Većina popisa ideja za evente u restoranu ponudi vam kreativnu temu i tu stane. Teži je dio znati pokriva li utorkova liga pub kviza ili vinska večera od $120 vlastite troškove, tko mora raditi te večeri i što morate objaviti prije nego što itko dođe.

U nastavku je 40 ideja za evente za barove i restorane, svaka s najboljom večeri, dodatnim osobljem, okvirnim troškom, načinom zarade (ulaznica, naplata ulaza ili minimalna potrošnja) i promotivnim materijalima koji moraju biti gotovi 14 dana ranije, uz pretpostavku neovisnog američkog restorana sa 60 do 120 mjesta.

Izvješće 2026 State of the Restaurant Industry udruge National Restaurant Association navodi da je 60% ugostitelja u 2025. imalo manje gostiju, dok je 83% navelo pića kao pokretač dolazaka. Prave ideje za evente gostima daju razlog da u mirni utorak izaberu baš vaš lokal i hrane vaš plan za promociju restorana.

Kratki sažetak: Ideje za evente u restoranu koje se same isplate redoviti su formati radnim danom (kviz, bingo, glazba uživo) koji koštaju $100 do $300 po večeri i zarađuju na potrošnji hrane i pića, plus događanja s ulaznicama unaprijed plaćenima po $45 do $150 po osobi. Plakat i objave za feed zaključajte dva tjedna ranije. Super Bowl LXI pada na Valentinovo, 14. veljače 2027.

Ekonomika evenata: tablica za svih 40 ideja za evente u restoranu

Ova tablica za svih 40 evenata navodi pet stvari koje odlučuju isplati li se neki event organizirati: večer koja mu odgovara, tko mora raditi, koliko košta u gotovini, kako zarađuje i koji promotivni materijali moraju biti gotovi 14 dana prije datuma.

„Trošak izvođenja“ je gotovina iznad uobičajenog troška hrane i plaća: izvođači, nagrade, potrepštine, dekoracija. Ulaznice za evente s ulaznicama puštaju se u prodaju tri do četiri tjedna ranije; zadnji stupac je minimum od dva tjedna.

