20 SMS-Marketing-Texte für Restaurants und 5 Tools im Vergleich

Mit SMS-Marketing für Restaurants landet Ihr Angebot genau in der Stunde auf dem Handy eines Gastes, in der er entscheidet, wo er essen geht. Jede Aussendung lässt sich anhand eingelöster Codes nachverfolgen. Öffentlich angebotene Tarife kosten etwa $15 bis $58 pro 1.000 Nachrichten. Laut SlickTexts Benchmark 2026 klickten bei der mittleren SMS-Kampagne 5,5% der Empfänger auf einen Link, und die rechtlichen Regeln passen auf eine Seite. Im Folgenden finden Sie 20 Texte zum Kopieren (mit Zeichenanzahl), einen Versandkalender für einen Monat, 5 Tools mit Preisen pro 1.000 Nachrichten und einen Kasten mit rechtlichen Anforderungen. Wenn Sie Bildnachrichten planen, brauchen Sie außerdem Food-Fotos für Ihr Restaurant, die auch auf einem 6-Zoll-Bildschirm Appetit machen.

Kurzüberblick: Versenden Sie etwa vier geplante Nachrichten pro Monat und einige automatisierte dazu (Begrüßung, Geburtstag, Rückgewinnung). Halten Sie jede unter 160 Zeichen und schreiben Sie ausschließlich Personen an, die schriftlich zugestimmt haben. Toast und Square integrieren den SMS-Versand ins Kassensystem; eigenständige Tools kosten ungefähr $15 bis $58 pro 1.000 SMS. Eine Bildnachricht (MMS) wird wie etwa drei SMS abgerechnet. Testen Sie deshalb, ob das Foto zu mehr Einlösungen führt, bevor Sie es zum Standard machen.

Lohnt sich SMS-Marketing für Restaurants?

Für die meisten Restaurants mit einem Abonnentenstamm, der dem Empfang zugestimmt hat: ja. In SlickTexts Benchmark 2026 mit mehr als 400 Millionen Nachrichten lag der Median der Kampagnen-Klickrate bei 5,5%. Bei $15 bis $58 pro 1.000 Nachrichten entspricht das ungefähr 27 Cent bis $1,05 pro Klick. Die Gäste, die den Link gar nicht antippen und einfach vorbeikommen, sind dabei noch nicht mitgerechnet.

Die Reichweite ist nahezu flächendeckend. Laut dem Faktenblatt zur Mobilfunknutzung des Pew Research Center besitzen 98% der Erwachsenen in den USA ein Mobiltelefon und 91% ein Smartphone. Nicht allgemein üblich ist dagegen die von Anbietern gern zitierte Klickrate von 20%: In derselben SlickText-Studie übertraf nur etwa 1 von 8 Kampagnen diesen Wert.

Geben Sie deshalb jedem Kanal eine klare Aufgabe in Ihrer Marketingstrategie. Eine E-Mail erzählt die Geschichte einer neuen Speisekarte (darum geht es in unserem Beitrag über E-Mail-Marketing für Restaurants); eine SMS sagt: „Heute Abend, 5 bis 9 Uhr, dieser Code.“ Wenn Sie noch entscheiden, welche Kanäle Sie überhaupt nutzen möchten, beginnen Sie mit diesen 50 Marketingideen für Restaurants und kommen Sie zurück, sobald SMS in die engere Auswahl kommt.

Auch Fehler können erhebliche Kosten verursachen. Eine ohne Einwilligung versendete Werbe-SMS kann nach dem Telephone Consumer Protection Act $500 kosten, bei gerichtlich festgestelltem Vorsatz sogar bis zu $1.500 (47 U.S.C. 227). Die Grundlagen finden Sie weiter unten im Kasten zu den rechtlichen Anforderungen.

20 Beispiele für SMS-Werbung für Restaurants mit Zeichenanzahl

Jede der folgenden Vorlagen passt in ein einzelnes Segment mit 160 Zeichen. Sie verwenden ausschließlich einfache GSM-7-Zeichen: Schon ein Emoji, ein typografisches Anführungszeichen oder ein langer Gedankenstrich stellt die gesamte Nachricht auf Unicode um. Dann sinkt das Limit auf 70 Zeichen (bei aufgeteilten Nachrichten laut Toasts SMS-Hilfecenter auf 67 pro Segment). Jede Vorlage beginnt mit dem Restaurantnamen, damit die Empfänger wissen, wer schreibt, und endet mit einer Abmeldemöglichkeit.

