De flesta listor med eventidéer för restauranger ger dig ett kreativt tema och stannar där. Det svåra är att veta om en quizliga på tisdagar eller en vinmiddag för $120 bär sina egna kostnader, vem som måste jobba och vad som måste vara publicerat innan någon dyker upp.

Här nedan hittar du 40 eventidéer för restauranger och barer, var och en med bästa kväll, extra personal, ungefärlig kostnad, hur den tjänar pengar (biljett, entré eller minimidebitering) och den marknadsföring som ska vara klar 14 dagar innan, räknat på en oberoende amerikansk restaurang med 60 till 120 platser.

National Restaurant Associations rapport 2026 State of the Restaurant Industry visar att 60 % av krögarna fick färre gäster under 2025, medan 83 % nämnde dryck som något som lockar gäster. Rätt event ger gästerna en anledning att välja just din lokal en lugn tisdag och fyller din plan för marknadsföring av restaurangen.

Snabb sammanfattning: De eventidéer för restauranger som bär sig själva är återkommande vardagskvällar (quiz, bingo, livemusik) som kostar $100 till $300 per kväll och tjänar på det gästerna äter och dricker, plus biljettupplevelser som förbetalas med $45 till $150 per person. Lås affischen och inläggen för flödet två veckor innan. Super Bowl LXI infaller på alla hjärtans dag, 14 februari 2027.

Eventkalkylen för alla 40 eventidéer för restauranger

Kalkylen märker alla 40 event med de fem saker som avgör om ett event är värt att hålla: vilken kväll det passar, vem som måste jobba, vad det kostar i kontanter, hur det tjänar pengar och vilken marknadsföring som ska vara klar 14 dagar före datumet.

”Kostnad att genomföra” är kontanter utöver vanlig matkostnad och löner: artister, priser, material och dekor. Biljettförsäljningen till event med biljett startar tre till fyra veckor innan; den sista kolumnen visar minimum, två veckor.

