เปรียบเทียบ DoorDash, Uber Eats และ Grubhub สำหรับร้านอาหาร (2026)

สำหรับร้านอาหาร การเลือกระหว่าง DoorDash, Uber Eats และ Grubhub ขึ้นอยู่กับตัวเลขสามอย่าง: แต่ละแอปหักเงินจากออร์เดอร์เท่าไร เข้าถึงลูกค้าในพื้นที่ได้กี่คน และเพิ่มงานหลังเคาน์เตอร์มากแค่ไหน บทเปรียบเทียบส่วนใหญ่ตอบโจทย์คนขับหรือลูกค้าที่สั่งอาหาร แต่บทความนี้เขียนจากมุมของครัวร้านอาหาร โดยค่าคอมมิชชั่น กติกาการโอนเงิน และสเปกรูปภาพทั้งหมดด้านล่างได้รับการตรวจสอบจากหน้าสำหรับร้านค้าของแต่ละแอปเมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 2026

แต่ละแอปยังครอปรูปอาหารเป็นรูปทรงต่างกัน รูปเดียวจึงอาจผ่านเกณฑ์ของแอปหนึ่งแต่ไม่ผ่านอีกแอป เราจะอธิบายว่าทำอย่างไรให้รูปเมนูสำหรับแอปเดลิเวอรี่ชุดเดียวผ่านเกณฑ์ได้ทั้งสามแอป

สรุปสั้น ๆ: สำหรับร้านอาหารส่วนใหญ่ในสหรัฐฯ ควรเริ่มจาก DoorDash: แพลตฟอร์มนี้มีส่วนแบ่งยอดขายอาหารเดลิเวอรี่ในสหรัฐฯ 60.7% ณ สิ้นปี 2024 และแผน Basic ที่คิด 15% เป็นทางเลือกต้นทุนต่ำที่สุดสำหรับออร์เดอร์แบบจัดส่ง Uber Eats เหมาะเป็นแอปที่สอง (หรือเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งร่วมกันในนิวยอร์กและลอสแอนเจลิส ซึ่งทั้งสองมีส่วนแบ่งสูสีกัน) ส่วน Grubhub มีจุดเด่นที่การจัดส่งเองในอัตรา 5% งานจัดเลี้ยง และตลาดนครนิวยอร์ก ออร์เดอร์แบบจัดส่งหนึ่งรายการมูลค่า $30 จะมีค่าใช้จ่ายระหว่าง $4.50 ถึง $10.22 ขึ้นอยู่กับแอปและแผนที่เลือก

ภาพรวมการเปรียบเทียบ DoorDash, Uber Eats และ Grubhub (ตรวจสอบอัตราเมื่อ 28 ตุลาคม 2026)

DoorDash คิดค่าธรรมเนียม 15%, 25% หรือ 30% ต่อออร์เดอร์แบบจัดส่ง ส่วน Uber Eats คิด 20%, 25% หรือ 30% และ Grubhub คิด 5%, 15% หรือ 20% บวกค่าจัดส่งเริ่มต้นที่ 10% และค่าประมวลผลการชำระเงินผ่านบัตร อัตราเหล่านี้มาจากหน้าราคาของ DoorDash, หน้าราคาของ Uber Eats และหน้าราคาและค่าธรรมเนียมของ Grubhub

แผนของ DoorDash ใช้กับร้านอาหารที่มีสาขาในสหรัฐฯ ไม่เกิน 75 แห่ง ส่วนเครือข่ายที่ใหญ่กว่านั้นต้องเจรจาอัตราเอง นครนิวยอร์กเป็นข้อยกเว้นสำคัญ: กฎหมายเมืองจำกัดค่าธรรมเนียมที่แอปเรียกเก็บจากร้านอาหารได้ไว้ที่ 15% สำหรับการจัดส่ง 5% สำหรับบริการพื้นฐาน และ 3% สำหรับธุรกรรม โดยมีข้อยกเว้นจำกัด ร้านอาหารในนครนิวยอร์กควรอ่านหน้าราคาสำหรับนครนิวยอร์กโดยเฉพาะ

