客足の少ない平日の夜に役立つバーイベント35選：費用の目安付き

金曜日は何もしなくても席が埋まります。火曜日には、来店する理由が必要です。成果の出るバーイベントは、客足の少ない夜に、ある客層があなたの店を選ぶ理由をつくります。開催費用がドリンクの追加売上を下回り、思わずスクロールを止めるような写真も用意されています。空いたカウンター席に悩んでいるのは、あなただけではありません。全米レストラン協会の「2026年外食産業の現状」レポートによると、2025年は事業者の60%が客足の鈍化を経験しました。

ここでは、バー、パブ、タップルーム向けに35のイベントアイデアを紹介します。それぞれに、最適な曜日、費用の目安、人員、費用を回収するための特別メニュー、必要な販促素材をまとめました。後半には、ホリデーシーズンのカレンダーと損益分岐の早見表もあります。どのイベントにも、魅力的なドリンク写真が1枚必要です。スマホで撮った写真からバーやカクテルの写真をつくる方法もご紹介します。食事を提供する店舗も運営していますか？料理を中心にした企画は、飲食店のイベントアイデアで取り上げています。

要点：利益につながるバーイベントは、1晩$0〜$250で開催し、料理とドリンクで収益を上げる毎週の企画（クイズ、音楽ビンゴ、リーグ戦）と、事前決済のチケット制テイスティングです。各イベントに客単価を上げる特典メニューを1つ組み合わせ、ポスター、フィード投稿、ストーリーズのカウントダウンで告知しましょう。平均客単価が$30なら、費用$250のイベントには、約12人の追加来店が必要です。

バーイベントのアイデア35選を一覧で確認

「開催費用」は、通常の人件費や食材原価とは別にかかる現金支出（出演料、賞品、レンタル、装飾）です。米国の60〜150席のバーを想定した目安を示しています。「費用を回収する特別メニュー」は、開催費用を賄えるだけ客単価を上げるメニューです。

平日のリーグ戦とクイズナイト（1〜7）

毎週開催する競技イベントは、バーイベントの定番です。同じ4〜6人のチームが、毎週同じ曜日に戻ってくるからです。収益源はチケットではなく料理とドリンクなので、賞品よりも特典メニューが重要になります。

1. クイズリーグ。r/BarOwnersの投稿者によると、クイズ運営会社への支払いは1晩約$150です。一方、英国のあるパブは£15の問題集を使って自店で開催し、客足の少ない夜を満席にしています。賞品は手羽先、ピッチャー、$10のギフトカードにすれば、勝者が店で使ってくれます。

2. 音楽ビンゴ。プレイリストと印刷したカードがあれば、スタッフ1人で運営できます。平日のイベントについてのスレッドでは、ある投稿者が「驚くほど周りに広まり、費用対効果も高い」と評しています。多くの州で現金を使うビンゴは賭博に当たるため、参加無料にし、現金以外の賞品を用意しましょう。

3. ジグソーパズル早解き大会。300ピースのパズルを、チームでいかに早く完成させるか競います。r/BarOwnersでも複数のバーが、1位、2位、3位に賞品を用意して開催していると紹介しています。参加費$15を賞品代に充てます。店内が静かなままなので、食事客が多いバーにも向いています。

4. ボードゲームナイト。最初にゲームを20種類購入します。1時間以内で終わるものを選びましょう。1ゲーム終えたグループは、ドリンクをもう1杯ずつ注文してくれるからです。

5. 麻雀・チェスクラブ。どちらにも、テーブルと十分な明るさのある場所を探している、根強い地元のコミュニティがあります。静かなテーブルで長時間対戦する人たちには、お茶やホットトディが合います。ポットのお茶と$9のホットトディを販売しましょう。

6. ダーツ・シャッフルボードのリーグ戦。8週間のリーグ戦なら、2か月間にわたって週に1晩の席を埋められます。チーム参加費$60に最初のピッチャーを含めれば、どのチームも最初の1投の前にドリンクを注文したことになります。

7. クイズ番組風ナイト。FeudやJeopardy風の形式に必要なのは、場を盛り上げる司会、早押しボタン2個、プロジェクターです。賞品は店内で使える飲食代クレジットにします。

