kārtu.
5. Madžonga vai šaha klubs. Abām spēlēm ir pastāvīga vietējā kopiena, kas meklē galdus un labu apgaismojumu. Ilga spēle pie klusa galda piesaista tējas un karsto todiju cienītājus, tāpēc piedāvājiet tējas kannas un karstos todijus par $9.
6. Šautriņu vai šaflborda līga. Astoņu nedēļu līga piepilda vienu vakaru nedēļā divus mēnešus. Iekļaujiet pirmo dzēriena krūku komandas dalības maksā $60, lai katra komanda nopirktu dzērienu kārtu jau pirms pirmā metiena.
7. Viktorīnas šova vakars. Feud vai Jeopardy stila formātam vajag atraktīvu vadītāju, divas atbilžu pogas un projektoru, bet balvās var piedāvāt bāra rēķina apmaksu.
Skats no augšas uz līdz pusei saliktu 300 gabaliņu puzli līdzās alus pintēm un kliņģeriem bāra puzles likšanas sacensību vakarā
Mūzikas un naktsdzīves pasākumi bārā (8–14)
Mūzikas vakari piesaista visvairāk cilvēku un rada vislielākās izmaksas. Pirms vienojaties par uzstāšanos, pārbaudiet licences: BMI norāda, ka tās licence bāram sākas no nedaudz vairāk nekā dolāra dienā un sadārdzinās atkarībā no dzīvās mūzikas, DJ, karaoke un ietilpības, savukārt ASCAP un SESAC savus repertuārus licencē atsevišķi.
8. Karaoke. Karaoke vadītājs nodrošina ekrānu, skaļruņus un dziesmu katalogu par aptuveni $150 līdz $475 vakarā. Lai tas atmaksātos, vajag lielākas kompānijas nekā erudīcijas spēlei, tāpēc izvēlieties vietu, kur jau piesakās dzimšanas dienu svinētāji.
9. Dziesmu autoru saiets vai brīvais mikrofons. Trīs vietējie dziesmu autori, kas pārmaiņus izpilda savas dziesmas, izmaksā gandrīz neko un piepilda sēdvietas ar saviem cienītājiem. Ierobežojiet brīvā mikrofona uzstāšanos līdz desmit minūtēm un piedāvājiet izpildītājiem izlejamo alu par $6.
10. Emo vai kādas desmitgades mūzikas vakars ar DJ. Minētajā diskusijā par darbdienām kāds komentētājs norāda, ka emo mūzikas DJ vakari spēj piepildīt bāru darbdienā, jo šīs grupas viesiem 30 gadu vecuma grupā tagad raisa nostalģiju. Nosauciet kokteili par $8 kādas dziesmas vārdā.
11. Klusā diskotēka. Tādu nomas uzņēmumu kā HUSH cenrādī austiņas maksā $4 par pāri un raidītājs $65, tāpēc 50 austiņu pāri ar raidītājiem izmaksā aptuveni $250 līdz $450. Tā ir aplēse. Ieejas maksa $10 sedz nomu, un kaimiņi var gulēt.
12. Stāvizrāde. Vietējais pasākumu organizators izveido 90 minūšu šovu par $300 līdz $800. Pārdodiet biļetes par $15 ar prasību pasūtīt vismaz divus dzērienus un galvenā komiķa uzstāšanās laikā nedarbiniet blenderi.
13. Atkārtota izlaiduma balle. Kāds komentētājs r/BarOwners diskusijā par ienesīgiem pasākumiem nosauca 80. gadu izlaiduma balli par “ārkārtīgi jautru un ļoti ienesīgu”, minot joku balvas, piemēram, “visticamāk aizies, nesamaksājis rēķinu”. Rīkojiet to reizi ceturksnī.
14. Regulāri akustiskās mūzikas vakari. Viens un tas pats duets katru mēnesi izveido savu klausītāju loku ātrāk nekā jauns mākslinieks katru nedēļu. Pārdodiet vīnu pudelēs kopā ar sieru, jo klausītāji uzkavējas ilgāk nekā tie, kas atnākuši tikai iedzert.
