Hafta içi sakin akşamlar için maliyetleri hesaplanmış 35 bar etkinliği fikri

Cuma akşamları mekanınız kendiliğinden dolar. Salı içinse bir neden gerekir. İşe yarayan bar etkinliği fikirleri, belirli bir kitleye sakin bir gecede sizin mekanınızı seçmesi için bir neden sunar, sağladığı ek içecek satışından daha az maliyet yaratır ve insanların akışı kaydırmayı bırakıp baktığı bir fotoğrafla tanıtılır. Boş taburelerle karşı karşıya olan tek işletme siz değilsiniz: National Restaurant Association'ın 2026 Restoran Sektörünün Durumu raporuna göre işletmecilerin %60'ı 2025'te müşteri trafiğinde düşüş gördü.
Aşağıda barlar, publar ve bira tadım barları için 35 bar etkinliği fikri bulacaksınız. Her birinde en uygun gece, tahmini maliyet, personel ihtiyacı, masrafını karşılayan özel teklif ve gereken tanıtım materyali yer alıyor. Ardından özel gün takvimi ve başa baş tablosu geliyor. Her etkinliğin ayrıca etkileyici bir içecek fotoğrafına ihtiyacı var; telefonla çektiğiniz bir kareden nasıl bar ve kokteyl fotoğrafları oluşturabileceğinizi de göstereceğiz. Bir restoran bölümü de mi işletiyorsunuz? Restoran etkinliği fikirlerimiz işin yemek odaklı tarafını ele alıyor.
Kısa Özet: Masrafını çıkaran bar etkinliği fikirleri; gecelik $0 ile $250 arasında maliyet yaratan, yiyecek ve içecekten kazandıran haftalık formatlar (bilgi yarışması, müzikli tombala, ligler) ile ücreti önceden ödenen biletli tadımlardır. Her etkinliği hesap tutarını artıran bir teklifle eşleştirin ve afiş, akış gönderisi ve Hikaye geri sayımıyla tanıtın. Kişi başı ortalama hesap $30 olduğunda, $250 maliyetli bir etkinlik için yaklaşık 12 ek müşteri gerekir.
Barlarda yapılabilecek etkinlikler: 35 fikrin tamamı tek tabloda
“Düzenleme maliyeti”, normal ücretler ve yiyecek maliyeti dışında yapılan nakit harcamalardır (sanatçı ve sunucu ücretleri, ödüller, kiralamalar, dekorasyon). Tahminler, ABD'deki 60 ile 150 kişilik bir bar için hesaplanmıştır. “Masrafını karşılayan teklif” ise hesap tutarını bu gideri karşılayacak kadar yükselten özel tekliftir.
| # | Etkinlik | En iyi gece | Düzenleme maliyeti (tahmini) | Personel | Masrafını karşılayan teklif | Tanıtım materyali |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bilgi yarışması ligi | Sal | Sunucuyla $125–$250, kendiniz düzenlerseniz ~$15 | Sunucu + 1 barmen | Takıma özel $28'lık sürahi ve 20 kanat | Haftalık afiş, Hikaye geri sayımı |
| 2 | Müzikli tombala | Çar | $0–$150 | Personelden sunucu | $20'lık nachos tepsisi, $6'lık lager biralar | Afiş, Hikaye geri sayımı |
| 3 | Yapboz yarışı | Sal | $40–$100 | 1 sunucu | Takım başına $15 katılım, ek sürahi satışı | Afiş, tamamlanan yapboz gönderisi |
| 4 | Kutu oyunu gecesi | Pzt | 20 oyun için bir defaya mahsus $150–$300 | Normal ekip | $16'lık atıştırmalık tabağı ve bir sürahi | Oyun rafını gösteren akış gönderisi |
| 5 | Mahjong veya satranç kulübü | Paz | Taşlar ve oyun tahtaları için $50–$150 | Gönüllü organizatör | $9'lık hot toddy kokteylleri, demlik çaylar | Akış gönderisi |
| 6 | Dart veya shuffleboard ligi | Çar | 50–200 CAD | 1 organizatör | İlk sürahi dahil $60 takım ücreti | Eşleşme tablosu afişi, kazananlar gönderisi |
| 7 | Bilgi yarışması şovu gecesi | Per | Butonlar ve ödüller için $50–$150 | Sunucu + 1 yardımcı | $24'lık sürahi ve pretzel tabağı | Afiş, Hikaye geri sayımı |
