Cómo registrar tu restaurante en DoorDash en 7 pasos

Aprender cómo registrar tu restaurante en DoorDash lleva diez minutos de lectura. Poner en marcha un local del que la gente realmente haga pedidos requiere algo más de planificación. Rellenas un breve formulario, eliges un nivel de comisión, decides cómo llegan los pedidos a tu cocina y DoorDash crea tu menú, verifica los datos de tu negocio y de tu cuenta bancaria y, después, activa tu local. El centro de ayuda de DoorDash sitúa el plazo medio de configuración en 1–5 días.

Las guías oficiales en línea reparten esta información entre una docena de páginas: una para los documentos, otra para los precios, otra para los dispositivos y otra para las fotos. Esta guía lo reúne todo: la documentación que debes preparar, los 7 pasos en orden, un calendario día a día desde el registro hasta el primer pedido, una lista de comprobación para el lanzamiento y los seis errores que retrasan la aprobación o perjudican tus primeras semanas sin que te des cuenta. Las fotos tienen su propio paso, porque los datos de la propia plataforma las relacionan con las ventas del primer mes más que casi cualquier otro factor que puedas controlar. Si aún necesitas fotos de menú para apps de reparto, esa es la tarea que debes empezar hoy.

Resumen rápido: Para registrar tu restaurante en DoorDash, presenta la solicitud a través de DoorDash for Merchants con la razón social de tu negocio, el EIN, los datos del propietario y la cuenta bancaria; elige Basic (15%), Plus (25%) o Premier (30%), decide entre tableta, TPV o correo electrónico y, después, revisa el menú y activa el local. La mayoría de los locales empiezan a operar en 1–5 días y, según DoorDash, los que tienen 25+ fotos de menú consiguen casi el doble de ventas (2x) durante sus primeras cuatro semanas.

¿Cómo registrar tu restaurante en DoorDash?

Para aparecer en DoorDash, tienes que presentar una solicitud a través de DoorDash for Merchants, la sección para comercios de la plataforma de reparto de comida. Registrarte no cuesta nada, no hay contrato y solo pagas una comisión cuando recibes una venta. El proceso completo se divide en siete pasos:

1. Envía el formulario de registro con el nombre, la dirección, el correo electrónico y el teléfono de tu restaurante.
2. Elige un nivel de comisión: Basic, Plus o Premier.
3. Decide cómo recibirás los pedidos: una tableta de DoorDash, una integración con tu TPV o correo electrónico con confirmación telefónica.
4. Crea un menú de reparto con precios, descripciones y opciones de personalización.
5. Sube fotos del menú, un logotipo y una imagen de cabecera.
6. Configura el horario del local, los tiempos de preparación y las instrucciones de recogida.
7. Activa el local y lanza una promoción durante la primera semana.

Según DoorDash, el 40% de los restaurantes pequeños y medianos completa el proceso de incorporación el mismo día del registro, y un asesor de incorporación se pone en contacto contigo en un plazo de 24 horas. DoorDash rara vez es el cuello de botella. Lo habitual es que lo sean los documentos que faltan, una discrepancia en el nombre o un menú que aún no está listo.

¿Qué necesitas antes de registrarte en DoorDash?

La lista de requisitos de registro de DoorDash empieza con seis datos: la razón social de tu negocio, tu número de identificación del empleador (EIN), el nombre y la fecha de nacimiento del propietario, el número de ruta bancaria y el número de cuenta. Esta lista procede de la guía de registro del propio DoorDash. Ten también a mano una licencia de actividad, tu horario y un menú actualizado, y ya estarás listo.

No necesitas ningún software especial, y solo necesitas una licencia para vender alcohol si tienes previsto ofrecerlo. Si aún no tienes un EIN, el IRS lo emite en línea de forma gratuita.

Manos del propietario alineando una carpeta de documentos, un talonario y un sobre bancario sobre una barra, reuniendo la documentación para registrarse en DoorDash

La comprobación de la razón social que retrasa las solicitudes

El problema más habitual es que la razón social del negocio no coincida carácter por carácter en los registros del IRS, la licencia de actividad y el banco. Que en el banco figure "Rosa's Kitchen LLC" y en el formulario fiscal "Rosas Kitchen" basta para que tu solicitud vuelva a revisión. Todos los restaurantes que se incorporan a DoorDash pasan por esta comprobación, así que compruébalo antes de empezar.

