레스토랑을 도어대시에 등록하는 7단계

DoorDash 레스토랑 등록 방법은 10분 정도 읽으면 파악할 수 있습니다. 하지만 고객이 실제로 주문하는 매장을 열려면 조금 더 꼼꼼한 준비가 필요합니다. 간단한 신청서를 작성하고, 수수료 요금제를 선택한 다음, 주방에서 주문을 받을 방식을 정하세요. 그러면 DoorDash가 메뉴를 만들고 사업자 정보와 은행 계좌 정보를 확인한 뒤 매장을 활성화합니다. DoorDash 고객센터에 따르면 등록 준비에 걸리는 기간은 평균 1~5일입니다.

공식 온라인 안내는 서류, 요금, 기기, 사진을 각각 별도로 다루며 12개가량의 페이지에 나뉘어 있습니다. 이 가이드는 준비할 서류, 순서대로 진행하는 7단계, 신청부터 첫 주문 접수까지의 일별 일정, 오픈 체크리스트, 그리고 승인을 늦추거나 초기 몇 주의 매출을 소리 없이 떨어뜨리는 여섯 가지 실수를 한곳에 모았습니다. 사진은 별도의 단계로 다룹니다. 플랫폼 자체 데이터에 따르면, 매장에서 직접 관리할 수 있는 거의 모든 요소 가운데 사진이 첫 달 매출과 특히 밀접한 관련이 있기 때문입니다. 아직 배달 앱 메뉴 사진이 없다면 오늘 바로 준비를 시작하세요.

핵심 요약: 레스토랑을 DoorDash에 등록하려면 법적 사업자명, EIN, 대표자 정보, 은행 계좌를 준비해 DoorDash for Merchants에서 신청하세요. Basic(15%), Plus(25%), Premier(30%) 중 하나를 고르고, 태블릿, POS, 이메일 중 주문 접수 방식을 선택한 다음, 메뉴를 검토하고 매장을 활성화합니다. 대부분의 매장은 1~5일 안에 영업을 시작합니다. DoorDash에 따르면 메뉴 사진을 25장 이상 등록한 매장은 첫 4주 동안 매출이 거의 2배에 이릅니다.

레스토랑을 DoorDash에 등록하려면 어떻게 해야 하나요?

음식 배달 플랫폼의 가맹점용 서비스인 DoorDash for Merchants에서 신청하면 DoorDash에 입점할 수 있습니다. 가입 비용은 없고 약정도 없으며, 실제로 매출이 발생할 때만 수수료를 냅니다. 전체 등록 과정은 다음 일곱 단계로 나뉩니다.

1. 레스토랑 이름, 주소, 이메일, 전화번호를 기입해 가입 신청서를 제출하세요.
2. 수수료 요금제를 선택하세요. Basic, Plus, Premier 중에서 고르면 됩니다.
3. 주문 접수 방식을 정하세요. DoorDash 태블릿, POS 연동, 전화 확인을 병행하는 이메일 접수 중에서 선택하세요.
4. 가격, 메뉴 설명, 선택 옵션을 갖춘 배달용 메뉴를 만드세요.
5. 메뉴 사진, 로고, 헤더 이미지를 업로드하세요.
6. 매장 영업시간, 조리 시간, 픽업 안내를 설정하세요.
7. 매장을 활성화하고 첫 주 프로모션을 진행하세요.

DoorDash에 따르면 중소 규모 레스토랑 가맹점의 40%는 가입한 당일에 등록을 마치며, 등록 지원 담당자가 24시간 안에 연락합니다. DoorDash 자체가 진행을 지연시키는 경우는 드뭅니다. 보통은 서류 누락, 사업자명 불일치, 준비되지 않은 메뉴가 지연의 원인입니다.

DoorDash 가입 전에 무엇을 준비해야 하나요?

