रेस्टोरेंट के लिए 20 एसएमएस मार्केटिंग संदेश और 5 टूल्स की तुलना
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रेस्टोरेंट एसएमएस मार्केटिंग ग्राहक के फ़ोन पर उसी समय ऑफ़र पहुँचाती है, जब वह तय कर रहा होता है कि कहाँ खाना खाए, और हर भेजे गए संदेश का नतीजा इस्तेमाल किए गए कोड से मापा जा सकता है। सार्वजनिक प्लान की कीमत लगभग $15 से $58 प्रति 1,000 संदेश है। SlickText के 2026 बेंचमार्क में टेक्स्ट कैंपेन की मीडियन क्लिक दर 5.5% थी, और कानूनी नियम एक पन्ने में समा जाते हैं। आगे आपको कॉपी करके इस्तेमाल करने लायक 20 संदेश (अक्षरों की संख्या के साथ), एक ही कैलेंडर में महीने भर के संदेशों की योजना, प्रति 1,000 संदेश की कीमत के आधार पर 5 टूल्स की तुलना और नियमों का पालन करने की जानकारी मिलेगी। अगर आप फोटो वाले संदेश भेजने की सोच रहे हैं, तो आपको ऐसी रेस्टोरेंट के खाने की फोटो भी चाहिए, जो 6-इंच की स्क्रीन पर भी ग्राहकों को लुभाएँ।
एक नज़र में: महीने में लगभग चार तयशुदा संदेश और कुछ अपने आप भेजे जाने वाले संदेश (स्वागत, जन्मदिन, पुराने ग्राहकों को वापस बुलाने के लिए) भेजें। हर संदेश 160 अक्षरों से कम रखें और सिर्फ़ उन लोगों को संदेश भेजें, जिन्होंने लिखित सहमति दी है। Toast और Square में टेक्स्ट मैसेजिंग POS के साथ मिलती है; अलग से इस्तेमाल किए जाने वाले टूल्स का खर्च लगभग $15 से $58 प्रति 1,000 SMS है। फोटो वाले संदेश (MMS) का बिल लगभग तीन संदेशों के बराबर आता है, इसलिए इसे नियमित तरीका बनाने से पहले जाँचें कि क्या फोटो से ऑफ़र इस्तेमाल करने वालों की संख्या बढ़ती है।
क्या रेस्टोरेंट के लिए एसएमएस मार्केटिंग फ़ायदेमंद है?
जिन ज़्यादातर रेस्टोरेंट के पास सहमति दे चुके सब्सक्राइबर हैं, उनके लिए हाँ। 400 मिलियन से ज़्यादा संदेशों पर आधारित SlickText के 2026 बेंचमार्क में कैंपेन की मीडियन क्लिक दर 5.5% थी। $15 से $58 प्रति 1,000 संदेश की दर पर, हर क्लिक का खर्च लगभग 27 सेंट से $1.05 बैठता है। इसमें वे ग्राहक गिने भी नहीं गए हैं, जो लिंक पर टैप किए बिना सीधे रेस्टोरेंट आ जाते हैं।
इसकी पहुँच लगभग हर किसी तक है। Pew Research Center की मोबाइल संबंधी तथ्य-पत्र के मुताबिक़, अमेरिका के 98% वयस्कों के पास मोबाइल फ़ोन है और 91% के पास स्मार्टफ़ोन है। लेकिन 20% की क्लिक दर, जिसका ज़िक्र विक्रेता अक्सर करते हैं, हर कैंपेन को नहीं मिलती: उसी SlickText अध्ययन में लगभग हर 8 में से सिर्फ़ 1 कैंपेन ने इससे बेहतर प्रदर्शन किया।
इसलिए अपनी मार्केटिंग रणनीति में हर माध्यम का काम तय करें। ईमेल नए मेन्यू की कहानी सुनाता है (रेस्टोरेंट के लिए ईमेल मार्केटिंग में यह पहलू समझाया गया है); टेक्स्ट संदेश कहता है, "आज रात, 5 से 9 बजे, यह कोड इस्तेमाल करें।" अगर आप अभी तय कर रहे हैं कि कौन-कौन से माध्यम इस्तेमाल करने हैं, तो इन 50 रेस्टोरेंट मार्केटिंग आइडिया से शुरू करें और SMS को चुन लेने के बाद यहाँ लौटें।
गलती करने की कीमत भी वाकई भारी है। सहमति के बिना भेजे गए एक प्रचार संदेश पर Telephone Consumer Protection Act के तहत $500 का जुर्माना लग सकता है, और अगर अदालत इसे जानबूझकर किया गया माने, तो यह $1,500 तक हो सकता है (47 U.S.C. 227)। आगे दिए गए अनुपालन बॉक्स में बुनियादी नियम बताए गए हैं।
रेस्टोरेंट टेक्स्ट मैसेज मार्केटिंग के 20 उदाहरण, अक्षरों की संख्या के साथ
नीचे दिया गया हर टेम्पलेट 160 अक्षरों के एक सेगमेंट में समाता है। इनमें सिर्फ़ सामान्य GSM-7 अक्षर इस्तेमाल किए गए हैं: एक इमोजी, घुमावदार उद्धरण चिह्न या लंबा डैश पूरे संदेश को Unicode में बदल देता है और सीमा घटकर 70 अक्षर रह जाती है (Toast के SMS सहायता केंद्र के मुताबिक़, संदेश के बँट जाने पर हर सेगमेंट में 67 अक्षर)। हर संदेश रेस्टोरेंट के नाम से शुरू होता है, ताकि लोगों को पता हो कि संदेश किसने भेजा है, और संदेश बंद करने के विकल्प के साथ ख़त्म होता है।