#	Event	Bästa kväll	Personal	Kostnad att genomföra	Så tjänar det pengar	Klart 2 veckor innan
1	Quizliga	Tis	Värd + 1 bartender	$150–$300	Gratis; tjänar på konsumtionen	Affisch, veckoinlägg
2	Musik- eller dragbingo	Ons	Värd + 1 servitör	$150–$400	$5 per bricka	Affisch, 2 inlägg
3	Karaoke	Tor	KJ (karaokevärd)	$100–$300	Gratis; tjänar på drycken	Affisch, story
4	Open mic	Mån	Konferencier ur personalen	$0–$100	Gratis	Affisch, 1 inlägg
5	Livejazz eller akustisk duo	Ons	2 musiker	$200–$600	$0–$10 i entré	Affisch, inlägg om artisten
6	Branschmåndagar	Mån sent	Vanlig personal	Bara rabatten	20–30 % rabatt på maten	2 stories
7	Pusseltävling	Tis	1 värd	$50–$150	$10–$20 per lag	Affisch, 1 inlägg
8	Testmeny från köket	Mån	Kock + 1 servitör	Matkostnad	$35–$55 för en fast meny	3 inlägg med rätter
9	Dejtmeny till fast pris	Ons	Vanlig personal	Matkostnad	$70–$90 per par	Affisch, 3 inlägg med rätter
10	Pizzakurs för barn	Sön kl. 16	Kock + 1 medhjälpare	$3–$5 per barn	$15–$25 per barn	Affisch, flyer till föräldrar
11	Vinmakarmiddag	Tor	Kök + sommelier	$200–$500	$85–$150 per biljett	Affisch, inlägg per rätt, e-post
12	Whisky- eller mezcalprovning	Ons	Bartender + varumärkesrepresentant	$50–$200	$35–$60 per biljett	Affisch, inlägg med flaskor
13	Cocktailkurs	Sön kl. 14	2 bartendrar	$10–$15 per person	$45–$75 per biljett	3 inlägg med drinkar
14	Pasta- eller dumplingskurs	Stängd dag	Kock + 1 medhjälpare	$8–$15 per person	$65–$120 per biljett	Affisch, inlägg från processen
15	Tap takeover	Tor	Bartender + bryggare	$0–$100	Gratis; öl till listpris	Affisch, inlägg med hällningar
16	Pop-up med gästkock	Sön	Båda köken	$300–$1 000	$75–$150 per biljett	Affisch, inlägg med rätter
17	Supper club varje månad	Tis	Kock + 1 servitör	Matkostnad	$65–$95, 12–20 platser	Teaserinlägg, e-post
18	Skördemiddag	Ons	Kök + 2 servitörer	$100–$300	$70–$120 per biljett	Inlägg från gård till tallrik
19	Ståuppkomik	Tor	Bokare + dörrvakt	$300–$800	$10–$20 + 2 drinkar	Affisch, inlägg om huvudnumret
20	DJ-kväll med decenniumtema	Fre sent	DJ + vakter	$200–$400	$5–$10 i entré	Affisch, Reel-omslag
21	Matchkväll med storbildsvisning	Sön	2 extra i serveringen	$0 + licenser	$100+ i minimidebitering per bord	Inlägg med paketerbjudanden
22	Sejdelklubb	Månadsvis	Vanlig personal	$8–$15 per sejdel	$50–$100 per år	Medlemsinlägg
23	Målarkväll med drink	Sön kl. 15	Instruktör	$150–$300 + $12 per person	$40–$60 inkl. 1 drink	Affisch, inlägg med målningarna
24	Cornhole- eller dartliga	Tis	1 arrangör	$50–$150	$40–$80 per lag	Affisch, inlägg med spelschemat
25	Mordmysteriemiddag	Ons	Teatergrupp + 2 servitörer	$500–$1 500	$60–$95 inkl. 3 rätter	Affisch, teaserinlägg
26	Välgörenhetskväll	Mån	Vanlig personal	10–20 % av försäljningen	Gratis	Flyer som organisationen delar
27	Yappy hour	Lör kl. 15	+1 servitör på uteserveringen	$30–$80	Gratis; hundglass	2 inlägg från uteserveringen
28	Hantverksmarknad	Sön	1 samordnare	$0–$100	$25–$50 i utställaravgift	Affisch, inlägg om utställarna
29	Chilitävling	Lör kl. 14	Personal + 3 domare	$100–$250	$15–$25 för smakpass	Affisch, inlägg om de tävlande
30	Bas för löparklubben	Ons kl. 18	Vanlig personal	$0–$50	Gratis; erbjudande efter löpturen	Inlägg om erbjudandet
31	Födelsedagspaket	Fre–lör	Vanlig personal	Tårta och dekor	$25–$40 per person	Paketkort
32	Hyra hela lokalen	Lör	Eventansvarig + full personalstyrka	$0 extra	$1 500–$10 000 i minimidebitering för mat och dryck	Paket-PDF, bilder på lokalen
33	Maskeradfest på Halloween	Lör 31 okt	DJ + vakter	$300–$800	$10–$20 i entré	Affisch, inlägg med maskeradkläder
34	Friendsgiving-middag	Lör 21 nov	Kök + servitörer	Matkostnad	$45–$75, delade fat	Inlägg med uppdukat bord, e-post
35	Återträff kvällen före Thanksgiving	Ons 25 nov	All personal + vakter	$200–$500	Gratis eller $10 i entré	Affisch, stories
36	Julfestpaket för företag	Dec, mån–tor	Eventansvarig	$0 extra	$1 500–$5 000 i minimidebitering för mat och dryck	Paket-PDF, inlägg med rätter
37	Nyårsafton	Tor 31 dec	Full personalstyrka + vakter	$500–$2 000	$95–$250 per biljett	Affisch, biljettbild
38	Bankett till månnyåret	Lör 6 feb	Full personalstyrka	$100–$300	$55–$95, delade fat	Affisch, inlägg från banketten
39	Big Game + alla hjärtans dag i delad lokal	Sön 14 feb	Två serveringslag	$100–$300	Minimidebitering eller fast pris	Två affischer, två inläggsserier
40	S:t Patricks dag	Ons 17 mars	All personal + dörrvakt	$200–$600	$10 i entré efter kl. 20	Affisch, inlägg med drinkar