กับดักสามข้อที่ตารางไม่ได้บอก

อัตราเริ่มต้นที่ต่ำของ Grubhub มีค่าใช้จ่ายซ้อนเพิ่ม ค่าคอมมิชชั่น Basic 5% เป็นอัตราจริง แต่ออร์เดอร์ที่ Grubhub จัดส่งจะมีค่าจัดส่งเพิ่มเริ่มต้นที่ 10% จากนั้นยังบวกค่าประมวลผลการชำระเงินผ่านบัตรอีก 3.05% และ $0.30 ซึ่งคำถามที่พบบ่อยเรื่องค่าธรรมเนียมของ Grubhubแยกรายการไว้ชัดเจน ออร์เดอร์แบบจัดส่งที่ระบุว่า "5%" จึงมีค่าใช้จ่ายรวมเกือบ 19%

Uber Eats เปลี่ยนระดับแผนเมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2026 ตามประกาศเปลี่ยนค่าธรรมเนียมของ Uber แผน Lite เพิ่มจาก 15% เป็น 20% และตอนนี้แผน Plus คิด 30% สำหรับออร์เดอร์ของสมาชิก Uber One Restaurant Dive รายงานว่าร้านในแผน Lite จะปรากฏให้ลูกค้าเห็นเฉพาะเมื่อค้นหาด้วยชื่อร้านเท่านั้น

อัตรามารับเองราคาถูกมีเงื่อนไขเรื่องราคา อัตรามารับเอง 6% ของ DoorDash กำหนดให้ราคาในแอปเท่ากับราคาหน้าร้าน ส่วนอัตรา 7% ของ Uber ต้องผ่านการตรวจสอบราคาหน้าร้าน หากคุณบวกราคาในแอป ควรเผื่อค่าธรรมเนียมออร์เดอร์มารับเองที่สูงขึ้นด้วย

แต่ละแอปหักเงินเท่าไรจากออร์เดอร์ $30?

สำหรับออร์เดอร์แบบจัดส่งมูลค่า $30 DoorDash หัก $4.50 ถึง $9.00, Uber Eats หัก $6.00 ถึง $9.00 และ Grubhub หัก $5.72 ถึง $10.22 เมื่อรวมค่าจัดส่งและค่าประมวลผลการชำระเงินผ่านบัตรแล้ว การขยับขึ้นแต่ละระดับแลกกับฟีเจอร์เพิ่ม เช่น รัศมีจัดส่งที่กว้างขึ้น ค่าจัดส่งที่ลูกค้าจ่ายลดลง หรือการเข้าถึงสมาชิก

ยอด $1.22 คือค่าประมวลผลการชำระเงินของ Grubhub สำหรับออร์เดอร์ $30 (3.05% คิดเป็น $0.92 บวก $0.30) เราคำนวณจากยอดก่อนภาษีและทิป หากใบแจ้งยอดของคุณคิดค่าธรรมเนียมนี้จากภาษีและทิปด้วย ยอดจะสูงขึ้นอีกไม่กี่เซนต์

ยังต้องบวกค่าโปรโมชัน โฆษณา และแท็บเล็ตอีก: บทวิเคราะห์ค่าธรรมเนียม DoorDash สำหรับร้านอาหารของเราแสดงให้เห็นว่าโปรโมชันลด $5 ทำให้ค่าธรรมเนียมของออร์เดอร์ $30 เดียวกันสูงเกิน 32% ในทุกแผนของ DoorDash ได้อย่างไร

หนึ่งวันที่มี 20 ออร์เดอร์ในแต่ละแอป

หนึ่งวันที่มี 20 ออร์เดอร์ มูลค่าออร์เดอร์ละ $30 แบ่งเป็นจัดส่ง 16 รายการและมารับเอง 4 รายการ จะทำยอดขายได้ $600 เมื่อใช้แผนเริ่มต้น DoorDash หัก $79.20, Grubhub หัก $102.40 และ Uber Eats หัก $104.40 หากใช้แผนสูงสุด ค่าใช้จ่ายจะอยู่ระหว่าง $151.20 ถึง $192.40