Der Link steht bewusst direkt nach dem Aufhänger. Laut SlickTexts Benchmark erhielten Links in der ersten Hälfte der Nachrichten etwa 45% mehr Klicks als Links im letzten Fünftel. Nachrichten mit höchstens 100 Zeichen wurden etwa 50% häufiger angeklickt als Nachrichten derselben Absender mit 141 bis 160 Zeichen. Ersetzen Sie „Rosa's“ und example.com durch Ihren Namen und Kurzlink und zählen Sie anschließend erneut nach.

Begrüßung und Aufbau der Empfängerliste

Text 1 enthält die Angaben, die Mobilfunkanbieter in der ersten Nachricht erwarten: wer Sie sind, wie oft Sie schreiben, dass Gebühren anfallen können und wie Empfänger Hilfe erhalten oder sich abmelden.

Schwach besuchte Schichten füllen

Braune Papierbeutel mit Mittagsbestellungen in einer Reihe auf einem Stahlregal, davor wartende Büroangestellte – der Abholandrang durch eine Restaurant-SMS zum Mittagessen

Weitere Angebote für ruhige Abende samt Margenkalkulation finden Sie in unserer Übersicht über Restaurantaktionen, die an ruhigen Abenden Gäste bringen.

Neue Gerichte und Spezialangebote vorstellen (MMS)

Nahaufnahme einer Schale Pappardelle mit langsam geschmorter Rinderrippe und Gremolata – das einzelne Gerichtsfoto, mit dem eine Restaurant-MMS wirbt

Bei diesen drei Texten kann ein Foto den Verkauf übernehmen. Deshalb eignen sie sich für einen A/B-Test, bei dem Sie MMS mit reinen SMS vergleichen (mehr dazu weiter unten).

Kundenbindung, Geburtstage und Rückgewinnung

Die Texte 10 bis 12 funktionieren am besten, wenn Ihr Kassensystem oder Ihre Kundendaten den Versand auslösen, statt dass eine Führungskraft sie manuell verschickt. Falls Sie noch kein Prämienmodell gewählt haben, vergleichen Sie zunächst die 6 Arten von Treueprogrammen für Restaurants.

Feiertage, Veranstaltungen und Geschenkgutscheine

Die Idee mit dem Bonusgutschein aus Text 16 ist eine unserer Aktionsideen für Geschenkgutscheine, die auch auf Kassenbons und Tischaufstellern funktionieren. Einen Plan für die gesamte Saison, Woche für Woche, finden Sie in unserem Umsatzplan für die Feiertage.

Direktbestellungen und Catering

Für Text 19 brauchen Sie ein Tool, das Antworten empfangen kann. Toasts SMS-Marketing kann das nicht (Gäste können nicht antworten). Ersetzen Sie bei Toast deshalb „Mit CATER antworten“ durch einen Link zu Ihrem Cateringformular.

Wie oft sollte ein Restaurant SMS versenden?

Planen Sie vier feste Aussendungen pro Monat, ergänzen Sie automatisierte Nachrichten, die durch das Verhalten des jeweiligen Abonnenten ausgelöst werden, und begrenzen Sie den Versand auf sechs Nachrichten pro Gast und Monat sowie eine pro Tag. Das entspricht dem Versprechen „Bis 6 SMS/Monat“ aus Text 1. Die CTIA-Richtlinien für Nachrichten sehen vor, dass Ihre Versandhäufigkeit mit der bei der Anmeldung angegebenen Häufigkeit übereinstimmt.