La guía bancaria de DoorDash indica que debes introducir la razón social exactamente como aparece en el formulario SS-4 del IRS. ¿Has perdido ese formulario? Llama a la línea del IRS para impuestos de empresas y especialidades al 1-800-829-4933 y solicita una carta 147C, que confirma el nombre y el EIN registrados. DoorDash pide esa misma carta si más adelante el identificador fiscal no coincide, así que guarda una copia con la documentación del lanzamiento.

Cómo registrar tu restaurante en DoorDash, paso a paso

Cada paso explica qué debes hacer, dónde se hace y qué debes tener preparado, en el orden que sigue el proceso de incorporación de DoorDash.

Paso 1: Envía el formulario de registro de restaurantes de DoorDash

Ve a la página de registro de restaurantes de DoorDash e introduce el nombre, la dirección, el correo electrónico, el teléfono y el tipo de negocio de tu restaurante. Después, crea un nombre de usuario y una contraseña para el Portal de comerciantes. Desde ahí continúas con la solicitud completa: datos de los propietarios, datos bancarios, nivel de comisión y método de recepción de pedidos.

DoorDash recomienda que te registres tú mismo en lugar de esperar a que aparezca una ficha por su cuenta, porque el registro te permite controlar tu menú, tus fotos y tu horario. Un asesor de incorporación se pondrá en contacto contigo en un plazo de 24 horas. Aprovecha esa llamada para confirmar tu nivel, el método de recepción de pedidos y si crearán tu menú a partir de un enlace o de una foto.

Paso 2: Elige un plan de comisiones

La comisión de DoorDash para restaurantes es del 15% en Basic, del 25% en Plus y del 30% en Premier por cada venta a domicilio, y del 6% en los pedidos para recoger en todos los niveles. No hay cuotas de activación ni mensuales, y los nuevos socios disfrutan de un periodo de prueba con una comisión del 0%: 7 días en Basic y hasta 30 días en Plus o Premier.

Estas son las tarifas publicadas en EE. UU. para restaurantes con 75 locales o menos, que hemos comprobado en nuestro desglose de las comisiones de DoorDash para restaurantes.

¿Qué nivel elegir? Si estás probando la demanda, Basic mantiene la comisión al mínimo. Si quieres sacar conclusiones de la prueba de 30 días, empieza con Plus o Premier y compara el volumen semanal antes de que termine. De un pedido de $30 te quedas con $25.50 en Basic, $22.50 en Plus y $21 en Premier. Puedes cambiar más adelante en el Portal de comerciantes; los cambios tardan hasta cinco días hábiles.

Paso 3: Elige cómo llegan los pedidos a tu cocina

DoorDash ofrece tres formas de recibir pedidos: una tableta de DoorDash, una integración directa con el TPV o correo electrónico con confirmación telefónica. Alquila el dispositivo si no tienes un sistema TPV, conecta la integración si ya usas Toast, Square o Clover y recurre al correo electrónico solo como solución provisional mientras llega el dispositivo.

• Tableta de DoorDash. Debería llegar en un plazo de siete días hábiles desde el correo de confirmación y, en EE. UU., su alquiler cuesta $6 a la semana una vez finalizada la prueba. Los pedidos aparecen en ella y desde ahí confirmas el tiempo de preparación.
• Integración con el TPV. Los pedidos de reparto llegan directamente al sistema que ya usa tu cocina, así que nadie tiene que introducirlos de nuevo. DoorDash se conecta con Toast, Square, Clover y software intermediario como Deliverect, y el seguimiento de activación del portal te indica cuándo está operativa la conexión.
• Correo electrónico con confirmación telefónica. Es gratuito e inmediato, pero alguien tiene que vigilar la bandeja de entrada durante todo el horario de apertura.

La elección importa más de lo que parece. Determina si el pedido llega al propio sistema de la cocina o a una pantalla detrás de la caja, y los pedidos que se pasan por alto acaban en cancelaciones. DoorDash no paga las ventas que cancelas, aunque la comida ya estuviera preparada.