DoorDash 가입 체크리스트는 여섯 가지 기본 정보로 시작합니다. 법적 사업자명, 고용주 식별번호(EIN), 대표자 이름과 생년월일, 은행 라우팅 번호, 계좌번호입니다. 이 목록은 DoorDash 공식 가입 안내에 나와 있습니다. 여기에 사업 허가증, 영업시간, 현재 메뉴까지 준비하면 신청할 준비가 끝납니다.

별도의 소프트웨어는 필요하지 않으며, 주류를 판매할 계획이 있을 때만 주류 판매 면허가 필요합니다. 아직 EIN이 없다면 IRS에서 온라인으로 무료 발급받을 수 있습니다.

DoorDash 가입 서류를 준비하며 바 카운터 위의 서류철, 수표책, 은행 봉투를 가지런히 정리하는 매장 대표자의 손

신청을 지연시키는 법적 사업자명 확인

가장 흔한 문제는 IRS 기록, 사업 허가증, 은행에 기재된 법적 사업자명이 글자 하나까지 정확히 일치하지 않는 경우입니다. 은행에는 "Rosa's Kitchen LLC", 세금 서류에는 "Rosas Kitchen"이라고만 적혀 있어도 신청서가 재검토 대상으로 돌아올 수 있습니다. DoorDash에 등록하는 모든 레스토랑이 거치는 확인 절차이므로, 신청을 시작하기 전에 정확히 맞춰 두세요.

DoorDash의 은행 계좌 안내에서는 IRS SS-4 양식에 표시된 법적 사업자명을 그대로 입력하라고 설명합니다. 해당 양식을 분실하셨나요? IRS 사업자·특수세 상담 전화 1-800-829-4933으로 연락해 등록된 사업자명과 EIN을 확인하는 147C 확인서를 요청하세요. 나중에 납세자 식별번호가 일치하지 않을 때도 DoorDash는 같은 확인서를 요청하므로, 오픈 준비 서류와 함께 사본을 보관하세요.

레스토랑을 DoorDash에 등록하는 단계별 절차

아래에서는 DoorDash 등록 절차가 진행되는 순서에 따라, 각 단계에서 할 일과 진행할 곳, 미리 준비해야 할 사항을 설명합니다.

1단계: DoorDash 레스토랑 가입 신청서 제출하기

DoorDash 레스토랑 가입 페이지에서 레스토랑 이름, 주소, 이메일, 전화번호, 업종을 입력한 다음, 가맹점 포털에서 사용할 사용자 이름과 비밀번호를 만드세요. 이후 정식 신청서로 넘어가 대표자 및 소유권 정보, 은행 계좌 정보, 수수료 요금제, 주문 접수 방식을 입력합니다.

DoorDash는 매장 정보가 저절로 등록되기를 기다리기보다 직접 가입할 것을 권장합니다. 직접 가입해야 메뉴, 사진, 영업시간을 여러분이 관리할 수 있기 때문입니다. 등록 지원 담당자가 24시간 안에 연락합니다. 이 통화에서 요금제와 주문 접수 방식을 확인하고, 메뉴를 링크와 사진 중 어느 자료를 바탕으로 만들지도 정하세요.

2단계: 수수료 요금제 선택하기

DoorDash의 레스토랑 배달 수수료는 배달 주문 매출 건당 Basic 15%, Plus 25%, Premier 30%이며, 픽업 수수료는 모든 요금제에서 6%입니다. 활성화 비용과 월 이용료는 없습니다. 신규 가맹점에는 수수료 0% 체험 기간이 제공되며, Basic은 7일, Plus와 Premier는 최대 30일입니다.

이는 매장 수가 75개 이하인 레스토랑에 적용되는 미국 공식 요율이며, DoorDash 레스토랑 수수료 분석 글에서도 확인했습니다.