Viesi dejo ar mirdzošām trīs kanālu bezvadu austiņām klusās diskotēkas vakarā nelielā bārā ar ķieģeļu sienām
Degustācijas un bāra pasākumu idejas ar biļetēm (15–21)
Pasākumi ar biļetēm pulcē mazāk viesu, toties nodrošina iepriekš apmaksātus ieņēmumus un mazāk neierašanās gadījumu; tie pārdod pieredzi, nevis atlaidi. Eventbrite komisija ASV ir 3.7% un $1.79 par biļeti, kā arī 2.9% par katra pasūtījuma maksājuma apstrādi. Pēc noklusējuma to sedz pircējs, tāpēc pirms cenas noteikšanas izlemiet, vai uzņemsieties šīs izmaksas.
15. Kokteiļu meistarklase. Divi bārmeņi māca 12 līdz 16 viesiem pagatavot trīs dzērienus katram. Sastāvdaļas izmaksā aptuveni $8 līdz $15 uz cilvēku, bet biļete maksā $45 līdz $65.
16. Viskija, tekilas vai meskala degustācijas komplekts. Četras 1 oz porcijas, degustācijas lapa un viena uzkoda katram dzērienam. Ja dzērienus lej zīmola pārstāvis, vispirms izlasiet TTB tirdzniecības prakses noteikumus un sava štata degustāciju regulējumu: piegādātāji nedrīkst ar tādiem labumiem kā jūsu izklaides izmaksu apmaksa iegūt vietu jūsu alus krānos vai plauktos.
17. Bārmeņu sacensības. Trīs vai četri bārmeņi no tuvējiem bāriem katrs izveido vienu unikālu dzērienu par noteiktu tēmu. Viesi pērk kokteiļus par $12 un balso ar tukšajām glāzēm, savukārt katrs dalībnieks atved savus pastāvīgos klientus.
18. Labdarības vakars ar viesbārmeni. Vietējā sabiedrībā pazīstams cilvēks — treneris, pašvaldības deputāts vai radio raidījumu vadītājs — divas stundas strādā aiz bāra letes, un dzeramnauda nonāk viņa izvēlētā labdarības organizācijā. Viesis reklamē pasākumu saviem sekotājiem, un tāds arī ir šīs idejas mērķis.
19. Beaujolais Nouveau vakars. Jaunā ražas gada vīnu laiž pārdošanā novembra trešajā ceturtdienā, šogad 19. novembrī. Lejiet glāzes par $14, pārdodiet pudeles ar siera plati un tajā pašā rītā publicējiet pudeles fotoattēlu bez atspīdumiem.
20. Bezalkoholisko dzērienu degustācija. Gallup 2026. gada aptaujā noskaidrots, ka alkoholu lieto 54% ASV pieaugušo, atkārtojot vēsturiski zemāko rādītāju. Bezalkoholisko dzērienu degustācijas komplekts par $18 dod alkohola nelietotājiem iemeslu pievienoties draugiem, nevis palikt mājās.
21. Spārniņu un aso mērču degustācijas komplekts. Seši spārniņi un trīs mērces, sakārtotas pēc asuma, par $14, kā arī pinte palīdz pārdot ēdienu vakaros, kad dzērieniem atlaides nepiedāvājat. Mūsu bāra ēdienkartes idejām izmaksas aprēķinātas nelielām virtuvēm, un šeit iederas arī izdevīgas uzkodas no mūsu laimīgās stundas ēdienkartes idejām.
Četru viskija un meskala porciju degustācijas komplekts ar pieskaņotām uzkodām uz šīfera dēlīša bāra degustācijas vakarā
Pasākumu idejas alus darītavu bāriem (22–28)
Alus darītavu apmeklējumu skaits aug, taču arvien vairāk tos veido neregulārie klienti. Brewers Association 2026. gada augusta analīzē lēsts, ka amatnieciskā alus cienītāji apmeklē alus darītavas vidēji 5.5 reizes gadā, bet aktīvākie 10% apmeklētāju tagad veido 47% apmeklējumu salīdzinājumā ar 60% 2018. gadā. Pasākumi šiem neregulārajiem viesiem dod īpašu iemeslu izvēlēties jūsu alus darītavas bāru, un alus darītavas fotoattēli, kas uzņemti pie alus krāna, palīdz katram jaunumam izskatīties tikpat labi, cik tas garšo.
