DoorDash, Uber Eats és Grubhub összehasonlítása éttermeknek (2026)

Étteremként a DoorDash, az Uber Eats és a Grubhub közötti választás három számon múlik: mennyit tart meg az egyes app egy rendelésből, hány helyi vendéget ér el, és mennyi pluszmunkát okoz a pult mögött. A legtöbb összehasonlítás a futároknak vagy a rendelőknek szól. Ez az útmutató a konyha szemszögéből vizsgálja a kérdést, és az alábbi jutalékokat, kifizetési szabályokat és fotóelőírásokat 2026. október 28-án ellenőriztük az egyes appok éttermi partnereknek szóló oldalain.

Ráadásul minden app más alakúra vágja az ételfotókat, így ugyanaz a kép az egyik felületen megfelelhet, a másikon viszont elutasíthatják. Megmutatjuk, hogyan felelhet meg egyetlen sorozat ételkiszállító appokhoz készült étlapfotó mindhárom platform követelményeinek.

Rövid összefoglaló: A legtöbb amerikai étteremnek a DoorDash az első választás: 2024 végén az amerikai ételkiszállítás árbevételének 60,7%-át adta, és a 15%-os Basic csomagjával kerül a legkevesebbe a kiszállításos rendelések fogadása. Az Uber Eats a második app (New Yorkban és Los Angelesben pedig a DoorDash mellett az első, mert ott fej fej mellett állnak), a Grubhub pedig az 5%-os saját kiszállítással, a cateringgel és New Yorkkal indokolja a jelenlétét. Egyetlen $30-os kiszállításos rendelés után az apptól és a csomagtól függően $4,50 és $10,22 közötti összeget fizetsz.

DoorDash, Uber Eats és Grubhub röviden (a díjak ellenőrizve: 2026. október 28.)

A DoorDash kiszállításos rendelésenként 15%, 25% vagy 30%, az Uber Eats 20%, 25% vagy 30%, a Grubhub pedig 5%, 15% vagy 20% jutalékot számít fel, amihez legalább 10%-os kiszállítási díj és kártyafeldolgozási díj társul. A díjak forrása a DoorDash ároldala, az Uber Eats ároldala és a Grubhub árakról és díjakról szóló oldala.

A DoorDash csomagjai az Egyesült Államokban legfeljebb 75 egységgel működő éttermekre vonatkoznak; a nagyobb láncok egyedi megállapodást kötnek. New York City a nagy kivétel: a városi szabályozás korlátozza az appok által az éttermeknek felszámítható díjakat: a kiszállítást 15%-ban, az alapszolgáltatást 5%-ban, a tranzakciókat pedig 3%-ban, néhány kivétellel. A New York-i éttermeknek a helyi árakat tartalmazó oldalakat érdemes elolvasniuk.

Három buktató, amelyet a táblázat elrejt

A Grubhub alacsony alapjutalékára további díjak rakódnak. Az 5%-os Basic jutalék valóban ennyi, de a Grubhub által kiszállított rendelésekre legalább 10%-os kiszállítási díj is kerül. A kártyafeldolgozás ehhez még 3,05%-ot és $0,30-t ad hozzá; ezt a tételt a Grubhub díjakról szóló GYIK-je külön is felsorolja. Egy „5%-os” kiszállításos rendelés teljes díja így közel 19% lesz.

Az Uber Eats 2026. március 11-én módosította a csomagjait. Az Uber díjváltozásról szóló közleménye szerint a Lite jutaléka 15%-ról 20%-ra nőtt, a Plus pedig most már 30%-ot számít fel az Uber One-tagok rendeléseire. A Restaurant Dive arról számolt be, hogy a Lite csomagos éttermek csak akkor jelennek meg, ha a vendég név szerint keres rájuk.