어떤 요금제를 선택해야 할까요? 수요를 시험하는 단계라면 Basic이 수수료 부담을 가장 낮춰 줍니다. 30일 체험으로 유의미한 결과를 얻으려면 Plus나 Premier로 시작해 체험이 끝나기 전에 주간 주문량을 비교하세요. $30 주문에서 여러분에게 남는 금액은 Basic $25.50, Plus $22.50, Premier $21입니다. 나중에 가맹점 포털에서 요금제를 변경할 수 있으며, 변경 사항이 적용되기까지는 최대 영업일 기준 5일이 걸립니다.

3단계: 주방에서 주문을 받을 방식 정하기

DoorDash에서 주문을 받는 방법은 DoorDash 태블릿, POS 직접 연동, 전화 확인을 병행하는 이메일 접수의 세 가지입니다. POS 시스템이 없다면 기기를 대여하세요. 이미 Toast, Square, Clover를 사용한다면 POS를 연동하고, 이메일은 기기가 배송되는 동안 임시로만 사용하세요.

• DoorDash 태블릿. 확인 이메일을 받은 날부터 영업일 기준 7일 안에 도착하며, 미국에서는 체험 기간이 끝난 후 주당 $6의 대여료가 부과됩니다. 태블릿 화면에 주문이 표시되고, 여기에서 조리 시간을 확인해 줍니다.
• POS 연동. 배달 주문이 주방에서 이미 사용하는 시스템으로 바로 들어오므로, 직원이 주문 내용을 다시 입력할 필요가 없습니다. DoorDash는 Toast, Square, Clover뿐 아니라 Deliverect 같은 미들웨어와도 연결됩니다. 포털의 활성화 진행 상황 화면에서 연동이 완료되어 작동하는 시점을 확인할 수 있습니다.
• 전화 확인을 병행하는 이메일 접수. 비용 없이 즉시 사용할 수 있지만, 영업시간 내내 누군가가 이메일 수신함을 확인해야 합니다.

이 선택은 생각보다 중요합니다. 주문이 주방 자체 시스템으로 들어갈지, 계산대 뒤편의 화면에 표시될지가 결정되며, 놓친 주문은 취소로 이어지기 때문입니다. 이미 음식을 만들었더라도 여러분이 취소한 주문의 매출은 DoorDash가 지급하지 않습니다.

4단계: 매장 메뉴를 복사하지 말고 배달용 메뉴 만들기

온라인 메뉴는 매장 메뉴보다 간결하면서 배달 중에도 품질이 유지되는 구성이어야 합니다. DoorDash의 배달 서비스 도입 안내에서는 이동에 잘 견디고 조리 과정이 간단한 대표 메뉴 15~20개로 시작하라고 권장합니다. 가격은 매장 가격과 비슷하게 정하고, 각 메뉴에 설명과 고객이 기대하는 선택 옵션을 넣으세요.

DoorDash는 여러분이 보낸 링크나 사진을 바탕으로 메뉴 초안을 만듭니다. 진행 상황 화면에 준비 완료가 표시되면 가맹점 포털의 메뉴 관리 화면을 열어 다음 네 가지를 수정하세요.

1. 배달에 적합한 메뉴만 남기세요. 20분이면 눅눅해지는 감자튀김, 밀폐 뚜껑이 없는 수프, 테이블에서 마무리하는 요리는 매장 식사 메뉴로만 제공하는 것이 좋습니다.
2. 가격 차이는 10% 이내로 유지하세요. DoorDash는 배달 메뉴 가격의 인상 폭을 10% 미만으로 유지할 것을 권장합니다. 2023년에 소규모 레스토랑 4,500곳 이상을 조사한 결과, 가격을 올린 메뉴는 매출이 최대 37% 줄었고 재주문율은 최대 78% 낮았습니다. 메뉴 가격 계산 공식에서는 큰 폭의 가격 인상 없이 수수료를 감당하는 방법을 설명합니다.
3. 메뉴 설명을 작성하세요. DoorDash의 메뉴 안내에 따르면 메뉴별 설명이 있는 온라인 메뉴는 매달 최대 18% 더 많은 매출을 올립니다. 주된 단백질 재료, 소스, 제공량, 매운맛 정도를 명시하세요.
4. 선택 옵션을 만드세요. 크기, 사이드, 단백질 재료 추가, 양파 빼기 등을 설정하세요. 선택 옵션이 있으면 고객은 매장 카운터에서 주문하듯 원하는 구성을 고를 수 있고, 유료 옵션마다 추가 매출이 발생합니다. DoorDash의 2025년 배달 트렌드 보고서에서 감자튀김은 미국 내 주문 품목 1위였습니다. 따라서 감자튀김을 추가하는 "세트로 변경" 옵션은 가장 손쉽게 객단가를 높이는 방법입니다.