22. Jauna alus prezentācija skārdenēs vai pudelēs. Izziņojiet alu divas nedēļas iepriekš, prezentācijas dienā atveriet durvis agrāk un pārdodiet gan alu glāzēs, gan četru vienību komplektus līdzņemšanai. Nofotografējiet skārdeni dienā, kad pienāk piegāde, jo uz šī attēla balstās visa kampaņa.
23. Firkin mucas piektdiena. Katru piektdienu plkst. 5 pēcpusdienā atveriet mucu ar unikālu, vienreizēju alus variantu. Mucas alus pintes maksā par $1 līdz $2 vairāk, un pati mucas atvēršana — āmurs, šļakatas, ovācijas — ir brīdis, kuru gaida jūsu sekotāji.
24. Mājas alus brūvētāju sacensības. Piedalās vietējie mājas alus brūvētāji, viesi iegādājas degustācijas biļeti par $12 un balso, bet jūsu aldari vērtē. Izbrūvējiet uzvarētāja alu izmēģinājuma partijā, un nākamā mēneša jaunā alus prezentācija jau ir gatava.
25. Joga vai skriešanas klubs alus darītavas bārā. Biļete par $20 ietver nodarbību un pinti un piepilda svētdienu rītus vai trešdienu vakarus, kad alus darītavas bārs citādi stāvētu tukšs.
26. Mainīgs ēdināšanas furgonu grafiks. Ja jums nav virtuves, furgonu grafiks ir jūsu ēdienkarte. Ieņēmumi no ēdiena paliek furgona saimniekam, bet jūs pārdodat nākamo dzērienu kārtu viesiem, kuri uzkavējas, jo vakariņas jau ir sarūpētas.
27. Mucās izturēta alus dažādu gadu degustācija. Pasniedziet pērnā un šī gada stautu līdzās degustācijas komplektā par $30. Goose Island savu Bourbon County Stout laiž pārdošanā Melnajā piektdienā, vienā no gada nozīmīgākajām alus dienām, tāpēc 27. novembris ir dabiska datuma izvēle.
28. Alus darītavas viesvakars pie krāniem. Bārs, kas uzņem alus darītavu, atvēl tai četrus līdz sešus alus krānus un vietu aldarim letes galā. Alus darītava nodrošina alu un savus sekotājus, taču saskaņā ar ASV federālajiem noteikumiem par ražotāju un tirgotāju saistībām tai nevajadzētu apmaksāt jūsu mūziķus vai reklāmu.
Aldaris ar āmuru iesit krānu firkin mucā, šļakstoties putām, piektdienas mucas atvēršanas pasākumā alus darītavas bārā
Tematiskie vakari bārā un kopienas pasākumi (29–35)
Tematiskie vakari bārā vislabāk darbojas tad, ja tēma saistīta ar jau pastāvošu kopienu: viesmīlības nozares darbiniekiem, lasītājiem, māksliniekiem, suņu saimniekiem vai sporta līdzjutējiem. Jūs jau esošai grupai piedāvājat telpu, kopīgu pieredzi un jaunu iemeslu uzkavēties.
29. Nozares darbinieku vakars. Bārmeņi un pavāri darbu beidz vēlu, un daudziem pirmdiena ir brīvdiena. Piedāvājiet 20% atlaidi ēdienam un alu pēc maiņas par $5 pēc plkst. 9 vakarā un personīgi nogādājiet ielūgumu piecām tuvākajām virtuvēm.
30. Klusais grāmatu klubs. Cilvēki ierodas, stundu klusumā lasa katrs savu grāmatu un pēc tam sarunājas. Klusais grāmatu klubs sākās 2012. gadā ar diviem draugiem, kas lasīja bārā, un tagad apvieno vairāk nekā 2,000 nodaļu vairāk nekā 60 valstīs. Nodaļas tikšanos uzņemšana neko nemaksā.
31. Dzert un zīmēt. Nolīgstiet aktu vai tērpu modeli par $75 līdz $150, nosakiet ieejas maksu $10 un pārdodiet pintes par $6. Mākslinieki publicē skices, atzīmējot jūsu bāru, un tā rodas saturs sociālajiem tīkliem bez jūsu līdzdalības.
