Question 1

Adakah FoodShot menghantar jurugambar ke kilang wain saya atau menjalankan penggambaran studio?

Accepted Answer

Tidak. FoodShot tidak pernah menghantar jurugambar, menjalankan penggambaran di lokasi atau studio, mereka bentuk atau mencetak label, menu atau kad kotak penghantaran, mahupun memasak, menyusun hidangan atau menghasilkan apa-apa produk untuk anda. Ia menggayakan semula foto yang anda ambil sendiri. Anda menuang wain sebenar yang anda jual, menyusun hidangan padanan sebenar yang disajikan dapur anda, mengambil fotonya dengan telefon di kaunter anda sendiri, memuat naik foto itu, dan FoodShot menyusun semula pencahayaan serta latar imej yang sama — tuangan wain yang sama, papan hidangan yang sama, ladang yang sama. Yang berubah ialah cahaya, permukaan di bawahnya dan latar belakangnya. Yang tidak berubah ialah produk: jika wain rosé anda berwarna merah jambu salmon pucat seperti kulit bawang dan bukannya merah jambu terang, warnanya kekal begitu. Ini penting dari segi perniagaan dan juga etika, kerana ahli kelab membuka kotak penghantaran empat hari selepas melihat e-mel, dan ladang yang memaparkan wain yang sebenarnya tidak dihasilkannya akan terbongkar sebaik sahaja botol pertama dibuka.

Question 2

Ruang merasa wain saya malap dan lampu silingnya berwarna jingga. Masih bolehkah foto itu digunakan?

Accepted Answer

Hampir selalu boleh — malah itulah keadaan yang biasa, bukannya pengecualian. Hampir setiap ruang merasa wain di kilang di seluruh dunia mempunyai pencahayaan dua atau tiga hentian pendedahan lebih rendah daripada yang diperlukan kamera, dengan lampu bernada hangat yang menjadikan segalanya kekuningan seperti ambar. Itulah jenis foto yang memang direka untuk diproses oleh alat ini. Yang penting dalam bingkai yang anda ambil bukan pencahayaan, tetapi maklumat visual: pegang telefon dengan stabil, pastikan tuangan wain atau pinggan berada dalam fokus, isikan bahagian bingkai yang munasabah dengan subjek, dan jangan halakan kamera ke tingkap di belakang subjek. Bias warna, bayang-bayang yang keruh dan dinding malap tanpa dimensi di belakang semuanya diganti dalam penggayaan semula. Yang tidak dapat dipulihkan ialah foto yang benar-benar tidak fokus atau foto yang subjeknya hanya kelihatan sebagai tompok kabur kecil di sudut pandangan luas. Jadi, tabiat paling berguna ialah mendekatkan diri lebih daripada yang terasa biasa. Satu foto stabil dari jarak lapan belas inci dalam cahaya jingga yang buruk lebih baik daripada foto dengan komposisi cantik yang diambil dari seberang bilik.

Question 3

Botol dan gelas memantulkan cahaya. Bagaimana anda mengelakkannya daripada menjadi jalur putih?

Accepted Answer

Inilah sebab khusus mengapa wain lebih sukar difoto berbanding hampir semua makanan. Kaca tidak mempunyai permukaan yang menerima cahaya seperti sepinggan makanan — ia sama ada membenarkan cahaya menembusinya, membiaskannya, atau memantulkan cahaya keras terus ke lensa seperti cermin. Sebab itulah denyar telefon menjadikan botol bentuk hitam dengan jalur putih memanjang. Gaya yang dibina untuk industri ini menyelesaikannya seperti seorang jurugambar produk: menerangi botol atau mangkuk gelas dari belakang dan sisi dengan sumber cahaya luas yang dilembutkan, supaya satu sisinya menampilkan gradasi cahaya panjang yang terkawal dan sisi satu lagi diselubungi cahaya lebih lembut, sementara wain di dalamnya bersinar dan bukannya kelihatan legap. Semasa mengambil foto sendiri, panduan praktikalnya ialah matikan denyar dan jangan sekali-kali menggunakannya pada kaca. Letakkan subjek di antara anda dengan sumber paling terang dalam bilik, kemudian ambil foto. Penggayaan semula melengkapkan selebihnya.

Question 4

Bolehkah saya benar-benar memfoto seluruh barisan wain pelancaran kelab dalam satu petang?

Accepted Answer

Ya, malah menyelesaikannya dalam satu sesi lebih baik daripada melakukannya secara berasingan. Pelancaran kelab biasanya kelihatan tidak seragam kerana botol difoto apabila tersedia — satu di bilik bawah tanah pada Mac, dua di atas meja pada April, tiga yang terakhir pada malam sebelum e-mel dihantar. Bilik berbeza, cahaya berbeza, waktu berbeza, dan seberapa teliti pun suntingan selepas itu, semuanya sukar kelihatan seperti satu peruntukan wain. Sebaliknya, letakkan seluruh koleksi pelancaran pada satu permukaan dalam satu petang, ambil foto setiap botol dan setiap tuangan wain dari jarak dan sudut yang lebih kurang sama, dan ambil tiga foto bagi setiap satu. Kerja sebenar itu mengambil masa dua puluh minit. Kemudian proses setiap foto menggunakan gaya tersimpan yang sama. Oleh sebab permukaan, latar belakang dan pencahayaan ditambah kemudian dan bukannya dirakam semasa penggambaran, set yang terhasil kelihatan seperti satu sesi yang dirancang — itulah yang membuatkan e-mel pelancaran kelihatan seperti tawaran peruntukan wain dan bukannya senarai stok.