バーのパズル早解き大会で、半分ほど完成した300ピースのジグソーパズルと、パイントグラスのビール、プレッツェルを真上から見た様子

音楽とナイトライフを楽しむバーイベント（8〜14）

音楽イベントは最も多くの人を集める一方、費用も最もかかります。出演を依頼する前に、音楽利用ライセンスを確認しましょう。BMIによると、バー向けライセンスは1日あたり1ドル強からで、生演奏、DJ、カラオケの有無や収容人数に応じて高くなります。ASCAPとSESACが管理する楽曲には、それぞれ別のライセンスが必要です。

8. カラオケ。カラオケ司会者が、スクリーン、スピーカー、曲目リストを1晩およそ$150〜$475で用意してくれます。採算を取るにはクイズよりも大人数のグループが必要なので、もともと誕生日会の問い合わせが入る店で企画しましょう。

9. ソングライターの持ち回り演奏・オープンマイク。地元のソングライター3人が交代で曲を披露する形式なら、費用はほとんどかからず、それぞれのファンで席が埋まります。オープンマイクは1枠10分までにし、出演者には$6の生ビールを用意しましょう。

10. エモ・年代別DJナイト。先ほどの平日のイベントのスレッドでは、エモのDJナイトは平日でも満席になり得ると指摘する投稿があります。そのジャンルのバンドが、いま30代のお客様にとって懐かしい存在だからです。曲名を付けた$8のカクテルを用意しましょう。

11. サイレントディスコ。レンタル会社の例では、HUSHはヘッドホン1台$4、送信機1台につき別途$65と案内しています。ヘッドホン50台と送信機で、合計約$250〜$450が目安です。カバーチャージ$10でレンタル費を賄え、近隣の人たちの眠りも妨げません。

12. スタンダップコメディ。地元の出演手配担当が、90分のショーを$300〜$800で組んでくれます。チケットは$15、ドリンクは最低2杯の注文を条件にしましょう。メイン出演者の出番には、ブレンダーを止めておきます。

13. 大人のやり直しプロム。r/BarOwnersの利益が出たイベントについてのスレッドでは、ある投稿者が80年代風のプロムを「とても楽しく、利益も大きかった」と評しています。「ツケを払わず帰りそうな人賞」のような、おふざけのトロフィーも用意したそうです。四半期ごとに開催しましょう。

14. アコースティックの定期ライブ。毎週違う出演者を呼ぶより、毎月同じデュオに演奏してもらうほうが、早く固定の観客がつきます。音楽を聴くお客様は、お酒を飲むだけのお客様より長く滞在するので、ワインをボトルで、チーズと一緒に販売しましょう。

小さなレンガ造りのバーのサイレントディスコで、光る3チャンネルのワイヤレスヘッドホンを着けて踊るお客様

テイスティングとチケット制のバーイベント（15〜21）

チケット制のイベントは、参加者が少なめでも、収入を事前に確保でき、無断キャンセルも減らせます。値引きではなく、体験を販売する企画です。米国のEventbriteの手数料は、チケット1枚につき3.7%と$1.79、さらに注文ごとに2.9%の決済手数料です。標準では購入者の負担なので、価格を決める前に、店が負担するかどうかを決めておきましょう。

15. カクテル教室。バーテンダー2人が、12〜16人のお客様に、それぞれ3種類のドリンクの作り方を教えます。チケットは$45〜$65、材料費は1人あたり約$8〜$15です。

16. ウイスキー・テキーラ・メスカルの飲み比べ。各1 ozの4種類に、テイスティングシートと、それぞれに合わせた一口おつまみを添えます。ブランドの担当者が注ぐ場合は、事前にTTBの取引慣行に関する規則と、州の試飲に関する法律を読みましょう。仕入れ先は、店の余興の費用を肩代わりするような便宜を図って、タップや棚の枠を獲得することはできません。

17. バーテンダーバトル。近隣のバーから3〜4人のバーテンダーを招き、共通のテーマに沿って、それぞれ独自のドリンクを1種類つくってもらいます。お客様は$12のカクテルを購入し、飲み終わったグラスで投票します。出場者がそれぞれ常連客を連れてきてくれます。