| 8 | Karaoke | Per | Karaoke sunucusu başına $150–$475 | Karaoke sunucusu + 1 barmen | $22'lık sürahide kokteyller | Afiş, Hikaye geri sayımı |
| 9 | Şarkı yazarları buluşması veya açık mikrofon | Pzt | $0–$100 | Personelden sunucu | Sahne alanlara $6'lık fıçı bira, $12'lık burger | Sahne alanların paylaştığı afiş |
| 10 | Emo veya belirli bir döneme özel DJ gecesi | Per, geç saatler | $200–$400 | DJ + kapı görevlisi | $5–$10 giriş ücreti, $8'lık nostaljik kokteyl | Afiş, akış gönderisi |
| 11 | Sessiz disko | Per | 50 kulaklık için $250–$450 | DJ + kulaklık dağıtım masası | $10 giriş ücreti kiralamayı karşılar | Afiş, Hikaye geri sayımı |
| 12 | Stand-up gösterisi | Çar | $300–$800 | Organizatör + kapı görevlisi | $15 bilet, en az iki içecek şartı | Afiş, ana sanatçı gönderisi |
| 13 | Mezuniyet balosuna ikinci şans | Cmt, üç ayda bir | $200–$500 | DJ + 1 ek barmen | $15 bilet, dört kişilik $40'lık panç kasesi | Afiş, Hikaye geri sayımı |
| 14 | Düzenli akustik performans | Çar | $150–$300 | 1–2 müzisyen | $32'lık bir şişe şarap ve peynir | Sanatçının etiketlendiği akış gönderisi |
| 15 | Kokteyl atölyesi | Paz 15:00 | Kişi başı $8–$15 | 2 barmen | $45–$65 bilet | 3 içecek fotoğrafı, afiş |
| 16 | Viski, tekila veya mezcal tadım seti | Çar | 50–200 CAD | Barmen | Atıştırmalık eşliğinde $32'lık dört içecekli tadım seti | Tadım seti fotoğrafı, afiş |
| 17 | Barmen kapışması | Pzt | Ödüller için $50–$150 | 3–4 konuk barmen | $12'lık yarışma kokteylleri | Her içecek için afiş |
| 18 | Yardım amaçlı konuk barmen | Sal | $0–$50 | Konuk + personelden 1 barmen | Bahşişler yardım kuruluşuna, $11'lık imza içecek | Afiş, konuğun kendi gönderisi |
| 19 | Beaujolais Nouveau gecesi | Per, 19 Kasım | $100–$250 | 1 servis görevlisi | $14 kadeh, peynirle birlikte $42 şişe | Şişe fotoğrafıyla akış gönderisi |
| 20 | Alkolsüz içecek tadımı | Pzt | $50–$120 | 1 barmen | $18'lık üçlü alkolsüz tadım seti | Akış gönderisi, Hikaye |
| 21 | Kanat ve acı sos tadım seti | Çar | $50–$150 | Mutfak + 1 servis görevlisi | $14'lık altı kanatlı tadım seti ve bir pint bira | Yakın plan yemek fotoğrafı, afiş |
| 22 | Kutu veya şişe bira lansmanı | Cum | $100–$300 | Tadım barının tüm ekibi | Yeni biranın bardakta servisi, paket 4'lüler | Kutu bira fotoğrafı, Hikaye geri sayımı |
| 23 | Firkin Cuması | Cum | $0–$50 | Bira üreticisi + barmen | Fıçıdan pint bira, liste fiyatının $1–$2 üzerinde | Bira doldurulurken çekilen fotoğraf, Hikaye geri sayımı |
| 24 | Ev yapımı bira yarışması | Cmt 14:00 | Ödüller için $100–$250 | Jüri olarak bira üreticileri + 1 kişi | $12 tadım bileti ve bir pint bira | Afiş, yarışmaya katılan biralar gönderisi |
| 25 | Tadım barında yoga veya koşu kulübü | Paz, sabah 10 | Eğitmene $50–$100 | Eğitmen + 1 barmen | Bir pint bira dahil $20 bilet | Akış gönderisi |
| 26 | Dönüşümlü yemek kamyonları | Per–Cmt | $0, yemek satışları kamyon işletmecisinde kalır | Normal ekip | Yemek yiyenlere satılan pint biralar | Haftalık yemek kamyonu programı gönderisi |
| 27 | Fıçıda yıllandırılmış biraların dikey tadımı | Cum, 27 Kasım | $0–$100 | Bira üreticisi + 2 kişi | $30'lık dikey tadım seti | Tadım seti fotoğrafı, afiş |
| 28 | Tap takeover (musluk devri) | Çar | $0–$100 | Barmen + biracı | Liste fiyatından pint bira, $14'lık tadım setleri | Bira dolum fotoğrafları, iki tarafın paylaştığı afiş |