신규 가맹점이 놓치기 쉬운 규정이 하나 있습니다. 메뉴 이름이나 설명에 다른 음식 배달 앱을 언급하거나, 더 저렴한 가격을 내세워 고객을 자체 웹사이트로 유도해서는 안 됩니다. 같은 주방에서 여러 브랜드를 운영한다면 두 번째 메뉴를 만들기 전에 DoorDash 가상 브랜드 운영 규정을 읽어 보세요.

소고기 쌀국수 주위에 추가 양지, 면, 허브, 소스가 놓여 있는 모습으로, DoorDash 메뉴에서 선택 옵션으로 제공하는 추가 구성

5단계: 메뉴 사진, 로고, 헤더 추가하기

사진은 대부분의 레스토랑이 오픈할 때 건너뛰는 단계이지만, DoorDash 데이터에서는 효과가 가장 두드러지는 요소입니다. DoorDash에 따르면 메뉴 사진을 최소 25장 등록한 가맹점은 사진이 적거나 없는 가맹점보다 첫 4주 동안 매출이 거의 2배에 이릅니다. 또한 메뉴 안내에서는 메뉴별 사진이 월 매출을 최대 44% 높인다고 설명합니다.

그 이유는 신규 매장이 온라인에서 발견되는 방식에 있습니다. DoorDash에 따르면 2025년 신규 레스토랑의 첫 주문 중 55% 이상은 특정 매장을 검색해서가 아니라 앱을 둘러보다가 발생했습니다. 배고픈 고객이 화면을 넘기며 판단하는 것은 DoorDash 피드에 표시되는 각 레스토랑의 첫 사진입니다. 회색 기본 이미지는 윤기가 흐르는 스매시 버거 사진을 이길 수 없습니다.

모든 사진은 먼저 심사를 거칩니다. 주요 규격은 다음과 같습니다.

• 메뉴 사진: 최소 1400 x 800 px, 가로형 16:9, JPG 또는 PNG, 2 MB 미만
• 로고: 최소 230 x 230 px, 정사각형
• 헤더: 최소 1400 x 800 px, 웹에서는 4:1, 앱에서는 16:9로 표시
• 사진 내용: 글자 덧씌우기, 테두리, 워터마크, 인물은 금지하며, 사진마다 실제 제공되는 모습 그대로 한 가지 요리만 담아야 합니다

총 열한 가지 반려 사유는 DoorDash 사진 규정 가이드에서 확인할 수 있습니다. 로고와 헤더는 매장 설정에, 요리 사진은 메뉴 관리 화면에 업로드하세요.

오픈일까지 사진 25장을 준비하는 방법은 세 가지입니다.

포털에 무료 사진 촬영 예약 버튼이 표시된다면 DoorDash 촬영 서비스를 예약할 만합니다. DoorDash 무료 사진 촬영이 그만한 가치가 있는지를 다룬 글에서 장단점을 솔직하게 비교했습니다. 다만 오픈 전에 촬영이 진행되는 경우는 드물며, 촬영한 사진을 Uber Eats나 Grubhub에서 사용할 수 없습니다.