So sieht ein typischer Monat für ein Restaurant mit Bedienung aus:

Eine Servicekraft stellt einem lächelnden Gast in einer Ecksitzgruppe ein Tiramisu mit brennender Kerze hin – ein per Geburtstags-SMS erhaltenes Angebot wird am Tisch eingelöst

Vier Regeln sorgen dafür, dass dieser Kalender wirksam bleibt:

• Kommen Sie an, bevor die Pläne feststehen. Peilen Sie für Mittagsangebote 11 Uhr vormittags an, für Abendangebote 3:30 bis 4:30 Uhr nachmittags.
• Bevorzugen Sie Montag und Donnerstag. In SlickTexts Daten erhielten Montagskampagnen etwa 12% mehr Klicks als Mittwochskampagnen derselben Absender, Donnerstagskampagnen etwa 8% mehr. Die Uhrzeit spielte kaum eine Rolle.
• Eine kurzfristige Nachricht ersetzt die geplante Aussendung dieser Woche. Sie kommt nicht zusätzlich hinzu.
• Segmentieren Sie, statt alle auf einmal anzuschreiben. Jede Verdopplung der Empfängerzahl ging mit einer um etwa 13% niedrigeren Klickrate einher, selbst beim selben Absender.

SMS oder MMS: Ist das Gerichtsfoto drei Nachrichten wert?

Eine Bildnachricht (MMS) kostet etwa dreimal so viel wie eine reine Textnachricht: Toast, Square, SlickText und SimpleTexting rechnen eine MMS jeweils als drei SMS ab. In SlickTexts Benchmark 2026 erhielten MMS zudem etwa 17% weniger Klicks als SMS derselben Absender (4,1% gegenüber 5,7%), bei unveränderter Abmelderate. Das Foto muss seine Mehrkosten also durch Einlösungen rechtfertigen, nicht durch Klicks.

Klicks allein unterschätzen die Wirkung eines Fotos. Ein Gast, der einen appetitlich glänzenden Teller Pappardelle mit geschmorter Rinderrippe sieht, überspringt vielleicht den Link und bestellt das Gericht direkt am Tisch. SlickText weist ebenfalls darauf hin: MMS können trotz niedrigerer Klickrate mehr Abschlüsse bringen. Gewissheit erhalten Sie nur, wenn Sie die eingelösten Codes zählen.

Berechnen Sie vor dem Test die Gewinnschwelle. Bei Square Plus kostet das Foto zusätzlich $60 pro 1.000 Empfänger. Bei einem durchschnittlichen Bestellwert von $30 reichen zwei zusätzliche Bestellungen pro 1.000 Empfänger, um die Mehrkosten durch Umsatz zu decken. Es sind etwa sieben, wenn nach Waren- und Personalkosten pro Bestellung nur 30% übrig bleiben.

Zwei Glasbehälter mit eingelösten Papiercoupons am Empfang eines Restaurants, einer davon voller – sie dokumentieren den Vergleich eines Angebots per SMS und MMS

So testen Sie es:

1. Teilen Sie Ihre Abonnenten nach dem Zufallsprinzip in zwei Hälften und senden Sie beiden dasselbe Angebot mit derselben Frist zur selben Uhrzeit.
2. Geben Sie jeder Hälfte einen eigenen Code (PHOTO10 und TEXT10), damit sich die Einlösungen im Kassensystem zählen lassen.
3. Vergleichen Sie Einlösungen und Umsatz pro ausgegebenem Dollar, nicht die Klicks. Wiederholen Sie den Test bei zwei oder drei Produkteinführungen, bevor Sie entscheiden: Eine einzelne Aussendung an eine kleine Liste liefert keine verlässlichen Ergebnisse.

Das Foto selbst entscheidet den Test. Das wirkungsvollste MMS-Foto zeigt ein einzelnes Gericht, eng zugeschnitten, im quadratischen Format oder im Hochformat 4:5. Exportieren Sie es als JPEG mit weniger als 600 KB: Twilio empfiehlt diese Obergrenze für Bildnachrichten, die von einer regulären Nummer über AT&T versendet werden. Größere Dateien können verkleinert werden oder sich nicht zustellen lassen. Ein dunkles Foto vom Küchenpass wird reinen Text kaum schlagen. FoodShot wurde genau für diese Aufgabe entwickelt: Laden Sie das Handyfoto hoch, wählen Sie einen von 200+ Stilen und erhalten Sie in etwa einer Minute ein speisekartentaugliches 4K-Bild. Oder erstellen Sie in etwa 2 Minuten eine Posterversion mit fertig platziertem Angebot. Tarife beginnen bei $15 für 25 Fotos. Das ist weniger als der Bildaufschlag für eine einzige MMS-Aussendung an 1.000 Gäste.