#	Event	Najbolja večer	Osoblje	Trošak izvođenja	Kako zarađuje	Materijali 2 tjedna ranije
1	Liga pub kviza	Uto	Voditelj + 1 šanker	$150–$300	Besplatno; zarada od potrošnje	Plakat, tjedna objava
2	Glazbeni ili drag bingo	Sri	Voditelj + 1 konobar	$150–$400	Listić $5	Plakat, 2 objave
3	Karaoke	Čet	KJ	$100–$300	Besplatno; zarada od pića	Plakat, Story
4	Otvoreni mikrofon	Pon	Voditelj iz osoblja	$0–$100	Besplatno	Plakat, 1 objava
5	Jazz uživo ili akustični duo	Sri	2 glazbenika	$200–$600	Ulaz $0–$10	Plakat, objava s izvođačem
6	Ponedjeljci za ugostitelje	Pon., kasno	Uobičajena smjena	Samo popust	20–30% popusta na hranu	2 Storyja
7	Utrka u slaganju slagalice	Uto	1 voditelj	$50–$150	$10–$20 po timu	Plakat, 1 objava
8	Probni meni kuhinje	Pon	Kuhar + 1 konobar	Trošak hrane	Zadani meni $35–$55	3 objave s jelima
9	Meni po fiksnoj cijeni za parove	Sri	Uobičajena smjena	Trošak hrane	$70–$90 po paru	Plakat, 3 objave s jelima
10	Radionica pizze za djecu	Ned 16 h	Kuhar + 1 pomoćnik	$3–$5 po djetetu	$15–$25 po djetetu	Plakat, letak za roditelje
11	Večera s vinarom	Čet	Kuhinja + somelijer	$200–$500	Ulaznica $85–$150	Plakat, objave sljedova, e-mail
12	Degustacija viskija ili mezcala	Sri	Šanker + predstavnik brenda	50–200 CAD	Ulaznica $35–$60	Plakat, objave s bocama
13	Radionica koktela	Ned 14 h	2 šankera	$10–$15 po osobi	Ulaznica $45–$75	3 objave s pićima
14	Radionica tjestenine ili dumplinga	Neradni dan	Kuhar + 1 pomoćnik	$8–$15 po osobi	Ulaznica $65–$120	Plakat, objave postupka
15	Tap takeover	Čet	Šanker + pivar	$0–$100	Besplatno; pinte po cjeniku	Plakat, objave točenja
16	Pop-up s gostujućim kuharom	Ned	Obje kuhinje	$300–$1,000	Ulaznica $75–$150	Plakat, objave s jelima
17	Mjesečni supper club	Uto	Kuhar + 1 konobar	Trošak hrane	$65–$95, 12–20 mjesta	Najavna objava, e-mail
18	Večera s plodovima sezone	Sri	Kuhinja + 2 konobara	$100–$300	Ulaznica $70–$120	Objave od polja do tanjura
19	Stand-up komedija	Čet	Booker + osoba na ulazu	300 $–800 $	$10–$20 + 2 pića	Plakat, objava s glavnim izvođačem
20	DJ zabava jednog desetljeća	Pet., kasno	DJ + zaštitar	$200–$400	Ulaz $5–$10	Plakat, naslovnica Reela
21	Zabava uz prijenos utakmice	Ned	2 dodatna konobara	$0 + licencije	Minimalna potrošnja po stolu $100+	Objave s paketima
22	Klub krigli	Mjesečno	Uobičajena smjena	$8–$15 po krigli	$50–$100 godišnje	Objava za članove
23	Slikanje uz piće	Ned 15 h	Instruktor	$150–$300 + $12 po osobi	$40–$60 uz 1 piće	Plakat, objava s platnom
24	Liga u cornholeu ili pikadu	Uto	1 organizator	$50–$150	$40–$80 po timu	Plakat, objava s turnirskom tablicom
25	Večera s misterijom ubojstva	Sri	Glumačka družina + 2 konobara	500–1.500 USD	$60–$95 uz 3 slijeda	Plakat, najavne objave
26	Večer za dobrotvornu svrhu	Pon	Uobičajena smjena	10–20% prodaje	Besplatno	Letak koji dijeli udruga
27	Yappy hour	Sub 15 h	+1 konobar na terasi	$30–$80	Besplatno; pup cup za pse	2 objave s terase
28	Sajam lokalnih proizvođača	Ned	1 koordinator	$0–$100	Naknada za izlagače $25–$50	Plakat, objave izlagača
29	Natjecanje u kuhanju chilija	Sub 14 h	Osoblje + 3 suca	$100–$250	Degustacijska propusnica $15–$25	Plakat, objave natjecatelja
30	Baza trkačkog kluba	Sri 18 h	Uobičajena smjena	$0–$50	Besplatno; ponuda nakon trčanja	Objava s ponudom
31	Rođendanski paketi	Pet–Sub	Uobičajena smjena	Torta i dekoracija	$25–$40 po osobi	Kartica s paketom
32	Zakup cijelog restorana	Sub	Voditelj evenata + cijela ekipa	$0 dodatno	Minimalna potrošnja hrane i pića $1,500–$10,000	PDF s paketima, fotografije prostora
33	Halloween kostimirana zabava	Sub 31. listopada	DJ + zaštitar	300 $–800 $	Ulaz $10–$20	Plakat, objava s kostimima
34	Friendsgiving večera	Sub 21. studenoga	Kuhinja + konobari	Trošak hrane	$45–$75, zajednički pladnjevi	Objava s punim stolom, e-mail
35	Okupljanje uoči Dana zahvalnosti	Sri 25. studenoga	Svi na poslu + zaštitar	$200–$500	Besplatno ili ulaz $10	Plakat, Storyji
36	Blagdanski paketi za tvrtke	Prosinac, Pon–Čet	Voditelj evenata	$0 dodatno	Minimalna potrošnja hrane i pića $1,500–$5,000	PDF s paketima, objave s jelima
37	Silvestrovo	Čet 31. prosinca	Cijela ekipa + zaštitar	$500–$2,000	Ulaznica $95–$250	Plakat, slika ulaznice
38	Banket za Lunarnu Novu godinu	Sub 6. veljače	Cijela ekipa	$100–$300	$55–$95, zajednički pladnjevi	Plakat, objave s banketa
39	Big Game + Valentinovo, podijeljeni prostor	Ned 14. veljače	Dva tima u sali	$100–$300	Minimalna potrošnja ili meni po fiksnoj cijeni	Dva plakata, dva kompleta objava
40	Dan svetog Patrika	Sri 17. ožujka	Svi na poslu + osoba na ulazu	$200–$600	Ulaz $10 nakon 20 h	Plakat, objave s pićima

Rasponi iza ovih ideja temelje se na cijenama voditelja, DJ-eva, bendova i agencija za izvođače objavljenima u 2025. i 2026.; tretirajte ih kao brojke za planiranje.