लिंक को शुरुआती आकर्षक बात के तुरंत बाद जानबूझकर रखा गया है। SlickText के बेंचमार्क में पाया गया कि संदेश के पहले आधे हिस्से में दिए गए लिंक को आख़िरी पाँचवें हिस्से में दिए गए लिंक के मुक़ाबले लगभग 45% ज़्यादा क्लिक मिले। वहीं, 100 या उससे कम अक्षरों वाले संदेशों को उन्हीं भेजने वालों के 141 से 160 अक्षरों वाले संदेशों से लगभग 50% ज़्यादा क्लिक मिले। "Rosa's" और example.com की जगह अपना नाम और छोटा लिंक डालें, फिर अक्षर दोबारा गिनें।
स्वागत और सब्सक्राइबर सूची बढ़ाना
| # | लक्ष्य | टाइप | टेक्स्ट | अक्षर |
|---|---|---|---|---|
| 1 | सहमति की पुष्टि करें और स्वागत ऑफ़र दें | SMS | Rosa's: आप जुड़ गए हैं! अगली बार मुफ़्त गार्लिक नॉट्स पाने के लिए यह संदेश दिखाएँ। महीने में अधिकतम 6 संदेश। संदेश और डेटा शुल्क लागू हो सकते हैं। मदद के लिए HELP, बंद करने के लिए STOP भेजें। | 156 |
| 2 | 5वें दिन इस्तेमाल न किए गए स्वागत ऑफ़र की याद दिलाएँ | SMS | Rosa's: आपके गार्लिक नॉट्स का ऑफ़र रविवार को ख़त्म हो जाएगा। example.com/order पर HELLO कोड इस्तेमाल करें या काउंटर पर यह संदेश दिखाएँ। बंद करने के लिए STOP भेजें | 122 |
संदेश 1 में वे जानकारियाँ हैं, जो मोबाइल सेवा प्रदाता पहले संदेश में चाहते हैं: आप कौन हैं, कितनी बार संदेश भेजेंगे, शुल्क लागू हो सकता है, और मदद कैसे मिलेगी या संदेश कैसे बंद होंगे।
कम भीड़ वाली शिफ़्ट में ग्राहक बढ़ाएँ
| # | लक्ष्य | टाइप | टेक्स्ट | अक्षर |
|---|---|---|---|---|
| 3 | सूने मंगलवार को रौनक दें | SMS | Rosa's: आज रात $36 में 2 पास्ता + एक सलाद। बुक करें: example.com/tue मंगलवार को भीड़ कम होती है, इसलिए हमने इसे ऑफ़र का दिन बना दिया। शाम 5-9 बजे। बंद करने के लिए STOP भेजें | 128 |
| 4 | बरसाती शाम में डिलीवरी ऑर्डर बढ़ाएँ | SMS | Rosa's: बारिश हो रही है? example.com/order पर RAINY कोड से $30 से ज़्यादा के ऑर्डर पर मुफ़्त डिलीवरी। सिर्फ़ आज रात 9 बजे तक। बंद करने के लिए STOP भेजें | 113 |
| 5 | ऑफ़िस के लंच का ऑर्डर पाएँ | SMS | Rosa's: लंच की लाइन से बचें: example.com/lunch 11:45 तक ऑर्डर करें और 15 मिनट में पिकअप तैयार पाएँ। बंद करने के लिए STOP भेजें | 104 |
| 6 | उसी दिन रद्द हुई बुकिंग की खाली टेबल भरें | SMS | Rosa's: आज रात 7:30 बजे के लिए अभी 3 टेबल खाली हुई हैं: example.com/book एक बुक करें और मिठाई हमारी तरफ़ से पाएँ। बंद करने के लिए STOP भेजें | 106 |
स्टील की शेल्फ़ पर भूरे काग़ज़ के लंच पिकअप बैगों की कतार और लाइन में खड़े ऑफ़िस कर्मचारी; रेस्टोरेंट के लंच संदेश से आने वाले अग्रिम ऑर्डर की भीड़
कम भीड़ वाली रातों के लिए और ऑफ़र, उनके मार्जिन के हिसाब के साथ, हमारी सूनी रातों में ग्राहक बढ़ाने वाले रेस्टोरेंट प्रमोशन की सूची में दिए गए हैं।
नए व्यंजन और स्पेशल ऑफ़र पेश करें (MMS)
| # | लक्ष्य | टाइप | टेक्स्ट | अक्षर |
|---|---|---|---|---|
| 7 | नया व्यंजन लॉन्च करें | MMS | Rosa's: इस हफ़्ते नया है, धीमी आँच पर पकी शॉर्ट रिब पापार्देले, $24: example.com/new पहले 30 ऑर्डर पर तिरामिसू हमारी तरफ़ से। बंद करने के लिए STOP भेजें | 127 |
| 8 | मौसमी पसंदीदा व्यंजन वापस लाएँ | MMS | Rosa's: कद्दू की रैवियोली लौट आई है: example.com/fall ब्राउन बटर, सेज और कुटी अमारेत्ती के साथ। 30 नवंबर तक यहाँ खाएँ या ऑर्डर करें। बंद करने के लिए STOP भेजें | 130 |
| 9 | सीमित वीकेंड स्पेशल की बिक्री बढ़ाएँ | MMS | Rosa's: दो लोगों के लिए साबुत रोस्टेड ब्रांज़ीनो, $58 में, सिर्फ़ इस वीकेंड। बुक करें: example.com/fish हर रात सिर्फ़ 20 हिस्से। बंद करने के लिए STOP भेजें | 127 |
ग्रेमोलाटा के साथ धीमी आँच पर पकी शॉर्ट रिब पापार्देले के कटोरे की पास से क्रॉप की गई फोटो; एक व्यंजन की वह फोटो जिसे रेस्टोरेंट के MMS संदेश में सबसे पहले दिखाया जाता है