| 29 | Sektör çalışanları gecesi | Pzt, akşam 9'dan sonra | Yalnızca indirim | Normal ekip | Yemeklerde %20 indirim, $5'lık mesai sonrası bira | Hikaye, yakın mutfaklara ziyaretler |
| 30 | Sessiz kitap kulübü | Sal, akşam 6 | $0 | Normal ekip | $12'lık kadeh şaraplar, demlik çaylar | Akış gönderisi |
| 31 | İçkinizi yudumlayın, resminizi çizin | Pzt | Modele $75–$150 | Sunucu + 1 barmen | $10 giriş, $6'lık pint biralar | Afiş, eskiz gönderisi |
| 32 | Köpek dostu indirim saati ve köpek kostüm gösterisi | Cmt 15:00 | $30–$100 | +1 teras garsonu | $20'lık sürahiler, köpeklere ücretsiz krema ikramı | Akış gönderisi |
| 33 | Kâr amacı gütmeyen kuruluşla et çekilişi | Cmt öğleden sonra, ayda bir | $0, kâr amacı gütmeyen kuruluş düzenler | Gönüllüler + normal ekip | $9'lık Bloody Mary kokteylleri, sürahiler | Afiş, Facebook etkinliği |
| 34 | Birlikte izleme etkinliği | Pzt veya Cmt | Ticari spor yayını paketi | +1–2 salon personeli | Dört kişilik $45'lık masa paketi | Maç programı afişi |
| 35 | Plak gecesi | Paz | $0–$50 | Personelden DJ | Bir albümün adını taşıyan $11'lık kokteyl | Akış gönderisi |
Hafta içi ligler ve bilgi yarışması geceleri (1–7)
Haftalık yarışmalar, bar etkinliği fikirlerinin çoğunun temelini oluşturur; çünkü takımlar aynı dört ila altı kişiyle her hafta aynı gece geri gelir. Kazanç biletlerden değil, yiyecek ve içecekten gelir. Bu yüzden sunulan özel teklif, ödülden daha önemlidir.
1. Bilgi yarışması ligi. r/BarOwners kullanıcıları, bilgi yarışması şirketlerine gecelik yaklaşık $150 ödediklerini belirtiyor. Birleşik Krallık'taki bir pub ise £15'lık soru paketiyle yarışmayı kendi düzenleyerek sakin bir geceyi dolduruyor. Ödülleri kanat, sürahi içecek ve $10'lık hediye kartları şeklinde verin; böylece kazananlar bunları sizin mekanınızda harcasın.
2. Müzikli tombala. Bir çalışan, çalma listesi ve basılı kartlarla etkinliği yönetebilir. Hafta içi etkinlikleriyle ilgili bir tartışmada bir kullanıcı bunu “son derece bulaşıcı ve uygun maliyetli” diye tanımlıyor. Birçok eyalette para ödüllü tombala kumar sayıldığı için katılımı ücretsiz, ödülleri de nakit dışı tutun.
3. Yapboz yarışı. Takımlar 300 parçalık bir yapbozu tamamlamak için yarışır. r/BarOwners'taki birkaç bar, bu formatı birincilik, ikincilik ve üçüncülük ödülleriyle düzenlediğini anlatıyor. $15 giriş ücreti ödülleri karşılar; ortamın sakin kalması da yemek yemeye gelen müşterisi olan barlara uygundur.
4. Kutu oyunu gecesi. Bir defaya mahsus 20 oyun satın alın. Bir saatten kısa süren oyunları seçin; çünkü bir oyunu bitiren grup yeni bir tur içecek sipariş eder.
5. Mahjong veya satranç kulübü. Her ikisinin de masa ve iyi aydınlatma arayan, istikrarlı bir yerel topluluğu vardır. Sessiz bir masada uzun süren oyunlar, çay ve hot toddy seven bir kitle çeker. Bu yüzden demlik çaylar ve $9'lık hot toddy kokteylleri sunun.
6. Dart veya shuffleboard ligi. Sekiz haftalık bir lig, iki ay boyunca haftanın bir gecesini doldurur. İlk sürahiyi $60 takım ücretine dahil edin; böylece her takım ilk atıştan önce bir tur içecek satın almış olur.
7. Bilgi yarışması şovu gecesi. Feud veya Jeopardy tarzı bir format için enerjik bir sunucu, iki yarışma butonu ve bir projeksiyon cihazı gerekir; ödül olarak da barda harcanabilecek hesap kredileri verilir.