Ideje za evente u restoranu radnim danom koje pune slabije večeri

Eventi radnim danom koji uspijevaju ponavljaju se iste večeri, malo koštaju i besplatni su za dolazak: zarađuju na onome što gosti naruče, a ne na ulaznicama. Jedan format vodite šest tjedana prije nego što ga ocijenite, jer stalnim gostima treba mjesec dana da se naviknu. Kombinirajte ih s promocijama za mirne večeri.

Bingo listić označen ružičastim markerom pokraj pinte piva i pomfrita tijekom drag binga radnim danom u kvartovskom baru

1. Liga pub kviza

Tvrtke koje vode kvizove naplaćuju oko $125 do $250 po večeri, a može i šanker čitati kupljene pakete pitanja. Nagrade isplaćujte u bonovima za hranu kako bi se pobjednici vratili i potrošili ih. Timovi od četiri do šest gostiju ostaju dva sata.

2. Glazbeni ili drag bingo

Bingo večerima treba glasan, duhovit voditelj i ništa više. Drag bingo angažira lokalnog izvođača i brže se rasproda. Listiće prodajte po $5 ili jedan dajte uz Burger.

3. Karaoke četvrtkom

Karaoke voditelj (KJ, karaoke jockey) donosi ekran, zvučnike i popis pjesama za $100 do $300 po večeri. DJ-evi, bendovi i KJ-evi na javnim događanjima trebaju glazbene licencije; samo ASCAP-ova licenca za barove i restorane počinje od oko $500 godišnje.

4. Otvoreni mikrofon

Ne košta gotovo ništa: voditelj iz osoblja, popis za prijave i zvučnici lokala. Izvođači dovode prijatelje, a prijatelji naručuju. Nastupe ograničite na deset minuta kako slab izvođač ne bi ispraznio prostor.

5. Jazz uživo ili akustični duo

Lokalni glazbenici često traže $100 do $150 po osobi za nastup radnim danom. Naplatite ulaz od $5 do $10 ili ništa i označite glazbenike u svakoj objavi na društvenim mrežama; njihovi pratitelji postaju vaši gosti.

6. Ponedjeljci za ugostitelje (Industry Mondays)

Šankeri i kuhari završavaju kasno, a mnogi su ponedjeljkom navečer slobodni. Ponudite 20 do 30% popusta na hranu nakon 22 sata uz dokaz o poslu u ugostiteljstvu. Košta vas samo popust, a lokalne šankere pretvara u stalne goste.

7. Utrka u slaganju slagalice

Timovi se utrkuju tko će prvi složiti slagalicu od 300 dijelova, neobičan format za koji vlasnici na r/BarOwners kažu da puni lokal. Kotizacija od $10 do $20 po timu financira nagrade.

8. Probni meni kuhinje

Tri jela o kojima razmišljate stavite na zadani meni od $35 do $55 i pripremite listić za ocjenjivanje. Gosti vole kad ih se pita, a vi dobivate povratne informacije prije nego što jelo stigne na tiskani jelovnik.

9. Meni po fiksnoj cijeni za parove

Dva slijeda za svakoga i zajednički desert za $70 do $90 po paru daju mrtvoj srijedi nešto posebno. Fotografirajte tanjure sada; iste fotografije prodat će i promocije poklon bonova koje ćete voditi u prosincu.

10. Radionica pizze za djecu

Rana nedjeljna radionica za 12 djece po $15 do $25 košta $3 do $5 po djetetu za tijesto i dodatke. Roditelji kupuju večeru dok čekaju. Promovirajte je u roditeljskim grupama jarkom fotografijom pizze.

