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Ideen für Bar-Events

35 Ideen für Bar-Events an ruhigen Wochentagsabenden – mit Kostenübersicht

Ali Tanis ProfilfotoAli Tanis18 min Lesezeit
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35 Ideen für Bar-Events an ruhigen Wochentagsabenden – mit Kostenübersicht

Freitags füllt sich Ihre Bar von selbst. Dienstags braucht es einen Anlass. Erfolgreiche Bar-Events geben einer bestimmten Zielgruppe einen Grund, an einem ruhigen Abend gerade Ihre Bar zu besuchen. Sie kosten weniger, als die zusätzlich verkauften Getränke einbringen, und werden mit einem Foto beworben, bei dem man beim Scrollen innehält. Mit den leeren Barhockern stehen Sie nicht allein da: Laut dem Branchenbericht „2026 State of the Restaurant Industry“ der National Restaurant Association verzeichneten 60 % der Betriebe 2025 einen Rückgang der Gästezahlen.

Im Folgenden finden Sie 35 Ideen für Bar-Events in Bars, Pubs und Brauereiausschänken – jeweils mit dem besten Abend, geschätzten Kosten, Personalbedarf, einem Angebot zur Finanzierung und dem nötigen Werbematerial. Danach folgen ein Feiertagskalender und eine Tabelle zur Gewinnschwelle. Jedes Event braucht außerdem ein starkes Getränkefoto. Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus einer Handyaufnahme Bar- und Cocktailfotos machen. Betreiben Sie auch ein Restaurant? Unsere Veranstaltungsideen für Restaurants decken die Formate rund ums Essen ab.

Kurzübersicht: Bar-Events, die sich rechnen, sind wöchentliche Formate wie Quiz, Musikbingo und Ligen, die $0 bis $250 pro Abend kosten und ihr Geld mit Speisen und Getränken verdienen. Dazu kommen Verkostungen mit vorab bezahlten Tickets. Verbinden Sie jedes Event mit einem Angebot, das den Umsatz pro Gast erhöht, und bewerben Sie es mit einem Plakat, einem Feed-Beitrag und einem Story-Countdown. Bei durchschnittlich $30 Umsatz pro Gast braucht ein Event für $250 etwa 12 zusätzliche Gäste.

Alle 35 Ideen für Bar-Events auf einem Blatt

„Durchführungskosten“ sind Ausgaben zusätzlich zu den üblichen Löhnen und dem Wareneinsatz für Speisen, etwa für Künstler, Preise, Mieten und Dekoration. Die Schätzungen beziehen sich auf eine US-Bar mit 60 bis 150 Sitzplätzen. „So finanziert es sich“ bezeichnet das Angebot, das den Umsatz pro Gast ausreichend erhöht, um diese Kosten zu decken.