Barda yapboz yarışı gecesinde pint biralar ve pretzellerin yanında yarısı tamamlanmış 300 parçalık yapbozun üstten görünümü
Müzik ve gece hayatı odaklı bar etkinlikleri (8–14)
Müzik geceleri en büyük kalabalıkları çeker ve en yüksek maliyetleri getirir. Rezervasyon yapmadan önce lisanslarınızı kontrol edin: BMI, bar lisansının günlük bir doların biraz üzerinde başladığını ve canlı performanslar, DJ'ler, karaoke ve kapasiteye göre yükseldiğini belirtiyor. ASCAP ve SESAC ise kendi kataloglarını ayrı ayrı lisanslıyor.
8. Karaoke. Bir karaoke sunucusu, gecelik yaklaşık $150 ile $475 karşılığında ekran, hoparlörler ve şarkı listesini sağlar. Masrafını çıkarması için bilgi yarışmasına göre daha büyük gruplar gerekir. Bu yüzden doğum günü gruplarının zaten aradığı mekanlarda düzenleyin.
9. Şarkı yazarları buluşması veya açık mikrofon. Sırayla şarkılarını söyleyen üç yerel şarkı yazarının maliyeti neredeyse yoktur ve kendi hayranlarıyla koltukları doldururlar. Açık mikrofon sürelerini on dakikayla sınırlayın ve sahne alanlara $6'lık fıçı bira sunun.
10. Emo veya belirli bir döneme özel DJ gecesi. Hafta içi etkinlikleriyle ilgili o tartışmada bir kullanıcı, emo DJ gecelerinin hafta içi bir akşamı tıklım tıklım doldurabildiğini söylüyor; çünkü o gruplar artık 30'lu yaşlarındaki konuklar için nostalji demek. $8'lık bir kokteyle bir şarkının adını verin.
11. Sessiz disko. HUSH gibi kiralama şirketleri kulaklık başına $4, verici başına da ek $65 fiyat veriyor. Bu nedenle 50 kulaklık ve vericiler yaklaşık $250 ile $450 tutar (tahmini). $10 giriş ücreti bu masrafı karşılar, komşular da rahat uyur.
12. Stand-up gösterisi. Yerel bir organizatör, $300 ile $800 karşılığında 90 dakikalık bir gösteri hazırlar. En az iki içecek şartıyla $15'lık biletler satın ve ana komedyen sahnedeyken blenderı durdurun.
13. Mezuniyet balosuna ikinci şans. r/BarOwners'ta kârlı etkinliklerle ilgili tartışmada bir kullanıcı, “hesabı ödemeden kaçma ihtimali en yüksek kişi” gibi şaka yollu ödüllerin verildiği 80'ler balosunu “son derece eğlenceli, çok kârlı” diye tanımlıyor. Üç ayda bir düzenleyin.
14. Düzenli akustik performans. Her ay aynı ikilinin sahne alması, her hafta farklı bir sanatçı çıkarmaktan daha hızlı bir dinleyici kitlesi oluşturur. Dinleyiciler yalnızca içki içenlerden daha uzun süre oturduğu için şarabı şişeyle, yanında peynirle satın.
Tuğla duvarlı küçük bir barda sessiz disko gecesinde ışıklı, üç kanallı kablosuz kulaklıklarla dans eden konuklar
Tadımlar ve biletli bar etkinliği fikirleri (15–21)
Biletli etkinlikler, daha küçük bir kalabalık karşılığında peşin gelir sağlar ve rezervasyon yaptırıp gelmeyenlerin sayısını azaltır; indirim yerine deneyim satar. Eventbrite’ın ABD ücreti bilet başına %3.7 artı $1.79 ve sipariş başına %2.9 ödeme işleme ücretidir. Varsayılan olarak bunu alıcılar öder; bu yüzden fiyatı belirlemeden önce ücreti sizin üstlenip üstlenmeyeceğinize karar verin.
15. Kokteyl atölyesi. İki barmen, 12 ile 16 konuğa kişi başı üç içeceğin yapımını öğretir. $45 ile $65 arasındaki bilet fiyatına karşılık malzeme maliyeti kişi başı yaklaşık $8 ile $15 arasındadır.
16. Viski, tekila veya mezcal tadım seti. Her biri 1 oz olan dört içecek, bir tadım formu ve her içeceğe eşlik eden bir lokmalık yiyecek. Servisi bir marka temsilcisi yapacaksa önce TTB'nin ticari uygulama kurallarını ve eyaletinizin numune tadımı yasasını okuyun: tedarikçiler, musluk veya raf alanı kazanmak için eğlence masraflarınızı ödeme gibi avantajlar sunamaz.
17. Barmen kapışması. Yakındaki barlardan üç veya dört barmen, belirli bir tema çerçevesinde kendine özgü birer içecek hazırlar. Konuklar $12'lık kokteylleri satın alır ve boş bardaklarıyla oy verir; her yarışmacı da kendi müdavimlerini getirir.