इन तीन संदेशों में फोटो ग्राहकों को लुभाकर बिक्री करा सकती है, इसलिए इन्हीं को साधारण SMS के मुक़ाबले MMS के तौर पर A/B टेस्ट करें (इसके बारे में आगे और जानकारी है)।
लॉयल्टी, जन्मदिन और पुराने ग्राहकों को वापस लाना
| # | लक्ष्य | टाइप | टेक्स्ट | अक्षर |
|---|---|---|---|---|
| 10 | सदस्य को रिवॉर्ड तक पहुँचने के लिए प्रोत्साहित करें | SMS | Rosa's: मुफ़्त पिज़्ज़ा पाने से आप बस 1 विज़िट दूर हैं। इस हफ़्ते सोमवार-बुधवार दोगुने पॉइंट्स। बंद करने के लिए STOP भेजें | 91 |
| 11 | जन्मदिन वाले हफ़्ते की दावत | SMS | Rosa's: आपके जन्मदिन के हफ़्ते की शुभकामनाएँ! रविवार तक किसी भी दिन मिठाई हमारी तरफ़ से। बस अपने सर्वर को यह संदेश दिखाएँ। बंद करने के लिए STOP भेजें | 116 |
| 12 | 60 दिन बाद ग्राहक को वापस बुलाएँ | SMS | Rosa's: आपकी कमी खल रही है। BACK10 कोड से $40 पर $10 की छूट: example.com/order रविवार तक यहाँ खाएँ या पिकअप लें। बंद करने के लिए STOP भेजें | 115 |
| 13 | रेस्टोरेंट आने के बाद राय माँगें | SMS | Rosa's: आज रात आने के लिए धन्यवाद। बताएँ, आपको हमारा खाना और सेवा कैसी लगी: example.com/review सिर्फ़ 30 सेकंड लगेंगे। बंद करने के लिए STOP भेजें | 109 |
संदेश 10 से 12 तब सबसे अच्छा काम करते हैं, जब उन्हें मैनेजर हाथ से भेजने के बजाय आपका POS या ग्राहक डेटा अपने आप भेजने की प्रक्रिया शुरू करे। अगर आपने अभी तक रिवॉर्ड मॉडल नहीं चुना है, तो पहले रेस्टोरेंट लॉयल्टी प्रोग्राम के 6 प्रकार की तुलना करें।
त्योहार, इवेंट और गिफ़्ट कार्ड
| # | लक्ष्य | टाइप | टेक्स्ट | अक्षर |
|---|---|---|---|---|
| 14 | थैंक्सगिविंग की दावत की अग्रिम बिक्री करें | SMS | Rosa's: थैंक्सगिविंग पर खाना बनाने की छुट्टी लें। 6 लोगों की पारिवारिक दावत, $129: example.com/feast 23 नवंबर तक ऑर्डर करें, 25 नवंबर को पिकअप लें। बंद करने के लिए STOP भेजें | 126 |
| 15 | नए साल की पूर्वसंध्या की सभी सीटें बेचें | SMS | Rosa's: नए साल की पूर्वसंध्या का टेस्टिंग मेन्यू, 5 कोर्स, $95: example.com/nye 2 बैच में 40 सीटें। बंद करने के लिए STOP भेजें | 95 |
| 16 | आख़िरी समय पर तोहफ़े ख़रीदने वालों तक पहुँचें | MMS | Rosa's: आख़िरी समय पर तोहफ़ा चाहिए? $50 का गिफ़्ट कार्ड + आपके लिए $10 का बोनस कार्ड: example.com/gift तुरंत ईमेल से भेजा जाएगा। बंद करने के लिए STOP भेजें | 121 |
| 17 | टिकट वाले इवेंट की सीटें भरें | MMS | Rosa's: पास्ता बनाने की क्लास, शनिवार 12 दिसंबर, दोपहर 2 बजे, लंच सहित $45: example.com/class सिर्फ़ 12 जगहें। बंद करने के लिए STOP भेजें | 104 |
संदेश 16 का बोनस-कार्ड वाला सुझाव उन गिफ़्ट कार्ड प्रमोशन आइडिया में से एक है, जो रसीदों और टेबल पर रखे प्रचार कार्डों पर भी काम करते हैं। पूरे सीज़न की हफ़्तेवार योजना के लिए हमारा त्योहारी बिक्री प्लान देखें।
सीधे ऑर्डर और केटरिंग
| # | लक्ष्य | टाइप | टेक्स्ट | अक्षर |
|---|---|---|---|---|
| 18 | ऐप वाले ऑर्डर अपनी वेबसाइट पर लाएँ | SMS | Rosa's: इस हफ़्ते सीधे ऑर्डर पर 10% की छूट, कोड DIRECT: example.com/order वही मेन्यू, ऐप का सर्विस शुल्क नहीं। बंद करने के लिए STOP भेजें | 114 |
| 19 | केटरिंग की बुकिंग पाएँ | SMS | Rosa's: ऑफ़िस पार्टी आने वाली है? प्रति व्यक्ति $12 से केटरिंग ट्रे, 48 घंटे पहले बताएँ। कीमत जानने के लिए CATER भेजें। बंद करने के लिए STOP भेजें | 117 |
| 20 | दोबारा ऑर्डर करने की याद दिलाएँ | SMS | Rosa's: आपका रोज़ वाला ऑर्डर? लंच में चिकन पार्म फिर उपलब्ध है: example.com/reorder 2 टैप में दोबारा ऑर्डर करें। बंद करने के लिए STOP भेजें | 101 |
संदेश 19 के लिए ऐसा टूल चाहिए, जो जवाब स्वीकार करता हो। Toast की SMS मार्केटिंग में ऐसा नहीं होता (ग्राहक जवाब नहीं दे सकते), इसलिए Toast पर "CATER भेजें" की जगह अपने केटरिंग फ़ॉर्म का लिंक डालें।
रेस्टोरेंट को कितनी बार टेक्स्ट संदेश भेजने चाहिए?