#EventBester AbendDurchführungskosten (geschätzt)PersonalSo finanziert es sichWerbematerial
1Quiz-LigaDi$125–$250 mit Moderation, ca. $15 in EigenregieModeration + 1 BarkeeperTeam-Pitcher und 20 Chicken Wings für $28Wöchentliches Plakat, Story-Countdown
2MusikbingoMi$0–$150Moderation durch das PersonalNacho-Platte für $20, Lagerbiere für $6Plakat, Story-Countdown
3Puzzle-WettrennenDi$40–$1001 Moderation$15 Startgebühr pro Team, Pitcher gegen AufpreisPlakat, Beitrag mit fertigem Puzzle
4BrettspielabendMoEinmalig $150–$300 für 20 SpieleNormale BesetzungSnackbrett und ein Pitcher für $16Feed-Beitrag mit dem Spieleregal
5Mahjong- oder SchachclubSo$50–$150 für Spielsteine und BretterEhrenamtliche OrganisationHot Toddys für $9, TeekannenFeed-Beitrag
6Dart- oder Shuffleboard-LigaMi$50–$2001 Organisator$60 Teamgebühr inklusive erstem PitcherPlakat mit Turnierplan, Siegerbeitrag
7Quizshow-AbendDo$50–$150 für Buzzer und PreiseModeration + 1 AssistenzPitcher und Brezelbrett für $24Plakat, Story-Countdown
8KaraokeDo$150–$475 pro KJKJ + 1 BarkeeperCocktails im Pitcher für $22Plakat, Story-Countdown
9Songwriter-Runde oder offene BühneMo$0–$100Moderation aus dem TeamFassbier für Auftretende für $6, Burger für $12Plakat zum Teilen durch Auftretende
10Emo- oder Jahrzehnt-DJ-AbendDo spätabends$200–$400DJ + Einlass$5–$10 Eintritt, Retro-Cocktail für $8Plakat, Feed-Beitrag
11Silent DiscoDo$250–$450 für 50 KopfhörerDJ + Kopfhörerausgabe$10 Eintritt decken die MietePlakat, Story-Countdown
12Stand-up-ComedyMi$300–$800Booker + Einlass$15 pro Ticket, Mindestabnahme von zwei GetränkenPlakat, Beitrag zum Hauptact
13Abschlussball zum NachholenSa, vierteljährlich$200–$500DJ + 1 zusätzlicher Barkeeper$15 pro Ticket, Bowlenschale für vier für $40Plakat, Story-Countdown
14Regelmäßiges AkustikgastspielMi$150–$3001–2 MusikerFlasche Wein und Käse für $32Feed-Beitrag mit Künstlerverlinkung
15CocktailkursSo 15 Uhr$8–$15 pro Person2 Barkeeper$45–$65 pro Ticket3 Getränkefotos, Plakat
16Whiskey-, Tequila- oder Mezcal-Probier-SetMi$50–$200BarkeeperProbier-Set mit vier Proben und einem Häppchen für $32Foto des Probier-Sets, Plakat
17Barkeeper-WettbewerbMo$50–$150 für Preise3–4 GastbarkeeperWettbewerbscocktails für $12Plakat zu jedem Getränk
18Gastbarkeeper für den guten ZweckDi$0–$50Gast + 1 hauseigener BarkeeperTrinkgeld als Spende, Hauscocktail für $11Plakat, eigener Beitrag des Gastes
19Beaujolais-Nouveau-AbendDo, 19. Nov.$100–$2501 ServicekraftGlas für $14, Flasche mit Käse für $42Feed-Beitrag mit Flaschenfoto
20Alkoholfreie VerkostungMo$50–$1201 BarkeeperAlkoholfreies Probier-Set mit drei Proben für $18Feed-Beitrag, Story
21Probier-Set mit Chicken Wings und scharfen SaucenMi$50–$150Küche + 1 ServicekraftProbier-Set mit sechs Chicken Wings plus ein Pint für $14Nahaufnahme des Essens, Plakat
22Marktstart eines Dosen- oder FlaschenbiersFr$100–$300Vollständiges AusschankteamAusschank des neuen Biers, 4er-Packs zum MitnehmenDosenfoto, Story-Countdown
23Firkin FridayFr$0–$50Brauer + BarkeeperPints aus dem Cask für $1–$2 über KartenpreisFoto vom Einschenken, Story-Countdown
24Hobbybrauer-WettbewerbSa 14 Uhr$100–$250 für PreiseBrauer als Jury + 1Verkostungspass plus ein Pint für $12Plakat, Beitrag mit den Wettbewerbsbieren
25Yoga oder Lauftreff im BrauereiausschankSo, 10 Uhr vormittags$50–$100 für KursleitungKursleitung + 1 Barkeeper$20 pro Ticket inklusive einem PintFeed-Beitrag
26Wechselnde FoodtrucksDo–Sa$0, Speisenumsatz bleibt beim FoodtruckNormale BesetzungPints für die essenden GästeWöchentlicher Beitrag mit Foodtruck-Plan
27Vertikalverkostung fassgereifter BiereFr, 27. Nov.$0–$100Brauer + 2Vertikales Probier-Set für $30Foto des Probier-Sets, Plakat
28Tap TakeoverMi$0–$100Barkeeper + BrauerPints zum Kartenpreis, Probier-Sets für $14Ausschankfotos, Plakat zum Teilen durch beide Partner
29GastroabendMo nach 9 Uhr abendsNur der RabattNormale Besetzung20 % auf Speisen, Feierabendbier für $5Story, Besuche in benachbarten Küchen
30Stiller LeseclubDi, 6 Uhr abends$0Normale BesetzungWein im Glas für $12, TeekannenFeed-Beitrag
31Trinken und ZeichnenMo$75–$150 für ein ModellModeration + 1 Barkeeper$10 Eintritt, Pints für $6Plakat, Beitrag mit Skizzen
32Hunde-Happy-Hour und HundekostümschauSa 15 Uhr30–100 $+1 Servicekraft TerrassePitcher für $20, kostenlose Hunde-SahnebecherFeed-Beitrag
33Fleischverlosung für den guten ZweckSa nachmittags, monatlich$0, Durchführung durch gemeinnützigen VereinEhrenamtliche + normale BesetzungBloody Marys für $9, PitcherPlakat, Facebook-Veranstaltung
34Gemeinsamer FernsehabendMo oder SaGewerbliches Sport-TV-Paket+1–2 ServicekräfteTischpaket für vier für $45Plakat mit Spielterminen
35SchallplattenabendSo$0–$50DJ aus dem TeamNach einem Album benannter Cocktail für $11Feed-Beitrag

Ligen und Quizabende unter der Woche (1–7)

Wöchentliche Wettbewerbe bilden das Rückgrat vieler Kneipen-Events, weil die Teams am selben Abend mit denselben vier bis sechs Personen wiederkommen. Sie bringen Umsatz mit Speisen und Getränken statt mit Tickets. Deshalb ist das Angebot wichtiger als der Preis für die Gewinner.