18. Yardım amaçlı konuk barmen. Antrenör, belediye meclis üyesi veya radyo sunucusu gibi yerel bir tanınmış kişi, iki saat boyunca barın arkasına geçer ve bahşişler seçtiği yardım kuruluşuna gider. Etkinliği kendi takipçilerine duyurur; amaç da budur.
19. Beaujolais Nouveau gecesi. Yeni yılın şarabı kasım ayının üçüncü perşembesi, bu yıl 19 Kasım'da piyasaya çıkar. Kadehini $14'a sunun, şişeleri peynir tabağıyla satın ve o sabah parlamasız bir şişe fotoğrafı paylaşın.
20. Alkolsüz içecek tadımı. Gallup'ın 2026 anketine göre ABD'li yetişkinlerin %54'ü alkol tüketiyor; bu oran tarihin en düşük seviyesiyle aynı. $18'lık alkolsüz bir tadım seti, alkol içmeyenlere evde kalmak yerine arkadaşlarına katılmak için bir neden sunar.
21. Kanat ve acı sos tadım seti. Altı kanadı ve acılık derecesine göre sıralanmış üç sosu $14 karşılığında sunup yanına bir pint bira eklemek, içeceklerde indirim yapmayacağınız gecelerde yemek satışını artırır. Bar menüsü fikirlerimizin maliyetleri küçük mutfaklara göre hesaplanmıştır. Happy hour menüsü fikirlerimizdeki uygun fiyatlı atıştırmalıklar da buraya uyar.
Barda tadım gecesinde kayrak sunum tahtası üzerinde eşlikçi atıştırmalıklarla sunulan dört içecekli viski ve mezcal tadım seti
Bira üreticilerinin tadım barları için etkinlik fikirleri (22–28)
Bira üretim tesislerine ziyaretler artıyor, ancak bunların daha büyük bir kısmını ara sıra gelen müşteriler oluşturuyor. Brewers Association'ın Ağustos 2026 analizine göre butik bira tüketicileri yılda ortalama 5.5 tesis ziyareti yapıyor. Buna karşılık en sık gelen %10'luk kesim, ziyaretlerin artık %47'sini gerçekleştiriyor; bu oran 2018'de %60'tı. Etkinlikler, ara sıra gelen bu ziyaretçilere sizin tadım barınızı seçmeleri için özel bir neden sunar. Musluk başında çekilen bira üreticisi fotoğrafları da her yeni ürünün tadı kadar iyi görünmesini sağlar.
22. Kutu veya şişe bira lansmanı. Birayı iki hafta önceden duyurun, lansman günü erken açın ve bardakta servisle birlikte paket dörtlüler satın. Kutu bira fotoğrafını kutuların geldiği gün çekin; çünkü kampanyanın tamamı bu fotoğrafa dayanır.
23. Firkin Cuması. Her cuma akşam 5'te, yalnızca o sefere özel farklı bir biranın fıçısını açın. Fıçıdan sunulan pint biralar $1 ile $2 daha pahalıdır; fıçının açılış anı ise tokmak, köpük sıçraması ve tezahüratlarıyla takipçilerinizin beklediği andır.
24. Ev yapımı bira yarışması. Yerel ev biracıları yarışmaya katılır, konuklar $12'lık tadım bileti alıp oy verir, sizin bira üreticileriniz de jüri olur. Kazanan birayı deneme partisi olarak üretin; gelecek ayın lansman partisi de hazır olsun.
25. Tadım barında yoga veya koşu kulübü. $20'lık bilet, dersi ve bir pint birayı kapsar; tadım barının boş kaldığı pazar sabahı veya çarşamba akşamı saatlerini doldurur.
26. Dönüşümlü yemek kamyonları. Mutfağınız yoksa yemek kamyonu programınız, yemek menünüzdür. Kamyon işletmecisi kendi satış gelirini alır; siz de akşam yemeği işini çözdüğü için mekanda kalan konuklara ikinci tur içecek satarsınız.
27. Fıçıda yıllandırılmış biraların dikey tadımı. Geçen yılın ve bu yılın stout biralarını $30'lık bir tadım setinde yan yana sunun. Goose Island, Bourbon County Stout'u yılın en önemli bira günlerinden biri olan Black Friday'de piyasaya çıkarıyor. Bu nedenle 27 Kasım doğal bir tarih seçimi.
28. Muslukları konuk bira üreticisine bırakma. Bir bira üreticisini ağırlayan bar, dört ila altı musluğunu ona ayırır ve üreticiyi bar tezgahının bir ucuna yerleştirir. Bira üreticisi hem bira hem takipçi getirir; ancak federal tedarikçi-perakendeci bağımsızlığı kuralları uyarınca müzik grubunuzun veya reklamlarınızın masrafını ödememelidir.