Az olcsó személyes átvétel árazási feltételhez kötött. A DoorDash 6%-os átvételi jutalékához az appban megadott áraknak egyezniük kell az éttermi árakkal. Az Uber 7%-os díjához ellenőrzött éttermi árak szükségesek. Ha az appban magasabb árakat adsz meg, a személyes átvételnél is magasabb díjra számíts.

Mennyit tart meg az egyes app egy $30-os rendelésből?

Egy $30-os kiszállításos rendelésből a DoorDash $4,50–$9,00-t, az Uber Eats $6,00–$9,00-t, a Grubhub pedig a kiszállítási és kártyafeldolgozási díjjal együtt $5,72–$10,22-t tart meg. Minden magasabb csomagszint további funkciókat ad: nagyobb kiszállítási körzetet, alacsonyabb kiszállítási díjat a vendégeknek vagy hozzáférést a tagsági programhoz.

Az $1,22 a Grubhub kártyafeldolgozási díja $30 esetén (3,05%, azaz $0,92, plusz $0,30). Mi a részösszeggel számoltunk; ha az elszámolásod az adóra és a borravalóra is alkalmazza ezt a díjat, néhány centtel magasabb lesz az összeg.

Az akciók, a hirdetések és a tablet költsége ezen felül fizetendő: az éttermeknek felszámított DoorDash-díjak részletes elemzése megmutatja, hogyan emeli egy $5 kedvezményt adó akció ugyanannak a $30-os rendelésnek a díját 32% fölé minden DoorDash-csomagban.

Egy nap 20 rendelése az egyes appokon keresztül

Napi 20, egyenként $30-os rendelés, ebből 16 kiszállítással és 4 személyes átvétellel, $600 árbevételt jelent. A belépőcsomagokban a DoorDash $79,20-t, a Grubhub $102,40-t, az Uber Eats pedig $104,40-t von le. A legmagasabb csomagokban ez az összeg $151,20 és $192,40 között mozog.

Így jönnek ki a számok a példa belépőszintű sorában: a DoorDash esetén 16 x $4,50 plusz 4 x $1,80. Az Uber Eats esetén 16 x $6,00 plusz 4 x $2,10. A Grubhub esetén 16 x $5,72 plusz 4 x $2,72.

Amit a legtöbb díjösszehasonlítás figyelmen kívül hagy: a legolcsóbb és a legdrágább app közötti díjkülönbség belépőszinten napi körülbelül $25, a felső szinten pedig $41. Az elérésben sokkal nagyobb az eltérés: a DoorDash részesedése az amerikai kiszállítási költésből 2024 végén több mint kétszerese volt az Uber Eatsének és közel tízszerese a Grubhubénak. Ezért először válaszd azt az appot, amelyet a vendégeid már használnak, majd azon belül a legolcsóbb olyan csomagot, amelyben még látható vagy számukra.

Lezárt kraftpapír kiszállítótáskák sorai füles elviteles táskák és egy üres csíptetős írótábla mellett egy acél előkészítőasztalon – egy 20 rendeléses nap az ételkiszállító appokkal

Melyik appnak van a legtöbb vendége a környékeden?

Országosan a DoorDashnek van a legtöbb vendége: az Earnest Analytics kártyás fizetési adatai alapján 2024 végén az amerikai ételkiszállítás árbevételének 60,7%-át adta, szemben az Uber Eats 26,1%-ával és a Grubhub 6,3%-ával. A nagyvárosokban szorosabb a verseny. New York térségében a DoorDash részesedése 38,4%, az Uber Eatsé 38,2%, a Grubhubé pedig 17,6% volt.

Los Angelesben is fej fej mellett állnak: Uber Eats 41,9%, DoorDash 41,8%, Grubhub 11,0%. Ha a két város valamelyikében működik a konyhád, az Uber Eats nem másodvonalbeli app.