วิธีรวมยอดในแถวระดับเริ่มต้นของตัวอย่างนี้: DoorDash คือ 16 x $4.50 บวก 4 x $1.80 ส่วน Uber Eats คือ 16 x $6.00 บวก 4 x $2.10 และ Grubhub คือ 16 x $5.72 บวก 4 x $2.72

ข้อสังเกตที่บทเปรียบเทียบค่าธรรมเนียมส่วนใหญ่มองข้าม: ส่วนต่างค่าธรรมเนียมระหว่างแอปที่ถูกที่สุดกับแพงที่สุดอยู่ที่ประมาณ $25 ต่อวันสำหรับระดับเริ่มต้น และ $41 สำหรับระดับสูงสุด แต่ส่วนต่างด้านการเข้าถึงลูกค้ามากกว่านั้นมาก: ณ สิ้นปี 2024 ส่วนแบ่งมูลค่าการใช้จ่ายเดลิเวอรี่ในสหรัฐฯ ของ DoorDash สูงกว่า Uber Eats มากกว่าสองเท่า และเกือบสิบเท่าของ Grubhub ดังนั้นให้เลือกแอปที่ลูกค้าของคุณใช้อยู่แล้ว จากนั้นเลือกแผนราคาต่ำที่สุดที่ยังทำให้พวกเขาเห็นร้านคุณ

ถุงกระดาษคราฟต์ใส่อาหารเดลิเวอรี่ที่ปิดผนึกเรียงเป็นแถว ข้างถุงหูหิ้วสำหรับออร์เดอร์มารับเองและคลิปบอร์ดเปล่าบนโต๊ะเตรียมอาหารสเตนเลส ในวันที่มีออร์เดอร์จากแอปเดลิเวอรี่ 20 รายการ

แอปไหนมีลูกค้ามากที่สุดในพื้นที่ของคุณ?

ในระดับประเทศ DoorDash มีลูกค้ามากที่สุด: ข้อมูลบัตรชำระเงินของ Earnest Analyticsระบุว่า DoorDash มีส่วนแบ่งยอดขายอาหารเดลิเวอรี่ในสหรัฐฯ 60.7% ณ สิ้นปี 2024 เทียบกับ Uber Eats ที่ 26.1% และ Grubhub ที่ 6.3% แต่ในเมืองใหญ่ส่วนแบ่งใกล้เคียงกันมากกว่า ในพื้นที่นิวยอร์ก DoorDash มี 38.4%, Uber Eats มี 38.2% และ Grubhub มี 17.6%

ลอสแอนเจลิสก็สูสีกันเช่นกัน: Uber Eats มี 41.9%, DoorDash มี 41.8%, Grubhub มี 11.0% หากคุณเปิดร้านอาหารในหนึ่งในสองเมืองนี้ Uber Eats ก็ไม่ใช่แอปตัวเลือกรอง

คนส่งอาหารด้วยจักรยานสวมเสื้อกันฝนสีแดง เขียว และส้ม บริเวณทางข้ามถนนที่พลุกพล่านในนิวยอร์กช่วงพลบค่ำ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ส่วนแบ่งตลาดของแอปเดลิเวอรี่ใกล้เคียงกัน

ข้อสังเกตที่สอง: ความภักดีของลูกค้าสำคัญพอ ๆ กับส่วนแบ่งตลาด Earnest พบว่าลูกค้า DoorDash 47% กลับมาใช้บริการในระยะยาว เทียบกับ Uber Eats ที่ 29% และ Grubhub ที่ 11% ออร์เดอร์แรกบน DoorDash จึงมีโอกาสกลายเป็นลูกค้าประจำมากกว่า

แต่ละแอปยังมีบริการสมัครสมาชิกพร้อมสิทธิประโยชน์ ซึ่งมีผลต่อการเลือกใช้แอปของลูกค้าที่สั่งบ่อยที่สุด:

• DashPass (DoorDash): รวมอยู่ในแผน Plus และ Premier ดังนั้นร้านที่ใช้ Basic จึงพลาดลูกค้ากลุ่มนี้
• Uber One: Uber ระบุว่าสมาชิกสั่งอาหารมากกว่าผู้ที่ไม่ได้เป็นสมาชิก 2 เท่า การสมัครสมาชิกเดียวกันครอบคลุมทั้งบริการเรียกรถและจัดส่งของชำ ผู้ใช้จึงมีเหตุผลที่จะใช้บริการต่อมากขึ้น
• Grubhub+: สมาชิกได้ค่าจัดส่ง $0 ในทุกแผน และฟรีสำหรับสมาชิก Amazon Prime Grubhub ระบุว่าสมาชิกสั่งอาหาร 4 ครั้งต่อเดือน บ่อยกว่าผู้ที่ไม่ได้เป็นสมาชิกเกือบ 70%

ปัจจุบัน Grubhub เป็นของ Wonder ซึ่งซื้อกิจการในราคา $650 ล้าน ตามที่TechCrunch รายงานในเดือนพฤศจิกายน 2024

ตัวเลขระดับประเทศช่วยได้เพียงส่วนหนึ่ง คุณจึงควรตรวจสอบพื้นที่รหัสไปรษณีย์ของตัวเองด้วย เช่น เปิดแต่ละแอปในฐานะลูกค้าตอน 7 โมงเย็นของวันศุกร์ แล้วนับร้านอาหารประเภทเดียวกับคุณ จากนั้นถามลูกค้าประจำว่าพวกเขามีแอปไหนอยู่ในโทรศัพท์

แท็บเล็ต POS และการโอนเงิน: ภาระงานในแต่ละวัน

DoorDash เชื่อมต่อกับ POS ของคุณได้ฟรี Uber Eats ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่ม และ Grubhub โอนเงินได้ถี่ที่สุดสัปดาห์ละสองครั้ง

• DoorDash: ในสหรัฐฯ แท็บเล็ตมีค่าใช้จ่าย $6 ต่อสัปดาห์หลังช่วงทดลองใช้ และเชื่อมต่อระบบขายหน้าร้านได้ฟรี โดยปกติจะโอนเงินให้รายสัปดาห์ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นรับเงินรายวันได้ใน Merchant Portal
• Uber Eats: แท็บเล็ตเช่ามีค่าสมาชิกรายสัปดาห์แตกต่างกันตามประเภทการเชื่อมต่อ หรือคุณจะใช้แอป Uber Eats Ordersบนอุปกรณ์ใดก็ได้ผ่าน Chrome การชำระเงินจะโอนตรงเข้าบัญชีรายสัปดาห์ หรือโอนรายวันผ่าน Daily Pay ในราคา $1 ต่อสาขาต่อวัน ซึ่งเปิดให้เฉพาะร้านที่ได้รับเลือก
• Grubhub: มีชุดต้อนรับฟรี พร้อมรองรับการเชื่อมต่อ POS และระบบเทคโนโลยี โดยโอนเงินตรงเข้าบัญชีรายสัปดาห์ สัปดาห์ละสองครั้ง หรือทุกสองสัปดาห์ ส่วนเช็คจะส่งมารายเดือน

ต้นทุนด้านแรงงานที่แท้จริงอยู่ตรงเคาน์เตอร์ เมื่อแท็บเล็ตสามเครื่องดังพร้อมกัน ออร์เดอร์ก็หลุดได้ และทุกแอปจะลดอันดับร้านเมื่อคุณยกเลิกออร์เดอร์หรือปิดรับงาน เชื่อมทั้งสามแอปเข้า POS หรือศูนย์รับออร์เดอร์เดียวในระบบของคุณก่อนเพิ่มแอปที่สาม

ผู้จัดการร้านอาหารถอดปลั๊กแท็บเล็ตรับออร์เดอร์สำรองสองเครื่องที่หน้าจอดับก่อนเปิดบริการ เพื่อจัดการแอปเดลิเวอรี่ทั้งหมดผ่าน POS เดียว

เปรียบเทียบโฆษณา โปรโมชัน และสิทธิประโยชน์

Grubhub ให้เครดิตการตลาดตามที่ประกาศไว้สูงที่สุด DoorDash รวมโฆษณาไว้ในแผน Premier และ Uber Eats ให้เครดิตสมทบตามยอดใช้จ่ายโฆษณาสูงสุด $100 ต่อเดือนในแผน Premium