오픈 주간에 가장 빠르게 준비할 수 있는 도구는 주머니 속 스마트폰입니다. 창가에서 스마트폰을 가로로 들고 접시를 정중앙에 놓아 각 요리를 촬영하세요. 이렇게 하면 16:9 사진과 DoorDash가 이를 잘라 만드는 정사각형 썸네일 모두에 요리 전체가 들어갑니다. 그런 다음 사진을 FoodShot으로 보정하세요. 실제 요리의 모습을 유지하면서 스마트폰 사진 한 장을 약 1분 만에 스튜디오급 음식 사진으로 바꿔 줍니다. 전체 메뉴에 같은 스타일을 적용하거나 My Styles로 이미 마음에 드는 사진의 스타일에 맞추면, 25개 요리가 한 레스토랑의 메뉴처럼 일관되게 보입니다. 결과물은 4K이므로 DoorDash용으로 2 MB 미만의 16:9 JPG 사본을 내보내세요. FoodShot Starter 요금제는 월 $15에 사진 25장을 제공합니다. DoorDash가 첫 달 매출이 거의 2배에 이르는 것과 관련이 있다고 밝힌 사진 수와 같습니다.

오픈 전 DoorDash 메뉴 사진을 준비하며, 앞쪽 창가에 줄지어 놓인 카리브해 요리를 가로 구도로 촬영하는 조리사

6단계: 영업시간, 조리 시간, 픽업 안내 설정하기

주방에서 실제로 배달 음식을 조리할 수 있는 시간에 맞춰 매장 영업시간을 설정하세요. 그런 다음 가장 오래 걸리는 피크 시간이 아닌 평소 영업을 기준으로 메뉴별 예상 조리 시간을 정하세요. 이 예상 시간이 배달 기사인 Dasher의 도착 시점을 결정합니다. 너무 짧으면 기사들이 카운터에 몰리고, 너무 길면 음식이 보온등 아래에 오래 놓이게 됩니다.

오픈 전에 정확히 설정해야 할 항목은 세 가지입니다.

• 영업시간. 매장 문과 Google 매장 정보에 안내한 시간에 맞추고, 공휴일 영업시간도 미리 설정하세요. 주문이 감당하기 어려울 만큼 밀리면 제시간에 만들 수 없는 주문을 계속 받기보다 매장 주문 접수를 몇 분간 일시 중지하세요.
• 조리 시간. 가맹점 포털에서 메뉴별로 설정하세요. DoorDash의 조리 시간 안내에 따르면 변경 사항이 Dasher의 픽업 시간에 완전히 반영되기까지 최대 2주가 걸릴 수 있습니다. 따라서 오픈할 때 잘못 설정한 예상 시간은 수정한 뒤에도 한동안 영향을 줍니다. 가장 인기 있는 메뉴와 조리 시간이 가장 긴 메뉴부터 설정하세요.
• 픽업 안내. Dasher에게 주차할 곳과 포장된 음식을 놓아두는 곳을 알려 주세요. DoorDash는 "피할 수 있는 대기 시간"을 추적합니다. 이는 안내한 조리 시간이 지난 뒤 Dasher가 기다리는 시간이며, 기사가 매장 출입문에서 25미터 이내에 도착하면 측정을 시작합니다. 출입구 옆에 전용 픽업 선반을 마련하면 이 시간을 줄일 수 있습니다.

영업 중에는 개별 주문의 준비 시간을 5분 단위로 늘릴 수 있습니다. Dasher가 매장에 들어올 때까지 기다리지 말고, 포장 봉투를 밀봉하는 즉시 픽업 준비 완료 버튼을 누르세요.

빨간 보온등 아래 밀봉된 포장 봉투가 놓여 있고 뚜껑에 김이 서린 모습으로, DoorDash 조리 시간을 너무 길게 설정했을 때 음식에 생기는 문제

7단계: 매장을 활성화하고 첫 주 프로모션 진행하기

매장을 활성화하면 여러분의 레스토랑이 DoorDash 앱에 표시됩니다. 태블릿에서 내 메뉴 검토 버튼을 눌러 메뉴와 가격을 확인한 다음, 내 매장 열기를 누르세요. 가맹점 포털에 배너가 표시되면 매장이 활성화되어 첫 주문을 받을 준비가 되었다는 뜻입니다.