Piros, zöld és narancssárga esőkabátos kerékpáros ételfutárok egy forgalmas New York-i zebránál alkonyatkor, ahol szoros a verseny az ételkiszállító appok piaci részesedéséért

A második tanulság: a hűség legalább annyira számít, mint a piaci részesedés. Az Earnest szerint a DoorDash vendégeinek 47%-a hosszú távon is visszatér, szemben az Uber Eats 29%-ával és a Grubhub 11%-ával. A DoorDashen érkező első rendelésből nagyobb eséllyel lesz rendszeresen visszatérő vendég.

Mindegyik app kínál tagsági előnyökkel járó előfizetést is, amely befolyásolja a leggyakrabban rendelő felhasználók választását:

• DashPass (DoorDash): a Plus és a Premier csomagban érhető el, így a Basic csomagos éttermek lemaradnak ezekről a felhasználókról.
• Uber One: az Uber szerint a tagok 2x annyit rendelnek, mint azok, akiknek nincs tagságuk. Ugyanaz az előfizetés az utazásokra és az élelmiszer-kiszállításra is kiterjed, így a felhasználóknak több okuk van a maradásra.
• Grubhub+: minden csomagban $0 kiszállítási díj a tagoknak, és ingyenes az Amazon Prime-tagoknak. A Grubhub szerint a tagjai havonta 4-szer rendelnek, közel 70%-kal gyakrabban, mint a tagsággal nem rendelkezők.

A Grubhub ma már a Wonder tulajdona, amely $650 millióért vásárolta meg, amint arról a TechCrunch beszámolt 2024 novemberében.

Az országos számok önmagukban nem elegendők, ezért ellenőrizd a saját irányítószámod környékét. Nyisd meg például mindegyik appot vendégként pénteken este 7-kor, és számold meg, hány étterem szerepel a saját kategóriádban. Utána kérdezd meg a törzsvendégeidet, melyik app van a telefonjukon.

Tabletek, POS és kifizetések: a mindennapi munkateher

A DoorDash ingyenesen integrálható a POS-rendszeredbe, az Uber Eatshez nem kell külön hardver, a Grubhub pedig legfeljebb hetente kétszer fizet.

• DoorDash: az Egyesült Államokban a próbaidőszak után a tablet heti $6-ba kerül, a POS-integrációk pedig ingyenesek. Alapértelmezés szerint hetente érkezik a kifizetés; a Merchant Portal felületén napi kifizetésre válthatsz.
• Uber Eats: a bérelt tablet heti előfizetési díja a kapcsolat típusától függ, vagy bármilyen eszközön, Chrome-ban is futtathatod az Uber Eats Orders appot. A kifizetések hetente, banki átutalással érkeznek, vagy naponta a Daily Pay szolgáltatással, éttermenként napi $1-ért, amely csak bizonyos éttermek számára érhető el.
• Grubhub: ingyenes kezdőcsomag, valamint POS- és technológiai integrációk. A banki átutalás hetente, hetente kétszer vagy kéthetente történik, a csekkek pedig havonta érkeznek.

Az igazi munkaterhet a pultnál érzed. Ha egyszerre három tablet csipog, könnyen elsikkadnak a rendelések, és minden app hátrébb sorol, ha lemondasz egy rendelést vagy offline állapotra váltasz. Mielőtt a harmadik platformhoz is csatlakoznál, vezesd be mindhárom rendeléseit a POS-rendszeredbe vagy a használt szoftvereid egyetlen központi rendeléskezelőjébe.

Étteremvezető két sötét képernyőjű, tartalék rendelésfogadó tabletet húz ki nyitás előtt, hogy minden ételkiszállító appot egyetlen POS-rendszeren keresztül kezeljen

Hirdetések, akciók és előnyök összehasonlítása

A Grubhub kínálja a legnagyobb közzétett marketingjóváírásokat, a DoorDash a Premier csomagba építi be a hirdetéseket, az Uber Eats pedig a Premium csomagban havi legfeljebb $100 összegig ugyanannyival egészíti ki a hirdetési költést.