Ideje za evente u restoranu s ulaznicama: hrana i piće

Eventi s ulaznicama mijenjaju manju publiku za unaprijed plaćeni prihod i gotovo nikakve nedolaske. Cijenu ulaznice odredite na oko tri puta trošak hrane i pića po osobi i uračunajte Eventbriteove naknade u SAD-u: 3,7% plus $1.79 po ulaznici, plus 2,9% za obradu plaćanja.

Pogled odozgo na ruke gostiju koje oblikuju dumplinge oko pobrašnjenog čeličnog stola na kuharskoj radionici s ulaznicama u restoranu

11. Večera s vinarom

Četiri ili pet sljedova, svaki sljubljen s jednim vinom, dok vinar ili predstavnik distributera priča priču. Ulaznice od $85 do $150 su uobičajene; pitajte distributera za cijene za evente.

12. Degustacija viskija ili mezcala

Četiri točenja od 1 oz, degustacijski list i zalogaj uz svako točenje, poput tacosa uz mezcal. Pravila o kušanju razlikuju se od države do države, pa provjerite s distributerom. Partneri iz destilerija često donose boce.

13. Radionica koktela

Dva šankera uče osam do 16 gostiju kako pripremiti tri pića u shakeru. Žestoka pića, citrusi i sirupi stoje $10 do $15 po osobi naspram ulaznice od $45 do $75. Najprije fotografirajte koktele uz ove savjete za fotografiranje koktela.

14. Radionica tjestenine ili dumplinga

Održite je na neradni dan. Kuhar i jedan pomoćnik mogu 16 gostiju naučiti dva oblika tjestenine, uz $8 do $15 za sastojke po osobi. To je praktično iskustvo, a svatko jede ono što je napravio.

15. Tap takeover (gostovanje pivovare)

Lokalna pivovara donosi šest do osam piva, pivara koji priča o njima i vlastite goste. Ulaz je besplatan, a pinte se prodaju po cjeniku. Zamolite pivovaru da podijeli plakat.

16. Pop-up s gostujućim kuharom

Pozovite kuhara iz drugog grada ili Food truck da jednu večer kuha s vašim timom. Predvidite $300 do $1,000 za put i honorar, a prihod od ulaznica podijelite nakon troškova. Eventi koje promoviraju obje strane udvostručuju publiku.

17. Mjesečni supper club

Dvanaest do 20 gostiju za jednim dugim stolom, Fino blagovanje zadani meni po $65 do $95 po osobi, najavljen e-mailom listi čekanja. Oskudica stvara potražnju.

18. Večera s plodovima sezone

Meni složite oko jednog OPG-a i platite poljoprivredniku $100 do $300 da govori između sljedova. Ulaznice od $70 do $120 prolaze od kraja listopada, uz vaše jesenske promocije.

Ideje za evente u baru koje prodaju piće, a ne popuste

Najbolje ideje za evente u baru i restoranu zarađuju na količini popijenog i vremenu koje gost provede za stolom, zadržavajući goste dva sata bez snižavanja cijene pića. Najprije provjerite pravila savezne države: Massachusetts od 1984. prema 204 CMR 4.00 zabranjuje vremenski ograničene popuste na piće i piće kao nagradu.

Stand-up komičar pod reflektorom u stražnjoj prostoriji bara dok se gosti smiju uz koktele i grickalice na večeri komedije

19. Stand-up komedija

Booker osigurava voditelja i dva ili tri komičara za oko $300 do $800. Naplatite $10 do $20 plus obveznu narudžbu dvaju pića, goste posjednite kao u kazalištu i ugasite televizore.

20. DJ zabava jednog desetljeća

Odaberite jedno razdoblje, poput 90-ih ili Y2K, i složite playlistu, zabavan dress code i dva tematska pića. Barski DJ stoji $200 do $400, a ulaz od $5 do $10 nakon 22 sata to pokriva.

21. Zabava uz prijenos utakmice

Prodajte pakete, a ne ulaz: pladanj pilećih krilaca i kantu piva za četvero ili rezervirani stol uz minimalnu potrošnju od $100. Ne naplaćujte ulaz. Prema 17 U.S.C. §110(5) prostori veći od 3.750 četvornih stopa trebaju licenciju, osim ako koriste četiri ili manje ekrana od najviše 55 inča, jedan po prostoriji.