1. Quiz-Liga. In Kommentaren auf r/BarOwners berichten Betreiber, dass sie Quizanbietern etwa $150 pro Abend zahlen. Ein britischer Pub dagegen organisiert das Quiz selbst mit einem Fragenpaket für £15 und füllt damit einen ruhigen Abend. Geben Sie Chicken Wings, Pitcher und $10-Gutscheine als Preise aus, damit die Gewinner sie bei Ihnen einlösen.

2. Musikbingo. Eine Person aus Ihrem Team kann es mit einer Playlist und ausgedruckten Karten leiten. In einem Diskussionsstrang über Veranstaltungen unter der Woche nennt es jemand „extrem mitreißend und kostengünstig“. Lassen Sie die Teilnahme kostenlos und vergeben Sie Sachpreise, denn Bingo mit Geldpreisen gilt in vielen US-Bundesstaaten als Glücksspiel.

3. Puzzle-Wettrennen. Teams versuchen, ein Puzzle mit 300 Teilen am schnellsten fertigzustellen. Mehrere Bars auf r/BarOwners berichten, dass sie dieses Format mit Preisen für den ersten, zweiten und dritten Platz veranstalten. Eine Startgebühr von $15 finanziert die Preise, und die ruhige Atmosphäre passt zu Bars, deren Gäste auch zum Essen kommen.

4. Brettspielabend. Kaufen Sie einmalig 20 Spiele. Wählen Sie Spiele, die weniger als eine Stunde dauern, denn eine Gruppe bestellt nach einer abgeschlossenen Partie noch eine Runde.

5. Mahjong- oder Schachclub. Beide haben eine feste lokale Spielergemeinschaft, die Tische und gutes Licht sucht. Wer lange an einem ruhigen Tisch spielt, greift gern zu Tee und Hot Toddys. Bieten Sie daher Teekannen und Hot Toddys für $9 an.

6. Dart- oder Shuffleboard-Liga. Eine achtwöchige Liga füllt zwei Monate lang einen Abend pro Woche. Rechnen Sie den ersten Pitcher in eine Teamgebühr von $60 ein, damit jedes Team schon vor dem ersten Wurf eine Runde kauft.

7. Quizshow-Abend. Ein Format im Stil von Feud oder Jeopardy braucht eine mitreißende Moderation, zwei Buzzer und einen Beamer. Als Preise dienen Verzehrguthaben für die Bar.

Ein halb fertiges Puzzle mit 300 Teilen aus der Vogelperspektive, daneben Pints und Brezeln bei einem Puzzle-Wettrennen in einer BarEin halb fertiges Puzzle mit 300 Teilen aus der Vogelperspektive, daneben Pints und Brezeln bei einem Puzzle-Wettrennen in einer Bar

Bar-Events mit Musik und Nachtleben (8–14)

Musikabende ziehen die meisten Gäste an und verursachen die höchsten Kosten. Prüfen Sie Ihre Lizenzen, bevor Sie buchen: Laut BMI beginnt die Lizenz für Bars bei etwas mehr als einem Dollar pro Tag. Die Gebühr steigt mit Liveauftritten, DJs, Karaoke und Gästezahl. ASCAP und SESAC lizenzieren ihre Kataloge separat.

8. Karaoke. Ein Karaoke-DJ bringt Bildschirm, Lautsprecher und Songbuch für etwa $150 bis $475 pro Abend mit. Damit es sich rechnet, braucht Karaoke größere Gruppen als ein Quiz. Buchen Sie es deshalb dort, wo sich ohnehin schon Geburtstagsgruppen melden.

9. Songwriter-Runde oder offene Bühne. Drei lokale Songwriter, die abwechselnd ihre Lieder spielen, kosten fast nichts und füllen die Plätze mit ihren eigenen Fans. Begrenzen Sie Auftritte auf der offenen Bühne auf zehn Minuten und bieten Sie den Auftretenden ein Fassbier für $6 an.

10. Emo- oder Jahrzehnt-DJ-Abend. In dem Diskussionsstrang über Veranstaltungen unter der Woche merkt jemand an, dass Emo-DJ-Abende auch einen Wochentag füllen können: Die Gäste, die heute in ihren 30ern sind, verbinden mit diesen Bands nostalgische Erinnerungen. Benennen Sie einen Cocktail für $8 nach einem Song.