• DoorDash: a hirdetésekért rendelésenként, nem kattintásonként fizetsz. Az akciók költsége a vendégnek adott kedvezményből és egy rendelésenkénti fix $0,99 marketingdíjból áll. A Premier automatikus hirdetéseket futtat felár nélkül.
• Uber Eats: minden csomagban vásárolhatsz hirdetéseket és akciós megjelenéseket. A Premium az előző havi hirdetési költéssel megegyező, legfeljebb $100 jóváírást ad, valamint egy év ingyenes Uber One-tagságot.
• Grubhub: minden csomag része a jutalékod mértékével megegyező hirdetési jóváírás és havi legfeljebb $500 promóciós jóváírás. Az apró betűs rész szerint a hirdetési jóváírás csak a feltételeknek megfelelő kis- és középvállalkozásoknak jár.

Az ingyenes előnyök és jutalmak csak akkor térülnek meg, ha az éttermi adatlapod a pluszmegtekintésekből rendeléseket hoz. Útmutatóink arról, hogyan szerezz több rendelést az Uber Eatsen és több rendelést a DoorDashen, bemutatják, min érdemes javítanod, mielőtt akár egy dollárt is hirdetésre költenél.

Étlapfotó-előírások és ingyenes fotózási ajánlatok apponként

A három app három különböző képarányt kér: a DoorDash fekvő 16:9-eset, az Uber Eats 5:4 és 6:4 közöttit, a Grubhub pedig 1:1 arányú négyzetet. Ha mindenhová ugyanazt a kivágást töltöd fel, legalább az egyik app elutasítja, vagy levágja az étel felét. A DoorDash 2026-os éttermi iparági trendjelentése szerint 13%-kal nő az értékesítés, ha az étlap több mint feléhez tartozik fotó.

A teljes előírásokat a DoorDash fotókövetelményeiről, az Uber Eats fotókövetelményeiről és a Grubhub fotókövetelményeiről szóló útmutatóinkban találod.

Ugyanarról a forró csirkés szendvicsről készült három nyomat: széles, 16:9-es fekvő, 5:4-es fekvő és négyzetes kivágásban – egyetlen fotó, az egyes ételkiszállító appokhoz igazítva

Foglald le az ingyenes fotózásokat, de előbb hasonlítsd össze, mit kínálnak. Az ingyenes DoorDash-fotózás legfeljebb 20 ételt fed le, a Premier pedig $200 jóváírást ad az étel és a tálalás költségeire, ezeket a fotókat azonban tilos más kiszállítóplatformokon használni. Az Uber Eats-fotózás egyetlen alkalmat jelent, közzétett ételdarabszám nélkül. A harmadikat a Grubhub-fotózásról szóló útmutatónk mutatja be.

A három fotózás egyike sem fedi le a következő hónap különlegességét. A praktikus megoldás ételenként egy alapfotó, háromféle kivágással. Fotózz le például telefonnal egy hamburgert középre igazítva, minden oldalán elegendő helyet hagyva. Egy 2048 px széles, 4:3 képarányú kép a vágás után is teljesíti az összes minimumot: a DoorDashhez 2048 x 1152, az Uber Eatshez 1920 x 1536, a Grubhubhoz pedig 1536 x 1536 képpontot ad.

A FoodShot pontosan erre a lépésre készült. A valódi ételedről telefonnal készített képet körülbelül egy perc alatt stúdióhatású, 2K felbontású fotóvá alakítja, több mint 200 stílusból választva. A csomagok havi $15-tól indulnak, 25 fotóval, és mindegyik képhez kereskedelmi felhasználási engedély jár, így egyetlen ételfotó-sorozattal mindhárom appot lefedheted. Az appok továbbra is megkövetelik, hogy a képen a ténylegesen kínált étel szerepeljen, ezért a FoodShot a saját felvételed megjelenését alakítja át. Az appok által elfogadott AI-szerkesztésekről szóló útmutatónk megmutatja, hol húzódik a határ.