Paso 4: Crea un menú de reparto, en lugar de copiar el menú del comedor

Tu menú en línea debería ser una versión más corta del que ofreces en el comedor, con platos que aguanten bien el transporte. La guía de DoorDash para añadir reparto a domicilio sugiere empezar con 15–20 de tus platos que mejor viajen y sean sencillos de preparar, con precios similares a los del local y una descripción y las opciones de personalización que esperan los clientes para cada uno.

DoorDash crea el primer borrador a partir del enlace o la foto que enviaste. Cuando el seguimiento indique que está listo, abre el Gestor de menús en el Portal de comerciantes y revisa cuatro cosas:

1. Quédate con los platos que viajan bien. Las patatas fritas que se ablandan en 20 minutos, las sopas sin tapas herméticas y los platos que se terminan en la mesa deben reservarse para el menú del comedor.
2. No subas los precios más del 10%. DoorDash recomienda mantener cualquier incremento por reparto por debajo del 10%. Su estudio de 2023 sobre más de 4,500 restaurantes pequeños reveló que los menús con recargo registraban hasta un 37% menos de ventas y tasas de repetición de pedidos hasta un 78% inferiores. Nuestras fórmulas para fijar precios de menú muestran cómo absorber la comisión sin aplicar un gran recargo.
3. Escribe descripciones. La guía de menús de DoorDash indica que los menús en línea con descripciones de los productos generan hasta un 18% más de ingresos al mes. Indica la proteína, la salsa, la ración y el nivel de picante.
4. Crea opciones de personalización. Tamaños, guarniciones, proteína extra, sin cebolla. Estas opciones permiten a los clientes pedir como lo harían en tu mostrador, y cada opción de pago añade un suplemento. Las patatas fritas fueron el producto #1 en pedidos de DoorDash en EE. UU., según su informe de tendencias de reparto de 2025, así que ofrecer patatas para "convertirlo en un menú" es la forma más sencilla de aumentar el importe del pedido.

Hay una norma que sorprende a los nuevos comercios: los nombres y las descripciones de los productos no pueden mencionar otras apps de reparto ni dirigir a los clientes a tu propia web con un precio inferior. Si gestionas más de un concepto de restaurante desde la misma cocina, lee nuestras normas sobre marcas virtuales en DoorDash antes de crear un segundo menú.

Pho de ternera rodeado de pecho de ternera extra, fideos, hierbas y salsas, los complementos que ofrece un menú de DoorDash como opciones de personalización

Paso 5: Añade fotos del menú, un logotipo y una cabecera

Las fotos son el paso que más restaurantes se saltan al empezar y el que más recompensan los datos de DoorDash. DoorDash informa de que los comercios con al menos 25 fotos de productos del menú consiguen casi el doble de ventas (2x) en sus primeras cuatro semanas que los que tienen menos fotos o ninguna. Además, su guía de menús indica que las fotos de los productos aumentan las ventas mensuales hasta un 44%.

La razón está en cómo se descubre un local nuevo en línea. Según DoorDash, en 2025 más del 55% de los primeros pedidos en restaurantes nuevos procedían de clientes que navegaban por la app, no de una búsqueda específica. La primera foto de cada restaurante que DoorDash muestra entre las opciones es lo que valora un cliente con hambre mientras se desplaza por la pantalla, y un recuadro gris de imagen ausente siempre pierde frente a una apetitosa smash burger.

Todas las imágenes pasan primero por una revisión. Estos son los requisitos básicos:

• Fotos de productos del menú: al menos 1400 x 800 px, formato horizontal 16:9, JPG o PNG, menos de 2 MB
• Logotipo: al menos 230 x 230 px, cuadrado
• Cabecera: al menos 1400 x 800 px; se muestra en 4:1 en la web y en 16:9 en la app
• Contenido: sin texto superpuesto, bordes, marcas de agua ni personas; un plato por foto, exactamente como se sirve

Los once motivos de rechazo están en nuestra guía de requisitos de fotos de DoorDash. El logotipo y la cabecera se añaden en Configuración del local; las fotos de los platos, en el Gestor de menús.