Spannen bakom de här eventen bygger på arvoden för värdar, DJ:s, band och bokningar till event som publicerats 2025 och 2026; se dem som planeringssiffror.

Eventidéer för restauranger som fyller lugna vardagskvällar

De vardagsevent som fungerar återkommer samma kväll, kostar lite och är gratis att gå på: de tjänar pengar på det gästerna beställer, inte på biljetter. Kör ett upplägg i sex veckor innan du bedömer det, eftersom stamgäster tar en månad att bildas. Kombinera dem med dina restaurangkampanjer för lugna kvällar.

Bingobricka markerad med en rosa bingopenna bredvid en öl och pommes frites under en dragbingokväll en vardag på en kvarterskrog

1. Quizliga

Företag som leder quizkvällar tar ungefär $125 till $250 per kväll, eller så kan en bartender läsa upp köpta frågepaket. Betala ut priserna som matkredit så att vinnarna kommer tillbaka och använder dem. Lag på fyra till sex gäster stannar i två timmar.

2. Musik- eller dragbingo

En bingokväll behöver en högljudd, rolig värd och inget annat. Dragbingo bokar en lokal artist och säljer slut snabbare. Sälj brickor för $5 styck, eller ta med en till varje burgare.

3. Karaoketorsdagar

En karaokevärd (KJ, karaoke jockey) tar med skärm, högtalare och låtbok för $100 till $300 per tillfälle. DJ:s, band och KJ:s på offentliga event behöver musiklicenser; ASCAP:s licens för barer och restauranger börjar ensam på omkring $500 per år.

4. Open mic

Det kostar nästan ingenting: en konferencier ur personalen, en anmälningslista och husets högtalare. Artisterna tar med vänner, och vännerna beställer. Begränsa varje framträdande till tio minuter så att ett segt nummer inte tömmer lokalen.

5. Livejazz eller akustisk duo

Lokala musiker tar ofta $100 till $150 var för ett set en vardagskväll. Ta $5 till $10 i entré eller ingenting, och tagga musikerna i varje inlägg i sociala medier; deras följare blir dina gäster.

6. Branschmåndagar (Industry Mondays)

Bartendrar och kockar slutar sent, och många är lediga på måndagskvällar. Erbjud 20 till 30 % rabatt på maten efter kl. 22 mot bevis på att man jobbar i restaurangbranschen. Det kostar bara rabatten och gör lokala bartendrar till stamgäster.

7. Pusseltävling

Lagen tävlar om att lägga klart ett pussel med 300 bitar, ett unikt upplägg som krögare på r/BarOwners säger fyller lokalen. En anmälningsavgift på $10 till $20 per lag finansierar priserna.

8. Testmeny från köket

Sätt tre rätter du funderar på att ta in på en fast meny för $35 till $55 och gör ett betygsformulär. Gästerna älskar att bli tillfrågade, och du får feedback innan en rätt hamnar på den tryckta menyn.

9. Dejtmeny till fast pris

Två rätter var plus en delad efterrätt för $70 till $90 per par ger en död onsdag något extra. Fotografera tallrikarna nu; samma bilder säljer de presentkortskampanjer du kör i december.

10. Pizzakurs för barn

En tidig söndagskurs för 12 barn à $15 till $25 styck kostar $3 till $5 per barn i deg och toppings. Föräldrarna köper middag medan de väntar. Marknadsför den i föräldragrupper med en färgglad bild på Pizza.