11. Silent Disco. Bei Verleihern wie HUSH kosten Kopfhörer laut Preisliste $4 pro Stück plus $65 je Sender. Damit liegen 50 Paar samt Sendern bei etwa $250 bis $450 (Schätzung). Ein Eintritt von $10 deckt die Kosten, und die Nachbarn können schlafen.

12. Stand-up-Comedy. Eine lokale Künstlervermittlung stellt für $300 bis $800 eine 90-minütige Show zusammen. Verkaufen Sie Tickets für $15 mit einer Mindestabnahme von zwei Getränken und lassen Sie den Mixer während des Hauptacts ausgeschaltet.

13. Abschlussball zum Nachholen. In einem Diskussionsstrang auf r/BarOwners über profitable Veranstaltungen bezeichnet jemand einen Abschlussball im Stil der 80er als „extrem unterhaltsam, sehr profitabel“. Dazu gab es Spaßpokale wie „verschwindet am ehesten, ohne die Zeche zu zahlen“. Veranstalten Sie den Ball vierteljährlich.

14. Regelmäßiges Akustikgastspiel. Dasselbe Duo jeden Monat baut schneller ein Stammpublikum auf als jede Woche ein neuer Act. Verkaufen Sie Wein flaschenweise mit Käse, denn Zuhörer bleiben länger sitzen als Gäste, die nur etwas trinken.

Gäste tanzen mit leuchtenden kabellosen Dreikanal-Kopfhörern bei einer Silent Disco in einer kleinen Bar mit BacksteinwändenGäste tanzen mit leuchtenden kabellosen Dreikanal-Kopfhörern bei einer Silent Disco in einer kleinen Bar mit Backsteinwänden

Verkostungen und Bar-Events mit Ticketverkauf (15–21)

Veranstaltungen mit Ticketverkauf bringen zwar weniger Gäste, dafür aber vorab bezahlte Einnahmen und weniger Ausfälle durch Nichterscheinen. Verkauft wird ein Erlebnis statt eines Rabatts. Die US-Gebühr von Eventbrite beträgt 3,7 % plus $1,79 pro Ticket sowie 2,9 % für die Zahlungsabwicklung pro Bestellung. Standardmäßig zahlen die Käufer diese Gebühren. Entscheiden Sie deshalb vor der Preisfestlegung, ob Sie sie selbst übernehmen möchten.

15. Cocktailkurs. Zwei Barkeeper zeigen 12 bis 16 Gästen jeweils drei Drinks. Die Zutaten kosten etwa $8 bis $15 pro Person, während ein Ticket $45 bis $65 kostet.

16. Whiskey-, Tequila- oder Mezcal-Probier-Set. Vier Proben à 1 oz, ein Verkostungsbogen und ein Häppchen zu jeder Probe. Wenn ein Markenvertreter ausschenkt, lesen Sie vorher die TTB-Regeln für Handelspraktiken und die Verkostungsvorschriften Ihres US-Bundesstaates: Lieferanten dürfen sich keinen Zapfhahn- oder Regalplatz durch Vergünstigungen sichern, etwa indem sie Ihr Unterhaltungsprogramm bezahlen.

17. Barkeeper-Wettbewerb. Drei oder vier Barkeeper aus benachbarten Bars kreieren jeweils einen eigenen Drink zu einem vorgegebenen Thema. Die Gäste kaufen die Cocktails für $12 und stimmen mit ihren leeren Gläsern ab. Jeder Teilnehmer bringt seine Stammgäste mit.

18. Gastbarkeeper für den guten Zweck. Eine lokal bekannte Person, etwa ein Trainer, ein Ratsmitglied oder ein Radiomoderator, steht zwei Stunden hinter der Bar. Das Trinkgeld geht an eine von ihr gewählte gemeinnützige Organisation. Sie bewirbt den Abend bei ihren eigenen Followern – genau darum geht es.

19. Beaujolais-Nouveau-Abend. Der neue Jahrgang kommt am dritten Donnerstag im November auf den Markt, dieses Jahr am 19. November. Schenken Sie Gläser für $14 aus, verkaufen Sie Flaschen mit einem Käsebrett und veröffentlichen Sie an diesem Morgen ein Flaschenfoto ohne störende Spiegelungen.

20. Alkoholfreie Verkostung. Laut der Gallup-Umfrage von 2026 trinken 54 % der Erwachsenen in den USA Alkohol. Damit wird der bisherige Tiefststand erneut erreicht. Ein alkoholfreies Probier-Set für $18 gibt Nichttrinkern einen Grund, ihre Freunde zu begleiten, statt zu Hause zu bleiben.