Cuma günü tadım barındaki fıçı açılış etkinliğinde bir firkin fıçısına tokmakla musluk takan ve etrafa köpük sıçratan bira üreticisi
Temalı bar geceleri ve topluluk etkinlikleri (29–35)
Temalı bar geceleri, tema zaten var olan bir topluluğa dayandığında en iyi sonucu verir: ağırlama sektörü çalışanları, okurlar, sanatçılar, köpek sahipleri, spor tutkunları. Var olan bir gruba bir mekan, ortak bir deneyim ve daha uzun kalmak için farklı bir neden sunuyorsunuz.
29. Sektör çalışanları gecesi. Barmenler ve aşçılar işten geç çıkar, birçoğu da pazartesi izinlidir. Akşam 9'dan sonra yemeklerde %20 indirim ve $5'lık mesai sonrası bira sunun; davetinizi yakındaki beş mutfağa bizzat götürün.
30. Sessiz kitap kulübü. İnsanlar gelir, bir saat boyunca kendi kitaplarını sessizce okur, ardından sohbet eder. Sessiz kitap kulübü, 2012'de iki arkadaşın bir barda kitap okumasıyla başladı; bugün 60+ ülkede 2,000'den fazla yerel grubu var. Bir yerel gruba ev sahipliği yapmanın maliyeti yoktur.
31. İçkinizi yudumlayın, resminizi çizin. $75 ile $150 karşılığında nü veya kostümlü bir model ayarlayın, $10 giriş ücreti alın ve $6'lık pint biralar satın. Sanatçılar eskizlerini barınızı etiketleyerek paylaşır; böylece sizin hazırlamadığınız sosyal medya içerikleri oluşur.
32. Köpek dostu indirim saati ve köpek kostüm gösterisi. Kârlı etkinliklerle ilgili o tartışmada bir kullanıcı, köpek defilesine insanların “akın akın geldiğini” söylüyor. Köpekler için krema ikramı ücretsizdir; $20'lık sürahiler ise değildir. Köpekleri kapalı alana almadan önce sağlık biriminin kurallarını kontrol edin.
33. Kâr amacı gütmeyen kuruluşla et çekilişi. Bilgi yarışması fiyatlarıyla ilgili tartışmada bir bar, aylık et ödüllü tombalası için “tıklım tıklım oluyor. Onlara hiçbir şey ödemiyoruz” diyor. Birçok eyalette yalnızca lisanslı, kâr amacı gütmeyen kuruluşlar çekiliş ve tombala düzenleyebilir (Minnesota bunlardan biridir). Bu yüzden yerel bir kulüple ortaklık kurun ve onlar etkinliği yönetirken siz Bloody Mary satın.
34. Birlikte izleme etkinliği. Monday Night Football, üniversite takımlarının rekabetine sahne olan bir cumartesi veya bir dizi finali. Toplu gösterimler genellikle ticari TV aboneliği gerektirir. Dört kişilik bir sürahi ve nachos içeren $45'lık masa paketi, tek tek içeceklere indirim yapmaktan daha iyi sonuç verir.
35. Plak gecesi. Müşteriler birer plak getirir; personelden bir DJ de her plağın bir yüzünü çalar. Maliyeti yoktur; özel teklif ise gecenin favori albümünün adını taşıyan $11'lık kokteyldir.
Köpek dostu indirim saati etkinliğinde güneşli bar terasında bir servis görevlisinden krema ikramı alan kazaklı köpekler
6 haftalık özel gün bar etkinlikleri takvimi (23 Kasım–3 Ocak)
Kasım ve aralık, yılın en yoğun bar gecelerini içerir; 2026'da bunların çoğu hafta içine denk geliyor. Her afişi ilgili tarihten yaklaşık iki hafta önce asın.
Takvimin merkezinde Şükran Günü arifesi yer alır. Lightspeed'in 2022 Şükran Günü arifesine ait POS verileri, önceki çarşambaya göre sert içki siparişlerinin %156, bira siparişlerinin %85 ve kokteyl siparişlerinin %69 arttığını gösterdi. O gece indirim değil, ek personel ve giriş düzeni gerekir.