Hay tres formas de tener 25 fotos listas para el lanzamiento:

Merece la pena reservar esa sesión si en tu portal aparece el botón Reservar una sesión de fotos gratuita; la valoramos con franqueza en ¿merece la pena la sesión de fotos gratuita de DoorDash?. Sin embargo, rara vez se realiza antes del lanzamiento y no puedes usar sus fotos en Uber Eats ni en Grubhub.

La vía más rápida para la semana de lanzamiento es el móvil que llevas en el bolsillo. Fotografía cada plato junto a una ventana, con el móvil en horizontal y el plato justo en el centro, para que tanto el encuadre 16:9 como la miniatura cuadrada que DoorDash recorta a partir de él conserven el plato entero. Después, pasa las imágenes por FoodShot, que transforma cada foto del móvil en una foto gastronómica de calidad de estudio en aproximadamente un minuto, conservando tu plato real. Usa un mismo estilo en todo el menú o iguala el aspecto de las fotos que ya te gustan con My Styles, para que los 25 platos parezcan de un mismo restaurante. El resultado es en 4K, así que exporta una copia JPG en 16:9 de menos de 2 MB para DoorDash. El plan Starter de FoodShot incluye 25 fotos por $15 al mes, la misma cantidad que DoorDash relaciona con casi duplicar las ventas del primer mes.

Cocinero fotografiando en horizontal una fila de platos caribeños emplatados junto a una ventana delantera, preparando fotos del menú de DoorDash antes del lanzamiento

Paso 6: Configura el horario, los tiempos de preparación y las instrucciones de recogida

Establece un horario que coincida con las horas en que tu cocina realmente puede preparar pedidos a domicilio. Después, fija los tiempos estimados de preparación de cada producto basándote en un servicio habitual, no en el momento de mayor saturación. Esas estimaciones determinan cuándo llega el Dasher: si son demasiado cortas, los repartidores se acumulan en el mostrador; si son demasiado largas, la comida se queda bajo una lámpara de calor.

Tres ajustes que debes dejar bien configurados antes de abrir:

• Horario. Hazlo coincidir con el de la puerta y tu ficha de Google, y configura con antelación el horario de los festivos. Si la carga de trabajo se descontrola, pausa el local unos minutos en lugar de aceptar pedidos que no puedas preparar a tiempo.
• Tiempos de preparación. Configúralos por producto en el Portal de comerciantes. La guía de tiempos de preparación de DoorDash advierte de que las actualizaciones pueden tardar hasta dos semanas en reflejarse por completo en los horarios de recogida de los Dashers, así que una estimación incorrecta al empezar sigue perjudicándote después de corregirla. Empieza por tus platos más populares y por los que más tardan en prepararse.
• Instrucciones de recogida. Indica a los Dashers dónde aparcar y dónde estarán las bolsas. DoorDash mide la "espera evitable": los minutos que espera un Dasher una vez superado el plazo de preparación que has indicado, que se cuentan desde que está a menos de 25 metros de tu puerta. Una estantería dedicada junto a la entrada ayuda a mantenerla baja.

Durante el servicio, puedes ampliar el tiempo de un pedido concreto en intervalos de cinco minutos. Pulsa Listo para recoger en cuanto selles la bolsa, no cuando entre el Dasher.

Bolsa de comida para llevar cerrada bajo una lámpara de calor roja mientras la condensación empaña una tapa, el efecto de un tiempo de preparación demasiado largo en DoorDash

Paso 7: Activa el local y lanza una promoción para la primera semana

La activación es el momento en que tu restaurante aparece en la app de DoorDash. En la tableta, pulsa Revisar mi menú para comprobar los platos y los precios y, después, Abrir mi local. Un aviso en el Portal de comerciantes confirma que el local está activo y listo para recibir su primer pedido.

Después, da a los nuevos clientes un motivo para probarte. En el portal, ve a Marketing, después a Lanzar una campaña y elige un descuento en el pedido (gasta $X y obtén $Y de descuento), una promoción de producto (compra uno y llévate otro gratis, o un producto gratuito) o el envío gratis. La guía de promociones de DoorDash te permite dirigirte a clientes nuevos, actuales o inactivos y limitar el presupuesto semanal medio, para que la oferta de lanzamiento no supere lo que has reservado. Tú cubres el descuento más una comisión de marketing de $0.99 por cada venta en la que se canjee la oferta. Según DoorDash, los locales que hacen promociones registran, de media, un 20% más de ventas.