22. Klub krigli

Prodajte godišnje članstvo od $50 do $100 s osobnom kriglom iza šanka; krigle koštaju $8 do $15 po komadu. Svaki mjesec ponudite degustaciju samo za članove kako bi klub ostao živ, a fotografije piva sa zidom krigli prodaju nova učlanjenja.

23. Slikanje uz piće (paint and sip)

Instruktor naplaćuje oko $150 do $300, a materijal dodaje oko $12 po osobi. Ulaznica od $40 do $60 s jednim pićem to pokriva; drugo i treće piće vaša su marža.

24. Liga u cornholeu ili pikadu

Lige od osam tjedana utorkom navečer okupljaju iste timove. Kotizacija od $40 do $80 po timu za sezonu financira turnirsku tablicu i trofej, a igrači između rundi naručuju sendviče i vrčeve piva.

25. Večera s misterijom ubojstva

Kazališna družina vodi radnju oko večere od tri slijeda za $500 do $1,500. Ulaznice od $60 do $95 dobro se prodaju u siječnju, kada gosti žele zabavno, neobično iskustvo koje nije još jedna runda zabava.

Ideje za evente u restoranu za zajednicu i privatne proslave

Eventi za zajednicu najprije donose povjerenje, a tek onda novac: škola, grupa vlasnika pasa ili trkački klub dovode lokalne goste koji nikad ne vide vaše oglase. Privatni eventi su obrnuti: naplatite ih kao minimalnu potrošnju jednaku onome što bi prostor ionako zaradio.

Konobar daje korgiju pup cup na sunčanoj terasi restorana tijekom yappy houra, eventa za zajednicu na koji su psi dobrodošli

26. Večer za dobrotvornu svrhu

Donirajte 10 do 20% prodaje te večeri lokalnoj školi ili neprofitnoj udruzi, a udruga će vas promovirati cijelom svom popisu kontakata. U mnogim saveznim državama samo registrirane neprofitne organizacije smiju organizirati tombolu, pa svako izvlačenje prepustite udruzi. Prije eventa postotak dogovorite pismeno.

27. Yappy hour (happy hour sa psima)

Psi na terasi, meni s pup cupovima (poslasticama za pse) i posude s vodom koštaju $30 do $80. Najprije provjerite s lokalnom sanitarnom inspekcijom; mnoga mjesta dopuštaju pse samo na vanjskim terasama.

28. Sajam lokalnih proizvođača

Iznajmite stolove osam do 12 lokalnih proizvođača po $25 do $50 svakom, u nedjelju. Izlagači to objave svojim pratiteljima, a kupci ostaju na brunchu.

29. Natjecanje u kuhanju chilija

Prijavljuju se osoblje, gosti ili obližnji restorani, degustacijska propusnica od $15 do $25 kupuje kušanje, a tri suca biraju pobjednika. Za nagrade predvidite $100 do $250. Zabavno je, a dio prihoda može ići za neku svrhu u zajednici.

30. Baza trkačkog kluba

Trkački klubovi okupljaju se u 18 sati, istrče 5K i traže mjesto za kraj. Pripremite posebnu ponudu nakon trčanja, sačuvajte im dio prostora i zamolite klub da vas označi. Ne košta gotovo ništa, a popunjava jednu od vaših najtiših večeri.

31. Rođendanski paketi

Istraživanje tvrtke Toast (POS sustav za restorane) pokazalo je da 34% gostiju rođendane smatra najboljim privatnim događajem za proslavu u restoranu. Složite paket od $25 do $40 po osobi sa zadanim menijem i trenutkom s tortom.

32. Zakup cijelog restorana

Minimalnu potrošnju hrane i pića postavite na ono što prostor zaradi te večeri, često $1,500 do $10,000, plus naknadu za uslugu. Večere uoči vjenčanja i korporativni eventi rezerviraju se mjesecima unaprijed, pa fotografije hrane iz prostora za događanja stavite na stranicu za privatne proslave već sada.

Blagdanske ideje za evente u restoranu, od listopada 2026. do ožujka 2027.

U sljedećih šest mjeseci pada osam blagdanskih evenata s fiksnim datumom. Važne su dvije posebnosti: Silvestrovo je u četvrtak, a Super Bowl LXI pada na Valentinovo, u nedjelju, 14. veljače 2027., prema pisanju lista Los Angeles Times. Materijali moraju biti gotovi 14 dana prije svakog datuma.