이제 처음 방문하는 고객에게 여러분의 매장을 이용해 볼 이유를 제공하세요. 포털에서 마케팅으로 이동한 다음 캠페인 실행을 선택하고, 주문 금액 할인($X 이상 주문 시 $Y 할인), 상품 프로모션(1개 구매 시 1개 무료 또는 무료 상품), 무료 배달 중에서 고르세요. DoorDash 프로모션 안내에 따라 신규 고객, 기존 고객, 한동안 주문하지 않은 고객을 대상으로 설정하고 주간 평균 예산에 한도를 둘 수 있습니다. 이렇게 하면 오픈 혜택 비용이 준비한 예산을 넘지 않습니다. 할인액과 함께 혜택이 사용된 주문마다 $0.99의 마케팅 수수료를 여러분이 부담합니다. DoorDash에 따르면 프로모션을 진행하는 매장의 매출은 평균 20% 더 높습니다.

첫 혜택은 간단하게 구성하세요. 첫 주문 무료 배달이나 $25 이상 주문 시 $5 할인이 좋습니다. 두 혜택 모두 고객이 할인만 기다리는 습관을 들이지 않으면서, 매장을 한번 이용해 볼 만하다는 인상을 줍니다. 2주 차부터 12주 차까지의 운영 전략은 DoorDash 주문 늘리는 방법에서 확인할 수 있습니다. 케이터링 트레이 주문을 위한 별도 전략은 DoorDash 대량 주문에서 다룹니다.

Marketplace 매장이 안정적으로 운영되면 DoorDash가 자체 웹사이트용으로 판매하는 Online Ordering 서비스도 검토할 수 있습니다. 이 서비스를 통한 온라인 주문에는 판매 수수료가 없으며, Boost 및 Pro 패키지에서는 2.9% + $0.30의 카드 결제 처리 비용만 부과됩니다. Marketplace 이용이 선행 조건이므로 두 번째 달에 결정할 사안으로 생각하세요. 설정 방법은 DoorDash Storefront 리뷰에서 설명합니다.

DoorDash 입점은 얼마나 걸리나요? 일별 진행 일정

DoorDash 고객센터에 따르면 등록에는 평균 1~5일이 걸립니다. 가맹점 블로그에서는 신청할 때 메뉴, 은행 계좌 정보, 사업자 정보가 준비되어 있으면 대부분의 레스토랑이 3~5일 안에 영업을 시작한다고 설명합니다. 보통 가장 오래 걸리는 것은 기기입니다. 기기가 도착하기까지 최대 영업일 기준 7일이 걸릴 수 있습니다.

미리 준비를 마쳤다면 한 주의 일정은 다음과 같이 진행됩니다.

POS 연동이나 전화 확인을 병행하는 이메일 접수를 이용하면 기기가 도착할 때까지 기다리지 않고 영업을 시작할 수 있습니다.

DoorDash 매장 오픈 체크리스트

공식 온라인 도움말에서는 이 작업들이 서로 다른 페이지에 나뉘어 있습니다. 여기서는 하나의 표에 모았습니다. 모든 항목을 마치면 매장을 열 준비가 끝납니다.

스테인리스 배식대 위에 조리 준비 재료처럼 배달 포장 용기가 가지런히 놓인 모습으로, 레스토랑의 DoorDash 오픈 체크리스트에 따른 첫날 준비

승인을 늦추거나 초기 몇 주의 매출을 떨어뜨리는 6가지 실수

DoorDash 오픈 과정에서 문제를 일으키는 주요 실수는 여섯 가지입니다. 첫 번째는 승인을 늦추고, 나머지 다섯 가지는 영업을 시작한 뒤 매출을 줄입니다. 앱에서 별다른 경고가 나타나지 않는 경우도 많습니다. 모두 신청 당일인 0일 차 전에 알아두면 쉽게 피할 수 있는 실수입니다.