18. チャリティー・ゲストバーテンダー。コーチ、地方議員、ラジオ司会者など、地域で知られている人に2時間バーテンダーを務めてもらい、チップは本人が選んだ慈善団体に寄付します。本人が自分のフォロワーに告知してくれることが、この企画の狙いです。

19. ボジョレー・ヌーヴォーの夕べ。新しいヴィンテージの解禁日は11月の第3木曜日で、今年は11月19日です。グラスを$14で提供し、ボトルはチーズボードとセットで販売します。当日の朝には、光の反射を抑えたボトル写真を投稿しましょう。

20. ノンアルコールのテイスティング。Gallupの2026年の調査では、飲酒する米国成人は54%で、過去最低と同じ水準でした。$18のノンアルコール飲み比べセットがあれば、お酒を飲まない人も、家にいる代わりに友人と出かける理由ができます。

21. 手羽先とホットソースの食べ比べ。手羽先6本と、辛さの段階が異なるソース3種類に、ビール1パイントを付けて$14。ドリンクを値引きしたくない夜にも、料理の売上を伸ばせます。バーのメニューアイデアでは、小さなキッチン向けの費用の目安を紹介しています。ハッピーアワーのメニューアイデアにある、低コストのおつまみもこの企画に合います。

バーのテイスティングナイトで、スレートボードに並べたウイスキーとメスカルの4種飲み比べと、それぞれに合わせた一口おつまみ

ブルワリーのタップルーム向けイベントアイデア（22〜28）

ブルワリーへの来訪は増えていますが、たまに訪れるお客様の割合が高まっています。Brewers Associationの2026年8月の分析によると、クラフトビールを飲む人のブルワリー訪問回数は平均で年間5.5回と推定されています。一方、最も頻繁に訪れる上位10%の人が占める訪問回数の割合は、2018年の60%から、現在は47%に下がっています。イベントは、たまに訪れる人があなたのタップルームを選ぶ特別な理由になります。タップから注ぐ様子を撮ったブルワリーの写真を使えば、新作ビールのおいしさを見た目でも伝えられます。

22. 新作の缶・瓶ビール発売イベント。2週間前にビールを告知し、発売日は早めに開店して、店内での提供と持ち帰り用4本パックを販売します。缶が届いたその日に缶の写真を撮りましょう。それがキャンペーン全体の中心になるからです。

23. ファーキン・フライデー。毎週金曜日の午後5時に、その日だけの特別なビールを仕込んだカスクを開栓します。カスクビールは1パイントあたり$1〜$2の上乗せ価格にします。木槌、吹き出す泡、歓声といった開栓そのものの瞬間が、フォロワーの楽しみになります。

24. 自家醸造ビール対決。地元の自家醸造愛好家に出品してもらい、お客様は$12のテイスティングパスを購入して投票し、店の醸造家が審査します。優勝したビールを試験醸造すれば、翌月の新作発売パーティーにつながります。

25. タップルームでのヨガ・ランニングクラブ。$20のチケットにレッスンとビール1パイントを含めれば、普段はタップルームが空いている日曜の午前中や水曜の夕方の集客につながります。

26. キッチンカーの交代出店。キッチンがない店では、キッチンカーの出店予定がフードメニューになります。料理の売上はキッチンカー側が受け取り、店は、夕食を確保できたことで長居してくれるお客様に、2杯目を販売できます。

27. 樽熟成ビールの年度別飲み比べ。昨年と今年のスタウトを並べ、$30の飲み比べセットとして提供します。Goose IslandはBourbon County Stoutをブラックフライデーに発売します。この日は1年でも特にビールが盛り上がる日のひとつなので、11月27日は自然な開催日です。

28. タップテイクオーバー。バーがブルワリーを招き、4〜6本のタップをそのビールに割り当て、カウンターの端に醸造家を迎えます。ブルワリーはビールとフォロワーを連れてきます。ただし、連邦のタイドハウス規制では、店のバンドや広告の費用をブルワリー側が負担するべきではありません。

金曜日のタップルームのカスク開栓イベントで、泡が飛び散るなか、ファーキン樽にタップを木槌で打ち込む醸造家

バーのテーマナイトと地域の交流イベント（29〜35）

バーのテーマナイトが最もうまくいくのは、すでに存在するコミュニティをテーマにするときです。飲食・宿泊業で働く人、本好き、アーティスト、犬の飼い主、スポーツファンなどが当てはまります。既存のグループに、集まれる場所と共通の体験、そして長居する新しい理由を提供するのです。