Mantén sencilla la primera oferta: envío gratis en la primera compra o $5 de descuento al gastar $25. Ambas transmiten que merece la pena probarte sin acostumbrar a nadie a esperar descuentos. El plan para las semanas dos a doce está en nuestra guía para conseguir más pedidos en DoorDash, y las bandejas de catering tienen sus propias tácticas en pedidos grandes de DoorDash.

Cuando el local en Marketplace funcione con fluidez, DoorDash también ofrece Online Ordering para tu propia web. Los pedidos en línea que recibes allí no llevan comisión, solo el procesamiento del pago con tarjeta del 2.9% + $0.30 en los paquetes Boost y Pro. Estar en Marketplace es un requisito previo, así que considéralo una decisión para el segundo mes; nuestro análisis de DoorDash Storefront explica la configuración.

¿Cuánto se tarda en empezar en DoorDash? Calendario día a día

Empezar en DoorDash lleva de media 1–5 días, según su centro de ayuda, y su blog para comercios indica que la mayoría de los restaurantes está operativa en 3–5 días si el menú, los datos bancarios y la información del negocio están listos al presentar la solicitud. El dispositivo suele ser lo que más tarda: puede necesitar hasta siete días hábiles para llegar.

Así se desarrolla la semana si te preparas antes:

Con una integración con el TPV o confirmación por correo electrónico, no tienes que esperar al dispositivo para abrir.

Lista de comprobación para empezar en DoorDash

La ayuda oficial en línea reparte estas tareas entre distintas páginas. Aquí están en una sola tabla; cuando hayas completado todas las filas, tu local estará listo para abrir.

Envases de reparto alineados como una mise en place sobre un pase de acero, preparativos del día de lanzamiento incluidos en la lista de comprobación de DoorDash de un restaurante

6 errores que retrasan la aprobación o perjudican tus primeras semanas

Seis errores causan la mayor parte de los problemas al empezar en DoorDash. El primero retrasa la aprobación; los otros cinco te cuestan ventas una vez que estás operativo, a menudo sin ningún aviso de la app. Todos son fáciles de evitar si los conoces antes del día 0.

1. Una razón social que no coincide con tus registros fiscales

La solicitud o tus pagos se quedan detenidos mientras DoorDash verifica tus datos. Copia el nombre exactamente como figura en tu SS-4 o en la carta 147C, incluidos "LLC" y los signos de puntuación, y asegúrate de que tu banco usa el mismo nombre.

2. Abrir sin suficientes fotos

Cada restaurante nuevo que DoorDash activa empieza a recibir visitas de usuarios que navegan por la app, y un local con cuatro fotos apenas tiene nada que los haga detenerse. DoorDash relaciona tener 25+ fotos con casi el doble de ventas (2x) durante el primer mes. Las fotos verticales del móvil se rechazan directamente porque DoorDash solo acepta el formato horizontal 16:9, así que gira el móvil. Nuestra lista de errores en fotos para reparto cubre el resto.

3. Fijar la preparación según las horas punta, o no fijarla

Si el tiempo es demasiado largo, la comida se reblandece; si es demasiado corto, los Dashers esperan en tu mostrador. Como los cambios por producto tardan hasta dos semanas en reflejarse por completo, una mala configuración el día del lanzamiento condiciona toda tu primera quincena. Cronometra cinco pedidos de cada plato popular durante un servicio normal y usa el valor central.

Patatas fritas blandas en un envase de espuma cerrado junto a patatas crujientes en una bandeja de papel ventilada, un error de preparación para reparto de los nuevos locales de DoorDash

4. No ofrecer opciones de personalización

Sin opciones de personalización, los clientes no pueden pedir "sin cebolla" ni añadir una guarnición. O escriben instrucciones especiales que tu cocina pasa por alto, o no hacen el pedido. Crea las opciones que ya ofreces en el mostrador, marca el tamaño y la proteína como elecciones obligatorias y fija el precio de los extras de pago.