1. 세무 기록과 일치하지 않는 법적 사업자명

DoorDash가 정보를 확인하는 동안 신청이나 정산금 지급이 지연됩니다. SS-4 양식이나 147C 확인서에 적힌 이름을 "LLC"와 문장부호까지 그대로 옮겨 적고, 은행에서도 동일한 이름을 사용하는지 확인하세요.

2. 사진이 부족한 상태로 오픈하기

DoorDash에서 활성화한 신규 레스토랑은 앱을 둘러보는 고객에게 노출되며 영업을 시작합니다. 사진이 4장뿐인 매장은 화면을 넘기는 고객의 손길을 멈출 요소가 거의 없습니다. DoorDash는 사진 25장 이상이 첫 달 매출이 거의 2배에 이르는 것과 관련이 있다고 설명합니다. DoorDash는 가로형 16:9 사진만 허용하므로 스마트폰으로 세로 촬영한 사진은 바로 반려됩니다. 반드시 스마트폰을 가로로 돌려 촬영하세요. 나머지 주의 사항은 배달 음식 사진에서 흔히 하는 실수 목록에서 확인할 수 있습니다.

3. 피크 시간에 맞춘 조리 시간 또는 조리 시간 미설정

조리 시간을 너무 길게 설정하면 음식이 눅눅해지고, 너무 짧게 설정하면 Dasher가 카운터에서 기다리게 됩니다. 메뉴별 변경 사항이 완전히 반영되기까지 최대 2주가 걸리므로, 오픈일의 잘못된 설정은 첫 2주 전체에 영향을 줍니다. 평소 영업 중 인기 메뉴마다 주문 5건의 조리 시간을 재고 그중 중앙값을 사용하세요.

밀폐된 발포 플라스틱 용기에 담겨 축 처진 감자튀김과 통풍구가 있는 종이 트레이에 담긴 바삭한 감자튀김이 나란히 놓인 모습으로, DoorDash 신규 매장이 흔히 하는 배달 준비 실수

4. 선택 옵션을 만들지 않기

선택 옵션이 없으면 고객은 "양파 빼기"를 요청하거나 사이드를 추가할 수 없습니다. 결국 주방에서 놓치기 쉬운 특별 요청 사항을 직접 입력하거나, 아예 주문하지 않게 됩니다. 매장 카운터에서 이미 제공하는 옵션을 그대로 만들고, 크기와 단백질 재료는 필수 선택으로 표시하세요. 유료 추가 옵션에는 가격을 설정하세요.

5. 매장 메뉴 전체를 올리고 가격까지 인상하기

요리가 60개나 되는 메뉴는 주방의 작업 흐름을 늦추고 인기 메뉴가 눈에 띄지 않게 만듭니다. 큰 폭의 가격 인상은 매출과 재주문 모두를 줄입니다. 매장 가격과 차이가 10% 이내인 요리 15~25개로 시작하고, 어떤 메뉴가 잘 팔리는지 파악한 뒤 구성을 늘리세요.

6. 성과를 측정하지 않은 채 수수료 0% 체험 끝내기

체험 기간은 어떤 요금제가 수익에 도움이 되는지 저렴하게 시험할 수 있는 기회입니다. 이 기간에 주간 매출을 기록하고 수수료 가이드의 손익분기 계산을 적용하세요. 식재료와 포장 비용이 메뉴 가격의 32%라는 가정 아래, Basic과 같은 이익을 얻으려면 Plus는 약 23%, Premier는 약 39% 더 많은 매출이 필요합니다. 식재료 원가 계산기를 사용하면 여러분 매장 요리의 해당 비용 비율을 구할 수 있습니다.