21. Probier-Set mit Chicken Wings und scharfen Saucen. Sechs Chicken Wings und drei nach Schärfe geordnete Saucen für $14, dazu ein Pint: So verkaufen Sie an Abenden mehr Essen, an denen Sie keine Getränkerabatte geben möchten. Unsere Ideen für die Bar-Speisekarte enthalten Kostenkalkulationen für kleine Küchen. Die günstigen Kleinigkeiten aus unseren Ideen für die Happy-Hour-Karte passen ebenfalls dazu.

Probier-Set aus vier Whiskey- und Mezcal-Proben mit passenden Häppchen auf einer Schieferplatte bei einem Verkostungsabend in einer BarProbier-Set aus vier Whiskey- und Mezcal-Proben mit passenden Häppchen auf einer Schieferplatte bei einem Verkostungsabend in einer Bar

Ideen für Brauerei-Veranstaltungen im Ausschank (22–28)

Brauereien werden häufiger besucht, doch ein größerer Teil der Besuche entfällt auf Gelegenheitsgäste. Nach Schätzungen der Analyse der Brewers Association vom August 2026 besuchen Craftbeer-Trinker im Schnitt 5,5-mal pro Jahr eine Brauerei. Die aktivsten 10 % machen inzwischen aber nur noch 47 % aller Besuche aus, gegenüber 60 % im Jahr 2018. Brauerei-Events geben diesen gelegentlichen Besuchern einen besonderen Anlass, gerade Ihren Ausschank zu wählen. Direkt am Zapfhahn aufgenommene Brauereifotos lassen jedes neue Bier so gut aussehen, wie es schmeckt.

22. Marktstart eines Dosen- oder Flaschenbiers. Kündigen Sie das Bier zwei Wochen vorher an, öffnen Sie am Erscheinungstag früh und verkaufen Sie es im Ausschank sowie in Viererpacks zum Mitnehmen. Machen Sie das Dosenfoto an dem Tag, an dem die Dosen eintreffen – darauf baut die gesamte Kampagne auf.

23. Firkin Friday. Stechen Sie jeden Freitag um 5 Uhr nachmittags ein Cask mit einer besonderen, einmalig gebrauten Variante an. Für die Pints aus dem Cask können Sie $1 bis $2 Aufpreis verlangen. Der Anstich selbst – Hammer, spritzender Schaum, Jubel – ist der Moment, auf den Ihre Follower warten.

24. Hobbybrauer-Wettbewerb. Lokale Hobbybrauer reichen ihre Biere ein, Gäste kaufen für $12 einen Verkostungspass und stimmen ab, und Ihre Brauer bilden die Jury. Brauen Sie das Siegerbier als Testsud nach, und schon haben Sie die nächste Bierpremiere für den kommenden Monat.

25. Yoga oder Lauftreff im Brauereiausschank. Ein Ticket für $20 enthält den Kurs und ein Pint. So füllen Sie den Sonntagvormittag oder Mittwochabend, wenn der Ausschank sonst leer bleibt.

26. Wechselnde Foodtrucks. Ohne eigene Küche ist der Foodtruck-Plan Ihre Speisekarte. Der Foodtruck behält seinen Umsatz, und Sie verkaufen die zweite Runde an Gäste, die bleiben, weil das Abendessen gesichert ist.

27. Vertikalverkostung fassgereifter Biere. Schenken Sie das Stout vom Vorjahr und vom laufenden Jahr nebeneinander als Probier-Set für $30 aus. Goose Island bringt sein Bourbon County Stout am Black Friday heraus, einem der wichtigsten Biertage des Jahres. Deshalb bietet sich der 27. November als Termin an.

28. Tap-Takeover. Eine Bar überlässt einer Gastbrauerei vier bis sechs Zapfhähne und stellt den Brauer ans Ende der Theke. Die Brauerei bringt Bier und Follower mit, sollte nach den US-Bundesvorschriften zur Bindung von Lieferanten und Gaststätten aber weder Ihre Band noch Ihre Werbung bezahlen.

Ein Brauer schlägt bei einem freitäglichen Fassanstich im Brauereiausschank einen Zapfhahn in ein Firkin-Fass, während Schaum herausspritztEin Brauer schlägt bei einem freitäglichen Fassanstich im Brauereiausschank einen Zapfhahn in ein Firkin-Fass, während Schaum herausspritzt

Mottoabende in Bars und Veranstaltungen für die Gemeinschaft (29–35)

Mottoabende in Bars funktionieren am besten, wenn das Motto eine bereits bestehende Gemeinschaft anspricht: Beschäftigte in der Gastronomie, Leser, Künstler, Hundebesitzer oder Sportfans. Sie geben einer bestehenden Gruppe einen Raum, ein gemeinsames Erlebnis und einen neuen Grund, länger zu bleiben.