32. Suņu laimīgā stunda un tērpu skate. Kāds komentētājs minētajā diskusijā par ienesīgiem pasākumiem stāsta, ka uz suņu modes skati cilvēki “nāca bariem”. Kārumu trauciņi suņiem ir bez maksas; dzērienu krūkas par $20 gan nav. Pirms laižat suņus iekštelpās, pārbaudiet veselības uzraudzības iestādes noteikumus.
33. Bezpeļņas organizācijas gaļas izloze. Diskusijā par erudīcijas spēļu izmaksām kāds bārs par ikmēneša gaļas bingo saka: “Viss ir pilns. Mēs viņiem neko nemaksājam.” Daudzos štatos izlozes un bingo drīkst rīkot tikai licencētas bezpeļņas organizācijas — Minesota ir viens no tiem —, tāpēc sadarbojieties ar vietējo biedrību un pārdodiet Bloody Mary kokteiļus, kamēr tā vada pasākumu.
34. Kopīgas skatīšanās vakars. Monday Night Football, sestdienas spēle starp konkurējošām koledžu komandām vai televīzijas seriāla fināls. Publiskai demonstrēšanai parasti vajag televīzijas abonementu uzņēmumiem, un galdiņa komplekts četriem ar dzēriena krūku un načo par $45 ir izdevīgāks nekā atlaides atsevišķiem dzērieniem.
35. Vinila plašu vakars. Katrs viesis atnes vienu plati, un darbinieks DJ lomā nospēlē vienu pusi no katras. Tas neko nemaksā, bet īpašajā piedāvājumā ir kokteilis par $11, kas nosaukts vakara iecienītākā albuma vārdā.
Suņi džemperos saņem kārumu trauciņus no viesmīļa saulainā bāra terasē suņu laimīgās stundas pasākumā
Bāra svētku pasākumu kalendārs 6 nedēļām (23. nov.–3. janv.)
Novembrī un decembrī ir gada noslogotākie bāru vakari, un 2026. gadā lielākā daļa no tiem iekrīt darbdienās. Katru plakātu izvietojiet aptuveni divas nedēļas pirms attiecīgā datuma.
Galvenais atskaites punkts ir Pateicības dienas priekšvakars. Lightspeed kases sistēmu dati par 2022. gada Pateicības dienas priekšvakaru liecināja, ka stipro dzērienu pasūtījumi pieauga par 156% salīdzinājumā ar iepriekšējo trešdienu, alus — par 85%, bet kokteiļu — par 69%. Šim vakaram vajag papildu personālu un pārdomātu ieejas organizēšanu, nevis atlaidi.
| Nedēļa | Svarīgākie datumi | Rīkojamais pasākums | Kas sedz izmaksas | Plakāts jāizvieto līdz |
|---|---|---|---|---|
| 1: 23.–29. nov. | Tr, 25. — Pateicības dienas priekšvakars; Ce, 26. — Pateicības diena; Pk, 27. — Melnā piektdiena; Se, 28. — Mazā biznesa sestdiena | Atkalredzēšanās vakars, trīs NFL spēles pēc kārtas, ja bārs ir atvērts, dažādu gadu mucās izturēta alus degustācija, dāvanu karšu nedēļas nogale | Ieeja $10 pēc plkst. 9 vakarā, degustācijas komplekts par $30, $10 bonusa karte par katru $50 dāvanu karti | 11. nov. |
| 2: 30. nov.–6. dec. | Ot, 1. dec. — Labdarības otrdiena; Pk, 4. dec. — sākas Hanuka; Se, 5. dec. — Sausā likuma atcelšanas diena | Labdarības erudīcijas spēle ar rotaļlietu ziedojumu vākšanu, kartupeļu plācenīšu plate, kokteiļu karte no laika pirms Sausā likuma | Martinez, Sazerac un Tom Collins par $12 | 21. nov. |
| 3: 7.–13. dec. | Uzņēmumu svētku ballīšu sezona, Hanuka līdz 12. dec. | Svētku kokteiļu meistarklase, grupu piedāvājumi Pr–Ce | Meistarklases biļete $55, punša bļodas par $40 | 23. nov. |
| 4: 14.–20. dec. | Pk, 18. dec. — Neglīto Ziemassvētku džemperu diena | Neglīto džemperu ballīte ar balvu par labāko džemperi | Kakao ar alkoholu un karstie todiji par $11 | 4. dec. |