SMS-Marketing-Software für Restaurants: 5 Tools im Vergleich

Wenn Sie Toast oder Square nutzen, beginnen Sie mit dem SMS-Tool Ihres Kassensystems: Anmeldungen, Gutscheine und Einlösungen lassen sich ohne zusätzliche Einrichtung mit den Umsätzen verknüpfen. Wählen Sie SlickText oder SimpleTexting, wenn Sie unabhängig vom Kassensystem Antworten empfangen, SMS-Schlüsselwörter und Automatisierungen nutzen möchten. Klaviyo passt, wenn Ihre Onlinebestellungen und E-Mails bereits dort zusammenlaufen. Sofern nicht anders angegeben, wurden die folgenden Preise am 13. November 2026 auf den Anbieterseiten geprüft.

Kassenterminal und Kartenlesegerät auf einem Restauranttresen zur Öffnungszeit – hier verknüpft SMS-Marketing-Software Anmeldungen mit Umsätzen

Drei Details, die auf den Anbieterseiten leicht untergehen:

• Toast ist bewusst auf das Wesentliche beschränkt. Das Hilfecenter nennt eine URL pro Nachricht, keine Antworten, ausschließlich US-Nummern und eine Zielgruppenauswahl, die auf den Standort sowie drei automatische Gruppen begrenzt ist (neue Anmeldungen, länger ausgebliebene Gäste, Gäste mit hohen Ausgaben).
• Klaviyo importiert keine Einwilligungen aus Toast. Laut Klaviyos Hilfedokumentation synchronisiert die Toast-Integration Bestellereignisse, aber keine Einwilligungen für E-Mail oder SMS. Marketingeinwilligungen müssen deshalb über Klaviyos eigene Formulare oder einen dokumentierten Import eingehen.
• Mobilfunkanbietergebühren sind in manchen Preisen nicht enthalten. SlickText reicht sie ohne Aufschlag weiter (im eigenen Beispiel etwa $21 für 5.000 Nachrichten); Klaviyo rechnet sie in seine Preise ein.

Auf Auswahllisten finden Sie außerdem Textedly, EZ Texting, Attentive, Popmenu und SpotOn. Vergleichen Sie deren Preise anhand derselben Spalten. Die übrigen Bereiche Ihrer Softwareausstattung (Bewertungen, Kundenbindung, E-Mail, soziale Medien) deckt unsere Übersicht der besten Marketingtools für Restaurants mit 15 Empfehlungen ab.

Was 1.000 Gäste und 4 Nachrichten pro Monat kosten

Vier SMS-Aussendungen an 1.000 Kunden mit Einwilligung ergeben 4.000 Nachrichten pro Monat. Zu den veröffentlichten Preisen:

• Square Plus: 500 sind im Tarif enthalten, dazu 3.500 zu 3 Cent = $105, zusätzlich zum Tarif für $49, den Sie möglicherweise bereits für das Kassensystem bezahlen.
• Square Premium: 1.500 über die enthaltenen 2.500 hinaus, zu 1,5 Cent = $22,50, zusätzlich zu $149.
• SlickText: der Tarif für $169 (5.000 Guthabeneinheiten) zuzüglich etwa $17 Mobilfunkanbietergebühren = etwa $186.
• Klaviyo: etwa $60 für mobile Nachrichten, zuzüglich eines E-Mail-Tarifs.
• Toast: 500 pro Standort sind enthalten; für die übrigen 3.500 ist eine Zusatzoption mit individuellem Angebot erforderlich.

Wenn Sie eine der vier Aussendungen als MMS versenden, steigt der Verbrauch von 4.000 auf 6.000 Guthabeneinheiten. Bei Square Plus sind das $60 mehr, bei SlickText wird statt des Tarifs für $169 der Tarif für $319 nötig.

Rechtliche Anforderungen: Einwilligung, STOP und Ruhezeiten

Vor der ersten Werbenachricht brauchen Sie eine schriftliche Einwilligung, eine STOP-Abmeldung, die bei jeder angemessenen Formulierung funktioniert, eine registrierte Absendernummer und Versandzeiten zwischen 8 Uhr morgens und 9 Uhr abends in der Zeitzone des Empfängers (in einigen Bundesstaaten bis 8 Uhr abends). Die meisten Plattformen übernehmen die Registrierung und STOP-Verarbeitung; für Einwilligung und Versandzeit sind Sie verantwortlich.