29. Gastroabend. Barkeeper und Köche haben spät Feierabend, und viele haben montags frei. Bieten Sie nach 9 Uhr abends 20 % Rabatt auf Speisen und ein Feierabendbier für $5 an. Bringen Sie die Einladung persönlich in fünf benachbarte Küchen.

30. Stiller Leseclub. Die Gäste kommen an, lesen eine Stunde lang still in ihren eigenen Büchern und unterhalten sich danach. Stiller Leseclub begann 2012 mit zwei Freunden, die in einer Bar lasen, und zählt inzwischen mehr als 2.000 Ortsgruppen in über 60 Ländern. Eine Ortsgruppe zu beherbergen kostet nichts.

31. Trinken und Zeichnen. Buchen Sie für $75 bis $150 ein Akt- oder Kostümmodell, verlangen Sie $10 Eintritt und verkaufen Sie Pints für $6. Die Künstler veröffentlichen ihre Skizzen und markieren Ihre Bar. So entstehen Social-Media-Beiträge, die Sie nicht selbst erstellen mussten.

32. Hunde-Happy-Hour und Hundekostümschau. In dem Diskussionsstrang über profitable Veranstaltungen berichtet jemand, die Menschen seien zu einer Hundemodenschau „in Scharen gekommen“. Hunde-Sahnebecher sind kostenlos, die Pitcher für $20 dagegen nicht. Prüfen Sie die Vorschriften der Gesundheitsbehörde, bevor Sie Hunde in Innenräume lassen.

33. Fleischverlosung für den guten Zweck. Im Diskussionsstrang über Quizkosten schreibt eine Bar über ihr monatliches Fleischbingo: „Es ist brechend voll. Wir zahlen ihnen nichts.“ In vielen US-Bundesstaaten dürfen nur zugelassene gemeinnützige Organisationen Verlosungen und Bingo veranstalten (Minnesota ist einer davon). Arbeiten Sie deshalb mit einem örtlichen Verein zusammen und verkaufen Sie Bloody Marys, während der Verein die Veranstaltung leitet.

34. Gemeinsamer Fernsehabend. Monday Night Football, das Duell zweier rivalisierender College-Teams am Samstag oder das Finale einer Fernsehserie. Für öffentliche Übertragungen brauchen Sie in der Regel ein gewerbliches TV-Abo. Ein Tischpaket für vier mit einem Pitcher und Nachos für $45 bringt mehr als Rabatte auf einzelne Getränke.

35. Schallplattenabend. Jeder Gast bringt eine Schallplatte mit, und ein DJ aus dem Team spielt von jeder eine Seite. Das kostet nichts. Als Angebot gibt es einen Cocktail für $11, benannt nach dem Lieblingsalbum des Abends.

Hunde in Pullovern bekommen bei einer Hunde-Happy-Hour auf einer sonnigen Barterrasse Hunde-Sahnebecher von einer ServicekraftHunde in Pullovern bekommen bei einer Hunde-Happy-Hour auf einer sonnigen Barterrasse Hunde-Sahnebecher von einer Servicekraft

Der 6-Wochen-Feiertagskalender für Bar-Events (23. Nov.–3. Jan.)

Im November und Dezember liegen die umsatzstärksten Barabende des Jahres. 2026 fallen die meisten davon auf Wochentage. Hängen Sie jedes Plakat etwa zwei Wochen vor dem jeweiligen Termin auf.

Der Vorabend von Thanksgiving ist der wichtigste Termin. Laut Kassendaten von Lightspeed wurden am Vorabend von Thanksgiving 2022 gegenüber dem vorherigen Mittwoch 156 % mehr Spirituosen bestellt, dazu 85 % mehr Bier und 69 % mehr Cocktails. An diesem Abend brauchen Sie zusätzliches Personal und ein Einlasskonzept, keinen Rabatt.