| Hafta | Önemli tarihler | Düzenlenecek etkinlik | Masrafını karşılayan teklif | Afişin asılacağı son tarih |
|---|---|---|---|---|
| 1: 23–29 Kasım | 25 Çar Şükran Günü arifesi, 26 Per Şükran Günü, 27 Cum Black Friday, 28 Cmt Küçük İşletmeler Cumartesisi | Memlekete dönüş gecesi, açıksanız art arda üç NFL maçı, fıçıda yıllandırılmış biraların dikey tadımı, hediye kartı hafta sonu | Akşam 9'dan sonra $10 giriş, $30'lık tadım seti, her $50'lık hediye kartına $10'lık bonus kart | 11 Kasım |
| 2: 30 Kasım–6 Aralık | 1 Aralık Sal Bağış Salısı, 4 Aralık Cum Hanuka başlangıcı, 5 Aralık Cmt İçki Yasağının Kaldırılışı Günü | Oyuncak bağışı kampanyalı yardım amaçlı bilgi yarışması, latke tabağı, İçki Yasağı öncesi kokteyl menüsü | $12'lık Martinez, Sazerac ve Tom Collins | 21 Kasım |
| 3: 7–13 Aralık | Ofis partileri dönemi, 12 Aralık'a kadar Hanuka | Özel gün kokteyl atölyesi, Pzt–Per grup paketleri | $55 atölye bileti, $40'lık panç kaseleri | 23 Kas |
| 4: 14–20 Aralık | 18 Aralık Cum Çirkin Noel Kazağı Günü | En iyi kazak ödüllü çirkin kazak partisi | $11'lık alkollü sıcak kakao ve hot toddy kokteylleri | 4 Ara |
| 5: 21–27 Aralık | 23 Aralık Çar Festivus, 24 Aralık Per Noel arifesi, 26 Aralık Cmt | “Şikayetleri dile getirme” açık mikrofonu, kapanıştan sonra sektör çalışanlarına Noel arifesi buluşması, kalan yemekler gecesi | $5'lık mesai sonrası bira, $14'lık hindili sandviç ve bir pint bira | 9 Aralık |
| 6: 28 Aralık–3 Ocak | 31 Aralık Per yılbaşı gecesi, 1 Ocak Cum | Gece yarısı kadeh kaldırmalı biletli yılbaşı etkinliği, Bloody Mary eşliğinde geç kahvaltı | $75–$150 bilet, $10'lık Bloody Mary kokteylleri | 17 Aralık |
İçki Yasağının Kaldırılışı Günü, Utah'ın 21. Anayasa Değişikliği'ni onaylayan 36. eyalet olduğu ve İçki Yasağı'nı sona erdirdiği 5 Aralık 1933'ü anıyor; bu yıl cumartesiye denk geliyor. Hanuka, 4 Aralık Cuma gün batımından 12 Aralık Cumartesi hava kararana kadar sürüyor (Hebcal). Küçük İşletmeler Cumartesisi'ni hediye kartı kampanyaları için değerlendirin. Sezonun geri kalanı için özel gün satışlarını hafta hafta artırma rehberimize bakın ve Şükran Günü ve Noel fotoğraf stilleriyle afişlerinizi temaya uygun tutun.
Şükran Günü arifesinde kışlık montlarıyla yeniden buluşan eski dostların tezgah önünde üç sıra oluşturduğu kalabalık memleket barı
Bir bar etkinliğinin başa baş noktasına ulaşması için kaç müşteri gerekir?
Bir etkinlik, getirdiği ek müşteriler maliyetini karşıladığında başa baş noktasına ulaşır. Her ek müşterinin katkısı, kişi başı ortalama hesap tutarınızla brüt kâr marjınızın çarpımıdır: $30 hesap ve %70 marjda bu tutar $21 olur.
Başa baş formülü
Gereken müşteri sayısı = (etkinlik maliyeti + ek işçilik) ÷ (kişi başı ortalama hesap × brüt kâr marjı)
%70 marj bir planlama tahminidir; özel teklif indirimi sonrasında toplam ürün maliyetinin harmanlanmış oranı %30 olarak alınır. Bunun yerine kendi POS verilerinizi kullanın; menü fiyatlandırma formüllerimiz, içecek başına maliyetinizi hesaplamanıza yardımcı olur.
| Etkinlik maliyeti (tahmini) | Kişi başı ortalama $20 hesap | Kişi başı ortalama $30 hesap | Kişi başı ortalama $45 hesap |
|---|---|---|---|
| $100 | 8 müşteri | 5 müşteri | 4 müşteri |
| 250$ | 18 müşteri | 12 müşteri | 8 müşteri |
| $500 | 36 müşteri | 24 müşteri | 16 müşteri |
| $1,000 | 72 müşteri | 48 müşteri | 32 müşteri |
Hesaplama örneği: salı günü bilgi yarışması ligi
Sunuculu bir yarışmaya $150 ve BLS'nin medyan ücreti olan saatlik $16.12 üzerinden beş saat çalışacak bir ek barmenin maliyeti eklendiğinde (bordro giderleriyle yaklaşık $90), toplam $240 olur. Kişi başı $30 hesapta 240 ÷ 21 = 11.4 olduğundan 12 ek müşteri gerekir: etkinlik olmasa gelmeyecek, dörder kişilik üç takım.