Eventidéer för restauranger med biljett: mat och dryck

Upplevelser med biljett byter en mindre publik mot förbetalda intäkter och nästan inga uteblivna gäster. Sätt biljettpriset till ungefär tre gånger kostnaden för mat och dryck per person, och räkna med Eventbrites avgifter i USA: 3,7 % plus $1,79 per biljett, plus 2,9 % i transaktionsavgift.

Gästers händer viker dumplings runt ett mjölat stålbord, sett ovanifrån, under en matlagningskurs med biljett på en restaurang

11. Vinmakarmiddag

Fyra eller fem rätter, var och en matchad med ett vin, medan vinmakaren eller en representant från grossisten berättar historien. Biljetter för $85 till $150 är normalt; fråga din grossist om eventpriser.

12. Whisky- eller mezcalprovning

Fyra serveringar à 1 oz, ett provningsblad och en tugga till varje servering, som Tacos till mezcal. Reglerna för provsmakning varierar mellan delstater, så kolla med din grossist. Partner från bränneriet tar ofta med flaskor.

13. Cocktailkurs

Två bartendrar lär åtta till 16 gäster att skaka tre drinkar. Sprit, citrus och sirap kostar $10 till $15 per person mot en biljett för $45 till $75. Fotografera drinkarna först med de här proffstipsen för cocktailfoto.

14. Pasta- eller dumplingskurs

Håll den på din stängda dag. En kock och en medhjälpare kan lära 16 gäster två former av Pasta, med $8 till $15 i råvaror per person. Det är en praktisk upplevelse, och alla äter det de har gjort.

15. Tap takeover

Ett lokalt bryggeri tar med sex till åtta sorters öl, en bryggare som berättar och sina egna kunder. Inträdet är gratis och ölen säljs till listpris. Be bryggeriet att dela affischen.

16. Pop-up med gästkock

Bjud in en kock från en annan stad eller en Food truck att laga mat en kväll med ditt team. Budgetera $300 till $1 000 för resa och arvode, och dela biljettintäkterna efter kostnader. Event som marknadsförs av båda parter dubblar publiken.

17. Supper club varje månad

Tolv till 20 gäster vid ett långbord, en avsmakningsmeny i Fine Dining-klass för $65 till $95 per person, utannonserad via e-post till en väntelista. Bristen skapar efterfrågan.

18. Skördemiddag

Bygg menyn kring en gård och betala bonden $100 till $300 för att berätta mellan rätterna. Biljetter för $70 till $120 fungerar från slutet av oktober, tillsammans med dina höstkampanjer.

Eventidéer för barer som säljer dryck, inte rabatter

De bästa eventen för barer och restauranger tjänar på dryckesvolym och tid vid bordet och håller kvar gästerna i två timmar utan att sänka priset per glas. Kolla delstatens regler först: Massachusetts har sedan 1984 förbjudit tidsbegränsade dryckesrabatter och drinkar som priser enligt 204 CMR 4.00.

Ståuppkomiker i strålkastarljuset i ett bakre rum på en bar medan gästerna skrattar över cocktails och barsnacks under en komikkväll

19. Ståuppkomik

En bokare ordnar en konferencier och två eller tre komiker för omkring $300 till $800. Ta $10 till $20 plus ett köp av två drinkar per gäst, placera gästerna som på en teater och stäng av tv-apparaterna.

20. DJ-kväll med decenniumtema

Välj en era, som 90-talet eller millennieskiftet (Y2K), och sätt ihop spellistan, en rolig klädkod och två temadrinkar. En bar-DJ kostar $200 till $400, och $5 till $10 i entré efter kl. 22 betalar för den.

21. Matchkväll med storbildsvisning

Sälj paket, inte inträde: ett fat med kycklingvingar och en hink öl för fyra, eller ett reserverat bord med $100 i minimidebitering. Ta inte ut någon entré. Enligt 17 U.S.C. §110(5) behöver lokaler över 3 750 sq ft (kvadratfot) en licens, om de inte använder högst fyra skärmar på högst 55 tum, en per rum.