Catering és nagy rendelések: melyik app kezeli a tálas kínálatot?

Mindhárom app fogad nagy rendeléseket, de a Grubhub és a DoorDash teljes cateringfolyamatot kínál: a Grubhub 10–200+ főre, akár 14 nappal előre időzítve, a DoorDash Corporate Catering szolgáltatása pedig 15–200+ főre. Az Uber Eats jelenleg nagy csoportos rendeléseket kezel, és megállapodott az Egyesült Államok legnagyobb online cateringszolgáltatója, az ezCater megvásárlásáról.

• DoorDash: a csoportos rendelési funkciók legfeljebb 15 fős csapatoknak felelnek meg, a Corporate Catering pedig az előre tervezett eseményeket kezeli. A DoorDash nagy rendeléseiről szóló útmutatónk a tálas étlapot mutatja be.
• Uber Eats: a vendégeknek a nagy csoportos rendeléseket 24 órával előre kell időzíteniük, az ajánlott felső létszámhatár körülbelül 100 fő. Az Uber 2026. október 6-án $2,3 milliárdos megállapodást jelentett be az ezCater megvásárlásáról, ahol az átlagos rendelési érték meghaladja a $400-t a Nation's Restaurant News szerint.
• Grubhub: az éttermek maguk határozzák meg, mennyivel korábban kell leadni a rendelést, legfeljebb 24 órás előzetes értesítést kérve, a Grubhub cateringről szóló GYIK-je szerint. A vállalati ügyfelek a Grubhub for Business szolgáltatáson keresztül rendelnek.

Szakácsok csirkés shawarmával, rizzsel és fattoushsalátával töltött GN-edényeket zárnak le és helyeznek hőszigetelt szállítódobozba egy előre időzített, 40 fős cateringrendeléshez

A cateringnél a díjak döntenek. Vegyünk például egy $400-os tálat: ez a DoorDash Basic csomagban $60-ba, az Uber Eats Lite csomagban $80-ba kerül. A Grubhub Basic csomagban, saját futárral $32,50 a díj (5% plusz kártyafeldolgozás). Ha már most is magad szállítod ki a cateringrendeléseket, a Grubhub a legolcsóbb app, amellyel bővítheted az értékesítési csatornáidat.

Melyik ételkiszállító apphoz csatlakozzon először az éttermed?

A legtöbb étteremnek először a DoorDashhez érdemes csatlakoznia, mert ez éri el a legtöbb vendéget. Kivételt jelentenek a fine dining éttermek, ahol az Uber Eats Lite illik a név szerint kereső vendégekhez, illetve a catering, ahol a Grubhub 5%-os saját kiszállítási jutaléka a nyerő. Használd ezt az étteremtípus szerinti döntési táblázatot.

Egy DoorDashen működő szellemkonyha esetében a leginkább indokolt a legmagasabb csomag díjának megfizetése, hiszen a Premier és a Premium is védelmet ad a lassú indulás idején. A szellemkonyháknak, a Fine Dining éttermeknek és a kávézóknak a fotózás terén is megvannak a saját igényeik.

Kizárólag kiszállításra dolgozó szellemkonyha folyosója, külön munkaállomásokon dolgozó szakácsokkal és az átadóablaknál váró futárral – itt indokolt egy ételkiszállító app legmagasabb csomagja

Érdemes elhagynod a három app valamelyikét?

Akkor hagyj el egy appot, ha a kezelésével járó munka vagy az értékelésekre gyakorolt hatása nagyobb teher, mint amennyit a hozott rendelések érnek, ne pusztán az alacsony forgalom miatt. A három közül egyik sem számít fel havidíjat, ezért egy csendes app kevésbe kerül. Először válts alacsonyabb csomagra, és csak akkor hagyd el az appot, ha egy 30 napos tesztidőszak alatt sem bizonyul megfelelőnek.