Restoran podijeljen na stolove za Valentinovo uz svijeće i barski dio za gledanje utakmice s pilećim krilcima, za 14. veljače 2027.

33. Halloween kostimirana zabava (sub., 31. listopada)

U 22 sata organizirajte natjecanje u kostimima, naplatite ulaz od $10 do $20 i ponudite dva tamna koktela. Materijali moraju biti gotovi 17. listopada, zato počnite ovaj tjedan s Halloween stilovima.

34. Friendsgiving večera (sub., 21. studenoga)

Puretina, prilozi i pita na zajedničkim pladnjevima za stolove od šest do deset osoba po $45 do $75 po osobi, vikend prije Dana zahvalnosti. Rezervacije otvorite do 7. studenoga uz fotografije za Dan zahvalnosti.

35. Okupljanje uoči Dana zahvalnosti (sri., 25. studenoga)

Večer uoči Dana zahvalnosti (Thanksgiving Eve) naširoko se smatra najprometnijom večeri u barovima u godini, jer se ljudi koji su došli kući za praznik ponovno okupljaju. Pojačajte smjenu, dodajte zaštitara na ulazu i ponudite kratak meni brzih jela.

36. Blagdanski paketi za tvrtke (prosinac, pon.–čet.)

Složite tri paketa različitih razina za blagdanske zabave s minimalnom potrošnjom hrane i pića od $1,500 do $5,000 i gurajte termine od ponedjeljka do četvrtka. Do sredine listopada tvrtkama pošaljite PDF sa stvarnim božićnim jelima; naš plan za blagdanski promet pokriva ostalo.

37. Silvestrovo (čet., 31. prosinca)

Silvestrovo u četvrtak omogućuje dva termina: rani meni po fiksnoj cijeni od $95 za obitelji i kasni paket od $150 do $250 s odreskom i ponoćnom zdravicom. Kapare uzimajte preko stranice za ulaznice; materijali moraju biti gotovi 17. prosinca.

38. Banket za Lunarnu Novu godinu (sub., 6. veljače 2027.)

Ako odgovara vašem meniju i zajednici, banket sa zajedničkim pladnjevima uz Dim Sum, cijelu ribu i duge rezance po $55 do $95 po osobi rasprodaje se grupama. Za lampione i dekoraciju predvidite $100 do $300.

39. Big Game i Valentinovo (ned., 14. veljače 2027.)

Podijelite prostor: stolovi za dvoje uz svijeće i meni za parove na jednoj strani, ekrani i minimalna potrošnja po stolu na drugoj. Dva eventa, jedan prostor. „Super Bowl“ je zaštićeni znak NFL-a, pa oglašavajte „the Big Game“ (velika utakmica).

40. Dan svetog Patrika (sri., 17. ožujka 2027.)

Dan svetog Patrika usred tjedna i dalje puni barove nakon posla. Otvorite u 16 sati, naplatite ulaz od $10 nakon 20 sati i svedite meni na tri brza jela. Materijali moraju biti gotovi 3. ožujka.

Promotivni paket od dva tjedna za svaki event

Svaka od ovih ideja za evente treba isti marketinški paket 14 dana ranije: jedan tiskani plakat, tri kvadratne objave za društvene mreže, jedan vertikalni Story, objavu na Google Business Profile i, za evente s ulaznicama, banner za stranicu s ulaznicama. Svaki materijal treba prikazivati stvarno jelo ili piće koje će gosti dobiti.

Dan −14: plakat na pultu za doček gostiju i u izlogu, prva objava, Google objava, stranica za ulaznice aktivna.
Dan −10: e-mail ili SMS vašoj listi s fotografijom jela.
Dan −7: druga objava plus Story s naljepnicom za odbrojavanje; pojačajte ga Instagram oglasima ako se mjesta sporo pune.
Dan −3: treća objava, a osoblje event spominje za svakim stolom.
Dan 0: Story „večeras“ u 16 sati.
Dan +1: fotografija s eventa i sljedeći datum.

Šanker lijepi plakat za event s fotografijom koktela i svinjske potrbušine na izlog bara u sumrak, dva tjedna prije eventa

Usko grlo je fotografija. Malo kuhinja može angažirati fotografa za sve svoje evente, pa plakati završe sa stock fotografijama ili tamnim snimkama s mobitela. Uz FoodShot stvarno jelo ili koktel snimite mobitelom, odaberete jedan od 200+ stilova i za otprilike 2 minute dobijete fotografiju studijskog izgleda u 2K.