22. Sejdelklubb

Sälj ett årsmedlemskap för $50 till $100 med en personlig sejdel bakom baren; sejdlarna kostar $8 till $15 styck. Erbjud en provning bara för medlemmar varje månad för att hålla klubben levande, och ölbilder på sejdelväggen säljer in nya medlemskap.

23. Målarkväll med drink (paint and sip)

En instruktör tar omkring $150 till $300, och material kostar ungefär $12 per person. En biljett för $40 till $60 med en drink täcker det; den andra och tredje drinken är din marginal.

24. Cornhole- eller dartliga

Ligor på åtta veckor låser in samma lag på tisdagskvällar. En lagavgift på $40 till $80 per säsong finansierar spelschemat och pokalen, och spelarna beställer smörgåsar och kannor mellan omgångarna.

25. Mordmysteriemiddag

En teatergrupp spelar intrigen kring en middag med tre rätter för $500 till $1 500. Biljetter för $60 till $95 säljer bra i januari, när gästerna vill ha en rolig, unik upplevelse som inte är ännu en omgång fester.

Eventidéer för restauranger: lokalsamhälle och privata event

Event för lokalsamhället bygger förtroende före pengar: en skola, en hundgrupp eller en löparklubb tar med lokala gäster som aldrig ser dina annonser. Privata event är tvärtom: prissätt dem som en minimidebitering som motsvarar vad lokalen ändå skulle ha dragit in.

Servitör ger en corgi hundglass på en solig uteservering vid en restaurang under en hundvänlig yappy hour för lokalsamhället

26. Välgörenhetskväll

Skänk 10 till 20 % av kvällens försäljning till en lokal skola eller ideell organisation, så marknadsför organisationen dig till hela sin lista. I många delstater får bara registrerade ideella organisationer anordna lotterier, så låt organisationen sköta eventuella dragningar. Kom överens om procentsatsen skriftligt innan eventet.

27. Yappy hour (happy hour med hunden)

Hundar på uteserveringen, en meny med hundglass och vattenskålar kostar $30 till $80. Kolla först med den lokala hälsomyndigheten; på många ställen får hundar bara vara på uteserveringar.

28. Hantverksmarknad

Hyr ut bord till åtta till 12 lokala hantverkare för $25 till $50 styck en söndag. Utställarna lägger ut det för sina följare, och besökarna stannar kvar på brunch.

29. Chilitävling

Personal, gäster eller restauranger i närheten ställer upp, ett smakpass för $15 till $25 ger provsmakningar och tre domare utser en vinnare. Budgetera $100 till $250 för priser. Det är roligt, och en del av intäkterna kan gå till något gott i närområdet.

30. Bas för löparklubben

Löparklubbar träffas kl. 18, springer 5K och vill ha någonstans att landa. Erbjud ett erbjudande efter löpturen, håll en avdelning åt dem och be klubben tagga dig. Det kostar nästan ingenting och fyller en av dina lugnaste kvällar.

31. Födelsedagspaket

En undersökning från Toast, företaget bakom kassasystemet, visade att 34 % av gästerna ser födelsedagar som det bästa privata eventet att hålla på en restaurang. Skapa ett paket för $25 till $40 per person med en fast meny och ett tårtögonblick.

32. Hyra hela lokalen

Sätt minimidebiteringen för mat och dryck till det lokalen drar in den kvällen, ofta $1 500 till $10 000, plus en serviceavgift. Middagar före bröllop och företagsevent bokas månader i förväg, så lägg upp matbilder från fester och banketter på sidan om privata middagar redan nu.