महीने में चार तयशुदा संदेशों की योजना बनाएँ, सब्सक्राइबर की अपनी गतिविधि के आधार पर अपने आप भेजे जाने वाले संदेश जोड़ें, और किसी भी एक ग्राहक को महीने में छह तथा दिन में एक से ज़्यादा संदेश न भेजें। यह संदेश 1 में किए गए "महीने में अधिकतम 6 संदेश" के वादे के अनुरूप है। CTIA के मैसेजिंग दिशानिर्देशों के मुताबिक़, आपको उतनी ही बार संदेश भेजने चाहिए, जितनी बार भेजने की जानकारी आपने सहमति लेते समय दी थी।
पूरी टेबल सेवा देने वाले रेस्टोरेंट के लिए एक सामान्य महीने की योजना यह है:
| कब | क्या भेजें | फ़ॉर्मेट | किसे मिलेगा | टेम्पलेट |
|---|---|---|---|---|
| हफ़्ता 1, सोमवार सुबह 11:00 बजे | नए व्यंजन की शुरुआत | फोटो बनाम सिर्फ़ टेक्स्ट (टेस्ट) | सभी सब्सक्राइबर | #7 |
| हफ़्ता 2, मंगलवार दोपहर 3:30 बजे | कम भीड़ वाली रात का ऑफ़र | सिर्फ़ टेक्स्ट | थोड़ी देर की ड्राइव में पहुँच सकने वाले नियमित ग्राहक, जो रेस्टोरेंट में बैठकर खाते हैं | #3 |
| हफ़्ता 3, गुरुवार शाम 4:00 बजे | वीकेंड स्पेशल या इवेंट | हफ़्ता 1 के टेस्ट में जीतने वाला संदेश | सभी सब्सक्राइबर | #9 या #17 |
| हफ़्ता 4, सोमवार सुबह 11:00 बजे | लॉयल्टी प्रोग्राम के लिए प्रोत्साहन | सिर्फ़ टेक्स्ट | वे सदस्य जो इस महीने नहीं आए हैं | #10 |
| जुड़ने के 5 मिनट के भीतर | स्वागत | सिर्फ़ टेक्स्ट | नए सब्सक्राइबर | #1 |
| जुड़ने के बाद 5वाँ दिन | स्वागत ऑफ़र की याद | सिर्फ़ टेक्स्ट | नए सब्सक्राइबर जिन्होंने ऑफ़र इस्तेमाल नहीं किया है | #2 |
| जन्मदिन से 7 दिन पहले | जन्मदिन की दावत | सिर्फ़ टेक्स्ट | जन्मदिन वाले ग्राहकों का समूह | #11 |
| 60 दिन से रेस्टोरेंट नहीं आए | पुराने ग्राहकों को वापस बुलाना | सिर्फ़ टेक्स्ट | वे नियमित ग्राहक जो काफ़ी समय से नहीं आए हैं | #12 |
| उसी दिन, सिर्फ़ ज़रूरत होने पर | बारिश या खाली टेबल | सिर्फ़ टेक्स्ट | आसपास के सब्सक्राइबर | #4 या #6 |
कोने की बूथ सीट पर मुस्कुराते ग्राहक के सामने मोमबत्ती वाला तिरामिसू रखता सर्वर; टेबल पर जन्मदिन के संदेश का ऑफ़र इस्तेमाल किया जा रहा है
चार नियम इस कैलेंडर को असरदार बनाए रखते हैं:
- ग्राहक की योजना बनने से पहले संदेश पहुँचाएँ। लंच ऑफ़र के लिए सुबह 11 बजे और डिनर के लिए दोपहर 3:30 से शाम 4:30 बजे के बीच भेजने का लक्ष्य रखें।
- सोमवार और गुरुवार को प्राथमिकता दें। SlickText के डेटा में, सोमवार के कैंपेन को उन्हीं भेजने वालों के बुधवार के कैंपेन से लगभग 12% ज़्यादा क्लिक मिले, और गुरुवार को लगभग 8% ज़्यादा। दिन में किस घंटे संदेश भेजा गया, इससे बहुत कम फ़र्क पड़ा।
- उसी दिन की ज़रूरत पर भेजा गया संदेश उस हफ़्ते के तयशुदा संदेश की जगह लेता है। इसे एक अतिरिक्त संदेश के तौर पर न भेजें।
- सबको एक साथ भेजने के बजाय ग्राहक समूह बनाएँ। प्राप्तकर्ताओं की संख्या हर बार दोगुनी होने पर क्लिक दर लगभग 13% कम मिली, भले ही भेजने वाला वही हो।
SMS बनाम MMS: क्या व्यंजन की फोटो तीन संदेशों जितनी कीमत के लायक है?