| 5: 21.–27. dec. | Tr, 23. dec. — Festivus; Ce, 24. dec. — Ziemassvētku vakars; Se, 26. dec. | “Sūdzību izteikšanas” brīvais mikrofons, nozares darbinieku Ziemassvētku vakars pēc darba beigām, pārpalikumu vakars | Alus pēc maiņas par $5, tītara sviestmaize un pinte par $14 | 9. dec. |
| 6: 28. dec.–3. janv. | Ce, 31. dec. — Vecgada vakars; Pk, 1. janv. | Vecgada vakars ar biļetēm un pusnakts tostu, vēlās brokastis ar Bloody Mary | Biļete $75–$150, Bloody Mary kokteiļi par $10 | 17. dec. |
Sausā likuma atcelšanas diena atgādina par 1933. gada 5. decembri, kad Jūta kļuva par 36. štatu, kas ratificēja 21. konstitūcijas grozījumu, izbeidzot Sauso likumu; šogad šī diena ir sestdienā. Hanuka ilgst no saulrieta piektdien, 4. decembrī, līdz tumsas iestāšanās brīdim sestdien, 12. decembrī (Hebcal). Izmantojiet Mazā biznesa sestdienu dāvanu karšu akcijām, pārējai sezonai skatiet mūsu ceļvedi par svētku pārdošanas apjoma palielināšanu nedēļu pēc nedēļas un saskaņojiet plakātus ar svētku tēmu, izmantojot Pateicības dienas un Ziemassvētku fotoattēlu stilus.
Pārpildīts dzimtās pilsētas bārs Pateicības dienas priekšvakarā, kur seni draugi ziemas mēteļos atkal satiekas, stāvot trīs rindās pie letes
Cik viesu vajag bāra pasākumam, lai atpelnītu izmaksas?
Pasākums atpelna izmaksas, kad tā piesaistītie papildu viesi nodrošina pietiekamu peļņu šo izmaksu segšanai. Viena papildu viesa pienesums ir vidējais čeks, reizināts ar bruto peļņas normu: ja čeks ir $30 un peļņas norma 70%, tie ir $21.
Izmaksu atpelnīšanas formula
Nepieciešamais viesu skaits = (pasākuma izmaksas + papildu darbaspēka izmaksas) ÷ (vidējais čeks × bruto peļņas norma)
70% peļņas norma ir plānošanas aplēse, kas paredz vidējo produktu pašizmaksu 30% apmērā pēc īpašā piedāvājuma atlaides. Aizstājiet to ar savas kases sistēmas datiem; mūsu ēdienkartes cenu noteikšanas formulas palīdz aprēķināt dzērienu pašizmaksu.
| Pasākuma izmaksas (aptuveni) | Vidējais čeks $20 | Vidējais čeks $30 | Vidējais čeks $45 |
|---|---|---|---|
| $100 | 8 viesi | 5 viesi | 4 viesi |
| $250 | 18 viesi | 12 viesi | 8 viesi |
| $500 | 36 viesi | 24 viesi | 16 viesi |
| $1,000 | 72 viesi | 48 viesi | 32 viesi |
Aprēķina piemērs: otrdienas erudīcijas spēļu līga
Spēle ar vadītāju par $150 un viens papildu bārmenis uz piecām stundām par BLS norādīto mediānas atalgojumu $16.12 stundā — aptuveni $90, ieskaitot ar algu saistītās izmaksas — kopā izmaksā $240. Ja vidējais čeks ir $30, tad 240 ÷ 21 = 11.4, tāpēc vajag 12 papildu viesus: trīs komandas pa četriem cilvēkiem, kuri citādi nebūtu atnākuši.
Šiem viesiem jābūt papildu apmeklētājiem. Pastāvīgie klienti, kuri būtu atnākuši tāpat, neskaitās, un īpašnieki diskusijā par erudīcijas spēļu vakariem brīdina, ka daži pastāvīgie viesi aiziet, kad spēle sākas; viens īpašnieks no tās atteicās, jo ieradās vidēji 8 līdz 12 spēlētāji ar maziem čekiem. Tāpēc katrai iepriekš minētajai idejai pievienots īpašais piedāvājums. Izmēģiniet iknedēļas pasākumu sešas nedēļas, salīdziniet rezultātus ar šī paša vakara vidējiem rādītājiem iepriekšējās četrās nedēļās un tad pieņemiet lēmumu.