• DoorDash: โฆษณาคิดเงินต่อออร์เดอร์ ไม่ใช่ต่อคลิก ค่าโปรโมชันประกอบด้วยส่วนลดที่ให้ลูกค้า บวกค่าการตลาดคงที่ $0.99 ต่อออร์เดอร์ แผน Premier ลงโฆษณาอัตโนมัติโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม
• Uber Eats: ทุกแผนซื้อโฆษณาและจัดข้อเสนอได้ แผน Premium ให้เครดิตเท่ากับยอดใช้จ่ายโฆษณาเดือนก่อน สูงสุด $100 พร้อม Uber One ฟรีหนึ่งปี
• Grubhub: ทุกแผนมีเครดิตโฆษณาเท่ากับอัตราค่าคอมมิชชั่นของคุณ และเครดิตโปรโมชันสูงสุด $500 ต่อเดือน เงื่อนไขระบุว่าเครดิตโฆษณาจำกัดเฉพาะร้านค้าขนาดเล็กและขนาดกลางที่เข้าเกณฑ์

สิทธิประโยชน์ฟรีและรางวัลจะคุ้มค่าก็ต่อเมื่อหน้าร้านเปลี่ยนยอดเข้าชมที่เพิ่มขึ้นให้เป็นออร์เดอร์ได้ คู่มือของเราเรื่องวิธีเพิ่มออร์เดอร์บน Uber Eatsและการเพิ่มออร์เดอร์บน DoorDashอธิบายสิ่งที่ควรปรับปรุงก่อนใช้เงินแม้แต่ดอลลาร์เดียวไปกับโฆษณา

กฎรูปเมนูและข้อเสนอถ่ายภาพฟรีของแต่ละแอป

สามแอปต้องการรูปทรงต่างกันสามแบบ: DoorDash ใช้แนวนอน 16:9, Uber Eats ใช้ 5:4 ถึง 6:4 และ Grubhub ใช้สี่เหลี่ยมจัตุรัส 1:1 ถ้าอัปโหลดรูปที่ครอปแบบเดียวกันทุกแอป อย่างน้อยหนึ่งแอปจะปฏิเสธรูปหรือครอปจานอาหารขาดไปครึ่งหนึ่ง รายงานแนวโน้มอุตสาหกรรมร้านอาหารปี 2026ของ DoorDash ระบุว่ายอดขายเพิ่มขึ้น 13% เมื่อเมนูมากกว่าครึ่งมีรูปภาพ

ดูสเปกทั้งหมดได้ในคู่มือข้อกำหนดรูปภาพของ DoorDash, ข้อกำหนดรูปภาพของ Uber Eats และข้อกำหนดรูปภาพของ Grubhubของเรา

ภาพพิมพ์แซนวิชไก่เผ็ดจานเดียวกันสามใบ ครอปเป็นแนวนอนกว้าง 16:9 แนวนอน 5:4 และสี่เหลี่ยมจัตุรัส โดยครอปจากรูปเดียวให้เหมาะกับแอปเดลิเวอรี่แต่ละแอป

จองบริการถ่ายภาพฟรีได้ แต่ควรเปรียบเทียบสิ่งที่แต่ละบริการให้ก่อน บริการถ่ายภาพฟรีของ DoorDashครอบคลุมสูงสุด 20 เมนู และแผน Premier เพิ่มเครดิต $200สำหรับค่าอาหารและการจัดแต่ง แต่รูปเหล่านี้ห้ามนำไปใช้บนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่อื่น บริการถ่ายภาพของ Uber Eatsให้หนึ่งครั้ง โดยไม่ได้ประกาศจำนวนเมนูที่ถ่ายให้ ส่วนคู่มือบริการถ่ายภาพของ Grubhubของเราอธิบายตัวเลือกที่สาม

บริการถ่ายภาพทั้งสามไม่ครอบคลุมเมนูพิเศษของเดือนหน้า วิธีแก้ที่ใช้งานได้จริงคือมีรูปต้นฉบับหนึ่งรูปต่อเมนู แล้วครอปเป็นสามแบบ เช่น ใช้โทรศัพท์ถ่ายเบอร์เกอร์ให้อยู่กึ่งกลางและเว้นพื้นที่รอบด้าน ภาพอัตราส่วน 4:3 ที่กว้าง 2048 px จะผ่านขนาดขั้นต่ำของทุกแอปหลังครอป: 2048 x 1152 สำหรับ DoorDash, 1920 x 1536 สำหรับ Uber Eats และ 1536 x 1536 สำหรับ Grubhub