29. 業界人ナイト。バーテンダーや料理人は仕事が終わるのが遅く、月曜が休みの人も多くいます。午後9時以降は料理を20%オフ、仕事終わりのビールを$5で提供し、近隣の飲食店のキッチンを5軒回って直接招待しましょう。

30. サイレント読書会。集まった人たちが1時間静かに自分の本を読み、その後に会話を楽しみます。サイレント読書会は2012年に友人2人がバーで読書したことから始まり、現在は60以上の国に2,000を超える支部があります。支部の集まりの会場になるのに、費用はかかりません。

31. 飲みながらデッサン。人体デッサン用または衣装を着たモデルを$75〜$150で手配し、参加費を$10、ビール1パイントを$6で販売します。参加したアーティストがバーをタグ付けしてスケッチを投稿してくれるので、店がつくらなくてもSNSのコンテンツが生まれます。

32. ヤッピーアワーと犬の仮装ショー。先ほどの利益が出たイベントのスレッドでは、犬のファッションショーに「大勢が押し寄せた」と語る投稿があります。犬用カップおやつは無料ですが、$20のピッチャーは有料です。犬を店内に入れる前に、保健当局の規則を確認しましょう。

33. 非営利団体によるお肉の抽選会。クイズの料金についてのスレッドで、あるバーは毎月のお肉ビンゴについて「満席になる。私たちから団体への支払いはゼロ」と話しています。多くの州では、抽選会やビンゴを実施できるのは認可を受けた非営利団体だけです（Minnesotaもそのひとつ）。地域のクラブと組み、運営は団体に任せて、店はブラッディマリーを販売しましょう。

34. 観戦・鑑賞会。Monday Night Football、土曜の大学対抗ライバル戦、テレビ番組の最終回などを上映します。一般客向けの上映には通常、業務用のテレビ契約が必要です。ドリンクを1杯ずつ値引きするより、ピッチャーと4人分のナチョスをセットにした$45のテーブルプランのほうが効果的です。

35. レコードナイト。お客様がそれぞれレコードを1枚持ち寄り、DJ役のスタッフが各レコードの片面をかけます。費用はかからず、その夜に最も人気だったアルバムの名前を付けた$11のカクテルを特別メニューにします。

ヤッピーアワー開催中の陽当たりのよいバーのパティオで、セーターを着た犬たちがスタッフから犬用カップおやつをもらう様子

6週間のホリデーシーズン・バーイベントカレンダー（11月23日〜1月3日）

11月と12月には、1年で最もバーが混み合う夜が集中しています。2026年は、その多くが平日です。各イベントのポスターは、開催日の約2週間前に掲示しましょう。

軸となるのは感謝祭前夜です。Lightspeedの2022年の感謝祭前夜のPOSデータでは、前の週の水曜日に比べて、蒸留酒の注文が156%、ビールが85%、カクテルが69%増加しました。この夜に必要なのは、スタッフの増員と入店管理の計画です。値引きは必要ありません。

禁酒法撤廃記念日は、Utahが憲法修正第21条を批准した36番目の州となり、禁酒法が廃止された1933年12月5日を記念する日です。今年は土曜日に当たります。ハヌカは12月4日（金）の日没から12月12日（土）の夜まで続きます（Hebcal）。スモールビジネス・サタデーはギフトカードの販促に活用しましょう。シーズン中のほかの施策は、週ごとにホリデー売上を伸ばすガイドをご覧ください。ポスターの写真も、感謝祭やクリスマスのスタイルでテーマをそろえましょう。

感謝祭前夜の混雑した地元のバーで、冬のコートを着た旧友たちが再会し、カウンターの前に3列に重なって集まる様子

バーイベントの損益分岐には何人の来店が必要？

イベントで増えたお客様が開催費用を回収できるだけの利益をもたらすと、損益分岐に達します。追加のお客様1人から得られる利益は、平均客単価に粗利益率を掛けた額です。客単価$30、粗利益率70%なら、$21になります。