Eventidéer för restauranger på högtider, oktober 2026 till mars 2027

Åtta daterade högtidsevent infaller under de kommande sex månaderna. Två detaljer spelar roll: nyårsafton är en torsdag, och Super Bowl LXI infaller på alla hjärtans dag, söndag 14 februari 2027, enligt Los Angeles Times. Marknadsföringen ska vara klar 14 dagar före varje datum.

Restaurang delad mellan levande ljus vid borden för alla hjärtans dag och en barhörna för matchkvällen med kycklingvingar, 14 februari 2027

33. Maskeradfest på Halloween (lör 31 okt)

Håll en maskeradtävling kl. 22, ta $10 till $20 i entré och servera två mörka cocktails. Marknadsföringen ska vara klar 17 oktober, så börja den här veckan med halloween-teman.

34. Friendsgiving-middag (lör 21 nov)

Kalkon, tillbehör och paj på delade fat för bord med sex till tio gäster för $45 till $75 per person, helgen före Thanksgiving. Öppna bokningen senast 7 november med bilder med Thanksgiving-tema.

35. Återträff kvällen före Thanksgiving (ons 25 nov)

Kvällen före Thanksgiving kallas ofta årets mest hektiska barkväll, när folk som åkt hem över helgen träffas igen. Ta in extra personal, lägg till vakter vid dörren och kör en kort meny med snabba rätter.

36. Julfestpaket för företag (december, mån–tor)

Skapa tre paket i olika nivåer för julfester, med minimidebitering för mat och dryck på $1 500 till $5 000, och driv på datum från måndag till torsdag. Skicka en PDF med riktiga julrätter till kontoren senast i mitten av oktober; våra julkampanjer för restauranger täcker resten.

37. Nyårsafton (tor 31 dec)

En nyårsafton på en torsdag ger plats för två sittningar: en tidig meny till fast pris för $95 för familjer och ett sent paket för $150 till $250 med biff och en skål vid midnatt. Ta handpenning via en biljettsida; marknadsföringen ska vara klar 17 december.

38. Bankett till månnyåret (lör 6 feb 2027)

Om det passar din meny och dina gäster säljer en bankett med delade fat, Dim Sum, hel fisk och långa nudlar för $55 till $95 per person slut till grupper. Budgetera $100 till $300 för lyktor och dekor.

39. Big Game möter alla hjärtans dag (sön 14 feb 2027)

Dela lokalen: tvåmansbord i levande ljus och en meny för par på ena sidan, skärmar och minimidebitering per bord på den andra. Två event, en lokal. ”Super Bowl” är ett varumärke som tillhör NFL, så annonsera ”the Big Game” (den stora matchen).

40. S:t Patricks dag (ons 17 mars 2027)

En S:t Patricks dag mitt i veckan fyller ändå barerna efter jobbet. Öppna kl. 16, ta $10 i entré efter kl. 20 och håll menyn till tre snabba rätter. Marknadsföringen ska vara klar 3 mars.

Marknadsföringspaketet två veckor innan, för varje event

Alla de här eventen behöver samma marknadsföringspaket 14 dagar innan: en tryckt affisch, tre kvadratiska inlägg för sociala medier, en vertikal story, ett inlägg på Google Företagsprofil och, för upplevelser med biljett, en banner på biljettsidan. Varje del ska visa den faktiska rätten eller drinken gästerna får.

Dag −14: affisch vid värdpulten och i fönstret, första inlägget, Google-inlägg, biljettsidan live.
Dag −10: e-post eller sms till din lista med bilden på rätten.
Dag −7: andra inlägget plus en story med nedräkningsdekal; boosta den med Instagram-annonser om platserna säljer trögt.
Dag −3: tredje inlägget, och personalen nämner eventet vid varje bord.
Dag 0: en ”i kväll”-story kl. 16.
Dag +1: en bild som sammanfattar kvällen och nästa datum.