FoodShot ออกแบบมาเพื่อขั้นตอนนี้ โดยเปลี่ยนรูปอาหารจริงของคุณที่ถ่ายด้วยโทรศัพท์ให้เป็นภาพสไตล์สตูดิโอความละเอียด 2K ในเวลาประมาณหนึ่งนาที เลือกได้จาก 200+ สไตล์ แผนเริ่มต้นที่ $15 สำหรับ 25 ภาพต่อเดือน ทุกภาพมีสิทธิ์ใช้งานเชิงพาณิชย์ จึงใช้รูปอาหารชุดเดียวได้ทั้งสามแอป แอปยังคงกำหนดว่ารูปต้องแสดงสินค้าที่ขายจริง จึงเป็นเหตุผลที่ FoodShot ปรับสไตล์จากรูปของคุณเอง คู่มือการแต่งภาพด้วย AI ที่แอปยอมรับของเราอธิบายว่าขอบเขตอยู่ตรงไหน

งานจัดเลี้ยงและออร์เดอร์ใหญ่: แอปไหนรองรับอาหารแบบถาด?

ทั้งสามแอปรับออร์เดอร์ใหญ่ แต่ Grubhub และ DoorDash มีระบบจัดเลี้ยงครบวงจร: Grubhub รองรับ 10 ถึง 200+ คน โดยกำหนดวันล่วงหน้าได้สูงสุด 14 วัน ส่วน Corporate Catering ของ DoorDash รองรับ 15 ถึง 200+ คน ปัจจุบัน Uber Eats รับออร์เดอร์กลุ่มใหญ่ และตกลงซื้อ ezCater ซึ่งเป็นบริการจัดเลี้ยงออนไลน์ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐฯ แล้ว

• DoorDash: ฟีเจอร์สั่งอาหารแบบกลุ่มเหมาะกับทีมสูงสุด 15 คน และ Corporate Catering รองรับงานที่วางแผนไว้ล่วงหน้า คู่มือออร์เดอร์ขนาดใหญ่บน DoorDashของเราอธิบายเมนูอาหารแบบถาด
• Uber Eats: ลูกค้าควรกำหนดออร์เดอร์กลุ่มใหญ่ล่วงหน้า 24 ชั่วโมง โดยแนะนำให้มีผู้ร่วมสั่งสูงสุดประมาณ 100 คน เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2026 Uber ประกาศข้อตกลงซื้อ ezCater มูลค่า $2.3 พันล้าน ซึ่งมียอดสั่งเฉลี่ยเกิน $400 ตามรายงานของ Nation's Restaurant News
• Grubhub: ร้านอาหารกำหนดระยะเวลาที่ต้องสั่งล่วงหน้าเองได้ สูงสุด 24 ชั่วโมง ตามคำถามที่พบบ่อยเรื่องบริการจัดเลี้ยงของ Grubhub บัญชีองค์กรสั่งผ่าน Grubhub for Business

พ่อครัวกำลังปิดผนึกถาดสเตนเลสใส่ชาวาร์มาไก่ ข้าว และสลัดฟัตตูช แล้วบรรจุในกระเป๋าเก็บอุณหภูมิ สำหรับออร์เดอร์จัดเลี้ยง 40 คนที่กำหนดเวลาไว้ล่วงหน้า

ค่าธรรมเนียมเป็นตัวตัดสินสำหรับงานจัดเลี้ยง ลองใช้อาหารหนึ่งถาดมูลค่า $400 เป็นตัวอย่าง: ค่าธรรมเนียมบน DoorDash Basic คือ $60 และ Uber Eats Lite คือ $80 ส่วน Grubhub Basic ที่ใช้คนขับของคุณเองคิด $32.50 (5% บวกค่าประมวลผลการชำระเงิน) ถ้าคุณจัดส่งอาหารจัดเลี้ยงเองอยู่แล้ว Grubhub คือแอปที่มีค่าธรรมเนียมต่ำที่สุดที่คุณเพิ่มได้

ร้านอาหารของคุณควรสมัครแอปเดลิเวอรี่ไหนก่อน?