Gastraum nach Geschäftsschluss mit hochgestellten Stühlen auf den Tischen und einer Wanduhr, die 9 Uhr abends zeigt – die bundesrechtliche Grenze für den Versand von Werbenachrichten

Rechtliche Anforderungen (keine Rechtsberatung; holen Sie vor dem ersten Versand anwaltlichen Rat ein)

• Holen Sie eine schriftliche Marketingeinwilligung ein. Die Vorschriften der Federal Communications Commission verlangen für Marketingnachrichten über automatisierte Plattformen eine vorherige ausdrückliche schriftliche Einwilligung (47 CFR 64.1200). Eine für eine Reservierung oder Bestellung angegebene Nummer ist keine Einwilligung in Werbung.
• Erklären Sie, wofür sich Gäste anmelden. Die Grundsätze und bewährten Verfahren für Nachrichten der CTIA sehen vor, dass bei der Anmeldung zu einem Nachrichtenprogramm dessen Name, die Inhalte, die Häufigkeit, der Hinweis „Es können Nachrichten- und Datengebühren anfallen“, HELP und STOP sowie Links zu Ihren Geschäftsbedingungen und Ihrer Datenschutzerklärung angegeben werden. Einwilligungen dürfen weder gekauft noch verkauft oder weitergegeben werden.
• Registrieren Sie Ihre Absendernummer. Seit Februar 2025 blockieren Mobilfunkanbieter geschäftlichen Nachrichtenverkehr über nicht registrierte 10DLC-Nummern (lokale Rufnummern). Gebührenfreie Nummern müssen verifiziert werden. Planen Sie dafür einige Tage bis wenige Wochen ein.
• Setzen Sie STOP schnell um. Nach der Anordnung der Federal Communications Commission von 2024 (FCC 24-24, seit dem 11. April 2025 in Kraft) können sich Gäste auf jede angemessene Weise abmelden. Antworten mit stop, quit, end, revoke, opt out, cancel oder unsubscribe gelten immer als Widerruf. Sie haben höchstens 10 Werktage und dürfen innerhalb von 5 Minuten eine einzige Bestätigung ohne Werbung senden. Der strengere Teil zum „Widerruf aller Einwilligungen“ wurde auf den 31. Januar 2027 verschoben.
• Beachten Sie die Ruhezeiten. Bundesrechtlich sind Werbeansprachen von 8 Uhr morgens bis 9 Uhr abends zur Ortszeit des Empfängers zulässig. In Florida, Oklahoma und Maryland ist um 8 Uhr abends Schluss; außerdem sind dort höchstens drei Werbeansprachen zum selben Thema innerhalb von 24 Stunden erlaubt. Mit einem Zeitfenster von 11 Uhr vormittags bis 7 Uhr abends halten Sie diese Grenzen an Werktagen ein. Manche Bundesstaaten schränken Wochenenden weiter ein (in Texas geht es sonntags erst mittags los). Prüfen Sie deshalb vor einem Sonntagsversand die Regeln Ihres Bundesstaats.
• Behandeln Sie Alkohol als eingeschränkt zulässigen Inhalt. Mobilfunkanbieter ordnen Alkohol den „SHAFT“-Inhaltskategorien zu, die eine Einwilligung mit Altersprüfung erfordern. Bewerben Sie die Speisen zur Happy Hour oder fragen Sie Ihre Plattform, bevor Sie Getränkeangebote per SMS versenden.
• Bewahren Sie die Nachweise auf. Speichern Sie Datum, Quelle und Wortlaut jeder Einwilligung mindestens vier Jahre lang. Das entspricht der Verjährungsfrist des TCPA.

Wie bauen Restaurants eine SMS-Empfängerliste auf?

Fragen Sie in den Momenten, in denen Gäste Ihnen ohnehin ihre Nummer geben. Nutzen Sie dafür ein separates, nicht vorangekreuztes Marketing-Kontrollkästchen und einen lohnenden Anmeldegrund, etwa die Knoblauchknoten aus Text 1.