서류와 사진부터 준비하세요

DoorDash 등록 과정의 다른 사항은 영업을 시작한 뒤에도 수정할 수 있습니다. 하지만 법적 사업자명과 첫인상은 다릅니다. 이름이 일치하지 않으면 오픈 전에 며칠을 잃고, 메뉴에 사진이 비어 있으면 첫 화면을 넘기는 순간 주문 여부를 결정하는 온라인 고객을 놓칩니다.

그러니 오늘 두 가지를 하세요. SS-4 양식의 법적 사업자명이 은행 기록과 같은지 확인하고, 가장 잘 팔리는 메뉴 25개를 촬영하세요. 다음으로 Uber Eats나 Grubhub에도 입점할 예정이라면 여러분이 사용 권한을 가진 사진을 준비해 같은 사진을 모든 플랫폼에서 활용하세요. 각 앱의 규격은 Uber Eats 사진 규정과 Grubhub 사진 규정에서 확인할 수 있습니다. FoodShot은 레스토랑과 고스트 키친의 바로 이런 작업을 위해 만들어졌습니다. 스마트폰 사진을 넣으면 일관된 메뉴 사진으로 완성됩니다.

자주 묻는 질문

레스토랑을 DoorDash에 무료로 등록할 수 있나요?

네. 가입은 무료이며 활성화 비용, 월 이용료, 약정이 없습니다. DoorDash는 매출이 발생할 때만 수수료를 받습니다. 배달 주문은 요금제에 따라 15%, 25%, 30%이고 픽업 주문은 6%입니다. 선택에 따라 발생하는 비용으로는 체험 종료 후 주당 $6의 태블릿 대여료, 프로모션 비용, 광고비가 있습니다.

태블릿 없이도 DoorDash에 등록할 수 있나요?

네. Toast, Square, Clover처럼 DoorDash와 연동되는 POS 시스템을 사용한다면 주문이 해당 시스템으로 바로 들어옵니다. 전화 확인을 병행해 이메일로 주문을 받을 수도 있고, DoorDash의 Business Manager 앱에서 관리할 수도 있습니다.

DoorDash에 가입하려면 EIN이나 사업 허가증이 필요한가요?

미국 사업체라면 필요합니다. DoorDash 가입 체크리스트는 법적 사업자명과 EIN을 요구하며, 가맹점 블로그에서도 일반적으로 필요한 항목에 사업 허가증과 납세자 식별번호를 포함합니다. 개인은 세금 설정에서 대신 사회보장번호를 입력할 수 있고, 캐나다 레스토랑은 GST/HST 번호를 사용합니다.

DoorDash 신규 매장에는 사진이 몇 장 필요한가요?

오픈 전에 요리 사진 최소 25장과 로고, 헤더를 준비하는 것을 목표로 하세요. DoorDash에 따르면 신규 가맹점이 첫 4주 동안 거의 2배의 매출을 올리는 기준이 바로 이 사진 수입니다. 가장 잘 팔리는 메뉴와 세트로 주문되는 메뉴부터 준비하세요.

DoorDash와 Uber Eats에 레스토랑을 동시에 등록할 수 있나요?

네. DoorDash도 여러 앱에 입점하는 것이 일반적이며 대체로 추가 매출로 이어진다고 설명합니다. DoorDash 촬영 서비스에서 찍은 사진은 다른 음식 배달 플랫폼에서 사용할 수 없으므로, 여러분이 사용 권한을 가진 사진을 쓰세요. DoorDash, Uber Eats, Grubhub 비교에서 앱별 차이를 확인한 다음, Uber Eats 주문 늘리는 방법도 읽어 보세요.

매장을 활성화한 뒤 고객은 언제부터 주문할 수 있나요?

즉시 주문할 수 있습니다. DoorDash 가맹점 블로그에 따르면 계정이 활성화되면 해당 레스토랑이 앱에 표시되고 고객은 바로 주문할 수 있습니다. 첫 주문이 얼마나 빨리 들어오는지는 지역, 영업시간, 사진에 따라 달라집니다. 그래서 영업 시작일에 첫 주문 프로모션을 진행하면 도움이 됩니다.

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