फोटो वाले संदेश (MMS) का खर्च साधारण टेक्स्ट संदेश से लगभग तीन गुना होता है: Toast, Square, SlickText और SimpleTexting, सभी एक MMS का बिल तीन संदेशों के बराबर लेते हैं। SlickText के 2026 बेंचमार्क में, MMS को उन्हीं भेजने वालों के SMS के मुक़ाबले लगभग 17% कम क्लिक भी मिले (4.1% बनाम 5.7%), जबकि संदेश बंद करने वालों की दर में कोई फ़र्क नहीं था। इसलिए फोटो को अपनी लागत क्लिक से नहीं, इस्तेमाल किए गए ऑफ़र से निकालनी होगी।
सिर्फ़ क्लिक गिनने से फोटो का पूरा असर नहीं दिखता। शॉर्ट रिब पापार्देले की चमकदार प्लेट देखकर कोई ग्राहक लिंक छोड़कर सीधे टेबल पर उसका ऑर्डर दे सकता है। SlickText भी यही बात कहता है: कम क्लिक दर के बावजूद MMS से ज़्यादा बिक्री हो सकती है। इसका पता लगाने का एक ही तरीका है: इस्तेमाल किए गए कोड गिनें।
| प्लैटफ़ॉर्म (इस्तेमाल की गई दर) | 1,000 SMS | 1,000 MMS | फोटो का अतिरिक्त खर्च |
|---|---|---|---|
| Square Plus, शामिल 500 संदेशों से ऊपर | $30 | $90 | $60 |
| Square Premium, शामिल 2,500 संदेशों से ऊपर | $15 | $45 | $30 |
| SlickText, 5,000-क्रेडिट वाला प्लान ($169) | $33.80 | $101.40 | $67.60 और मोबाइल सेवा प्रदाता के शुल्क |
| SimpleTexting, 5.5 सेंट प्रति अतिरिक्त क्रेडिट | $55 | $165 | $110 |
टेस्ट करने से पहले ब्रेक-ईवन का हिसाब लगाएँ। Square Plus पर, प्रति 1,000 प्राप्तकर्ता फोटो भेजने का अतिरिक्त खर्च $60 है। अगर औसत बिल $30 है, तो बिक्री के हिसाब से यह खर्च निकालने के लिए प्रति 1,000 प्राप्तकर्ता दो अतिरिक्त ऑर्डर चाहिए। अगर खाने और श्रम का खर्च निकालने के बाद हर ऑर्डर से सिर्फ़ 30% बचता है, तो लगभग सात अतिरिक्त ऑर्डर चाहिए।
रेस्टोरेंट के रिसेप्शन काउंटर पर इस्तेमाल किए गए काग़ज़ी कूपन की पर्चियों से भरे काँच के दो जार, जिनमें एक ज़्यादा भरा है; SMS और MMS ऑफ़र के टेस्ट का हिसाब
टेस्ट करने का तरीका:
- अपने सब्सक्राइबर को बिना किसी तय क्रम के दो बराबर समूहों में बाँटें और दोनों को एक ही ऑफ़र, एक ही अंतिम समय और एक ही घंटे में संदेश भेजें।
- हर समूह को अपना अलग कोड दें (PHOTO10 और TEXT10), ताकि POS पर इस्तेमाल किए गए ऑफ़र गिने जा सकें।
- खर्च किए गए हर डॉलर पर इस्तेमाल हुए ऑफ़र और कमाई की तुलना करें, क्लिक की नहीं। फ़ैसला करने से पहले दो या तीन नए लॉन्च पर टेस्ट दोहराएँ, क्योंकि छोटी सूची पर एक बार भेजे गए संदेश के नतीजों में काफ़ी उतार-चढ़ाव हो सकता है।
फोटो खुद तय करती है कि टेस्ट का नतीजा क्या होगा। सबसे असरदार MMS फोटो में एक ही व्यंजन होता है, जिसे पास से क्रॉप करके चौकोर या 4:5 पोर्ट्रेट फ़्रेम में दिखाया जाता है। इसे 600 KB से कम आकार के JPEG के तौर पर एक्सपोर्ट करें: Twilio सामान्य नंबर से AT&T पर भेजे जाने वाले फोटो संदेशों के लिए यही अधिकतम आकार सुझाता है, और बड़ी फ़ाइलों का आकार घटाया जा सकता है या वे भेजी नहीं जा सकतीं। रसोई के सर्विस काउंटर पर कम रोशनी में ली गई फोटो के साधारण टेक्स्ट से बेहतर काम करने की संभावना कम है। FoodShot इसी काम के लिए बना है: फ़ोन से ली गई फोटो अपलोड करें, 200+ स्टाइल में से एक चुनें और लगभग एक मिनट में मेन्यू के लिए तैयार 4K इमेज पाएँ। या लगभग 2 मिनट में ऑफ़र के लेआउट वाला पोस्टर संस्करण बनाएँ। प्लान 25 फोटो के लिए $15 से शुरू होते हैं, जो 1,000 ग्राहकों को एक बार MMS भेजने के अतिरिक्त फोटो शुल्क से भी कम है।
रेस्टोरेंट एसएमएस मार्केटिंग सॉफ्टवेयर: 5 टूल्स की तुलना
अगर आप Toast या Square इस्तेमाल करते हैं, तो अपने POS में शामिल SMS टूल से शुरू करें: सहमति, कूपन और इस्तेमाल किए गए ऑफ़र बिना अतिरिक्त सेटअप के बिक्री से जुड़ जाते हैं। किसी भी POS के साथ दोतरफ़ा जवाब, कीवर्ड और ऑटोमेशन चाहिए, तो SlickText या SimpleTexting चुनें। अगर आपके ऑनलाइन ऑर्डर और ईमेल पहले से Klaviyo पर चलते हैं, तो उसे चुनें। जहाँ अलग से ज़िक्र नहीं है, वहाँ नीचे दी गई कीमतें 13 नवंबर 2026 को विक्रेताओं की वेबसाइटों से जाँची गई थीं।