Bu müşteriler gerçekten ek olmalıdır. Zaten gelecek olan müdavimler hesaba katılmaz. Bilgi yarışması geceleriyle ilgili bir tartışmada işletmeciler, bazı müdavimlerin yarışma başlayınca ayrıldığı konusunda uyarıyor. Bir işletmeci, düşük hesap tutarlarıyla ortalama 8 ile 12 oyuncu çekince yarışmayı bırakmış. Yukarıdaki her fikrin bir teklifle eşleşmesinin nedeni bu. Haftalık bir etkinliğe altı hafta süre verin, sonuçlarını önceki dört haftada aynı gecenin ortalamasıyla karşılaştırın ve ardından karar verin.
Her etkinliğin ihtiyaç duyduğu 3 parçalı tanıtım seti
Bu 35 bar etkinliği fikrinin her biri aynı üç tanıtım materyaline ihtiyaç duyar. Üçünü de etkinliğin masrafını karşılayan içeceğin veya tabağın tek bir etkileyici fotoğrafından oluşturabilirsiniz.
- Afiş. İki hafta önceden kapıya, tuvaletlere ve barın arka bölümüne asmak üzere letter veya tabloid kağıt boyutunda bastırın.
- Akış gönderisi. Teklifin 4:5 oranında dikey bir görseli (1080 × 1350 px): sürahi ve kanatlar, tadım seti veya fıçıdan doldurulan bira.
- Hikaye geri sayımı. Instagram'ın geri sayım çıkartması, takipçilerin dokunarak süre dolduğunda hatırlatma almasını sağlar. Bu yüzden üç ila beş gün önce başlatın. Instagram pazarlama rutinimiz bunu haftada 100 dakikalık bir programa sığdırıyor.
Çoğu bar fotoğraf aşamasında takılır; çünkü her etkinlikten önce içeceği düzgünce çekmeye kimsenin vakti yoktur. FoodShot bu konuda yardımcı olmak için geliştirildi: içeceği veya bar atıştırmalığını telefonunuzla çekin, 24 içecek stilinden birini (bar atıştırmalıkları içinse bir yemek stilini) seçin ve yaklaşık bir dakikada stüdyo kalitesinde fotoğraf elde edin. Poster Mode bunu yaklaşık 2 dakikada bir etkinlik afişine dönüştürür. Fiyatlandırma sayfamızdaki Starter planı ise ayda $15 karşılığında 25 fotoğraf sunar. Kokteyl fotoğrafçılığı ipuçlarımız çekimin kendisini, bar pazarlama fikirlerimiz ise etkinlikler dışındaki haftalık kampanyaları ele alıyor.
Etkinlik afişi ve akış gönderisinde kullanılacak tek fotoğrafı elde etmek için buz tutmuş bar penceresi yanında bir hot toddy fotoğraflayan barmen
Sıkça Sorulan Sorular
Bir bar etkinliği için en uygun gece hangisidir?
Genellikle salı veya çarşamba. Son sekiz haftada en az müşteri gelen geceyi seçin, ardından etkinliği o gün müsait olan müşterilerle eşleştirin: pazartesi sektör çalışanları, salı bilgi yarışması takımları, hafta ortasında müzik tutkunları.
Bar etkinliklerini ne kadar önceden tanıtmaya başlamalısınız?
Ücretsiz haftalık bir etkinlik için iki hafta, biletli etkinlikler için üç ila dört hafta, yılbaşı gecesi içinse altı hafta önceden başlayın. Önce afişi asın, bir hafta kala akış görselini paylaşın, e-posta listenize gönderin ve üç ila beş gün önce Hikaye geri sayımını başlatın.
Bir bar etkinlikler için giriş ücreti almalı mı?
Sessiz disko kulaklıkları, komedyen veya gece yarısı kadeh kaldırma gibi, deneyimin konuk başına gerçek bir maliyeti olduğunda ücret alın. Haftalık etkinlikleri ücretsiz tutun: bunlar yiyecek ve içecekten kazandırır; salı günü alınan giriş ücreti ise konuklara evde kalmak için bir neden verir.
Bir bira üreticisinin tadım barında hangi bar etkinliği fikirleri en iyi sonucu verir?
Lansman partileri, fıçı açılışları, ev yapımı bira yarışmaları, yoga veya koşu kulüpleri ve dönüşümlü yemek kamyonları. Çünkü bunlar birayı öne çıkarır ve gündüz saatlerini doldurur. Sayısal ayrıntıları 22 ile 28 arasındaki fikirlerde bulabilirsiniz.