A teszthez az egyes partnerportálok számait használd:

1. Rendelések apponként. Havi 20 rendelés alatt a tablet és az étlap kezelése többe kerülhet, mint amennyi árrés marad.
2. Tényleges költség rendelésenként. Add össze a jutalékot, az akciókat, a hirdetéseket és a tabletdíjakat, oszd el a rendelések számával, majd hasonlítsd össze az étlapárazásod szerinti árréssel.
3. Hibák és értékelések. A harmadik tableten elsikkadó rendelések lerontják a vendégkiszolgálásod értékelését.
4. Új és visszatérő vendégek. Ha egy app főleg törzsvendégeket hoz, tereld őket a közvetlen online rendelésre.

A Grubhub nem tüntet fel platform- vagy karbantartási díjat, így csendes időszakban kevésbe kerül; a DoorDash tabletje ettől függetlenül heti $6. Mielőtt kipróbálnád valamelyik app elhagyását, olvasd el, hogyan növelheted az éttermi kiszállítás árbevételét.

Gyakran Ismételt Kérdések

Melyik ételkiszállító app vonja le a legalacsonyabb jutalékot az éttermektől?

A Grubhub Basic csomagjának a legalacsonyabb a meghirdetett jutaléka, 5%, de a kiszállított rendelésekre még legalább 10%, valamint 3,05% és $0,30 kártyafeldolgozási díj kerül. Kiszállítással együtt a DoorDash Basic a legolcsóbb, 15%-kal. Személyes átvételnél a DoorDash 6%-a a legalacsonyabb, ha az appban megadott árak egyeznek az éttermi árakkal.

Megéri egyszerre jelen lenni a DoorDashen, az Uber Eatsen és a Grubhubon?

A legtöbb étteremnek két app megéri; a harmadik csak akkor, ha más vendégkört ér el, ahogyan a Grubhub New Yorkban és a cateringben. Havidíj nincs, de a harmadik platform költsége a tablet, az étlapok szinkronizálása és az elsikkadó rendelések terhe, ezért először az integrációt oldd meg.

Melyik ételkiszállító app fizeti ki leggyorsabban az éttermeket?

A DoorDash és az Uber Eats is kínál napi kifizetést: a DoorDashnél ez a Merchant Portal egyik beállításával érhető el, az Uber Eatsnél pedig a Daily Pay szolgáltatással, bizonyos éttermeknek, éttermenként napi $1 díjért. A Grubhub leggyorsabb lehetősége a heti kétszeri banki átutalás.

Megadhatok magasabb étlapárakat az ételkiszállító appokban?

Kiszállításnál általában igen, de a legolcsóbb személyes átvételi díjakhoz árparitás kell. A DoorDash 6%-os átvételi jutalékához az appos áraknak egyezniük kell az éttermi árakkal, az Uber 7%-ához pedig ellenőrzött éttermi árak szükségesek. Ha megemeled a kiszállításos étlap árait, egy teljes hónapon át figyeld, hogyan hat ez a rendelési mennyiségre.

Különböző étlapfotókra van szükségem az egyes ételkiszállító appokhoz?

Különböző kivágások kellenek, különböző fotók nem. A DoorDash 16:9-es fekvő képet kér, az Uber Eats 5:4 és 6:4 közöttit, a Grubhub pedig 1:1 arányú négyzetet. Készíts minden ételről egy középre komponált alapfotót, majd exportálj belőle három kivágást; egy 2048 px széles, 4:3 képarányú kép mindhárom minimumkövetelménynek megfelel.

Megéri még a Grubhub az éttermeknek 2026-ban?

Igen, a megfelelő szegmensben. Országos részesedése 2024 végén 6,3% volt, New York térségében viszont 17,6%. Emellett 5%-os saját kiszállítási jutalékot, minden csomagban ingyenes fotózást és az Amazon Prime-tagoknak ingyenes Grubhub+-tagságot kínál. New Yorkon kívül kezeld harmadik appként.