Poster Mode (način rada za plakate) od te fotografije izrađuje plakat iz predložaka spremnih za marketing, a možete učitati i vlastiti predložak kako bi svaki event zadržao isti kreativni izgled. Radi u aplikaciji za iOS i Android; Starter stoji $15 mjesečno za 25 fotografija (cijene). Za tisak posudite ove dizajne letaka.

Isplati li se event? Primjer izračuna za kviz

Većina ideja za evente u restoranu propada na računici, a ne na odazivu. Eventi se isplate kada dodatna prodaja koju donesu, pomnožena s vašom doprinosnom maržom, premaši ono što ih košta izvesti: potrebno povećanje prodaje za prag isplativosti jednako je trošku eventa podijeljenom s doprinosnom maržom. Koristite vlastite prosjeke iz POS sustava i plaćeni marketing računajte kao trošak.

Uzmimo hipotetski utorkov kviz u baru s 90 mjesta. Tijekom posljednjih šest utoraka prodaja je u prosjeku iznosila $1,800. Večer košta $375: voditelj za $200, $50 u nagradama u bonovima za hranu i dodatna smjena šankera za $125. Uz troškove hrane i pića od oko 32% prodaje (svoje provjerite kalkulatorom troška hrane), svaki dodatni dolar ostavlja oko 68 centi. Potrebno povećanje prodaje za prag isplativosti je $375 ÷ 0,68 = $551.

Ako dođe 12 timova po četiri osobe i prostor ostvari $3,000, povećanje je $1,200: $816 marže i $441 nakon troškova. To je uspješan utorak. Ako dođe pet timova i prodaja dosegne $2,200, povećanje od $400 ostavlja $272 naspram $375, odnosno gubitak od $103. Dajte mu šest tjedana, a zatim isti test provedite na svih 40 ideja za evente iz tablice.

Često postavljana pitanja

Koje ideje za evente u restoranu dovode najviše gostiju?

Redoviti tjedni eventi poput kviza, binga i glazbe uživo dovode najviše stalnih gostiju jer ih gosti uklope u svoj tjedan. Večer uoči Dana zahvalnosti i Silvestrovo donose najveće pojedinačne večeri. Večere s ulaznicama dovode manje gostiju, ali najveću potrošnju po osobi.

Koje su jeftine ideje za evente u restoranu za mali budžet?

Šest evenata iz tablice košta $100 ili manje u gotovini: otvoreni mikrofon, ponedjeljci za ugostitelje, tap takeover, yappy hour, sajam lokalnih proizvođača i baza trkačkog kluba. Svaki se oslanja na nešto što već imate: prostor i stalne goste.

Koliko unaprijed trebate promovirati event?

Za besplatne i redovite evente počnite dva tjedna ranije, a za večere i radionice s ulaznicama tri do četiri tjedna ranije. Paketi za tvrtke i zakupi cijelog restorana prodaju se dva do šest mjeseci unaprijed. Zatim ih ponovno promovirajte sedam dana prije, tri dana prije i na sam dan.

Trebaju li eventi imati ulaznice ili biti besplatni?

Naplaćujte kada večer ima fiksni trošak po osobi, poput radionice ili izvođača. Neka bude besplatna kada format živi od narudžbi hrane i pića, kao većina evenata radnim danom. Naplata ulaza je negdje između.

Treba li vam licencija za glazbu uživo ili karaoke?

Da, u SAD-u. Pjesme koje izvode bend, DJ ili karaoke voditelj trebaju licencije od ASCAP-a, BMI-ja, SESAC-a i GMR-a, a usluge glazbe u pozadini ne pokrivaju nastupe uživo.

Smije li bar naplaćivati ulaz za Super Bowl zabavu?

Nemojte. Iznimka za mala poduzeća u zakonu o autorskim pravima zahtijeva da se gledanje ne naplaćuje izravno. Umjesto toga prodajte pakete i minimalnu potrošnju po stolu te oglašavajte „the Big Game“, jer je „Super Bowl“ zaštićeni znak.

40 ideja za evente u restoranu s troškovima i osobljem