WocheWichtige TerminePassende VeranstaltungSo finanziert es sichPlakat aufhängen bis
1: 23.–29. Nov.Mi, 25.: Vorabend von Thanksgiving; Do, 26.: Thanksgiving; Fr, 27.: Black Friday; Sa, 28.: Small Business SaturdayHeimkehrerabend, drei NFL-Spiele hintereinander bei geöffneter Bar, Vertikalverkostung fassgereifter Biere, Gutscheinwochenende$10 Eintritt nach 9 Uhr abends, Probier-Set für $30, Bonusgutschein über $10 je $50-Gutschein11. Nov.
2: 30. Nov.–6. Dez.Di, 1. Dez.: Giving Tuesday; Fr, 4. Dez.: Beginn von Chanukka; Sa, 5. Dez.: Repeal DayBenefizquiz mit Spielzeugsammlung, Latke-Teller, Cocktailkarte mit Drinks aus der Zeit vor der ProhibitionMartinez, Sazerac und Tom Collins für $1221. Nov.
3: 7.–13. Dez.Saison der Firmenweihnachtsfeiern, Chanukka bis 12. Dez.Weihnachtlicher Cocktailkurs, Gruppenpakete Mo–DoKursticket für $55, Bowlenschalen für $4023. Nov.
4: 14.–20. Dez.Fr, 18. Dez.: Tag der hässlichen WeihnachtspulloverParty mit hässlichen Weihnachtspullovern und einem Preis für den besten PulloverKakao mit Schuss und Hot Toddys für $114. Dez.
5: 21.–27. Dez.Mi, 23. Dez.: Festivus; Do, 24. Dez.: Heiligabend; Sa, 26. Dez.Offene Bühne zum „Loswerden von Beschwerden“, Gastro-Heiligabend nach Betriebsschluss, ResteabendFeierabendbier für $5, Truthahnsandwich und ein Pint für $149. Dez.
6: 28. Dez.–3. Jan.Do, 31. Dez.: Silvester; Fr, 1. Jan.Silvester mit Ticketverkauf und Anstoßen um Mitternacht, Bloody-Mary-Brunch$75–$150 pro Ticket, Bloody Marys für $1017. Dez.

Der Repeal Day erinnert an den 5. Dezember 1933, als Utah als 36. US-Bundesstaat den 21. Verfassungszusatz ratifizierte und damit die Prohibition beendete. Dieses Jahr fällt er auf einen Samstag. Chanukka dauert von Sonnenuntergang am Freitag, dem 4. Dezember, bis zum Einbruch der Dunkelheit am Samstag, dem 12. Dezember (Hebcal). Nutzen Sie den Small Business Saturday für Gutscheinaktionen. Für den Rest der Saison hilft Ihnen unser Leitfaden, den Feiertagsumsatz Woche für Woche zu steigern. Mit Fotostilen für Thanksgiving und Weihnachten passen auch Ihre Plakate zum jeweiligen Anlass.

Volle Bar im Heimatort am Vorabend von Thanksgiving: Alte Freunde in Wintermänteln treffen sich wieder und stehen in drei Reihen an der ThekeVolle Bar im Heimatort am Vorabend von Thanksgiving: Alte Freunde in Wintermänteln treffen sich wieder und stehen in drei Reihen an der Theke

Wie viele Gäste braucht ein Bar-Event, um die Gewinnschwelle zu erreichen?

Eine Veranstaltung erreicht die Gewinnschwelle, wenn die zusätzlichen Gäste ihre Kosten wieder einspielen. Ein zusätzlicher Gast erwirtschaftet den durchschnittlichen Umsatz pro Gast mal Ihre Bruttomarge: Bei $30 Umsatz und 70 % Marge sind das $21.

Die Formel für die Gewinnschwelle

Benötigte Gäste = (Veranstaltungskosten + zusätzliche Personalkosten) ÷ (durchschnittlicher Umsatz pro Gast × Bruttomarge)

Die Marge von 70 % ist eine Schätzung für die Planung. Sie beruht auf einem gemischten Wareneinsatz von 30 % nach Abzug des Angebotsrabatts. Setzen Sie Ihre eigenen Kassenzahlen ein. Unsere Formeln zur Speisekartenkalkulation helfen Ihnen, den Wareneinsatz für Getränke zu berechnen.

Veranstaltungskosten (geschätzt)$20 durchschnittlicher Umsatz pro Gast$30 durchschnittlicher Umsatz pro Gast$45 durchschnittlicher Umsatz pro Gast
$1008 Gäste5 Gäste4 Gäste
250 $18 Gäste12 Gäste8 Gäste
$50036 Gäste24 Gäste16 Gäste
$1.00072 Gäste48 Gäste32 Gäste

Rechenbeispiel: eine Quiz-Liga am Dienstag

Ein moderiertes Quiz für $150 plus ein zusätzlicher Barkeeper für fünf Stunden zum BLS-Medianlohn von $16,12 pro Stunde – etwa $90 einschließlich Lohnnebenkosten – ergeben $240. Bei $30 Umsatz pro Gast lautet die Rechnung 240 ÷ 21 = 11,4. Sie brauchen also 12 zusätzliche Gäste: drei Viererteams, die sonst nicht gekommen wären.