Bartender tejpar upp en eventaffisch med en bild på en cocktail och sidfläsk i ett barfönster i skymningen, två veckor före eventet

Flaskhalsen är bilden. Få kök kan boka en fotograf till alla sina event, så affischerna får stockbilder eller mörka mobilbilder. Med FoodShot fotograferar du den riktiga rätten eller cocktailen med mobilen, väljer en av 200+ stilar och får en bild i studiostil i 2K på ungefär 2 minuter.

Poster Mode använder bilden för att skapa en affisch utifrån marknadsföringsklara mallar, och du kan ladda upp en egen mall så att varje event behåller samma kreativa stil. Det fungerar i appen för iOS och Android; Starter kostar $15 i månaden för 25 bilder (priser). För tryck kan du låna de här idéerna för matflyers.

Bär eventet sina egna kostnader? Ett räkneexempel med en quizkväll

De flesta eventidéer faller på kalkylen, inte på uppslutningen. Ett event bär sig när den extra försäljning det ger, gånger ditt täckningsbidrag, överstiger vad det kostar att genomföra: nollpunktsökningen är eventets kostnad delad med täckningsbidraget. Använd dina egna snitt från kassasystemet och räkna betald marknadsföring som en kostnad.

Ta ett tänkt quiz en tisdag på en bar med 90 platser. Under de senaste sex tisdagarna låg försäljningen i snitt på $1 800. Kvällen kostar $375: en värd för $200, $50 i priser som matkredit och ett extra bartenderpass för $125. Med mat- och dryckeskostnader på runt 32 % av försäljningen (kolla dina med en matkostnadskalkylator) lämnar varje extra dollar ungefär 68 cent. Nollpunktsökningen är $375 ÷ 0,68 = $551.

Om 12 lag med fyra personer kommer och lokalen drar in $3 000 är ökningen $1 200: $816 i marginal och $441 efter kostnader. Det är en lyckad tisdag. Om fem lag dyker upp och försäljningen landar på $2 200 lämnar ökningen på $400 kvar $272 mot $375, en förlust på $103. Ge det sex veckor och kör sedan samma test på alla 40 eventidéer i kalkylen.

Vanliga frågor

Vilka eventidéer för restauranger lockar flest gäster?

Återkommande veckoevent som quiz, bingo och livemusik ger flest återkommande gäster, eftersom gästerna bygger in dem i sin vecka. Kvällen före Thanksgiving och nyårsafton ger de största enskilda kvällarna. Middagar med biljett ger färre gäster men högst notor per person.

Vilka billiga eventidéer passar en restaurang med liten budget?

Sex event i kalkylen kostar $100 eller mindre i kontanter: open mic, branschmåndagar, en tap takeover, yappy hour, en hantverksmarknad och en bas för löparklubben. Alla bygger på något du redan har: en lokal och stamgäster.

Hur långt i förväg ska du marknadsföra ett event?

Börja två veckor innan för gratis och återkommande event, och tre till fyra veckor innan för middagar och kurser med biljett. Företagspaket och förhyrningar av hela lokalen säljs två till sex månader i förväg. Marknadsför sedan igen sju dagar, tre dagar innan och på dagen.

Ska event ha biljett eller vara gratis?

Ta betalt när kvällen har en fast kostnad per person, som en kurs eller en artist. Håll det gratis när upplägget bygger på beställningar av mat och dryck, som de flesta vardagsevent gör. En entréavgift hamnar mittemellan.

Behöver du licens för livemusik eller karaoke?

Ja, i USA. Låtar som framförs av ett band, en DJ eller en karaokevärd kräver licenser från ASCAP, BMI, SESAC och GMR, och bakgrundsmusiktjänster täcker inte liveframträdanden.

Kan en bar ta entré på en Super Bowl-fest?

Gör det inte. Upphovsrättslagens undantag för småföretag kräver att ingen avgift tas direkt för att titta. Sälj paket och minimidebitering per bord i stället, och annonsera ”the Big Game”, eftersom ”Super Bowl” är ett skyddat varumärke.

40 eventidéer för restauranger med kostnad och bemanning