| टूल | किसके लिए सबसे सही | प्राइसिंग मॉडल | शुरुआती कीमत | प्रति 1,000 SMS का खर्च | MMS | POS से कनेक्शन |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Toast SMS Marketing | Toast इस्तेमाल करने वाले रेस्टोरेंट | Toast Marketing का हिस्सा, हर लोकेशन पर महीने में 500 संदेश | कीमत सार्वजनिक नहीं; 2024 में लॉन्च के समय Restaurant Business ने पूरे सुइट की कीमत $185/महीना बताई थी | अतिरिक्त संदेश नियमित ऐड-ऑन के तौर पर बेचे जाते हैं; कीमत कोटेशन पर मिलती है | हाँ, 3 संदेशों के बराबर गिना जाता है | सीधे जुड़ा हुआ: ऑनलाइन ऑर्डरिंग के साइन-अप, ग्राहक और ऑर्डर डेटा |
| Square Text Message Marketing | Square इस्तेमाल करने वाले रेस्टोरेंट | Square Plus या Premium के साथ संदेश शामिल, उसके बाद प्रति संदेश शुल्क | Square Plus में हर लोकेशन के लिए $49/महीना, 500 संदेशों सहित | Plus पर $30, Premium पर $15 ($149/महीना, 2,500 संदेश) | हाँ, 3 संदेशों के बराबर गिना जाता है | सीधे जुड़ा हुआ: Customer Directory, कूपन, कैंपेन से जुड़ी बिक्री |
| SlickText | स्वतंत्र रेस्टोरेंट जिन्हें कीवर्ड, इनबॉक्स और ऑटोमेशन चाहिए | मासिक क्रेडिट पैक, बचे हुए क्रेडिट अगले महीने ले जाने की सुविधा के साथ | 500 क्रेडिट के लिए $29/महीना | 1,000 वाले प्लान पर $49, 5,000 वाले प्लान पर $33.80, और मोबाइल सेवा प्रदाता के लगभग $4.20 शुल्क | हाँ, 3 क्रेडिट | सीधा कनेक्शन नहीं; Zapier, Make, Mailchimp, Shopify |
| SimpleTexting | सामान्य सामूहिक संदेश, Mailchimp उपयोगकर्ता | मासिक क्रेडिट और नंबर का शुल्क | 500 क्रेडिट के लिए $29/महीना, और स्थानीय नंबर के लिए $10/महीना | शुरुआती प्लान पर $58; अतिरिक्त क्रेडिट 5.5 सेंट | हाँ, 3 क्रेडिट | सीधा कनेक्शन नहीं; Mailchimp, Zapier |
| Klaviyo | ईमेल और SMS साथ चलाने वाले ऑनलाइन ऑर्डरिंग ब्रांड | 13 जुलाई 2026 से हर संदेश की कीमत डॉलर में तय होती है | ईमेल प्लान $20/महीना से, साथ में एक मोबाइल प्लान | लगभग $15 (अमेरिकी टोल-फ़्री नंबर के लिए कैलकुलेटर का अनुमान, मोबाइल सेवा प्रदाता के शुल्क सहित) | हाँ, हर बार भेजने पर ज़्यादा दर से बिल बनता है | Toast इंटीग्रेशन ऑर्डर सिंक करता है, SMS की सहमति नहीं |
रेस्टोरेंट खुलने के समय काउंटर पर रखा POS टर्मिनल और कार्ड रीडर, जहाँ SMS मार्केटिंग सॉफ्टवेयर सहमति देने वाले ग्राहकों को बिक्री से जोड़ता है
तीन बातें जो विक्रेताओं के पन्नों पर आसानी से नज़र नहीं आतीं:
- Toast को जानबूझकर बुनियादी सुविधाओं तक सीमित रखा गया है। उसके सहायता केंद्र के मुताबिक़, हर संदेश में एक URL दिया जा सकता है, जवाब नहीं मिल सकते, सिर्फ़ अमेरिकी नंबर इस्तेमाल होते हैं और टार्गेटिंग केवल लोकेशन तथा अपने आप बनने वाले तीन ग्राहक समूहों तक सीमित है (नए साइन-अप, काफ़ी समय से न आए ग्राहक, ज़्यादा खर्च करने वाले ग्राहक)।
- Klaviyo, Toast से सहमति इम्पोर्ट नहीं करता। Klaviyo के सहायता दस्तावेज़ों के मुताबिक़, Toast इंटीग्रेशन ऑर्डर की गतिविधियाँ सिंक करता है, लेकिन ईमेल या SMS की सहमति नहीं। इसलिए मार्केटिंग की सहमति Klaviyo के अपने फ़ॉर्म से या दर्ज प्रमाण वाले इम्पोर्ट से आनी चाहिए।
- कुछ कीमतों में मोबाइल सेवा प्रदाता के शुल्क शामिल नहीं होते। SlickText इन शुल्कों को बिना अतिरिक्त मुनाफ़े के ग्राहकों से लेता है (उसके अपने उदाहरण में 5,000 संदेशों पर लगभग $21); Klaviyo इन्हें अपनी दरों में शामिल करता है।
छोटी सूची में आपको Textedly, EZ Texting, Attentive, Popmenu और SpotOn भी दिखेंगे। उनकी कीमतों की तुलना भी इन्हीं कॉलम के आधार पर करें। बाकी ज़रूरतों (रिव्यू, लॉयल्टी, ईमेल, सोशल मीडिया) के लिए, रेस्टोरेंट के बेहतरीन मार्केटिंग टूल्स की हमारी सूची में 15 विकल्प दिए गए हैं।
1,000 ग्राहकों को ���हीने में 4 संदेश भेजने का खर्च
सहमति दे चुके 1,000 ग्राहकों को चार बार SMS भेजने का मतलब है महीने में 4,000 संदेश। सार्वजनिक कीमतों के आधार पर:
- Square Plus: प्लान में 500 संदेश शामिल हैं, फिर 3,500 संदेश × 3 सेंट = $105। यह उस $49 के प्लान से अतिरिक्त है, जिसका भुगतान आप POS के लिए शायद पहले से कर रहे हों।
- Square Premium: प्लान के 2,500 संदेशों से ऊपर 1,500 संदेश, 1.5 सेंट प्रति संदेश = $22.50, जो $149 के अतिरिक्त है।