• Beim Abschluss einer Onlinebestellung: ein nicht vorangekreuztes Kästchen „Angebote per SMS erhalten“ mit den Pflichtangaben direkt daneben.
• Anmeldung per SMS: „Senden Sie JOIN an (Ihre Nummer)“ auf Tischaufstellern, Kassenbons und am Empfang, mit den Pflichtangaben im Kleingedruckten.
• Warteliste und Reservierungen: Die Nummer für „Ihr Tisch ist bereit“ bedeutet keine Marketingeinwilligung. Ergänzen Sie deshalb das separate Kontrollkästchen.
• Ein Satz des Personals an der Kasse: „Möchten Sie ein Dessert aufs Haus? Melden Sie sich für unsere SMS an.“ Ein Satz, ohne Druck.

Laden Sie Kontakte aus Ihrem Kassen- oder Reservierungssystem nicht gesammelt hoch. Toast weist darauf hin, dass der SMS-Zugang gesperrt werden kann, wenn ein Import eine Abmeldewelle auslöst. Mobilfunkanbieter filtern zudem Nummern mit hohen Abmelderaten.

Häufig gestellte Fragen

Ist SMS-Marketing für Restaurants legal?

Ja, wenn die Gäste eingewilligt haben. Werbenachrichten benötigen eine vorherige ausdrückliche schriftliche Einwilligung, eine klare Abmeldemöglichkeit, eine registrierte Nummer und Versandzeiten zwischen 8 Uhr morgens und 9 Uhr abends zur Ortszeit des Empfängers (bis 8 Uhr abends in Florida, Oklahoma und Maryland). Das Risiko besteht pro Nachricht: $500 pro Verstoß nach dem TCPA, bei Vorsatz bis zu $1.500.

Wie hoch sind die SMS-Marketing-Kosten für Restaurants?

Rechnen Sie bei öffentlich angebotenen Tarifen mit $15 bis $58 pro 1.000 reine Textnachrichten: etwa $15 bei Klaviyo oder bei Überschreitung des Kontingents von Square Premium, $30 bei Überschreitung von Square Plus, $34 bis $49 bei SlickText und $58 im Einstiegstarif von SimpleTexting. Eine Bildnachricht (MMS) wird wie etwa drei SMS abgerechnet. Toast veröffentlicht seinen Preis nicht.

Wie viele SMS sollte ein Restaurant pro Monat versenden?

Vier geplante Nachrichten plus automatisierte Begrüßungs-, Geburtstags- und Rückgewinnungsnachrichten sind ein solider Ausgangspunkt. Begrenzen Sie den Versand auf sechs pro Abonnent und Monat sowie eine pro Tag und halten Sie die bei der Anmeldung versprochene Häufigkeit ein. Wenn die Abmelderate nach einer Aussendung steigt, reduzieren Sie zuerst die Versandmenge, bevor Sie das Angebot kürzen.

Darf ich Gästen schreiben, die ihre Nummer für eine Reservierung oder Bestellung angegeben haben?

Sie dürfen Nachrichten zu dieser Reservierung oder Bestellung senden, etwa Bestätigungen oder „Ihr Tisch ist bereit“. Ohne separate schriftliche Marketingeinwilligung dürfen Sie an diese Nummer keine Werbung schicken. Ergänzen Sie Buchungs- und Bestellformulare um ein nicht vorangekreuztes Marketing-Kontrollkästchen, damit Gäste zustimmen können.

Darf ein Restaurant Getränkeangebote zur Happy Hour per SMS bewerben?

Nur mit Bedacht. Mobilfunkanbieter behandeln Alkohol als eingeschränkt zulässigen Inhalt und erwarten dafür eine Einwilligung mit Altersprüfung. Eine Plattform kann Getränkeaktionen in einem regulären Nachrichtenprogramm ablehnen. Die sichere Variante bewirbt die Speisen („Fladenbrote zum halben Preis, 3 bis 6 Uhr nachmittags“) oder läuft über ein Programm, das Ihr Anbieter für Alkoholwerbung freigegeben hat.

Sollten Restaurant-SMS Emojis oder Vornamen verwenden?

Beides half laut SlickTexts Daten von 2026 kaum. Emojis hatten keinen messbaren Einfluss auf Klicks und verkürzten ein Segment von 160 auf 70 Zeichen. Vornamen erhöhten die Klicks um etwa 13% (statistisch nicht signifikant), steigerten aber die Abmeldungen um etwa 26%, was signifikant war. Beginnen Sie lieber mit dem Gericht und der Frist.