ร้านอาหารส่วนใหญ่ควรสมัคร DoorDash ก่อน เพราะเข้าถึงลูกค้าได้มากที่สุด ข้อยกเว้นคือร้านไฟน์ไดนิ่ง ซึ่ง Uber Eats Lite เหมาะกับลูกค้าที่ค้นหาด้วยชื่อร้าน และธุรกิจจัดเลี้ยง ซึ่งอัตราจัดส่งเอง 5% ของ Grubhub ได้เปรียบ ใช้ตารางตัดสินใจตามประเภทร้านอาหารนี้เป็นแนวทาง

ครัวเดลิเวอรี่บน DoorDashเป็นกรณีที่ชัดเจนที่สุดว่าทำไมจึงคุ้มที่จะจ่ายแผนสูงสุด เพราะทั้ง Premier และ Premium ช่���ยคุ้มครองช่วงเปิดร้านที่ออร์เดอร์ยังน้อย นอกจากนี้ ครัวเดลิเวอรี่ ร้านไฟน์ไดนิ่ง และคาเฟ่ต่างก็มีความต้องการด้านภาพถ่ายเฉพาะตัว

ทางเดินในครัวเดลิเวอรี่ที่ขายเฉพาะแบบจัดส่ง มีพ่อครัวประจำจุดทำงานแยกกันและคนส่งอาหารที่ช่องรับอาหาร เป็นตัวอย่างของธุรกิจที่เหมาะกับแผนระดับสูงสุดของแอปเดลิเวอรี่

ควรเลิกใช้หนึ่งในสามแอปหรือไม่?

เลิกใช้แอปเมื่อภาระดูแลหรือผลกระทบต่อคะแนนรีวิวมีน้ำหนักมากกว่าออร์เดอร์ที่ได้มา ไม่ใช่แค่เพราะออร์เดอร์น้อย ทั้งสามแอปไม่มีค่าบริการรายเดือน แอปที่เงียบจึงมีต้นทุนไม่มาก ลองลดระดับแผนก่อน และเลิกใช้แอปก็ต่อเมื่อไม่ผ่านการทดลอง 30 วัน

ทดลองโดยใช้ตัวเลขจากพอร์ทัลร้านค้าของแต่ละแอป:

1. จำนวนออร์เดอร์ต่อแอป ถ้ามีไม่ถึง 20 ออร์เดอร์ต่อเดือน ค่าแท็บเล็ตและการดูแลเมนูอาจสูงกว่ากำไรที่เหลือ
2. ต้นทุนจริงต่อออร์เดอร์ รวมค่าคอมมิชชั่น โปรโมชัน โฆษณา และค่าแท็บเล็ต หารด้วยจำนวนออร์เดอร์ แล้วเทียบกับอัตรากำไรจากการตั้งราคาเมนูของคุณ
3. ข้อผิดพลาดและคะแนนรีวิว ออร์เดอร์ที่หลุดบนแท็บเล็ตเครื่องที่สามจะฉุดคะแนนบริการลูกค้าของคุณลง
4. ลูกค้าใหม่เทียบกับลูกค้าซื้อซ้ำ หากแอปส่งลูกค้าประจำมาเป็นส่วนใหญ่ ให้ชวนพวกเขาสั่งออนไลน์กับร้านโดยตรง

Grubhub ระบุว่าไม่มีค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์มหรือค่าบำรุงรักษา จึงมีต้นทุนไม่มากในช่วงที่ออร์เดอร์น้อย ส่วนแท็บเล็ตของ DoorDash มีค่าใช้จ่าย $6 ต่อสัปดาห์ไม่ว่าจะมีออร์เดอร์หรือไม่ ก่อนทดลองตัดแอปออก ลองอ่านวิธีเพิ่มยอดขายเดลิเวอรี่ของร้านอาหาร

คำถามที่พบบ่อย

แอปเดลิเวอรี่ไหนคิดค่าคอมมิชชั่นจากร้านอาหารต่ำที่สุด?