Question 5

Makanan di ladang anggur selalu difoto pada waktu cahaya keemasan dan hasilnya teruk. Apa patut saya buat?

Accepted Answer

Ambil sahaja fotonya, dan jangan jadikan cahaya sebagai tumpuan utama. Cahaya keemasan memang cantik untuk landskap tetapi sangat tidak sesuai untuk makanan: matahari rendah bernada hangat mengalihkan semua warna dua tahap ke arah jingga, sehingga daging kambing biri-biri menjadi kemerah-merahan, tomato menjadi perang, daun salad menjadi kelabu khaki, dan seramik putih menyerupai warna teh cair. Ia juga menghasilkan bayang-bayang panjang dan keras merentasi meja yang menyembunyikan separuh daripada hidangan. Foto yang sebenarnya anda perlukan ialah foto biasa — hidangan difoto sebaik sahaja tiba, dari sudut rendah menyusuri meja, dengan matahari di belakang atau di sisi anda dan bukannya di belakang makanan. Jangan tunggu cahaya dan jangan kejar pemandangan. Penggayaan semula menggantikan bias warna dengan cahaya utama berarah yang mengekalkan warna sebenar, supaya kerak, kesan panggang dan buah kelihatan seperti di atas pinggan. Kaburan hijau lembut barisan pokok anggur di belakang pula dikekalkan sebagai konteks, bukannya subjek utama.

Question 6

Adakah halaman ini sesuai untuk saya jika saya mengendalikan bar wain atau kedai botol minuman beralkohol?

Accepted Answer

Mungkin tidak, dan perbezaannya perlu jelas kerana imej yang diperlukan oleh sesebuah perniagaan bergantung pada apa yang sebenarnya dijualnya. Halaman ini ditulis untuk kilang wain sebagai perniagaan hospitaliti dan jualan terus kepada pengguna: ladang dengan ruang merasa, kelab, program makanan dan wain, serta musim tuaian. Masalah fotografi di sini melibatkan tuangan wain di ruang merasa kilang, hidangan padanan, barisan wain pelancaran suku tahunan dan makan malam di ladang anggur. Jika anda mengendalikan bar wain atau ruang santai yang menyajikan minuman kepada tetamu yang duduk di premis, halaman bar dan ruang santai ditulis untuk perkhidmatan itu. Jika anda menjual botol berbungkus untuk dibawa pulang, halaman kedai minuman beralkohol merangkumi imej rak, penyenaraian dan platform penghantaran. Jika anda menyuling minuman keras atau membancuh bir, halaman kilang penyulingan serta kilang bir dan ruang sajian bir merangkumi pengeluaran tersebut. Jika anda sekadar mahu menjadikan wain itu sendiri sebagai subjek fotografi, halaman wain dalam bahagian jenis makanan kami ialah halaman yang anda perlukan.

Pembaharuan keahlian kelab anda bermula dengan foto.

Setiap tuangan wain, papan hidangan dan padanan yang benar-benar dijual oleh ladang anda

Tuangan Wain dan Set Merasa Wain di Ruang Merasa

Hidangan Padanan Makanan dan Wain

Papan Hidangan Keju dan Daging Awet untuk Sesi Merasa

Makan Malam Meja Panjang di Ladang Anggur dan Jamuan Ladang

Barisan Wain Pelancaran Kelab dan Kotak Penghantaran

Bakul Piknik dan Pakej Pengalaman untuk Dibawa Pulang

Kisah Penuaian, Pemerasan Anggur dan Bilik Bawah Tanah

Dibina untuk kalendar yang bergerak dari satu pelancaran ke pelancaran seterusnya

Pencahayaan yang tetap menyerlah dalam ruang merasa wain yang malap

Permukaan campur bekas campur tuangan bersamaan dengan satu set pelancaran

Satu gaya premis untuk setiap pelancaran wain kelab

Satu alat, kemungkinan tanpa had

Dari tangkapan telefon ke foto studio

Satu foto, pilihan tanpa had

Reka bentuk sedia untuk pemasaran

Huraikan, dapatkan

Gaya untuk setiap suasana

Output resolusi tinggi

Setiap jenis ladang yang menawarkan lawatan, botol wain dan keahlian kelab

Ladang Keluarga Kecil

Ruang Merasa Wain & Jualan Terus di Kilang

Kelab Wain & Program Jualan Terus kepada Pengguna

Tempat Pengalaman Makanan & Wain

Kilang Wain Bandar & Pengeluar Mikro

Program Makan Malam & Acara di Ladang Anggur

Digemari oleh Perniagaan Makanan

Soalan Lazim Fotografi Kilang Wain & Ruang Merasa Wain

Pelancaran anda yang seterusnya layak mendapat foto yang lebih baik.