3 reklāmas materiāli, kas vajadzīgi katram pasākumam
Katrai no šīm 35 bāra pasākumu idejām vajag tos pašus trīs reklāmas materiālus, un visus trīs var izveidot no viena izteiksmīga fotoattēla ar dzērienu vai ēdienu, kas sedz pasākuma izmaksas.
- Plakāts. Divas nedēļas iepriekš izdrukājiet to Letter vai Tabloid formātā un izvietojiet pie durvīm, tualetēs un aiz bāra letes.
- Ieraksts. Piedāvājuma attēls vertikālā 4:5 formātā (1080 × 1350 px): dzēriena krūka un spārniņi, degustācijas komplekts vai ieliets mucas alus.
- Laika atskaite stāstā. Instagram laika atskaites uzlīme ļauj sekotājiem ar pieskārienu pieteikt atgādinājumu atskaites beigās, tāpēc ieslēdziet to trīs līdz piecas dienas iepriekš. Mūsu Instagram mārketinga darba plāns ļauj to iekļaut 100 minūtēs nedēļā.
Vairumā bāru darbs apstājas pie fotoattēla, jo nevienam nav laika pirms katra pasākuma pienācīgi nofotografēt dzērienu. FoodShot palīdz to atrisināt: nofotografējiet dzērienu vai bāra uzkodu ar telefonu, izvēlieties kādu no 24 dzērienu stiliem vai ēdiena stilu uzkodām un aptuveni minūtes laikā iegūstiet studijas kvalitātes fotoattēlu. Poster Mode pēc tam aptuveni 2 minūtēs pārvērš to par pasākuma plakātu, savukārt Starter plāns mūsu cenu lapā maksā $15 mēnesī par 25 fotoattēliem. Mūsu kokteiļu fotografēšanas padomi palīdz uzņemt pašu attēlu, bet bāra mārketinga idejas aptver arī iknedēļas akcijas ārpus pasākumiem.
Bārmenis fotografē karsto todiju pie apsarmojuša bāra loga — viens fotoattēls pasākuma plakātam un ierakstam
Biežāk uzdotie jautājumi
Kurš vakars ir piemērotākais bāra pasākumam?
Parasti otrdiena vai trešdiena. Izvēlieties vakaru ar mazāko viesu skaitu pēdējās astoņās nedēļās un pielāgojiet pasākumu tiem klientiem, kuriem tad ir brīvs laiks: nozares darbiniekiem pirmdienā, erudīcijas spēļu komandām otrdienā, mūzikas cienītājiem nedēļas vidū.
Cik savlaicīgi jāsāk reklamēt pasākumi bārā?
Bezmaksas iknedēļas pasākumu — divas nedēļas iepriekš, pasākumu ar biļetēm — trīs līdz četras nedēļas iepriekš, bet Vecgada vakaru — sešas nedēļas iepriekš. Vispirms izvietojiet plakātu, nedēļu pirms pasākuma publicējiet ieraksta attēlu un nosūtiet to savam e-pasta adresātu sarakstam, bet laika atskaiti stāstā sāciet trīs līdz piecas dienas iepriekš.
Vai bāram par pasākumiem jāprasa ieejas maksa?
Prasiet maksu tad, ja pieredzei ir reālas izmaksas uz viesi, piemēram, klusās diskotēkas austiņas, komiķis vai pusnakts tosts. Iknedēļas pasākumus saglabājiet bez maksas: tie pelna ar dzērieniem un ēdieniem, savukārt ieejas maksa otrdienā dod viesiem iemeslu palikt mājās.
Kuras bāra pasākumu idejas vislabāk der alus darītavas bāram?
Jauna alus prezentācijas, mucu atvēršana, mājas alus konkursi, joga vai skriešanas klubi un mainīgs ēdināšanas furgonu grafiks, jo tie izceļ alu un piepilda dienas stundas. Izmaksu un ieņēmumu skaitļi atrodami pie 22. līdz 28. idejas.