แผน Basic ของ Grubhub มีอัตราเริ่มต้นที่ประกาศไว้ต่ำที่สุดที่ 5% แต่ออร์เดอร์แบบจัดส่งจะบวกอย่างน้อย 10% และค่าประมวลผลการชำระเงินอีก 3.05% กับ $0.30 หากรวมการจัดส่ง DoorDash Basic ถูกที่สุดที่ 15% ส่วนการมารับเอง อัตรา 6% ของ DoorDash ต่ำที่สุดเมื่อราคาในแอปตรงกับราคาหน้าร้าน

คุ้มไหมที่จะลงร้านบน DoorDash, Uber Eats และ Grubhub พร้อมกัน?

สองแอปคุ้มค่าสำหรับร้านอาหารส่วนใหญ่ ส่วนแอปที่สามจะคุ้มก็ต่อเมื่อเข้าถึงลูกค้าอีกกลุ่มได้ เช่น Grubhub ในตลาดนิวยอร์กและงานจัดเลี้ยง แม้ไม่มีค่าบริการรายเดือน แต่การลงร้านในแอปที่สามมีต้นทุนจากแท็บเล็ต การซิงก์เมนู และออร์เดอร์ที่หลุด จึงควรเชื่อมต่อระบบให้พร้อมก่อน

แอปเดลิเวอรี่ไหนโอนเงินให้ร้านอาหารเร็วที่สุด?

DoorDash และ Uber Eats ต่างมีตัวเลือกโอนเงินรายวัน: DoorDash ตั้งค่าได้ใน Merchant Portal ส่วน Uber Eats ใช้ Daily Pay ในราคา $1 ต่อสาขาต่อวันสำหรับร้านที่ได้รับเลือก ตัวเลือกที่เร็วที่สุดของ Grubhub คือโอนตรงเข้าบัญชีสัปดาห์ละสองครั้ง

ตั้งราคาเมนูบนแอปเดลิเวอรี่ให้สูงกว่าได้ไหม?

โดยทั่วไปทำได้สำหรับออร์เดอร์แบบจัดส่ง แต่การตั้งราคาเท่าหน้าร้านช่วยให้ได้อัตรามารับเองที่ถูกที่สุด อัตรามารับเอง 6% ของ DoorDash กำหนดให้ราคาในแอปเท่ากับหน้าร้าน และอัตรา 7% ของ Uber ต้องผ่านการตรวจสอบราคาหน้าร้าน หากคุณบวกราคาเมนูเดลิเวอรี่ ให้ติดตามผลต่อจำนวนออร์เดอร์ตลอดหนึ่งเดือนเต็ม

ต้องใช้รูปเมนูคนละรูปสำหรับแอปเดลิเวอรี่แต่ละแอปไหม?

คุณต้องครอปต่างกัน แต่ไม่จำเป็นต้องถ่ายคนละรูป DoorDash ใช้แนวนอน 16:9, Uber Eats ใช้ 5:4 ถึง 6:4 และ Grubhub ใช้สี่เหลี่ยมจัตุรัส 1:1 ถ่ายรูปต้นฉบับหนึ่งรูปต่อเมนูโดยจัดอาหารไว้กึ่งกลาง แล้วส่งออกเป็นรูปที่ครอปสามแบบ; ภาพอัตราส่วน 4:3 ที่กว้าง 2048 px จะผ่านขนาดขั้นต่ำของทั้งสามแอป

Grubhub ยังน่าใช้สำหรับร้านอาหารในปี 2026 อยู่ไหม?

ยังน่าใช้ หากตรงกับตลาดเฉพาะของคุณ ส่วนแบ่งระดับประเทศอยู่ที่ 6.3% ณ สิ้นปี 2024 แต่ในพื้นที่นิวยอร์กอยู่ที่ 17.6% นอกจากนี้ยังมีการจัดส่งเองในอัตรา 5% ถ่ายภาพฟรีในทุกแผน และ Grubhub+ ฟรีสำหรับสมาชิก Amazon Prime หากอยู่นอกนิวยอร์ก ให้มองว่าเป็นแอปที่สามของคุณ