Diese Gäste müssen zusätzlich kommen. Stammgäste, die ohnehin gekommen wären, zählen nicht. In einem Diskussionsstrang über Quizabende warnen Betreiber außerdem, dass manche Stammgäste gehen, sobald das Quiz beginnt. Einer stellte es ein, nachdem im Schnitt nur 8 bis 12 Personen mit geringem Verzehr teilgenommen hatten. Deshalb gehört zu jeder Idee oben ein passendes Angebot. Geben Sie einer wöchentlichen Veranstaltung sechs Wochen Zeit. Vergleichen Sie die Ergebnisse mit dem Durchschnitt desselben Abends in den vier Wochen davor und entscheiden Sie dann.

Die 3 Werbemittel, die jedes Event braucht

Jede dieser 35 Ideen für Bar-Events braucht dieselben drei Werbemittel. Alle drei lassen sich aus einem einzigen starken Foto des Getränks oder Gerichts erstellen, das die Veranstaltung finanziert.

  • Plakat. Drucken Sie es zwei Wochen vorher im Letter- oder Tabloid-Format für den Eingang, die Toiletten und den Bereich hinter der Theke aus.
  • Feed-Beitrag. Ein Hochformatbild im Verhältnis 4:5 (1080 × 1350 px) mit dem Angebot: Pitcher und Chicken Wings, das Probier-Set oder das Bier aus dem Cask.
  • Story-Countdown. Mit dem Countdown-Sticker von Instagram können Follower per Tippen eine Erinnerung zum Ablauf des Timers aktivieren. Starten Sie ihn deshalb drei bis fünf Tage vorher. Unsere Routine fürs Instagram-Marketing bringt das in 100 Minuten pro Woche unter.

Bei den meisten Bars stockt es am Foto, weil niemand vor jedem Event Zeit hat, das Getränk richtig zu fotografieren. Genau dabei hilft FoodShot: Fotografieren Sie das Getränk oder den Barsnack mit Ihrem Handy, wählen Sie einen von 24 Getränkestilen – oder einen Food-Stil für Barsnacks – und erhalten Sie in etwa einer Minute ein Foto in Studioqualität. Poster Mode macht daraus in etwa 2 Minuten ein Veranstaltungsplakat. Der Starter-Tarif auf unserer Preisseite kostet $15 im Monat für 25 Fotos. Unsere Tipps zur Cocktailfotografie behandeln die Aufnahme selbst, und unsere Marketingideen für Bars decken wöchentliche Aktionen über Veranstaltungen hinaus ab.

Ein Barkeeper fotografiert einen Hot Toddy an einem vereisten Barfenster – das eine Foto, das als Grundlage für Veranstaltungsplakat und Feed-Beitrag dientEin Barkeeper fotografiert einen Hot Toddy an einem vereisten Barfenster – das eine Foto, das als Grundlage für Veranstaltungsplakat und Feed-Beitrag dient

Häufig gestellte Fragen

Welcher Abend eignet sich am besten für ein Bar-Event?

Meistens Dienstag oder Mittwoch. Wählen Sie den Abend mit der niedrigsten Gästezahl in den vergangenen acht Wochen und stimmen Sie die Veranstaltung auf die Gäste ab, die dann Zeit haben: Gastro-Beschäftigte am Montag, Quizteams am Dienstag und Musikfans zur Wochenmitte.

Wie lange im Voraus sollte man Veranstaltungen in einer Bar bewerben?

Zwei Wochen für eine kostenlose wöchentliche Veranstaltung, drei bis vier Wochen für Veranstaltungen mit Ticketverkauf und sechs Wochen für Silvester. Hängen Sie zuerst das Plakat auf, veröffentlichen Sie eine Woche vorher das Feed-Bild, schicken Sie es an Ihren E-Mail-Verteiler und starten Sie drei bis fünf Tage vorher den Story-Countdown.

Sollte eine Bar bei Veranstaltungen Eintritt verlangen?

Verlangen Sie Eintritt, wenn das Erlebnis tatsächlich Kosten pro Gast verursacht, etwa für Silent-Disco-Kopfhörer, einen Comedian oder das Anstoßen um Mitternacht. Wöchentliche Veranstaltungen sollten kostenlos bleiben: Sie verdienen ihr Geld mit Speisen und Getränken, während Eintritt an einem Dienstag den Gästen einen Grund gibt, zu Hause zu bleiben.

Welche Ideen für Bar-Events eignen sich am besten für einen Brauereiausschank?

Bierpremieren, Fassanstiche, Hobbybrauer-Wettbewerbe, Yoga oder Lauftreffs und wechselnde Foodtrucks: Sie rücken das Bier in den Mittelpunkt und bringen auch tagsüber Gäste. Die Zahlen dazu stehen bei den Ideen 22 bis 28.

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