5. Ofrecer todo el menú del comedor con recargo

Un menú de 60 platos ralentiza la cocina y esconde tus productos más vendidos, y un recargo elevado te cuesta tanto ventas como pedidos repetidos. Empieza con 15–25 platos cuyos precios no superen en más del 10% los del local y amplíalo cuando sepas qué se vende.

6. Dejar que termine la prueba al 0% sin medir los resultados

La prueba es tu oportunidad de comprobar a bajo coste qué nivel resulta rentable. Anota las ventas semanales durante ese periodo y calcula el punto de equilibrio con nuestra guía de comisiones: Plus necesita aproximadamente un 23% más de ventas que Basic para obtener el mismo beneficio, y Premier alrededor de un 39% más, suponiendo que los ingredientes y los envases representen el 32% del precio del menú. Nuestra calculadora de coste de alimentos te da ese porcentaje para tus propios platos.

Empieza por la documentación y las fotos

Todo lo demás en la incorporación a DoorDash se puede corregir después de empezar a operar. La razón social y la primera impresión, no: una discrepancia te cuesta días antes del lanzamiento, y un menú vacío hace que pierdas a los clientes en línea que deciden en cuanto empiezan a desplazarse por la pantalla.

Así que haz dos cosas hoy: comprueba que la razón social de tu SS-4 coincide con la del banco y fotografía tus 25 platos más vendidos. Si después vas a incorporarte a Uber Eats o Grubhub, usa fotos que te pertenezcan para aprovechar la misma colección en todas las plataformas; nuestros requisitos de fotos de Uber Eats y requisitos de fotos de Grubhub detallan las especificaciones de cada app. FoodShot está pensado precisamente para ese trabajo en restaurantes y cocinas fantasma: partes de fotos con el móvil y obtienes fotos de menú con un aspecto uniforme.

Preguntas Frecuentes

¿Es gratis registrar mi restaurante en DoorDash?

Sí. El registro es gratuito, sin cuota de activación, mensualidades ni contrato. DoorDash solo cobra una comisión sobre las ventas: 15%, 25% o 30% en reparto según el nivel, y 6% en recogida. Los costes opcionales son el alquiler de la tableta por $6 a la semana después de la prueba, las promociones y los anuncios.

¿Puedo empezar en DoorDash sin una tableta?

Sí. Si tu sistema TPV se integra con DoorDash, como ocurre con Toast, Square y Clover, los pedidos llegan directamente a él. También puedes recibirlos por correo electrónico con confirmación telefónica o gestionarlos en la app Business Manager de DoorDash.

¿Necesito un EIN o una licencia de actividad para registrarme en DoorDash?

Si se trata de una empresa de EE. UU., sí. La lista de requisitos de registro de DoorDash pide la razón social y el EIN, y su blog para comercios incluye la licencia de actividad y el identificador fiscal entre lo que normalmente necesitarás. Las personas físicas pueden introducir en su lugar un número de la Seguridad Social en la configuración fiscal, y los restaurantes canadienses usan un número GST/HST.

¿Cuántas fotos necesita un local nuevo de DoorDash?

Procura tener al menos 25 fotos de platos, además de un logotipo y una cabecera, antes de abrir. Ese es el umbral a partir del cual, según DoorDash, los nuevos comercios consiguen casi el doble de ventas (2x) en sus primeras cuatro semanas. Empieza por tus productos más vendidos y por todo lo que se pida como parte de un combo.

¿Puede mi restaurante estar en DoorDash y Uber Eats a la vez?

Sí. El propio DoorDash señala que estar en varias apps es habitual y suele aportar ingresos adicionales. Las fotos de la sesión de DoorDash no se pueden usar en otras plataformas de reparto, así que utiliza fotos que te pertenezcan. Compara las apps en DoorDash vs Uber Eats vs Grubhub y, después, lee cómo conseguir más pedidos en Uber Eats.

¿Cuánto tiempo después de la activación pueden pedir los clientes?

De inmediato. El blog de DoorDash para comercios indica que, en cuanto la cuenta está activa, el restaurante que DoorDash ha activado aparece en la app y los clientes pueden hacer pedidos al momento. La rapidez con que llega el primer pedido depende de tu zona, tu horario y tus fotos; por eso ayuda lanzar una promoción para el primer pedido el día de la puesta en marcha.

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