- SlickText: $169 वाला प्लान (5,000 क्रेडिट) और मोबाइल सेवा प्रदाता के लगभग $17 शुल्क = लगभग $186।
- Klaviyo: मोबाइल संदेशों पर लगभग $60 का खर्च, साथ में ईमेल प्लान।
- Toast: हर लोकेशन पर 500 संदेश शामिल हैं; बाकी 3,500 के लिए कोटेशन के आधार पर ऐड-ऑन लेना होगा।
चार में से एक बार SMS की जगह MMS भेजें, तो इस्तेमाल 4,000 से बढ़कर 6,000 क्रेडिट हो जाता है। Square Plus पर यह $60 अतिरिक्त है, और SlickText में इससे आपको $169 वाले प्लान से $319 वाले प्लान पर जाना पड़ता है।
अनुपालन बॉक्स: सहमति, STOP और संदेश भेजने के समय की पाबंदियाँ
पहला प्रचार संदेश भेजने से पहले आपको लिखित सहमति चाहिए, संदेश बंद करने की ऐसी व्यवस्था चाहिए जो किसी भी उचित शब्दावली में की गई माँग को स्वीकार करे, भेजने वाला नंबर रजिस्टर्ड होना चाहिए, और संदेश प्राप्तकर्ता के समय क्षेत्र के मुताबिक़ सुबह 8 से रात 9 बजे के बीच भेजे जाने चाहिए (कुछ राज्यों में रात 8 बजे तक)। ज़्यादातर प्लैटफ़ॉर्म रजिस्ट्रेशन और STOP की व्यवस्था संभाल लेते हैं; सहमति और सही समय पर भेजने की ज़िम्मेदारी आपकी है।
रेस्टोरेंट बंद होने के बाद डाइनिंग रूम में टेबलों पर उलटी रखी कुर्सियाँ और दीवार की घड़ी में रात के 9 बजे; प्रचार संदेश भेजने की संघीय समय-सीमा
अनुपालन बॉक्स (यह कानूनी सलाह नहीं है; पहला संदेश भेजने से पहले वकील से पूछें)
- मार्केटिंग के लिए लिखित सहमति लें। Federal Communications Commission के नियमों के मुताबिक़, ऑटोमेटेड प्लैटफ़ॉर्म से मार्केटिंग संदेश भेजने के लिए पहले स्पष्ट लिखित सहमति लेना ज़रूरी है (47 CFR 64.1200)। बुकिंग या ऑर्डर के लिए दिया गया नंबर प्रचार संदेश भेजने की सहमति नहीं है।
- बताएँ कि वे किस चीज़ के लिए जुड़ रहे हैं। CTIA के मैसेजिंग सिद्धांत और बेहतरीन तौर-तरीक़ों के मुताबिक़, मैसेजिंग प्रोग्राम के साइन-अप में उसका नाम, आप क्या भेजेंगे, कितनी बार भेजेंगे, "संदेश और डेटा शुल्क लागू हो सकते हैं," HELP और STOP, तथा आपकी शर्तों और गोपनीयता नीति के लिंक होने चाहिए। सहमति को ख़रीदा, बेचा या साझा नहीं किया जा सकता।
- जिस नंबर से संदेश भेजेंगे, उसे रजिस्टर करें। मोबाइल सेवा प्रदाताओं ने फ़रवरी 2025 से बिना रजिस्ट्रेशन वाले 10DLC (स्थानीय नंबर) के व्यावसायिक संदेश रोक दिए हैं, और टोल-फ़्री नंबरों का सत्यापन ज़रूरी है। इसके लिए कुछ दिन से लेकर कुछ हफ़्ते का समय रखें।
- STOP के अनुरोध पर जल्दी कार्रवाई करें। Federal Communications Commission के 2024 आदेश (FCC 24-24, 11 अप्रैल 2025 से लागू) के तहत, ग्राहक किसी भी उचित तरीके से संदेश बंद करवा सकते हैं; stop, quit, end, revoke, opt out, cancel या unsubscribe जैसे जवाब हमेशा मान्य हैं। आपके पास अधिकतम 10 कामकाजी दिन हैं, और आप 5 मिनट के भीतर एक पुष्टि संदेश भेज सकते हैं, जिसमें कोई प्रचार न हो। सभी सहमतियाँ वापस लेने वाला ज़्यादा सख़्त "revoke-all" हिस्सा 31 जनवरी 2027 तक टाल दिया गया था।
- संदेश भेजने के समय की पाबंदियों का ध्यान रखें। संघीय नियम प्राप्तकर्ता के समय के मुताबिक़ सुबह 8 से रात 9 बजे तक प्रचार की अनुमति देते हैं। Florida, Oklahoma और Maryland में सीमा रात 8 बजे है और एक ही विषय पर हर 24 घंटे में अधिकतम तीन प्रचार संदेश भेजे जा सकते हैं। कार्यदिवसों में सुबह 11 से शाम 7 बजे के बीच भेजने से इन सीमाओं का पालन होता है; कुछ राज्यों में वीकेंड पर और पाबंदियाँ हैं (Texas में रविवार को दोपहर से अनुमति मिलती है), इसलिए रविवार को संदेश भेजने से पहले अपने राज्य के नियम जाँच लें।
- शराब को प्रतिबंधों वाली सामग्री मानें। मोबाइल सेवा प्रदाता शराब को "SHAFT" सामग्री श्रेणियों में रखते हैं, जिनके लिए उम्र की जाँच के साथ सहमति लेना ज़रूरी है। हैप्पी आवर के खाने का प्रचार करें, या पेय के स्पेशल ऑफ़र का संदेश भेजने से पहले अपने प्लैटफ़ॉर्म से पूछें।
- रिकॉर्ड सँभालकर रखें। हर सहमति की तारीख, स्रोत और शब्दावली कम से कम चार साल तक रखें, जो TCPA के तहत दावा करने की समय-सीमा है।
रेस्टोरेंट SMS सब्सक्राइबर की सूची कैसे बनाएँ?