損益分岐の計算式

必要な追加来店人数 =（イベント費用 + 追加人件費）÷（平均客単価 × 粗利益率）

粗利益率70%は計画用の目安で、特別メニューの値引き後の総合的な売上原価率を30%と想定しています。自店のPOSの数値に置き換えてください。ドリンク原価の計算には、メニュー価格の計算式も役立ちます。

計算例：火曜日のクイズリーグ

司会付きクイズの費用が$150。さらにバーテンダーを1人、5時間追加し、BLSの中央値である時給$16.12で計算すると、給与関連費用込みで約$90となり、合計は$240です。客単価が$30なら、240 ÷ 21 = 11.4なので、追加で12人の来店が必要です。つまり、イベントがなければ来なかった4人組を3チーム集めればよいのです。

この来店人数は、必ず純増分で数えます。イベントがなくても来る常連客は含めません。クイズナイトについてのスレッドでは、クイズが始まると帰ってしまう常連客もいると、店主たちが注意を促しています。平均参加人数が8〜12人で客単価も低く、開催をやめた店主もいました。そのため、上で紹介したアイデアにはすべて特典メニューを組み合わせています。毎週のイベントを6週間続け、その前の4週間の同じ曜日の平均と比較してから、続けるかどうかを判断しましょう。

どのイベントにも必要な販促素材3点セット

ここで紹介した35のバーイベントには、どれも同じ3つの販促素材が必要です。費用回収の柱になるドリンクや料理の魅力的な写真が1枚あれば、その3つすべてをつくれます。

• ポスター。2週間前にレターサイズかタブロイドサイズで印刷し、入口、トイレ、バックバーに掲示します。
• フィード投稿。ピッチャーと手羽先、飲み比べセット、カスクから注ぐビールなど、特別メニューを4:5の縦長画像（1080 × 1350 px）で見せます。
• ストーリーズのカウントダウン。Instagramのカウントダウンスタンプは、フォロワーがタップすると、終了時にリマインダーを受け取れます。開催3〜5日前から使いましょう。Instagramマーケティングの運用ルーティンでは、この作業も週100分の中に組み込んでいます。

多くのバーは写真の段階で手が止まります。イベントのたびにドリンクをきちんと撮影する時間が、誰にもないからです。FoodShotは、その負担を減らすためにつくられています。スマホでドリンクやバーのおつまみを撮り、24種類のドリンク用スタイル（おつまみには料理用スタイル）から選べば、約1分でスタジオ品質の写真が手に入ります。続いてPoster Modeを使えば、約2分でイベントポスターに仕上がります。料金ページのStarterプランは、月額$15で写真25枚を作成できます。撮影そのもののコツはカクテル撮影の記事で、イベント以外の毎週の販促はバーの集客アイデアで紹介しています。

霜の付いたバーの窓辺でホットトディを撮影するバーテンダー。この1枚をイベントポスターとフィード投稿に使用

よくある質問

バーイベントに最適なのは何曜日？

通常は火曜日か水曜日です。過去8週間で来店人数が最も少ない曜日を選び、その日に時間があるお客様に合うイベントを企画しましょう。月曜は業界で働く人、火曜はクイズチーム、週の半ばは音楽好き、といった組み合わせです。

バーのイベントは何週間前から告知すべき？

毎週開催する無料イベントは2週間前、チケット制の企画は3〜4週間前、大晦日のイベントは6週間前から告知しましょう。まずポスターを掲示し、1週間前にフィード画像を投稿してメール配信リストにも送り、3〜5日前からストーリーズのカウントダウンを始めます。

バーのイベントでカバーチャージを取るべき？

サイレントディスコのヘッドホン、コメディアン、午前0時の乾杯など、体験を提供するためにお客様1人あたりの実費がかかる場合は、料金を取りましょう。毎週のイベントは無料にします。料理とドリンクで収益を上げる企画ですし、火曜日のカバーチャージは、お客様が家にとどまる理由になってしまいます。

ブルワリーのタップルームに特に向いているバーイベントは？

新作発売パーティー、カスク開栓、自家醸造コンテスト、ヨガやランニングクラブ、キッチンカーの交代出店です。ビールの魅力を伝えられ、日中の集客にもつながるからです。費用などの数字は、アイデア22〜28にまとめています。

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