जब ग्राहक पहले से ही आपको अपना नंबर दे रहे हों, उसी समय अलग से मार्केटिंग का ऐसा चेकबॉक्स देकर पूछें, जो पहले से चुना हुआ न हो। जुड़ने की कोई अच्छी वजह भी दें, जैसे संदेश 1 वाले गार्लिक नॉट्स।
- ऑनलाइन ऑर्डर का चेकआउट: "मुझे संदेश से ऑफ़र भेजें" का पहले से न चुना गया चेकबॉक्स, जिसके पास ज़रूरी जानकारी दी गई हो।
- संदेश भेजकर जुड़ना: टेबल पर रखे प्रचार कार्डों, रसीदों और रिसेप्शन काउंटर पर "(अपने नंबर) पर JOIN भेजें" लिखें, और छोटे अक्षरों में ज़रूरी जानकारी दें।
- वेटलिस्ट और बुकिंग: जिस नंबर पर "आपकी टेबल तैयार है" भेजा जाता है, वह मार्केटिंग की सहमति नहीं है, इसलिए अलग चेकबॉक्स जोड़ें।
- बिलिंग काउंटर पर स्टाफ़ की एक बात: "हमारी तरफ़ से मिठाई लेना चाहेंगे? हमारे संदेशों से जुड़ें।" एक वाक्य, बिना दबाव के।
अपने POS या बुकिंग के संपर्क एक साथ अपलोड न करें। Toast चेतावनी देता है कि अगर अपलोड के बाद बड़ी संख्या में लोग संदेश बंद करवाते हैं, तो वह SMS की सुविधा रोक सकता है। साथ ही, मोबाइल सेवा प्रदाता उन नंबरों के संदेश फ़िल्टर करते हैं, जिनसे संदेश बंद करवाने वालों की दर ज़्यादा होती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या रेस्टोरेंट के लिए SMS मार्केटिंग कानूनी है?
हाँ, जब ग्राहक सहमति दें। प्रचार संदेशों के लिए पहले स्पष्ट लिखित सहमति, संदेश बंद करने का साफ़ विकल्प, रजिस्टर्ड नंबर और प्राप्तकर्ता के समय के मुताबिक़ सुबह 8 से रात 9 बजे के बीच संदेश भेजना ज़रूरी है (Florida, Oklahoma और Maryland में रात 8 बजे तक)। जोखिम हर संदेश पर है: TCPA के तहत हर उल्लंघन पर $500, और जानबूझकर किए जाने पर $1,500 तक।
रेस्टोरेंट एसएमएस मार्केटिंग का खर्च कितना है?
सार्वजनिक प्लान में प्रति 1,000 साधारण संदेश के लिए $15 से $58 का खर्च मानें: Klaviyo या Square Premium की शामिल सीमा से अतिरिक्त इस्तेमाल पर लगभग $15, Square Plus की शामिल सीमा से अतिरिक्त इस्तेमाल पर $30, SlickText पर $34 से $49 और SimpleTexting के शुरुआती प्लान पर $58। फोटो वाले संदेश (MMS) का बिल लगभग तीन संदेशो�� के बराबर आता है। Toast अपनी कीमत सार्वजनिक नहीं करता।
रेस्टोरेंट को महीने में कितने टेक्स्ट संदेश भेजने चाहिए?
चार तयशुदा संदेशों के साथ अपने आप भेजे जाने वाले स्वागत, जन्मदिन और पुराने ग्राहकों को वापस बुलाने के संदेश एक अच्छा शुरुआती तरीका हैं। हर सब्सक्राइबर के लिए महीने में छह और दिन में एक संदेश की सीमा रखें, और साइन-अप के समय जितनी बार संदेश भेजने का वादा किया था, उसका पालन करें। अगर किसी संदेश के बाद ज़्यादा लोग संदेश बंद करवाने लगें, तो ऑफ़र कम करने से पहले संदेशों की संख्या कम करें।
क्या मैं उन ग्राहकों को संदेश भेज सकता हूँ, जिन्होंने बुकिंग या ऑर्डर के लिए अपना नंबर दिया था?
आप उस बुकिंग या ऑर्डर के बारे में संदेश भेज सकते हैं, जैसे पुष्टि या "आपकी टेबल तैयार है।" अलग से मार्केटिंग की लिखित सहमति लिए बिना उस नंबर पर प्रचार नहीं भेज सकते। बुकिंग और चेकआउट फ़ॉर्म में मार्केटिंग का ऐसा चेकबॉक्स जोड़ें, जो पहले से चुना हुआ न हो, ताकि ग्राहक अपनी सहमति दे सकें।
क्या रेस्टोरेंट हैप्पी आवर के पेय स्पेशल का संदेश भेज सकता है?
सावधानी बरतें। मोबाइल सेवा प्रदाता शराब को प्रतिबंधों वाली सामग्री मानते हैं और इसके लिए उम्र की जाँच के साथ सहमति चाहते हैं। कोई प्लैटफ़ॉर्म सामान्य प्रोग्राम पर पेय का प्रचार अस्वीकार कर सकता है। सुरक्षित तरीका खाने का प्रचार करना है ("आधी कीमत पर फ़्लैटब्रेड, दोपहर 3 से शाम 6 बजे तक") या फिर उस प्रोग्राम का इस्तेमाल करना है, जिसे आपके प्रदाता ने शराब के लिए मंज़ूरी दी हो।
क्या रेस्टोरेंट के संदेशों में इमोजी या ग्राहकों के नाम इस्तेमाल करने चाहिए?
SlickText के 2026 डेटा में दोनों से ही ज़्यादा मदद नहीं मिली। इमोजी का क्लिक पर मापने योग्य कोई असर नहीं था, और उनसे एक सेगमेंट की सीमा 160 से घटकर 70 अक्षर रह गई। ग्राहक का पहला नाम इस्तेमाल करने से क्लिक लगभग 13% बढ़े (यह सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं था), लेकिन संदेश बंद करवाने की दर लगभग 26% बढ़ी, जो महत्वपूर्ण था। इसके बजाय शुरुआत व्यंजन और ऑफ़र की अंतिम समय-सीमा से करें।